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穿越之美食博主在古代發家致富 作者:林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再用剩下的麵皮,包裹著奶黃餡料,捏成漂亮小巧的粉色蝴蝶結。
而同樣是酥皮做的荷花酥,江月便沒放進鐵盤裏烤了,而是在用麵團包裹著餡料,揉成團後,用刀將麵團分出六個花瓣,再將這些荷花酥放進油鍋裏小火慢炸著。
等到荷花酥的花瓣,慢慢一層層的鋪開後,江月見火候差不多了,便將它們小心的拿了出來。
拿來平底盤子,把這些酥皮糕點小心的碼放好,再將給紀嬌嬌的糕點放進食盒裏,又留了一些給食肆裏的大夥吃。
江母他們瞧著江月這動作,知道她是做好了,便上前去,對著這些糕點仔細的瞧了瞧。
今天的新花樣,荷花酥跟之前的桃花酥可不一樣,這一層層的花瓣瞧著就脆弱極了,可不敢伸手碰它,生怕將它給弄壞了,江母他們隻能在近處看個仔細。
「阿月,你這荷花酥做的可真漂亮,這一層層的花瓣,分的明顯,真就是揉出來的?」
江月點了點頭,可不就是揉出來的嗎,雖然廢了些功夫,但這做出來的效果確實很不錯,就也覺得值了。
江母他們再看盤裏的另外一樣吃食,又是被江月驚艷到的一天,雖然都是粉色的糕點,但這形態相差的可多了,麵前這樣吃食,他們隻覺眼熟,卻說不上來這到底是什麽,王嬸便問了問江月。
「王嬸,這樣式的叫蝴蝶結酥,這兩邊像不像蝴蝶的翅膀,因為中間有個結,便叫蝴蝶結了。」
江母他們聽著江月這話似懂非懂,確實像蝴蝶翅膀,但他們想不通為什麽中間要加個結,江月隻能簡單的說,是為了好看。
這……確實好看,江母他們便沒再多糾結了。
雖然盤裏的糕點瞧著漂亮,但做出來的吃食還是要吃下肚的,江母他們在欣賞好一會兒後,就打算拿塊糕點嚐一嚐,但江月想到了什麽,就喊停了他們。
「娘,這些酥糕幹吃可能會覺得有些油膩,你們等我一會兒,我做個喝的就行了。」
江月說完,就拿出了她昨天下午在茶葉鋪子買來的紅茶,按著她在現代做過的法子,加著茶水,白糖,牛乳做成簡易的焦糖奶茶。
「這牛乳還能和茶水一起煮嗎?」
「不僅可以一起煮,味道還很不錯,娘,王嬸,你們都試試吧。」
江月說完,便給江母他們一人分了一碗奶茶,就著盤裏的糕點吃著。
淡淡的茶葉,混著牛乳,既清甜又不會膩味,醇香的奶茶下肚,再來一口酥香的糕點,真真好吃極了。
江母吃著吃著便覺得更難受了,這麽好喝的奶茶,這麽漂亮的酥點,合該江月也出去玩才是。
江母一有這念頭便停不下來了,一直盯著江月憐愛的瞅著。
江月隻覺得今天江母的眼神十分奇怪,一問才知道,這幾天她都胡思亂想了些什麽!
「娘,我真不想去,嬌嬌的那些朋友我都不認識,我怎麽會想去呢?」
「唉,我就是覺著你一直在食肆忙著,失了小姑娘的樂趣。」
母女倆坐著說了一會兒,江母見江月真不想去,心裏才好受了些。
等劉夥計按時上門,拿走食盒後,江母也就沒了讓江月跟著去的心思。
而在江月他們忙著午市生意的時候,紀嬌嬌已經跟著她的女客們到了賞花的地方。
因著她們走了一會兒,離平時的午飯時間也差不多了,幾人便決定先找個亭子,簡單吃過,再接著賞花去。
紀嬌嬌可是對江月的手藝十分有信心,她可太想看到,她的女客們看到吃食後的精彩表情了。
想到這兒,紀嬌嬌便加快了手裏的動作,利落的掀開食盒蓋子後,最先被驚艷到的卻是她了。
第251章 福安鎮的來客
原本以為之前的桃花酥就極為漂亮,但江月做的另外兩樣吃食,也十分漂亮。
三種樣式的酥點放在一起,她還真挑不出來,哪樣最為好看了。
「怎麽了,嬌嬌,你怎麽光盯著食盒裏麵瞧啊。」
「我是覺著裏麵的吃食好看,沒忍住多瞧了幾眼。」
「真的假的?」
紀嬌嬌的幾位朋友聽到她這話,便都湊了過去往裏瞧了瞧。
「竟都是粉色的吃食?我最喜歡的就是粉色。」
幾人忙將食盒裏的吃食,端出來擺放在石桌上,紀嬌嬌又在食盒最底下拿了兩個瓦罐和一些杯子出來。
將裏麵的飲品倒出來後,一股香甜的味道就飄了出來,淺嚐一口後,就愛上了它的味道。
就著漂亮的酥點,不舍的吃完,紀嬌嬌的女客們,連著問她,這些吃食是在哪家糕點鋪買的。
「我記著五芳齋是從沒賣過這種吃食的,難道是新開的一家糕點鋪子?」
紀嬌嬌搖了搖頭,表示都不對。
「這些吃食是江家食肆的小老闆幫我做的,可不是什麽新的糕點鋪子,更不是五芳齋了。」
「江家食肆?是那家賣套餐飯和麻辣燙的?」
「對對,怎得,你過去?」
這位穿著淡黃色衣衫的姑娘搖搖頭,道是家裏的兄長去過,她還沒找著機會去呢。
「那你們下迴可都要過去嚐嚐,江家食肆的吃食不僅好吃,還都新奇的很呢,裏麵的許多吃食保管你們都沒見過,就說今天的這兩樣吃食,跟食肆裏的其他吃食比起來,可能還稍微普通了些。」<hr>
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而同樣是酥皮做的荷花酥,江月便沒放進鐵盤裏烤了,而是在用麵團包裹著餡料,揉成團後,用刀將麵團分出六個花瓣,再將這些荷花酥放進油鍋裏小火慢炸著。
等到荷花酥的花瓣,慢慢一層層的鋪開後,江月見火候差不多了,便將它們小心的拿了出來。
拿來平底盤子,把這些酥皮糕點小心的碼放好,再將給紀嬌嬌的糕點放進食盒裏,又留了一些給食肆裏的大夥吃。
江母他們瞧著江月這動作,知道她是做好了,便上前去,對著這些糕點仔細的瞧了瞧。
今天的新花樣,荷花酥跟之前的桃花酥可不一樣,這一層層的花瓣瞧著就脆弱極了,可不敢伸手碰它,生怕將它給弄壞了,江母他們隻能在近處看個仔細。
「阿月,你這荷花酥做的可真漂亮,這一層層的花瓣,分的明顯,真就是揉出來的?」
江月點了點頭,可不就是揉出來的嗎,雖然廢了些功夫,但這做出來的效果確實很不錯,就也覺得值了。
江母他們再看盤裏的另外一樣吃食,又是被江月驚艷到的一天,雖然都是粉色的糕點,但這形態相差的可多了,麵前這樣吃食,他們隻覺眼熟,卻說不上來這到底是什麽,王嬸便問了問江月。
「王嬸,這樣式的叫蝴蝶結酥,這兩邊像不像蝴蝶的翅膀,因為中間有個結,便叫蝴蝶結了。」
江母他們聽著江月這話似懂非懂,確實像蝴蝶翅膀,但他們想不通為什麽中間要加個結,江月隻能簡單的說,是為了好看。
這……確實好看,江母他們便沒再多糾結了。
雖然盤裏的糕點瞧著漂亮,但做出來的吃食還是要吃下肚的,江母他們在欣賞好一會兒後,就打算拿塊糕點嚐一嚐,但江月想到了什麽,就喊停了他們。
「娘,這些酥糕幹吃可能會覺得有些油膩,你們等我一會兒,我做個喝的就行了。」
江月說完,就拿出了她昨天下午在茶葉鋪子買來的紅茶,按著她在現代做過的法子,加著茶水,白糖,牛乳做成簡易的焦糖奶茶。
「這牛乳還能和茶水一起煮嗎?」
「不僅可以一起煮,味道還很不錯,娘,王嬸,你們都試試吧。」
江月說完,便給江母他們一人分了一碗奶茶,就著盤裏的糕點吃著。
淡淡的茶葉,混著牛乳,既清甜又不會膩味,醇香的奶茶下肚,再來一口酥香的糕點,真真好吃極了。
江母吃著吃著便覺得更難受了,這麽好喝的奶茶,這麽漂亮的酥點,合該江月也出去玩才是。
江母一有這念頭便停不下來了,一直盯著江月憐愛的瞅著。
江月隻覺得今天江母的眼神十分奇怪,一問才知道,這幾天她都胡思亂想了些什麽!
「娘,我真不想去,嬌嬌的那些朋友我都不認識,我怎麽會想去呢?」
「唉,我就是覺著你一直在食肆忙著,失了小姑娘的樂趣。」
母女倆坐著說了一會兒,江母見江月真不想去,心裏才好受了些。
等劉夥計按時上門,拿走食盒後,江母也就沒了讓江月跟著去的心思。
而在江月他們忙著午市生意的時候,紀嬌嬌已經跟著她的女客們到了賞花的地方。
因著她們走了一會兒,離平時的午飯時間也差不多了,幾人便決定先找個亭子,簡單吃過,再接著賞花去。
紀嬌嬌可是對江月的手藝十分有信心,她可太想看到,她的女客們看到吃食後的精彩表情了。
想到這兒,紀嬌嬌便加快了手裏的動作,利落的掀開食盒蓋子後,最先被驚艷到的卻是她了。
第251章 福安鎮的來客
原本以為之前的桃花酥就極為漂亮,但江月做的另外兩樣吃食,也十分漂亮。
三種樣式的酥點放在一起,她還真挑不出來,哪樣最為好看了。
「怎麽了,嬌嬌,你怎麽光盯著食盒裏麵瞧啊。」
「我是覺著裏麵的吃食好看,沒忍住多瞧了幾眼。」
「真的假的?」
紀嬌嬌的幾位朋友聽到她這話,便都湊了過去往裏瞧了瞧。
「竟都是粉色的吃食?我最喜歡的就是粉色。」
幾人忙將食盒裏的吃食,端出來擺放在石桌上,紀嬌嬌又在食盒最底下拿了兩個瓦罐和一些杯子出來。
將裏麵的飲品倒出來後,一股香甜的味道就飄了出來,淺嚐一口後,就愛上了它的味道。
就著漂亮的酥點,不舍的吃完,紀嬌嬌的女客們,連著問她,這些吃食是在哪家糕點鋪買的。
「我記著五芳齋是從沒賣過這種吃食的,難道是新開的一家糕點鋪子?」
紀嬌嬌搖了搖頭,表示都不對。
「這些吃食是江家食肆的小老闆幫我做的,可不是什麽新的糕點鋪子,更不是五芳齋了。」
「江家食肆?是那家賣套餐飯和麻辣燙的?」
「對對,怎得,你過去?」
這位穿著淡黃色衣衫的姑娘搖搖頭,道是家裏的兄長去過,她還沒找著機會去呢。
「那你們下迴可都要過去嚐嚐,江家食肆的吃食不僅好吃,還都新奇的很呢,裏麵的許多吃食保管你們都沒見過,就說今天的這兩樣吃食,跟食肆裏的其他吃食比起來,可能還稍微普通了些。」<hr>
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