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穿越之美食博主在古代發家致富 作者:林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「小老闆,你做的這牛乳真好喝,喝著竟隻有栗子的香味,牛乳本身的腥味倒淡了許多。」
「應當是這栗子香味濃了些,蓋過了牛乳的腥味。」
錢老夫人和錢寶對江月做的栗泥牛乳喜歡的很,一口氣就將這碗乳品喝了幹淨。
「姐姐,我喜歡喝這個,這裏麵的栗子喝著軟乎乎的,都不用咬,一口就下肚了,我都沒喝夠呢,還想再喝。」
「不行哦,喝太多了容易撐壞肚子,不過姐姐給你做了栗泥,明天你可以讓廚房裏的人,幫你再做一些的。」
江月說完,就將這瓦罐遞給了錢老夫人身旁的婢女。
「老夫人,這栗泥既可以像今天這樣,加些牛乳喝,也可以抹在糕點上麵,就著糕點吃,不過一次不要吃太多了,容易上火。」
錢老夫人見江月說的這般仔細,隻覺得這小姑娘為人細心,做事周到,真是討人喜歡。
「小老闆,今天真是麻煩你了。」
眼見著天色漸晚,這迴是真怕耽誤江月的生意,錢老夫人在跟江月閑聊幾句後,付完銀錢,就帶著錢寶出了食肆。
而江月在送走錢老夫人,便又迴了廚房,給食肆裏的大夥都泡了碗栗泥牛乳。
「難怪錢小少爺喝了還想再喝呢,這味道委實不錯,濃濃的栗子香,混著淡淡的牛乳,栗子泥抿著又綿密香甜,是真的好喝。」
「既然大家都覺得不錯,我們明天少做些酸梅湯,加些牛乳賣。」
至於為什麽不全賣牛乳,江月是想著牛乳畢竟是甜的,配著飯菜吃,不如酸梅湯來的解膩,所以酸梅湯還是要再賣一段時間。
第二天一早,昨天定下的栗子和牛乳便早早的送到了食肆,江月付完文錢,就帶著江母他們把栗子剝了幹淨。
早市時,江月不止做了乳品,還用栗泥做了些栗子酥餅。
酥餅,顧名思義,外層的餅皮酥而不碎,油卻不膩,一口下去層次分明,酥香的餅皮配著綿軟清香的栗泥,再配上香濃的栗泥牛乳,直讓客人們覺得自己又解鎖了一份特別的早飯。
而午市時,客人們又發現了一款新的栗子吃食,板栗燒雞。
將一整個完整的栗子放進嘴裏,香甜軟糯的栗子,配著湯汁裏的雞肉鮮味,真是讓人忍不住的一個又一個。
「老闆娘,這板栗燒雞裏的板栗,怎麽感覺比雞肉還好吃些,我竟然是先吃完了板栗,雞肉是後麵才吃完的。」
「這應該跟土豆差不多,燉的時間長,入味了都,可不比雞肉好吃嗎?」
就這樣,今天午市新品,板栗燒雞又成了所有菜品中第一道賣完的。
第243章 摘桂花
忙完午市,江月便跟著江父一起去了小田莊,想要看看她之前種的辣椒怎麽樣了。
兩人走到小田莊後,江月發現江父已經將之前的辣椒苗移植好了,而且這些辣椒苗也長大不少,但要跟她以前在外婆鄉下見到的比,長勢還是差了些。
「爹,我怎麽感覺這些辣椒苗,還沒有之前菜地裏的野山椒苗長的好,這些辣椒苗瞧著「瘦」了些。」
江父點點頭,蹲下身看了看地裏的辣椒苗。
「我是按著之前種野山椒苗的法子種的,而且這塊地,之前也養過一段時間,我估摸著可能是時間不對,種的太晚了些。」
江月對這些也不太懂,就說不上什麽。
「爹,你就按照自己的法子種吧,我還留了一些辣椒種呢,楊主事也答應我,每迴過來,都會給我帶一些,我們慢慢來,不著急,多試幾次。」
反正辣椒已經種出來了,大不了就是產量低些,不能對外賣,但可以做著自己吃啊,食肆裏偶爾也能賣上一迴,江月想到這些,還是挺看得開的。
看完了自個兒親手種的辣椒,江月又往裏走了走,去瞧了瞧地裏種著的土豆。
讓她沒想到的是,這些土豆的長得還不錯,就是現在時候還早,還不能將土豆挖出來瞧瞧。
「阿月啊,我瞧著這些土豆長的不錯,應該跟我之前種的紅薯一樣,能出不少果子。」
「我覺著也是,聽楊主事講,這土豆本來就好種,到時候產量肯定不會低的。」
江父聽到江月這話,立馬就樂了,低頭瞧了瞧地裏的土豆葉子。
「產量多些好啊,要是能將這些土豆都賣出去,這小田莊的租金說不定也能迴來一些,就怕跟楊主事他們一樣,沒人買,唉。」
「爹,我們現在不想這個,隻管將這些土豆先種出來,以後的事就再做打算。」
江月向來主意大,江父覺得她會這麽說,到時肯定也會有法子,倒也真不再多想什麽,隻管安心的種他的地。
江月陪著江父在小田莊呆了一會兒,看著天色差不多後,便跟江父告了別,想提前迴食肆。
出了小田莊後,江月並沒跟上次一樣,碰到江陽他們,可以搭趟便車迴去,往前再走一些後,倒是碰到了正在摘桂花的紀家兄妹。
「小老闆,你怎麽一個人在這兒?」
「我剛跟我爹去看了地裏種著的土豆和辣椒,現在時間還早,所以我就一個人先迴來了。」
「你們摘桂花是拿去做香膏?」
紀嬌嬌點了點頭,又拿起地上的籃子晃了晃。
「小老闆,我們快摘完了,你等我們一起迴去吧。」<hr>
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「應當是這栗子香味濃了些,蓋過了牛乳的腥味。」
錢老夫人和錢寶對江月做的栗泥牛乳喜歡的很,一口氣就將這碗乳品喝了幹淨。
「姐姐,我喜歡喝這個,這裏麵的栗子喝著軟乎乎的,都不用咬,一口就下肚了,我都沒喝夠呢,還想再喝。」
「不行哦,喝太多了容易撐壞肚子,不過姐姐給你做了栗泥,明天你可以讓廚房裏的人,幫你再做一些的。」
江月說完,就將這瓦罐遞給了錢老夫人身旁的婢女。
「老夫人,這栗泥既可以像今天這樣,加些牛乳喝,也可以抹在糕點上麵,就著糕點吃,不過一次不要吃太多了,容易上火。」
錢老夫人見江月說的這般仔細,隻覺得這小姑娘為人細心,做事周到,真是討人喜歡。
「小老闆,今天真是麻煩你了。」
眼見著天色漸晚,這迴是真怕耽誤江月的生意,錢老夫人在跟江月閑聊幾句後,付完銀錢,就帶著錢寶出了食肆。
而江月在送走錢老夫人,便又迴了廚房,給食肆裏的大夥都泡了碗栗泥牛乳。
「難怪錢小少爺喝了還想再喝呢,這味道委實不錯,濃濃的栗子香,混著淡淡的牛乳,栗子泥抿著又綿密香甜,是真的好喝。」
「既然大家都覺得不錯,我們明天少做些酸梅湯,加些牛乳賣。」
至於為什麽不全賣牛乳,江月是想著牛乳畢竟是甜的,配著飯菜吃,不如酸梅湯來的解膩,所以酸梅湯還是要再賣一段時間。
第二天一早,昨天定下的栗子和牛乳便早早的送到了食肆,江月付完文錢,就帶著江母他們把栗子剝了幹淨。
早市時,江月不止做了乳品,還用栗泥做了些栗子酥餅。
酥餅,顧名思義,外層的餅皮酥而不碎,油卻不膩,一口下去層次分明,酥香的餅皮配著綿軟清香的栗泥,再配上香濃的栗泥牛乳,直讓客人們覺得自己又解鎖了一份特別的早飯。
而午市時,客人們又發現了一款新的栗子吃食,板栗燒雞。
將一整個完整的栗子放進嘴裏,香甜軟糯的栗子,配著湯汁裏的雞肉鮮味,真是讓人忍不住的一個又一個。
「老闆娘,這板栗燒雞裏的板栗,怎麽感覺比雞肉還好吃些,我竟然是先吃完了板栗,雞肉是後麵才吃完的。」
「這應該跟土豆差不多,燉的時間長,入味了都,可不比雞肉好吃嗎?」
就這樣,今天午市新品,板栗燒雞又成了所有菜品中第一道賣完的。
第243章 摘桂花
忙完午市,江月便跟著江父一起去了小田莊,想要看看她之前種的辣椒怎麽樣了。
兩人走到小田莊後,江月發現江父已經將之前的辣椒苗移植好了,而且這些辣椒苗也長大不少,但要跟她以前在外婆鄉下見到的比,長勢還是差了些。
「爹,我怎麽感覺這些辣椒苗,還沒有之前菜地裏的野山椒苗長的好,這些辣椒苗瞧著「瘦」了些。」
江父點點頭,蹲下身看了看地裏的辣椒苗。
「我是按著之前種野山椒苗的法子種的,而且這塊地,之前也養過一段時間,我估摸著可能是時間不對,種的太晚了些。」
江月對這些也不太懂,就說不上什麽。
「爹,你就按照自己的法子種吧,我還留了一些辣椒種呢,楊主事也答應我,每迴過來,都會給我帶一些,我們慢慢來,不著急,多試幾次。」
反正辣椒已經種出來了,大不了就是產量低些,不能對外賣,但可以做著自己吃啊,食肆裏偶爾也能賣上一迴,江月想到這些,還是挺看得開的。
看完了自個兒親手種的辣椒,江月又往裏走了走,去瞧了瞧地裏種著的土豆。
讓她沒想到的是,這些土豆的長得還不錯,就是現在時候還早,還不能將土豆挖出來瞧瞧。
「阿月啊,我瞧著這些土豆長的不錯,應該跟我之前種的紅薯一樣,能出不少果子。」
「我覺著也是,聽楊主事講,這土豆本來就好種,到時候產量肯定不會低的。」
江父聽到江月這話,立馬就樂了,低頭瞧了瞧地裏的土豆葉子。
「產量多些好啊,要是能將這些土豆都賣出去,這小田莊的租金說不定也能迴來一些,就怕跟楊主事他們一樣,沒人買,唉。」
「爹,我們現在不想這個,隻管將這些土豆先種出來,以後的事就再做打算。」
江月向來主意大,江父覺得她會這麽說,到時肯定也會有法子,倒也真不再多想什麽,隻管安心的種他的地。
江月陪著江父在小田莊呆了一會兒,看著天色差不多後,便跟江父告了別,想提前迴食肆。
出了小田莊後,江月並沒跟上次一樣,碰到江陽他們,可以搭趟便車迴去,往前再走一些後,倒是碰到了正在摘桂花的紀家兄妹。
「小老闆,你怎麽一個人在這兒?」
「我剛跟我爹去看了地裏種著的土豆和辣椒,現在時間還早,所以我就一個人先迴來了。」
「你們摘桂花是拿去做香膏?」
紀嬌嬌點了點頭,又拿起地上的籃子晃了晃。
「小老闆,我們快摘完了,你等我們一起迴去吧。」<hr>
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