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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「這我已經想過了，我們就去前麵的大鎮，福安鎮。那裏不僅人多而且比我們大安鎮更加有錢，既然我們想掙錢，從阿月那裏原價買來的吃食，肯定要賣的更貴一些，才能掙到銀錢，才夠我們倆平分的。」
王大山覺得江陽說的有道理，便同意了，就是在洗漱前，他又看了看桌上的紙頭，便覺得自己的牛車小了一些，看來這幾天還是要找個機會，去換一個更大些的牛車。
不過換大牛車的事情就不跟江陽說了，省得他倆到時候又對著銀錢掰扯。
第215章 麻球
江陽躺在床上時，還因著過段時間就要出攤做生意，有些睡不著。
「大山哥，我們要是真能掙到銀錢，到時候你想用這銀錢幹嘛？」
「我還真沒想過，不過身上能揣著些銀錢總歸是好的吧。」
「那我倒是想過，我要先好好攢錢，等我掙到足夠的本錢後，我就開始我的老本行，幫人做些木工活兒，看看能不能像阿月那樣，靠著自己的手藝吃飯。」
兩人又說了一會兒話，才慢慢睡去，等第二天醒來時，江月他們早就去了食肆裏忙活。
江陽和王大山去了食肆，準備吃早飯時，正巧碰見江月在準備新吃食。
隻見江月在盆裏倒了些糯米粉，又加了些白糖和清水，慢慢揉了起來。
麵團揉勻後，又分成了小糰子狀，再將這些小糰子按扁，往裏放了紅豆沙後裹了起來。
「翠姐，你將這些裹好的麵團，放在白芝麻滾上一遍，盡量滾的均勻一些。」
就這樣，江月裹豆沙，李翠滾芝麻，在兩人的配合下，倒也做了好一些芝麻球出來，怕王大山等不及迴去，江月便提前下了一鍋芝麻球在鍋裏小火炸了起來。
等鍋裏的麻球慢慢浮起來後，江月拿過大勺子，又將它們按壓下去。
再浮起後，便再次按壓，就這樣反覆多次，等麻球表麵變的金黃後，撈出瀝幹油份，美味的麻球就出鍋了。
「妹妹啊，你這又是做的什麽，竟能從這小小一團變得這般大？」
「空心麻球，又糯又甜，客人們應該也會喜歡。」
客人們喜不喜歡，食肆裏的大夥倒能猜到，因為他們自己就喜歡。
「這麻球裏麵軟糯，外層的表皮和芝麻粒又是酥香的，味道真的可以。」
「對啊，雖然經過油炸後，我吃多了會覺得有些膩味，但來上一碗酸辣湯，膩味也就不見了。」
「就是這麻球到底是怎麽變得這麽大的，我之前在別人攤上看別人炸麵團，也不會變的這麽大啊。」
江月見江陽一直好奇這麻球是怎麽變大的，便告訴他之前一直用大勺子按壓麻球，就是為了將這麻球炸的更大。
「就是這麽簡單的小動作，就能炸大些了？」
「是啊，哥，其實做菜的時候有許多不起眼的小竅門，用了以後呢就有意想不到的效果。」
江陽似懂非懂的點點頭，又兩三下就將手裏的麻球吃完，再拿了一個。
江月見食肆裏的大夥都挺喜歡這麻球，便多做了一些，想來也能賣的不錯。
果然，今早一進鋪子的客人，見休息了一天的食肆竟然一開門就出了新品，都買了一兩個嚐嚐。
「這麻球看著這麽大又圓，我還以為是實心的，沒想到竟是空的，裏麵隻有一些紅豆沙？這小老闆到底又是怎麽做的？」
「嘿嘿，我的也一樣，看來就是小老闆故意做成這樣的，從沒吃過這樣的，吃著還挺有趣。」
「不光有趣，也確實好吃啊，裏麵的紅豆沙配著外層的麵皮，既甜糯又酥香，我家小孩肯定喜歡這樣的，待會兒我去問問老闆娘，能不能外帶迴去，能的話我就給我家小孩帶一個。」
這位客人吃完飯後，還真去問了江母，見江母說可以，便買了兩個麻球外帶迴去。
早市結束時，今天的麻球也賣完了，不過可能到底是用油炸的，有些膩味了，買麻球的客人沒有之前買湯包的客人多。
「阿月，今天食肆裏的客人們一看到有新品，倒是都搶著買了嚐味，就是客人們吃了後的反應有些不太一樣，有些喜歡，有些就覺得一般。」
江月想著可能有些客人就喜歡這甜糯的口味，有些就是不喜歡這麻球太過油膩了。
「沒事兒的娘，我們明天將這麻球減量賣就行，那麽多的客人，口味喜好總會有些不一樣的，既然這麻球反應差的有些多了，我們就少做一些，讓那些喜歡吃的客人能買到就行。」
江月做好決定，也就不再糾結了，趁著現在還沒有事兒要忙，她便坐在櫃檯裏休息了一會兒。
第215章 種土豆和辣椒
還沒休息多久，江父便過來了。
「阿月，現在中秋已經過去了，天氣也涼快了些，我想著忙過午市後，便帶些土豆和辣椒種子，去地裏種上一些試試，剛好江陽今天還在，可以讓他幫我抬著土豆種子過去。」
江月見江父告訴她，今天就要種土豆和辣椒了，還覺得有些突然，不過院子裏的那些土豆種子終於可以下地了，倒也是極好的。
「爹，我跟你們一起去吧，我也想過去看看。」
「這當然可以啊，你想去就跟著。」
講好午市後要一起去地裏種土豆，江月又趁著現在有空，去了院子裏，看了看之前留下來的土豆種子。<hr>
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王大山覺得江陽說的有道理，便同意了，就是在洗漱前，他又看了看桌上的紙頭，便覺得自己的牛車小了一些，看來這幾天還是要找個機會，去換一個更大些的牛車。
不過換大牛車的事情就不跟江陽說了，省得他倆到時候又對著銀錢掰扯。
第215章 麻球
江陽躺在床上時，還因著過段時間就要出攤做生意，有些睡不著。
「大山哥，我們要是真能掙到銀錢，到時候你想用這銀錢幹嘛？」
「我還真沒想過，不過身上能揣著些銀錢總歸是好的吧。」
「那我倒是想過，我要先好好攢錢，等我掙到足夠的本錢後，我就開始我的老本行，幫人做些木工活兒，看看能不能像阿月那樣，靠著自己的手藝吃飯。」
兩人又說了一會兒話，才慢慢睡去，等第二天醒來時，江月他們早就去了食肆裏忙活。
江陽和王大山去了食肆，準備吃早飯時，正巧碰見江月在準備新吃食。
隻見江月在盆裏倒了些糯米粉，又加了些白糖和清水，慢慢揉了起來。
麵團揉勻後，又分成了小糰子狀，再將這些小糰子按扁，往裏放了紅豆沙後裹了起來。
「翠姐，你將這些裹好的麵團，放在白芝麻滾上一遍，盡量滾的均勻一些。」
就這樣，江月裹豆沙，李翠滾芝麻，在兩人的配合下，倒也做了好一些芝麻球出來，怕王大山等不及迴去，江月便提前下了一鍋芝麻球在鍋裏小火炸了起來。
等鍋裏的麻球慢慢浮起來後，江月拿過大勺子，又將它們按壓下去。
再浮起後，便再次按壓，就這樣反覆多次，等麻球表麵變的金黃後，撈出瀝幹油份，美味的麻球就出鍋了。
「妹妹啊，你這又是做的什麽，竟能從這小小一團變得這般大？」
「空心麻球，又糯又甜，客人們應該也會喜歡。」
客人們喜不喜歡，食肆裏的大夥倒能猜到，因為他們自己就喜歡。
「這麻球裏麵軟糯，外層的表皮和芝麻粒又是酥香的，味道真的可以。」
「對啊，雖然經過油炸後，我吃多了會覺得有些膩味，但來上一碗酸辣湯，膩味也就不見了。」
「就是這麻球到底是怎麽變得這麽大的，我之前在別人攤上看別人炸麵團，也不會變的這麽大啊。」
江月見江陽一直好奇這麻球是怎麽變大的，便告訴他之前一直用大勺子按壓麻球，就是為了將這麻球炸的更大。
「就是這麽簡單的小動作，就能炸大些了？」
「是啊，哥，其實做菜的時候有許多不起眼的小竅門，用了以後呢就有意想不到的效果。」
江陽似懂非懂的點點頭，又兩三下就將手裏的麻球吃完，再拿了一個。
江月見食肆裏的大夥都挺喜歡這麻球，便多做了一些，想來也能賣的不錯。
果然，今早一進鋪子的客人，見休息了一天的食肆竟然一開門就出了新品，都買了一兩個嚐嚐。
「這麻球看著這麽大又圓，我還以為是實心的，沒想到竟是空的，裏麵隻有一些紅豆沙？這小老闆到底又是怎麽做的？」
「嘿嘿，我的也一樣，看來就是小老闆故意做成這樣的，從沒吃過這樣的，吃著還挺有趣。」
「不光有趣，也確實好吃啊，裏麵的紅豆沙配著外層的麵皮，既甜糯又酥香，我家小孩肯定喜歡這樣的，待會兒我去問問老闆娘，能不能外帶迴去，能的話我就給我家小孩帶一個。」
這位客人吃完飯後，還真去問了江母，見江母說可以，便買了兩個麻球外帶迴去。
早市結束時，今天的麻球也賣完了，不過可能到底是用油炸的，有些膩味了，買麻球的客人沒有之前買湯包的客人多。
「阿月，今天食肆裏的客人們一看到有新品，倒是都搶著買了嚐味，就是客人們吃了後的反應有些不太一樣，有些喜歡，有些就覺得一般。」
江月想著可能有些客人就喜歡這甜糯的口味，有些就是不喜歡這麻球太過油膩了。
「沒事兒的娘，我們明天將這麻球減量賣就行，那麽多的客人，口味喜好總會有些不一樣的，既然這麻球反應差的有些多了，我們就少做一些，讓那些喜歡吃的客人能買到就行。」
江月做好決定，也就不再糾結了，趁著現在還沒有事兒要忙，她便坐在櫃檯裏休息了一會兒。
第215章 種土豆和辣椒
還沒休息多久，江父便過來了。
「阿月，現在中秋已經過去了，天氣也涼快了些，我想著忙過午市後，便帶些土豆和辣椒種子，去地裏種上一些試試，剛好江陽今天還在，可以讓他幫我抬著土豆種子過去。」
江月見江父告訴她，今天就要種土豆和辣椒了，還覺得有些突然，不過院子裏的那些土豆種子終於可以下地了，倒也是極好的。
「爹，我跟你們一起去吧，我也想過去看看。」
「這當然可以啊，你想去就跟著。」
講好午市後要一起去地裏種土豆，江月又趁著現在有空，去了院子裏，看了看之前留下來的土豆種子。<hr>
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