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穿越之美食博主在古代發家致富 作者：林家豆小豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
準備工作已經做完了，江月看了看時辰開始炒菜，因為家裏的鐵桶不夠，她打算先做完一桶紅燒肉放著，等工人們來後，她馬上開始炒第二桶紅燒肉，時間上是來的及，就是有些趕。
第一桶紅燒肉做完了，江月讓江母在另一個鍋裏燜煮米飯，她則開始燜煎豆腐了，先準備燜煮豆腐的湯汁，放入適量的鹽和醬油，再加入一小勺白糖調味，最後加入清水攪拌均勻，放到一旁備用。
將大鍋放油燒熱，放入薑末蒜末翻炒出香味，倒入煎好的豆腐塊，輕輕炒動，隨後倒入調好的料汁拌勻，再蓋上鍋蓋燜煮片刻，最後撒上蔥花調色增香，美味的豆腐就完成了，出鍋。
將大鍋洗淨後，倒入清水燒開，加入青菜燜煮至湯汁變色，最後加入炸好的素丸子，煮至丸子變軟後，加入適量的鹽調味，鮮甜可口的青菜丸子湯就完成了，出鍋。
午間的吃食已經準備好了，就等著工人們上門了。
沒一會兒，鋪子裏就坐了好幾個工人。
「老闆娘，你早上可是跟我說，你們有好吃的套餐飯呢，來都給我們來一份。」
「好嘞，都已經做好了，我馬上給你們端來。」
「王嫂子，外麵要六份套餐飯呢，我弄三份，你弄三份啊。」
「對了娘，今天的丸子湯就用飯碗裝吧，用那個三格盤容易撒出來。」
「行，我知道了。你別急，幹活的時候注意些，別弄傷自己。」
江月在廚房裏忙著，江母和王嬸已經把套餐飯，端到了工人們麵前。
「誒，今天有湯啊。看著不錯，這青菜看著綠油油的，新鮮的很呢。」
「對啊，這是青菜素丸子湯，還有一個燜煎豆腐，這濃油赤醬的就是紅燒肉了，味道可是非常不錯呢，各位試試。」
「好嘞，我先吃口肉。」說話的工人說完話，就將肉放到了嘴裏，馬上就被驚艷到了。
「真是太好吃了，有甜有鹹，竟然能將這兩種味道相互融合，一點都不衝突，肉也不會油膩，小老闆的手藝真神了。」
「是啊，這套餐飯還是你們家做的良心，我昨天貪便宜，去別家買了十二文錢的套餐飯，哎呦，那真是豬都不要吃的東西。」
工人們說到昨天吃的飯，一時之間話都多了起來，一直在吐著心裏的不快。
第73章 生意又迴來了
工人們下工的時間已經到了，鋪子裏的工人越來越多，先前做的套餐飯，很快就賣完了，江母隻能讓工人們先等等。
「不好意思啊，我們的套餐飯賣完了，阿月正在炒，大概還要一會兒時間，如果等不住了，我們還有湯麵和炒飯，這兩樣會稍微快一點。」
「沒事，我們就想吃你家的套餐飯呢，我們等得住。」
這些工人都是昨天吃了別家的套餐飯後，感到不滿意的，他們現在隻想吃江月做的套餐飯，先前也知道江月做飯好吃，但有了對比，才知道江家的東西真是用心做的，雖然比別家貴了些，但是量足啊，一頓飯吃的頂飽，他們還是更願意來江家鋪子。
在工人們的期待下，第二桶套餐飯也出鍋了，江母和王嬸把飯菜端給他們。
江月料想的沒錯，今天果然來了更多的工人，他們別的都不想吃，就想吃套餐飯。所以今天雖然加了一桶的量，但賣的也特別快，沒買到的工人也特別多。
買到套餐飯的工人，都喜滋滋的吃著，不少工人都很喜歡江月做的素丸子湯，覺得又鮮又解膩，很是不錯，煎豆腐也受到了不少的好評，但紅燒肉肯定是最受歡迎的食物，根本沒有人不愛它，個個都吃的幹幹淨淨，有的還用豆腐和丸子蘸幹了紅燒肉的湯汁。
有個工人吃完了一份，竟然還想再吃一份，不過店裏實在是沒有了，也沒有食材能現做了。
「實在不好意思啊，我們今天的套餐飯都賣完了，不過還有湯麵和炒飯，您要是沒吃飽，可以再點一份。」王嬸對著那工人說。
「那算了，我飽了，就是想吃套餐飯，真的好吃，今天的每一道菜我都喜歡。」
「您喜歡就好，要不您明天再來吧，明天的套餐飯也是好吃的。」
「行，明天我肯定早點來，就這樣吧，我先去上工了。」
送走了最後一位客人，江母累並高興著。
「今天的生意果然比昨天更好了，賣了一百多份套餐飯，備好的炒飯和湯麵也都賣完了。」
「對啊，我們的生意不僅是迴來了，反而更好了呢。」江父對這結果還有些詫異，沒想到阿月的料想竟然成真了。
「還是因為我們阿月厲害，知道提前準備，我看明天還是一樣忙呢。阿月啊，以後炒飯就交給我吧，你一個人炒真的不行，太累了。」
江月也覺得今天的胳膊更酸了，炒那麽多東西實在有些應付不過來，想想也同意了。
「好的，娘，要不晚上我教你炒炒？」
「行，其實我平時看著你炒多了，我都會了呢，晚上我炒給你們嚐嚐，好吃的話，我明天就上。」
「我看行，以後招待客人的事情就我負責好了，幹了兩天活，對這些我也熟悉了的。」王嬸有信心的說。
今天實在是累了，大夥聊完便都趴著休息了一會兒。店裏也沒食材，就算來客，也招待不了，江月和王嬸便也跟著摘野菜去了，早點弄完，大夥也能早點休息。<hr>
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第一桶紅燒肉做完了，江月讓江母在另一個鍋裏燜煮米飯，她則開始燜煎豆腐了，先準備燜煮豆腐的湯汁，放入適量的鹽和醬油，再加入一小勺白糖調味，最後加入清水攪拌均勻，放到一旁備用。
將大鍋放油燒熱，放入薑末蒜末翻炒出香味，倒入煎好的豆腐塊，輕輕炒動，隨後倒入調好的料汁拌勻，再蓋上鍋蓋燜煮片刻，最後撒上蔥花調色增香，美味的豆腐就完成了，出鍋。
將大鍋洗淨後，倒入清水燒開，加入青菜燜煮至湯汁變色，最後加入炸好的素丸子，煮至丸子變軟後，加入適量的鹽調味，鮮甜可口的青菜丸子湯就完成了，出鍋。
午間的吃食已經準備好了，就等著工人們上門了。
沒一會兒，鋪子裏就坐了好幾個工人。
「老闆娘，你早上可是跟我說，你們有好吃的套餐飯呢，來都給我們來一份。」
「好嘞，都已經做好了，我馬上給你們端來。」
「王嫂子，外麵要六份套餐飯呢，我弄三份，你弄三份啊。」
「對了娘，今天的丸子湯就用飯碗裝吧，用那個三格盤容易撒出來。」
「行，我知道了。你別急，幹活的時候注意些，別弄傷自己。」
江月在廚房裏忙著，江母和王嬸已經把套餐飯，端到了工人們麵前。
「誒，今天有湯啊。看著不錯，這青菜看著綠油油的，新鮮的很呢。」
「對啊，這是青菜素丸子湯，還有一個燜煎豆腐，這濃油赤醬的就是紅燒肉了，味道可是非常不錯呢，各位試試。」
「好嘞，我先吃口肉。」說話的工人說完話，就將肉放到了嘴裏，馬上就被驚艷到了。
「真是太好吃了，有甜有鹹，竟然能將這兩種味道相互融合，一點都不衝突，肉也不會油膩，小老闆的手藝真神了。」
「是啊，這套餐飯還是你們家做的良心，我昨天貪便宜，去別家買了十二文錢的套餐飯，哎呦，那真是豬都不要吃的東西。」
工人們說到昨天吃的飯，一時之間話都多了起來，一直在吐著心裏的不快。
第73章 生意又迴來了
工人們下工的時間已經到了，鋪子裏的工人越來越多，先前做的套餐飯，很快就賣完了，江母隻能讓工人們先等等。
「不好意思啊，我們的套餐飯賣完了，阿月正在炒，大概還要一會兒時間，如果等不住了，我們還有湯麵和炒飯，這兩樣會稍微快一點。」
「沒事，我們就想吃你家的套餐飯呢，我們等得住。」
這些工人都是昨天吃了別家的套餐飯後，感到不滿意的，他們現在隻想吃江月做的套餐飯，先前也知道江月做飯好吃，但有了對比，才知道江家的東西真是用心做的，雖然比別家貴了些，但是量足啊，一頓飯吃的頂飽，他們還是更願意來江家鋪子。
在工人們的期待下，第二桶套餐飯也出鍋了，江母和王嬸把飯菜端給他們。
江月料想的沒錯，今天果然來了更多的工人，他們別的都不想吃，就想吃套餐飯。所以今天雖然加了一桶的量，但賣的也特別快，沒買到的工人也特別多。
買到套餐飯的工人，都喜滋滋的吃著，不少工人都很喜歡江月做的素丸子湯，覺得又鮮又解膩，很是不錯，煎豆腐也受到了不少的好評，但紅燒肉肯定是最受歡迎的食物，根本沒有人不愛它，個個都吃的幹幹淨淨，有的還用豆腐和丸子蘸幹了紅燒肉的湯汁。
有個工人吃完了一份，竟然還想再吃一份，不過店裏實在是沒有了，也沒有食材能現做了。
「實在不好意思啊，我們今天的套餐飯都賣完了，不過還有湯麵和炒飯，您要是沒吃飽，可以再點一份。」王嬸對著那工人說。
「那算了，我飽了，就是想吃套餐飯，真的好吃，今天的每一道菜我都喜歡。」
「您喜歡就好，要不您明天再來吧，明天的套餐飯也是好吃的。」
「行，明天我肯定早點來，就這樣吧，我先去上工了。」
送走了最後一位客人，江母累並高興著。
「今天的生意果然比昨天更好了，賣了一百多份套餐飯，備好的炒飯和湯麵也都賣完了。」
「對啊，我們的生意不僅是迴來了，反而更好了呢。」江父對這結果還有些詫異，沒想到阿月的料想竟然成真了。
「還是因為我們阿月厲害，知道提前準備，我看明天還是一樣忙呢。阿月啊，以後炒飯就交給我吧，你一個人炒真的不行，太累了。」
江月也覺得今天的胳膊更酸了，炒那麽多東西實在有些應付不過來，想想也同意了。
「好的，娘，要不晚上我教你炒炒？」
「行，其實我平時看著你炒多了，我都會了呢，晚上我炒給你們嚐嚐，好吃的話，我明天就上。」
「我看行，以後招待客人的事情就我負責好了，幹了兩天活，對這些我也熟悉了的。」王嬸有信心的說。
今天實在是累了，大夥聊完便都趴著休息了一會兒。店裏也沒食材，就算來客，也招待不了，江月和王嬸便也跟著摘野菜去了，早點弄完，大夥也能早點休息。<hr>
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