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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「好，對了哥，要是抓不到小龍蝦便算了，你們盡量早些迴來，我和娘，翠姐她們吃過午飯後，可就要去食肆準備吃食了。」
等江父江陽走後，江月便迴了自己屋子，睡了個迴籠覺。
等她再醒來時，天光已經大亮，她跟江母她們在院子裏坐著聊了會兒天，又吃過李家姐妹做的午飯後，簡單休息了一會兒，便跟她們一起去了集市。
住的地方離集市倒也不遠，江月他們走了沒多久也就到了，買完自己想要的食材，便拎著東西迴了食肆。
今天是中秋節，鎮上肯定還會有夜市，江月便打算早些準備好吃食，早些吃完，再和家裏人一起去夜市湊湊熱鬧。
先將買來的各類食材處理幹淨，切好後放在一旁備用，等江父他們迴來後，就能開火做飯了，這樣也能節省些時間。
不過江月看了看天色，感覺江父他們沒這麽快迴來，剛想拿出紙筆練會兒字，楊主事他們便過來了，手裏還拎了三袋辣椒。
「楊主事，今天中秋你們也不休息的嗎？」
「這時間不趕巧啊，要是在出發前碰上了，我們倒也能休息一日，不過這已經在路上了，就不能停下來了。」
江月對楊主事這話也能理解，跑商的，在半路確實不能輕易停下。
「小老闆，我看這食肆的布置，你們今日是不做生意？」
見江月點了頭，楊主事便將帶來的三袋辣椒放在了食肆裏。
「小老闆，既然你今天不做生意，我們就不麻煩你幫我們做菜了，這三袋辣椒還是跟之前一樣，一袋是給你的，另外兩袋麻煩你都做成辣醬，我們大概七天後迴來帶走，你看這可以嗎？」
辣椒放在陰涼的地方倒也不容易壞，江月想了想就同意了，在商隊大哥走之前，她還進了廚房，拿了些冰皮月餅給他們。
「楊主事，這時間不巧，我們還沒有開始準備吃食，這剛出鍋的月餅是沒有，不過我手上的這些月餅是昨晚剛做的，放在井水裏存放過一夜，吃著冰涼爽口，你可要收下。」
「那我就謝過小老闆了，我們一定會好好品嚐。」
楊主事收下冰皮月餅，就帶著商隊兄弟們離開了食肆，打算去別的地方吃點東西。
就在他們走後不久，江父江陽他們就坐著王大山的牛車迴來了。
「妹妹，這就是你要的野山椒吧，還真成熟了不少，爹把今天能摘的都摘了，等過段時間，我開始做買賣了，就多迴柳溪村給你摘一些迴來。」
「好啊，今年就先這麽摘著，等來年春天再將它們移植到爹的小田莊裏。」
江月跟江陽說了會兒話，便帶著野山椒進了廚房，開始準備今晚的吃食了。
江陽和江母她們跟在江月後麵，也進了廚房，再去了後院將背簍裏的小龍蝦倒進了盆裏……
而廚房裏，江月已經處理好了第一道菜，這菜便是江父江母念叨了很久的豬蹄神仙雞，之前因著晚市越來越忙，而神仙雞燉煮時間又長，江月還真沒將這雞做給家人們嚐嚐，今天倒是有機會了。
第213章 過中秋3
將神仙雞放在鍋裏小火燜煮後，江月又拿出了昨晚泡發的幹鮑魚捏了捏，發現泡的不太夠，便小火放在鍋裏蒸一會兒。
趁這功夫將五花肉處理好，下鍋將五花肉煸出油脂後撈出，放入冰糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒。
倒入調料後，江月便將蒸過的幹鮑魚改了花刀，也加了進去，翻炒片刻後，蓋上鍋蓋小火燜煮，美味的鮑魚紅燒肉就差出鍋了。
再拿過江陽剛剛帶迴來的野山椒，洗淨後，江月便將這些全切了。
鍋裏燒油，倒入切好的小米辣和野山椒，薑蒜末爆香，再倒入醃製過的牛肉片，翻勻爆炒，最後加些香菜，麻辣鮮香的小炒牛肉就出鍋了。
「小老闆，這味道聞著有些嗆人，可又讓人覺得好香啊，一聞就饞得慌。」
「待會兒你們可要多吃些，我的野山椒都在這裏麵了，這菜的味道可比之前的菜品還辣一點。」
「啊！這麽辣啊，那我不會要腫著嘴巴去逛夜市吧，還是算了，我吃些不辣的吧。」
江月聽到李玉這話笑了出來，她們既然怕辣不敢多吃，那她自己可要多吃一點。
將小炒牛肉放好，另外兩個大鍋裏的神仙雞和鮑魚紅燒肉也可以出鍋了。
騰出了兩個大鍋，做菜的速度又快了許多，沒多大一會兒，桌上便又多了幾個菜，有王大娃蒸的香菇滑雞，也有江月用辣椒做的辣椒釀肉。
想著大葷菜已經夠多了，江月做了一條紅燒魚後，便又炒了幾個小葷，幾個純素菜，一道湯後，他們的中秋宴便開始了。
「今天這一大桌子菜，每樣看著都好吃，我該先吃哪一道呢。」
王嬸是看哪道菜都想吃，實在是不知道該將筷子伸向哪兒。
江父江母倒目標明確，說好開吃後，兩人就有默契的將筷子伸向了，他們一直特別想吃的神仙雞，他倆可沒忘記之前包間的客人們是如何評價這雞的，什麽燉的軟爛入味，味道鮮甜，聽著真就可誘人。
江月這時也吃到了第一口小炒牛肉，隻一口鹹鮮的味道便在舌尖散開，隨之而來的便是濃濃的辣意，雖辣卻又鮮香的很，江月真是愛這味道，不知不覺已經就著這小炒牛肉，吃了好幾口米飯下去了。<hr>
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等江父江陽走後，江月便迴了自己屋子，睡了個迴籠覺。
等她再醒來時，天光已經大亮，她跟江母她們在院子裏坐著聊了會兒天，又吃過李家姐妹做的午飯後，簡單休息了一會兒，便跟她們一起去了集市。
住的地方離集市倒也不遠，江月他們走了沒多久也就到了，買完自己想要的食材，便拎著東西迴了食肆。
今天是中秋節，鎮上肯定還會有夜市，江月便打算早些準備好吃食，早些吃完，再和家裏人一起去夜市湊湊熱鬧。
先將買來的各類食材處理幹淨，切好後放在一旁備用，等江父他們迴來後，就能開火做飯了，這樣也能節省些時間。
不過江月看了看天色，感覺江父他們沒這麽快迴來，剛想拿出紙筆練會兒字，楊主事他們便過來了，手裏還拎了三袋辣椒。
「楊主事，今天中秋你們也不休息的嗎？」
「這時間不趕巧啊，要是在出發前碰上了，我們倒也能休息一日，不過這已經在路上了，就不能停下來了。」
江月對楊主事這話也能理解，跑商的，在半路確實不能輕易停下。
「小老闆，我看這食肆的布置，你們今日是不做生意？」
見江月點了頭，楊主事便將帶來的三袋辣椒放在了食肆裏。
「小老闆，既然你今天不做生意，我們就不麻煩你幫我們做菜了，這三袋辣椒還是跟之前一樣，一袋是給你的，另外兩袋麻煩你都做成辣醬，我們大概七天後迴來帶走，你看這可以嗎？」
辣椒放在陰涼的地方倒也不容易壞，江月想了想就同意了，在商隊大哥走之前，她還進了廚房，拿了些冰皮月餅給他們。
「楊主事，這時間不巧，我們還沒有開始準備吃食，這剛出鍋的月餅是沒有，不過我手上的這些月餅是昨晚剛做的，放在井水裏存放過一夜，吃著冰涼爽口，你可要收下。」
「那我就謝過小老闆了，我們一定會好好品嚐。」
楊主事收下冰皮月餅，就帶著商隊兄弟們離開了食肆，打算去別的地方吃點東西。
就在他們走後不久，江父江陽他們就坐著王大山的牛車迴來了。
「妹妹，這就是你要的野山椒吧，還真成熟了不少，爹把今天能摘的都摘了，等過段時間，我開始做買賣了，就多迴柳溪村給你摘一些迴來。」
「好啊，今年就先這麽摘著，等來年春天再將它們移植到爹的小田莊裏。」
江月跟江陽說了會兒話，便帶著野山椒進了廚房，開始準備今晚的吃食了。
江陽和江母她們跟在江月後麵，也進了廚房，再去了後院將背簍裏的小龍蝦倒進了盆裏……
而廚房裏，江月已經處理好了第一道菜，這菜便是江父江母念叨了很久的豬蹄神仙雞，之前因著晚市越來越忙，而神仙雞燉煮時間又長，江月還真沒將這雞做給家人們嚐嚐，今天倒是有機會了。
第213章 過中秋3
將神仙雞放在鍋裏小火燜煮後，江月又拿出了昨晚泡發的幹鮑魚捏了捏，發現泡的不太夠，便小火放在鍋裏蒸一會兒。
趁這功夫將五花肉處理好，下鍋將五花肉煸出油脂後撈出，放入冰糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒。
倒入調料後，江月便將蒸過的幹鮑魚改了花刀，也加了進去，翻炒片刻後，蓋上鍋蓋小火燜煮，美味的鮑魚紅燒肉就差出鍋了。
再拿過江陽剛剛帶迴來的野山椒，洗淨後，江月便將這些全切了。
鍋裏燒油，倒入切好的小米辣和野山椒，薑蒜末爆香，再倒入醃製過的牛肉片，翻勻爆炒，最後加些香菜，麻辣鮮香的小炒牛肉就出鍋了。
「小老闆，這味道聞著有些嗆人，可又讓人覺得好香啊，一聞就饞得慌。」
「待會兒你們可要多吃些，我的野山椒都在這裏麵了，這菜的味道可比之前的菜品還辣一點。」
「啊！這麽辣啊，那我不會要腫著嘴巴去逛夜市吧，還是算了，我吃些不辣的吧。」
江月聽到李玉這話笑了出來，她們既然怕辣不敢多吃，那她自己可要多吃一點。
將小炒牛肉放好，另外兩個大鍋裏的神仙雞和鮑魚紅燒肉也可以出鍋了。
騰出了兩個大鍋，做菜的速度又快了許多，沒多大一會兒，桌上便又多了幾個菜，有王大娃蒸的香菇滑雞，也有江月用辣椒做的辣椒釀肉。
想著大葷菜已經夠多了，江月做了一條紅燒魚後，便又炒了幾個小葷，幾個純素菜，一道湯後，他們的中秋宴便開始了。
「今天這一大桌子菜，每樣看著都好吃，我該先吃哪一道呢。」
王嬸是看哪道菜都想吃，實在是不知道該將筷子伸向哪兒。
江父江母倒目標明確，說好開吃後，兩人就有默契的將筷子伸向了，他們一直特別想吃的神仙雞，他倆可沒忘記之前包間的客人們是如何評價這雞的，什麽燉的軟爛入味，味道鮮甜，聽著真就可誘人。
江月這時也吃到了第一口小炒牛肉，隻一口鹹鮮的味道便在舌尖散開，隨之而來的便是濃濃的辣意，雖辣卻又鮮香的很，江月真是愛這味道，不知不覺已經就著這小炒牛肉，吃了好幾口米飯下去了。<hr>
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