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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是房牙子帶著江月他們去看了第二家，這家廚房跟鋪子都挺大的，就是位置太偏了，周邊幾乎沒啥店麵，都是些擺攤的小商販，江月想著做生意，周圍還是熱鬧些的好，便讓房牙子帶他們去看了第三家。
「來，這裏就是第三家了，比前兩家都大些，而且這裏還有二樓，各位上去看看？」
江月本來對這間鋪子就很滿意，聽到還有二樓，她便更滿意了。
眾人懷著期待，跟著房牙子上了樓，樓上原本的東西都被搬空了，看著空空蕩蕩的，不過這也露出了樓層原本的麵貌，這二樓以前估計是做包廂用的，被拆掉的隔擋還在地板上留下了痕跡。
看完了二樓，房牙子又帶他們去看了後院和廚房，這些布局倒是跟江家鋪子一樣，就是比江家鋪子大了許多。
江月他們對這鋪子倒是很滿意的，就是房牙子報出的二十八兩租金，且三個月一付，有些勸退他們，這可是要一次性給出八十四兩銀子呢，不免有些肉痛。
房牙子看到他們有些猶豫，便開口道，「其實這鋪子的租金真的不算貴，鋪子大就不說了，地理位置是極好的，離碼頭就一刻鍾時間，前麵不遠還有個書院，不少書生和工人都喜歡來這附近吃飯，除此之外還有不少商船的貴人也願意來這兒。」
「要是各位真將生意做起來了，那這二十八兩的租金也就是小問題了。」
江月倒也清楚這房牙子說的是實話，江家鋪子所在的吃食街跟這裏是相反方向的，那邊就在碼頭附近，而且鋪子都不大，所以一般去的都是碼頭的工人，客流量肯定沒這裏大。
「大哥，這鋪子我們要了，你先將這鋪子留下，明天我帶上銀錢來找你，到時候我們再去衙門簽書契。」
江月見這鋪子是真好，也怕到時出變故，要是讓別人先租了去，再找這樣滿意的可就不好找了，還是早點定下來比較好。
房牙子見江月這麽爽快，也是極高興的。
「那好嘞，明天我就在房行裏等你們。」
定好了鋪子，江月他們便在鋪子門口和房牙子告別，迴江家鋪子去了。
第131章 土豆燒雞塊
「阿月啊，你的錢夠嗎，這鋪子租金可不便宜，要不要把我的拿出來，你先用著啊。」
「娘，真不用，我剛剛算過了，我手裏的錢是夠的，付了租金，還剩了些，到時候先將鋪子裝修下，這剩下的銀錢應該夠付，至於別的，我們就邊掙錢邊添置東西。」
江母見江月已經都想好了，又想著現在鋪子生意那麽好，銀錢應該確實是夠的。
「那好吧，要是真的不夠，你可要找我要啊。」
「放心吧，真有需要我肯定會找您要的。」
江月他們迴到鋪子時，都有些累了，這要是每天上下工來迴跑，不得花半個時辰走路嗎，累人不說，碰上下雨天也實在是不方便。
「娘，我們搬了鋪子，那住的地方是不是也該搬了啊，這以後來迴好像有些不方便。」
「是啊，確實有些不方便，那我們明天問問那個房牙子？幹脆將鋪子和屋子一起租了？」
江月也是這個意思，能一起租肯定是方便許多的。
剛坐下休息不久，就聽到江父的肚子叫了，幾人走了大半天，肚子肯定都餓了，江月看了看天色，感覺跟平時做晚飯的時辰差不多，稍早一些而已，便起來做晚飯去了。
等江陽下工迴來時，江月他們已經做好飯，在等他了。
「爹，娘今天鋪子看的怎麽樣啊。」
「還行，挺順利的，沒想到第一天我們就將鋪子定下來了，我看那鋪子可是樣樣都滿意呢，而且離碼頭也不遠，工人們來鋪子吃飯也是方便的。」
「是嗎，那運氣不錯啊，省得天天往外跑。」
「對啊，今天的運氣真的不錯，我還想著這鋪子租的這般順利，到時候生意肯定也會順利紅火的。」
江母對這新鋪子也是抱了極大的期望，畢竟這兩個月掙的辛苦錢，可全在它身上了。
轉眼就到了第二天，江月今天打算用土豆配著雞塊做道菜，工人們吃了這麽久的五花肉，應該也有些膩了，今天便做雞塊。
送來的雞事先已經清理過了，為了幹淨，江月和江母還有王嬸三人又將雞肉仔細清理了一遍，等食材都備好後，就開炒了。
將剁好的雞塊冷水下鍋，加些料酒和薑片焯水去腥，撇去鍋裏的浮沫後，撈出備用。
把切過皮的土豆切成塊狀，倒入鍋裏炒香，等到鍋裏的土豆變得焦黃，冒出誘人的香氣，便將土豆撈出。
再起油鍋，放入冰糖炒化後倒入雞塊翻炒均勻，加入適量的調味料，倒入開水再次煮沸後，再倒入土豆塊小火燜煮，等到土豆軟爛入味，雞塊鮮嫩可口後，美味的土豆燉雞塊便做好了。
「老闆娘，我們大老遠就聞到香味了，今天吃什麽啊。」
「呦，你今天來的挺早，第一個吃到土豆燉雞塊套餐飯的，就是你了。」
「土豆燉雞塊？感覺是好吃的，那就給我來一份套餐飯吧。」
這時鋪子裏已經來了許多工人，不過江母可沒忘了，要將第一份套餐飯給第一個點餐的工人。
「您快嚐嚐，這雞塊味道跟紅燒肉是不一樣的，但都好吃。」
「是啊，這兩者吃起來確實不一樣，雞塊的肉更緊實一些，但吃起來也是入味的。」<hr>
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「來，這裏就是第三家了，比前兩家都大些，而且這裏還有二樓，各位上去看看？」
江月本來對這間鋪子就很滿意，聽到還有二樓，她便更滿意了。
眾人懷著期待，跟著房牙子上了樓，樓上原本的東西都被搬空了，看著空空蕩蕩的，不過這也露出了樓層原本的麵貌，這二樓以前估計是做包廂用的，被拆掉的隔擋還在地板上留下了痕跡。
看完了二樓，房牙子又帶他們去看了後院和廚房，這些布局倒是跟江家鋪子一樣，就是比江家鋪子大了許多。
江月他們對這鋪子倒是很滿意的，就是房牙子報出的二十八兩租金，且三個月一付，有些勸退他們，這可是要一次性給出八十四兩銀子呢，不免有些肉痛。
房牙子看到他們有些猶豫，便開口道，「其實這鋪子的租金真的不算貴，鋪子大就不說了，地理位置是極好的，離碼頭就一刻鍾時間，前麵不遠還有個書院，不少書生和工人都喜歡來這附近吃飯，除此之外還有不少商船的貴人也願意來這兒。」
「要是各位真將生意做起來了，那這二十八兩的租金也就是小問題了。」
江月倒也清楚這房牙子說的是實話，江家鋪子所在的吃食街跟這裏是相反方向的，那邊就在碼頭附近，而且鋪子都不大，所以一般去的都是碼頭的工人，客流量肯定沒這裏大。
「大哥，這鋪子我們要了，你先將這鋪子留下，明天我帶上銀錢來找你，到時候我們再去衙門簽書契。」
江月見這鋪子是真好，也怕到時出變故，要是讓別人先租了去，再找這樣滿意的可就不好找了，還是早點定下來比較好。
房牙子見江月這麽爽快，也是極高興的。
「那好嘞，明天我就在房行裏等你們。」
定好了鋪子，江月他們便在鋪子門口和房牙子告別，迴江家鋪子去了。
第131章 土豆燒雞塊
「阿月啊，你的錢夠嗎，這鋪子租金可不便宜，要不要把我的拿出來，你先用著啊。」
「娘，真不用，我剛剛算過了，我手裏的錢是夠的，付了租金，還剩了些，到時候先將鋪子裝修下，這剩下的銀錢應該夠付，至於別的，我們就邊掙錢邊添置東西。」
江母見江月已經都想好了，又想著現在鋪子生意那麽好，銀錢應該確實是夠的。
「那好吧，要是真的不夠，你可要找我要啊。」
「放心吧，真有需要我肯定會找您要的。」
江月他們迴到鋪子時，都有些累了，這要是每天上下工來迴跑，不得花半個時辰走路嗎，累人不說，碰上下雨天也實在是不方便。
「娘，我們搬了鋪子，那住的地方是不是也該搬了啊，這以後來迴好像有些不方便。」
「是啊，確實有些不方便，那我們明天問問那個房牙子？幹脆將鋪子和屋子一起租了？」
江月也是這個意思，能一起租肯定是方便許多的。
剛坐下休息不久，就聽到江父的肚子叫了，幾人走了大半天，肚子肯定都餓了，江月看了看天色，感覺跟平時做晚飯的時辰差不多，稍早一些而已，便起來做晚飯去了。
等江陽下工迴來時，江月他們已經做好飯，在等他了。
「爹，娘今天鋪子看的怎麽樣啊。」
「還行，挺順利的，沒想到第一天我們就將鋪子定下來了，我看那鋪子可是樣樣都滿意呢，而且離碼頭也不遠，工人們來鋪子吃飯也是方便的。」
「是嗎，那運氣不錯啊，省得天天往外跑。」
「對啊，今天的運氣真的不錯，我還想著這鋪子租的這般順利，到時候生意肯定也會順利紅火的。」
江母對這新鋪子也是抱了極大的期望，畢竟這兩個月掙的辛苦錢，可全在它身上了。
轉眼就到了第二天，江月今天打算用土豆配著雞塊做道菜，工人們吃了這麽久的五花肉，應該也有些膩了，今天便做雞塊。
送來的雞事先已經清理過了，為了幹淨，江月和江母還有王嬸三人又將雞肉仔細清理了一遍，等食材都備好後，就開炒了。
將剁好的雞塊冷水下鍋，加些料酒和薑片焯水去腥，撇去鍋裏的浮沫後，撈出備用。
把切過皮的土豆切成塊狀，倒入鍋裏炒香，等到鍋裏的土豆變得焦黃，冒出誘人的香氣，便將土豆撈出。
再起油鍋，放入冰糖炒化後倒入雞塊翻炒均勻，加入適量的調味料，倒入開水再次煮沸後，再倒入土豆塊小火燜煮，等到土豆軟爛入味，雞塊鮮嫩可口後，美味的土豆燉雞塊便做好了。
「老闆娘，我們大老遠就聞到香味了，今天吃什麽啊。」
「呦，你今天來的挺早，第一個吃到土豆燉雞塊套餐飯的，就是你了。」
「土豆燉雞塊？感覺是好吃的，那就給我來一份套餐飯吧。」
這時鋪子裏已經來了許多工人，不過江母可沒忘了，要將第一份套餐飯給第一個點餐的工人。
「您快嚐嚐，這雞塊味道跟紅燒肉是不一樣的，但都好吃。」
「是啊，這兩者吃起來確實不一樣，雞塊的肉更緊實一些，但吃起來也是入味的。」<hr>
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