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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紀子安仔細看了看手裏的絡子，才又認真地對江月說。
「我覺著小老闆這絡子打得極好，我十分喜歡，就是……」
江月本來瞧著手裏的小圓白玉十分歡喜，一聽這句就是，便猛然抬起頭，直勾勾地盯著紀子安，想聽他到底要就是些什麽。
紀子安覺著這時的江月十分可愛，忍不住伸手捋了捋她耳邊的碎發。
「我就是覺著這一個絡子少了些，不好搭別的衣服，不知道小老闆願不願意再幫我多打幾個。」
「好吧，既然紀大哥喜歡，我就再打幾個。」
說著說著，江月的聲音越來越小，忍不住的有些害羞，下意識的攥緊手心，便想起了手裏的白玉。
「紀大哥，這白玉是一對，那哪個是你的？」
紀子安伸手指了指，江月便認真記了記，不過她沒有還給紀子安。
「紀大哥，我覺著這上麵的絡子不太好看，我重新幫你打一個？」
「好。」
「那我先將白玉的絡子打好，早點讓紀大哥掛上。」
「好。」
紀子安再次笑著答應後，江月便不知道再跟他說什麽了。
許是瞧出江月的不自在，紀子安就帶著江月在河邊走了走，正巧走到最熱鬧的地方，兩人便停了下來，一起看了會兒熱鬧。
再逛了一會兒，江月怕李翠她們著急，便提議迴瓦舍那邊看看，剛走到一半，就見李翠正牽著江星，朝他們走來了。
「阿姐，哥哥，你倆去哪兒一起玩啦。」
「沒有沒有，沒有一起玩，就是在路上碰到了。」
江月忙著解釋，紀嬌嬌看到她哥那張春風蕩漾的臉兒，倒是明白了什麽。
不過小老闆不想說，那她也裝不知道吧。
幾人匯合後，又繼續一起逛了一會兒，走到夜市盡頭，紀子安這迴倒是沒急著走，而是陪著江月等到了江母他們，才帶著他妹迴了自家院子，躺在床上時，又將江月送他的絡子拿出來仔細看了看。
而江月也剛躺迴床上，後來逛夜市時人多，她倒沒覺著有什麽，這時周圍安靜的很，江月便忍不住將那一對小圓白玉，又拿出來仔細摸了摸。
這對白玉小巧精緻，江月瞧著就喜歡極了，睡前隻想著要將自己打絡子的手藝好好練練，才稱得上這對白玉的可愛。
一覺好眠，江月在早起後，便去食肆裏做了許多吃食，可能因著心情好的緣故， 她從一大早開始，便做了許多甜口的吃食。
早市開市後，客人們一過來，原本還想著繼續吃食肆前段時間做的煎餅果子，畢竟這新吃食剛出沒多久，他們都還沒吃夠呢。
結果沒想到一進食肆，老闆娘就告訴他們，今天食肆又出了新品。
有清甜的小糖餅，外麵是勁道的餅皮，裏麵則是融化了的白糖漿，再就是加了白糖的滋米飯，軟糯的糯米配著香甜的白糖，竟還有炸過的糖糕，外皮酥脆，裏麵軟糯甜乎。
客人們吃著今早的甜口吃食，覺得今天的糖份是夠了。
第305章 高粱飴糖
江月在早市時做了許多新品吃食，原本還想著在午市也出一些甜口菜品，但她想做的，有許多食材沒有，便作罷了。
不過這些都抵不過她心情好，在忙過午市後，江月將做零嘴的任務交給了王大娃和陳廚他們，自己則拿了些澱粉和白糖出來。
「小老闆，你這是又準備出新品吃食了？」
大夥見江月點頭後，便想著今天是什麽日子，為何要出這麽多的新品，江月隻說是今天心情好，想吃些甜的。
再就不準備多說了，又讓江母她們幫忙，將那些大張的油紙裁成小張的。
江月自己則挖了些澱粉放在鍋裏炒熟，盛到平底的托盤裏，拿過一個大盆，放進適量的澱粉和白糖，清水，攪拌成糊狀，倒進鍋裏小火翻炒至黏稠，出現明顯的紋路後，說明這糖就熬成了。
將糖盛進放有熟澱粉的托盤裏，再在上麵和四周也撒上熟澱粉，放涼後，將成型的糖餅倒出來，切成小塊，再用小張的油紙包好，江月想做的高粱飴糖便做好了。
又把托盤裏剩下的飴糖，讓食肆裏的大夥嚐了嚐。
江星是裏麵最迫不及待的，接過江月遞來的糖就放進嘴裏，眯著眼睛吃了起來。
之前因著江陽笑話她，為了賠罪倒是給她帶了好幾天的糖葫蘆，但江母知道後，便不讓帶了，說是怕吃多了會鬧牙病。
這隔了許久沒吃到糖，好不容易吃到江月親手做的，她怎麽都該多吃些才是，就是江月做的跟之前江陽買的口感可是大不同。
「阿姐，這糖怎麽是軟乎的，還能拉這麽長？」
「這就是高粱飴的特點啦，就是可以拉長絲不斷，吃著清甜不膩口。」
「還真是誒小老闆，這糖真的能拉長，就是這糖為什麽叫高粱飴啊，裏麵也沒高粱啊。」
李玉這麽問，江月也不好迴答了，她也不知道高粱飴裏為什麽沒高粱。
食肆裏的大夥對這問題倒也不糾結，他們更覺著這糖能拉長絲十分有趣，而這糖吃著絲毫不膩味，不知不覺就吃了好幾塊下肚。
等江母注意到江星時，她已經拿著她的第五塊糖，小嘴快速嚼著，還想著趁人不注意再多吃些，剛將小手伸出去，便被江母擋了迴來。<hr>
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「我覺著小老闆這絡子打得極好，我十分喜歡，就是……」
江月本來瞧著手裏的小圓白玉十分歡喜，一聽這句就是，便猛然抬起頭，直勾勾地盯著紀子安，想聽他到底要就是些什麽。
紀子安覺著這時的江月十分可愛，忍不住伸手捋了捋她耳邊的碎發。
「我就是覺著這一個絡子少了些，不好搭別的衣服，不知道小老闆願不願意再幫我多打幾個。」
「好吧，既然紀大哥喜歡，我就再打幾個。」
說著說著，江月的聲音越來越小，忍不住的有些害羞，下意識的攥緊手心，便想起了手裏的白玉。
「紀大哥，這白玉是一對，那哪個是你的？」
紀子安伸手指了指，江月便認真記了記，不過她沒有還給紀子安。
「紀大哥，我覺著這上麵的絡子不太好看，我重新幫你打一個？」
「好。」
「那我先將白玉的絡子打好，早點讓紀大哥掛上。」
「好。」
紀子安再次笑著答應後，江月便不知道再跟他說什麽了。
許是瞧出江月的不自在，紀子安就帶著江月在河邊走了走，正巧走到最熱鬧的地方，兩人便停了下來，一起看了會兒熱鬧。
再逛了一會兒，江月怕李翠她們著急，便提議迴瓦舍那邊看看，剛走到一半，就見李翠正牽著江星，朝他們走來了。
「阿姐，哥哥，你倆去哪兒一起玩啦。」
「沒有沒有，沒有一起玩，就是在路上碰到了。」
江月忙著解釋，紀嬌嬌看到她哥那張春風蕩漾的臉兒，倒是明白了什麽。
不過小老闆不想說，那她也裝不知道吧。
幾人匯合後，又繼續一起逛了一會兒，走到夜市盡頭，紀子安這迴倒是沒急著走，而是陪著江月等到了江母他們，才帶著他妹迴了自家院子，躺在床上時，又將江月送他的絡子拿出來仔細看了看。
而江月也剛躺迴床上，後來逛夜市時人多，她倒沒覺著有什麽，這時周圍安靜的很，江月便忍不住將那一對小圓白玉，又拿出來仔細摸了摸。
這對白玉小巧精緻，江月瞧著就喜歡極了，睡前隻想著要將自己打絡子的手藝好好練練，才稱得上這對白玉的可愛。
一覺好眠，江月在早起後，便去食肆裏做了許多吃食，可能因著心情好的緣故， 她從一大早開始，便做了許多甜口的吃食。
早市開市後，客人們一過來，原本還想著繼續吃食肆前段時間做的煎餅果子，畢竟這新吃食剛出沒多久，他們都還沒吃夠呢。
結果沒想到一進食肆，老闆娘就告訴他們，今天食肆又出了新品。
有清甜的小糖餅，外麵是勁道的餅皮，裏麵則是融化了的白糖漿，再就是加了白糖的滋米飯，軟糯的糯米配著香甜的白糖，竟還有炸過的糖糕，外皮酥脆，裏麵軟糯甜乎。
客人們吃著今早的甜口吃食，覺得今天的糖份是夠了。
第305章 高粱飴糖
江月在早市時做了許多新品吃食，原本還想著在午市也出一些甜口菜品，但她想做的，有許多食材沒有，便作罷了。
不過這些都抵不過她心情好，在忙過午市後，江月將做零嘴的任務交給了王大娃和陳廚他們，自己則拿了些澱粉和白糖出來。
「小老闆，你這是又準備出新品吃食了？」
大夥見江月點頭後，便想著今天是什麽日子，為何要出這麽多的新品，江月隻說是今天心情好，想吃些甜的。
再就不準備多說了，又讓江母她們幫忙，將那些大張的油紙裁成小張的。
江月自己則挖了些澱粉放在鍋裏炒熟，盛到平底的托盤裏，拿過一個大盆，放進適量的澱粉和白糖，清水，攪拌成糊狀，倒進鍋裏小火翻炒至黏稠，出現明顯的紋路後，說明這糖就熬成了。
將糖盛進放有熟澱粉的托盤裏，再在上麵和四周也撒上熟澱粉，放涼後，將成型的糖餅倒出來，切成小塊，再用小張的油紙包好，江月想做的高粱飴糖便做好了。
又把托盤裏剩下的飴糖，讓食肆裏的大夥嚐了嚐。
江星是裏麵最迫不及待的，接過江月遞來的糖就放進嘴裏，眯著眼睛吃了起來。
之前因著江陽笑話她，為了賠罪倒是給她帶了好幾天的糖葫蘆，但江母知道後，便不讓帶了，說是怕吃多了會鬧牙病。
這隔了許久沒吃到糖，好不容易吃到江月親手做的，她怎麽都該多吃些才是，就是江月做的跟之前江陽買的口感可是大不同。
「阿姐，這糖怎麽是軟乎的，還能拉這麽長？」
「這就是高粱飴的特點啦，就是可以拉長絲不斷，吃著清甜不膩口。」
「還真是誒小老闆，這糖真的能拉長，就是這糖為什麽叫高粱飴啊，裏麵也沒高粱啊。」
李玉這麽問，江月也不好迴答了，她也不知道高粱飴裏為什麽沒高粱。
食肆裏的大夥對這問題倒也不糾結，他們更覺著這糖能拉長絲十分有趣，而這糖吃著絲毫不膩味，不知不覺就吃了好幾塊下肚。
等江母注意到江星時，她已經拿著她的第五塊糖，小嘴快速嚼著，還想著趁人不注意再多吃些，剛將小手伸出去，便被江母擋了迴來。<hr>
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