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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完午飯，休息了一會兒後，江月就帶著王大娃他們進了廚房，做了些零嘴出來。
這是陳廚子上工的第二天，他是真沒想到小老闆不僅尋常吃食做的好，竟還能做出好些奇奇怪怪，味道又頂好的東西，忍不住吃了一口又一口，還是江月怕他吃太多上火，才讓他別吃了。
「小老闆，這叫蛋卷和麻花的吃食，吃著真香，你是真厲害。」，我真是走了好運，才來了這麽一個好地方。
這般想著，陳廚子又想著自己一定要改掉貪嘴的毛病，可不能讓江月將他退迴去。
江月倒是不知道這倆兒零嘴，還有這效果，她隻盼著陳廚子明天就能學會，那她就能稍微休息一下了。
將今天要賣的零嘴準備好，江陽和王大山便駕著牛車迴來了，一進食肆就看到店裏多了兩個生麵孔。
「這是……」
江母便將他們都互相介紹了下，打過招唿後，江陽和王大山便帶著吃食去了碼頭。
等他們走後，江月問了問陳廚子和許家母女的尺寸，說是明天午市過後，再將他們的工服買來，以後大家統一穿著工服上工。
說完了工服的事情，又跟他們將工錢的事情仔細講了講，見他們都沒異議，江月便帶著江星去櫃檯裏趴了一會兒。
大概過了一個時辰，差不多就到了準備晚市吃食的時間，讓張嬸先下工迴家，江月讓吳嬸和許家母女留了下來，主要是為了讓許家母女先看看，他們晚市時是怎麽忙活的，以後輪班時，就不會太過慌亂。
畢竟一下子多了三個人手，江月他們在接下來的幾天感到輕鬆了不少，但食肆的客人越來越多，是真的坐不下了，江月便出了趟門，買了些油紙迴來。
「娘，明天早市時，你記得告訴客人們，我們食肆可以外帶了，不過就是麵食之類的可以，像豆腐腦和酸辣糊之類的不行。」
「好，我知道了，明天我會仔細跟客人們說的。」
跟江母說完這些，江月又想著既然要外帶，但隻能帶麵食，還是再出幾樣新品麵食才好，便在晚市收工前，揉了些麵團放著發酵。
第二天一早，江月就將發酵好的老麵混著新麵團一起揉成了光滑的麵團，放在一旁發酵。
又趁著這空檔，做了些不同口味的餡料出來，有細膩綿軟的豆沙包，奶香濃厚的奶黃包，醬香濃鬱的醬肉包，也有清爽可口的菜包，蓬鬆柔軟的大饅頭。
做著做著，江月又想起了她之前常吃的那流沙包，但在這裏做著麻煩，食材也不好找，江月便打消了想法。
蒸之前，江月還在這些包子上做了些記號，可以讓江母他們更好的分辨出不同的口味。
等廚房裏飄出陣陣麵食的香味，江月的各式包子便可以出籠了。
第298章 新品包子2
第一波客人一來食肆，就注意到了鐵架上擺了好一些包子出來，一個個白白胖胖的，瞧著十分喜人。
「老闆娘，今兒個怎麽出了這麽多的包子？肉的和菜的？」
「是的，有肉和菜的，還有豆沙和奶黃的，我們阿月是覺著最近食肆裏的客人多，怕大家排太久隊，便出了些可以外帶的吃食，這樣著急走，趕時間的客人就不用等太久了。」
「吃食可以外帶了？那確實是方便了許多。」
「是，不過就是包子和餅之類的可以外帶，像湯包和豆腐腦這樣的，暫時還外帶不了。」
客人們懂江母的意思，但他們來的早，食肆裏多的是位置可坐，他們才不外帶出去呢，當下便依著自己的口味，買了新品包子，又來了碗酸辣糊，挑個好位置，就坐著吃了。
「之前我吃過奶黃味的月餅，就一直念著，沒想到小老闆還能將包子也做成奶黃餡的，我肯定要好好嚐嚐了。」
「是啊，還有我點的豆沙包和醬肉包，肉的我之前在別處也吃過，不過這豆沙餡的包子還真沒有。」
這位客人說完，就咬了一口豆沙餡的包子，剛出鍋的還熱騰著的包子，裏麵的豆沙格外軟乎，細膩的配著蓬鬆的麵皮，甜吶。
再來一口熱乎的醬肉包，差一點就被裏麵的醬汁燙了舌頭，又一口吃到了緊實的肉餡混著麵皮，三種滋味讓人越吃越香。
「我還真沒買錯包子，這豆沙和醬肉的我明天還要吃，比外麵的肉包子可好吃多了。」
「是嗎，我覺著我的奶黃也很不錯，可能是剛出鍋的緣故，這奶黃包吃著比月餅的奶香味，更濃了些，口感也更綿軟。」
「真的？那我明天也來一個奶黃的吧，三個包子我能吃完。」
來得早些的客人，見食肆出了新品是必須來上一個的，沒過多久，江月備好的第一鍋包子和饅頭便賣完了，好在第二鍋適時續上。
因著早市的吃食可以外帶，食肆的生意好像更好了，店裏的各式吃食賣的快了許多，門口的隊伍排的也更快了些。
江月見著這外帶的法子有了效果，便告訴江母，午市時的菜品也可以外帶，但要客人們自帶食盒過來，他們依著量給。
江母便在午市時告訴了客人們這一消息，不少懶得排隊等座的客人，都覺著這法子極好，在第二天就帶著食盒過來，裝了些自己愛吃的東西，出了食肆。
這幾天，靠著江月的法子，雖然暫時緩解了食肆裏的過度熱鬧，但以後都這樣，江月覺著也是不行的，便抽了個空，在午市忙完後，將做零嘴的活兒交給王大娃他們，就帶著自己的錢袋子和江父一起去了房行，找了之前的房牙子。<hr>
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這是陳廚子上工的第二天，他是真沒想到小老闆不僅尋常吃食做的好，竟還能做出好些奇奇怪怪，味道又頂好的東西，忍不住吃了一口又一口，還是江月怕他吃太多上火，才讓他別吃了。
「小老闆，這叫蛋卷和麻花的吃食，吃著真香，你是真厲害。」，我真是走了好運，才來了這麽一個好地方。
這般想著，陳廚子又想著自己一定要改掉貪嘴的毛病，可不能讓江月將他退迴去。
江月倒是不知道這倆兒零嘴，還有這效果，她隻盼著陳廚子明天就能學會，那她就能稍微休息一下了。
將今天要賣的零嘴準備好，江陽和王大山便駕著牛車迴來了，一進食肆就看到店裏多了兩個生麵孔。
「這是……」
江母便將他們都互相介紹了下，打過招唿後，江陽和王大山便帶著吃食去了碼頭。
等他們走後，江月問了問陳廚子和許家母女的尺寸，說是明天午市過後，再將他們的工服買來，以後大家統一穿著工服上工。
說完了工服的事情，又跟他們將工錢的事情仔細講了講，見他們都沒異議，江月便帶著江星去櫃檯裏趴了一會兒。
大概過了一個時辰，差不多就到了準備晚市吃食的時間，讓張嬸先下工迴家，江月讓吳嬸和許家母女留了下來，主要是為了讓許家母女先看看，他們晚市時是怎麽忙活的，以後輪班時，就不會太過慌亂。
畢竟一下子多了三個人手，江月他們在接下來的幾天感到輕鬆了不少，但食肆的客人越來越多，是真的坐不下了，江月便出了趟門，買了些油紙迴來。
「娘，明天早市時，你記得告訴客人們，我們食肆可以外帶了，不過就是麵食之類的可以，像豆腐腦和酸辣糊之類的不行。」
「好，我知道了，明天我會仔細跟客人們說的。」
跟江母說完這些，江月又想著既然要外帶，但隻能帶麵食，還是再出幾樣新品麵食才好，便在晚市收工前，揉了些麵團放著發酵。
第二天一早，江月就將發酵好的老麵混著新麵團一起揉成了光滑的麵團，放在一旁發酵。
又趁著這空檔，做了些不同口味的餡料出來，有細膩綿軟的豆沙包，奶香濃厚的奶黃包，醬香濃鬱的醬肉包，也有清爽可口的菜包，蓬鬆柔軟的大饅頭。
做著做著，江月又想起了她之前常吃的那流沙包，但在這裏做著麻煩，食材也不好找，江月便打消了想法。
蒸之前，江月還在這些包子上做了些記號，可以讓江母他們更好的分辨出不同的口味。
等廚房裏飄出陣陣麵食的香味，江月的各式包子便可以出籠了。
第298章 新品包子2
第一波客人一來食肆，就注意到了鐵架上擺了好一些包子出來，一個個白白胖胖的，瞧著十分喜人。
「老闆娘，今兒個怎麽出了這麽多的包子？肉的和菜的？」
「是的，有肉和菜的，還有豆沙和奶黃的，我們阿月是覺著最近食肆裏的客人多，怕大家排太久隊，便出了些可以外帶的吃食，這樣著急走，趕時間的客人就不用等太久了。」
「吃食可以外帶了？那確實是方便了許多。」
「是，不過就是包子和餅之類的可以外帶，像湯包和豆腐腦這樣的，暫時還外帶不了。」
客人們懂江母的意思，但他們來的早，食肆裏多的是位置可坐，他們才不外帶出去呢，當下便依著自己的口味，買了新品包子，又來了碗酸辣糊，挑個好位置，就坐著吃了。
「之前我吃過奶黃味的月餅，就一直念著，沒想到小老闆還能將包子也做成奶黃餡的，我肯定要好好嚐嚐了。」
「是啊，還有我點的豆沙包和醬肉包，肉的我之前在別處也吃過，不過這豆沙餡的包子還真沒有。」
這位客人說完，就咬了一口豆沙餡的包子，剛出鍋的還熱騰著的包子，裏麵的豆沙格外軟乎，細膩的配著蓬鬆的麵皮，甜吶。
再來一口熱乎的醬肉包，差一點就被裏麵的醬汁燙了舌頭，又一口吃到了緊實的肉餡混著麵皮，三種滋味讓人越吃越香。
「我還真沒買錯包子，這豆沙和醬肉的我明天還要吃，比外麵的肉包子可好吃多了。」
「是嗎，我覺著我的奶黃也很不錯，可能是剛出鍋的緣故，這奶黃包吃著比月餅的奶香味，更濃了些，口感也更綿軟。」
「真的？那我明天也來一個奶黃的吧，三個包子我能吃完。」
來得早些的客人，見食肆出了新品是必須來上一個的，沒過多久，江月備好的第一鍋包子和饅頭便賣完了，好在第二鍋適時續上。
因著早市的吃食可以外帶，食肆的生意好像更好了，店裏的各式吃食賣的快了許多，門口的隊伍排的也更快了些。
江月見著這外帶的法子有了效果，便告訴江母，午市時的菜品也可以外帶，但要客人們自帶食盒過來，他們依著量給。
江母便在午市時告訴了客人們這一消息，不少懶得排隊等座的客人，都覺著這法子極好，在第二天就帶著食盒過來，裝了些自己愛吃的東西，出了食肆。
這幾天，靠著江月的法子，雖然暫時緩解了食肆裏的過度熱鬧，但以後都這樣，江月覺著也是不行的，便抽了個空，在午市忙完後，將做零嘴的活兒交給王大娃他們，就帶著自己的錢袋子和江父一起去了房行，找了之前的房牙子。<hr>
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