第300章 新鋪子


    大概過了七八日,新鋪子的一切都準備妥當後,江月帶著江母他們去了趟鎮上,買了二十六張桌凳,四張隻能坐雙人的小桌子,一個新的大櫃檯迴來。


    等家具坊的工人將東西送來後,一夥人便將新鋪子好好整理了一下,再把食肆裏的木架子和旁邊的小櫃檯都搬了過去。


    將李師傅打的帶台麵的木架放在前邊,江陽打的木架放在後邊,小櫃檯照舊放在木架旁邊,新買的大櫃檯則放在店中心,把二十六張桌椅擺放妥當,這新租來的鋪子便歸置好了。


    「阿月,我瞧著這新鋪子,看著很是寬敞,客人們坐著肯定是舒心的。」


    「是啊娘,這邊確實寬敞了些,坐著會舒服很多,我們就先這樣開業試試吧,客人要是真的太多,便再多加幾張桌子。」


    收拾好新鋪子,江月他們便迴了食肆,將之前放木架和小櫃檯的地方又收拾了一下,再把買來的四張小桌凳擺了過去,這樣一來,食肆裏也能再多坐幾個人。


    食肆和新鋪子都弄好了,接下來便是分派人手的問題,江月趁著現在還有空,把食肆裏的人都喊了過來。


    「娘,新鋪子那邊你肯定是要過去的,結帳待客都需要你呢,然後是大娃哥過去?」


    「我過去是可以的,麻辣燙的湯底,還有香鍋的我都會,就讓我過去吧。」


    「我也覺得大娃哥你可以,那新鋪子就交給你了,不過翠姐就…」


    江月話還沒說完,王大娃便接嘴道。


    「小翠過去,當然也是極好的。」


    「沒有呦,我不是那意思呢,我想讓翠姐留下來的。」


    江月說完這些,沒忍住笑了,食肆裏的大夥,一個個的起鬧著不停。


    「大娃,才在斜對麵而已,況且以後每天都是要一起吃飯的,你要不要這樣。」


    「是啊,見不著麵就算了,你這一日見好幾迴,還嫌不夠?」


    你一句我一句的打趣著王大娃,可把李翠燥得慌,王大娃倒是坦然的很,看了看李翠,才對著陳廚子說。


    「陳廚,你不懂。」


    「行行,是我不懂,我是真不懂你們這些年輕人。」…………


    幾人笑鬧了幾句,江月才接著講迴正事。


    「我是覺著麻辣燙隻需要做好湯底就行,翠姐就不用過去了,要不然午市時忙不過來。」


    「便這樣吧,早市時我們大夥就都在食肆裏忙活兒,結束後我娘,我爹,大娃哥,吳嬸就去新鋪子提前準備湯底,午市時就不會太過慌亂。」


    江月想著午市時,王大娃在廚房裏燙菜,忙時江母他們幫幫忙,四個人能忙的過來。


    食肆裏賣的是套餐飯,有許家母女和張嬸她們打菜收拾,王嬸收錢,陳廚他們炒菜,便更忙的過來了。


    「暫時就先這麽定了吧,先這樣做幾天看看,有哪裏不好的,再適時調整。」


    「好,就聽阿月的試試吧。」


    「那晚市呢,晚市吃麻辣燙的客人少了些,包間生意就忙得多了?」


    「晚市時,讓大娃哥迴來食肆幫忙?娘他們就還是留在新鋪子賣麻辣燙?」


    「這個沒事,燙菜簡單的,我們都會,之前忙的時候,都學著燙過了。」


    江月對江母他們是放心的,當下就做好了決定,暫時就先這樣吧,反正新鋪子離得近,真有什麽情況,調整過來也方便。


    本想著第二天早市時,就告訴客人們這一消息,沒想到剛一開門,就有客人來問,對麵開了家,江家食肆二號,是什麽情況。


    「竟這麽快就看到了?其實是我們覺著食肆太小了些,將麻辣燙搬到那邊去了,以後這邊賣套餐飯和炒菜,對麵專賣麻辣燙和香鍋。」


    「原來是這樣,我說呢,怎就突然冒出了個二號,這樣好啊,地方大了些,不管在哪邊吃都方便許多。」


    「那早市呢?那邊不做生意?」


    「那邊隻有豆腐腦和酸辣糊之類的吃食,這邊要是坐不下,客人們可以在這邊買完東西,再去那邊坐著吃,就是可能會有些麻煩。」


    「這有什麽麻煩的,想找地方坐的就去那邊坐著,不想坐的,買完就走。」


    江母謝了謝客人們的理解,這法子也是江月睡前匆忙想出來的,總有客人不想打包帶走,位置滿時又不好等,新鋪子空著也是空著,江月便做了些豆腐腦和酸辣糊,搬到新鋪子,讓江父在那邊收錢做買賣。


    第301章 新鋪子開業


    因著今天是新鋪子開業的第一天,在早市時,江月他們就覺出了不同,很多客人買完吃食後,就離開了食肆,雖然不知道他們是直接走了,還是去了對麵鋪子,但食肆裏確實比前幾日空了許多。


    等忙過早市,江父和江陽就帶著空桶迴來了,江月一看便知道有些客人是去了新鋪子,而且去的客人還不少,看來這法子確實是可行的。


    接過江父遞來的文錢,江月便迴了廚房,幫著王大娃他們準備江陽和王大娃要拉去賣的吃食。


    再就又陪著江母和王大娃去了對麵鋪子,準備了湯底。


    做完這些後,江月就在新鋪子裏休息了一會兒,食肆裏有陳廚炒菜,她倒也不用急著迴去。


    現在天氣越來越熱,已經到六月底了,江月想著現在吃麻辣燙的客人應該是,比不上吃麻辣香鍋的客人,便問了問王大娃,他炒不炒的過來。<hr>


    或推薦給朋友哦~拜託啦

章節目錄

閱讀記錄

穿越之美食博主在古代發家致富所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者林家豆小豆的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持林家豆小豆並收藏穿越之美食博主在古代發家致富最新章節