第56章 鮮菌菇燉野雞湯
福氣小錦鯉!人參野豬送上門 作者:鯉魚不下雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
收拾好東西後,方老太肩上背著一個背簍。手裏拿著一把柴刀。就牽著乖寶走了出去。
出門後,將門栓好。就往後山走去了,後麵的這座山比較大,可以找到的東西也多。
她們一路上也沒有遇見其他人。“乖寶啊,我們就在外圈看一看有沒有什麽收獲。你要跟緊奶奶。”
說著,就將方知夏的手牽緊。“放心吧,奶奶。我不會亂跑的。”
到了山腳下,這才看見了一個人。那人看見了方老太,招了招手。應該是認識的人。
走過去一看,原來是隊長的媳婦。“林紅星,你這是去山裏摘什麽東西嗎?”
“我去山裏找找有什麽野果子,還有什麽菌子蘑菇之類的。你去幹嘛呀楊梅。”
這個時候,楊梅才笑了笑。“我都已經下山迴去了。這段時間山裏也沒什麽東西,就摘了一點野菜就沒了。”
“那行吧,那我帶著我們家乖寶先進去了,下次再和你聊啊。”
“行。祝你們好運啊。”
一路上,走了過來。也並沒有發現什麽食物。
這段時間,天氣也有所下降。
方知夏和方老太走在山裏,周圍全是高大的樹木。一路上,方老太用砍刀東剁一下西剁一下。也沒有發現可食用的什麽東西。
走累了,方知夏和方老太就坐在一塊大石頭上。“奶奶,我們先在這休息一會兒再出去找找。”
方老太,剛才也用的力氣比較多。點了點頭。“那行乖寶你渴不渴。”就從背簍裏拿了一個水壺打開遞給了方知夏。
方知夏接過水壺,大口大口的喝了起來。然後又交給了方老太。“那奶你也快喝,你肯定也渴了吧。”
兩個人就這樣對著水喝了起來。忽然,就鑽出了一隻野雞直愣愣的對著她們所在的這塊石頭衝了過來。
剛開始,方老太還覺得自己眼花了。這野雞怎麽自己撞了上來。
然後從石頭上跳了下來,看著石頭邊上撞死的野雞。一把拎了起來,這野雞可真肥呀足足得有六七斤吧。
今天真是走大運了,看著手中拎著的野雞。想著今天晚上的燉雞湯有了著落。
方知夏這時候也從石頭上跳了下來。“奶奶,這野雞可真肥。今天晚上家裏人都可以吃很多肉了。”
“是啊,這野雞來的可真是時候。”方老太笑眯眯地看著被丟入背簍裏的那個野雞。
休息好了,方老太和方知夏繼續在山裏麵逛著。
不一會兒,背簍裏就裝了菌子和野菜。方老太看著這天色也不早了。
“乖寶,這天色也不早了。我們就迴家吧,下次我們再來。”
方知夏想著這燉雞湯需要好幾個小時呢。這個時間點迴去,等他們迴來了,也差不多可以吃了。
隨即就牽著方老太的手,往山下走去了。
迴到家中,方老太就去燒了熱水將野雞身上的毛褪了個幹淨。將裏麵的雞雜這些,也清洗清理幹淨,晚上再做一個酸辣雞雜。
然後,拿出了陶罐將剁碎的雞肉放進了陶罐中。又將今天在山上撿到的菌子放入其中。加入開水放在灶前開始燉煮。
方老太又從儲藏室中拿了四個土豆,今天晚上他打算做一個炒土豆絲,酸辣雞雜和鮮菌菇燉雞湯。
等到方支書他們和方向東三個孩子迴來的時候。方老板已經將兩個炒菜炒好了。就剩一個鮮菌菇燉雞湯還需要十幾分鍾才可以吃。
一家人坐在屋子裏,桌子上擺著炒土豆絲和酸辣雞雜,空氣中彌漫著飯香和菜香以及酸辣的味道。
方老太讓他們先吃著,等過一會兒這雞湯才可以喝。
夾一筷子酸辣雞雜混合著米飯一同送入口中,口腔中瞬間充滿了雞雜的嚼勁和酸辣香味以及米飯的軟糯。
吃一口不得勁,得多吃幾口才能壓口腹之欲。
土豆絲也脆脆的,特別好吃,又很下飯。幾個孩子吃著飯還想著那個雞湯。
時不時地往廚房裏瞅著。方老太看著幾個孩子哪個饞樣。
“行了行了,你們別看了。奶去看看好沒好。好了奶就端過來。讓你們這麽迫不及待的。”
然後方老太就站起了身子去了廚房。打開蓋子,一股鮮香味直衝老太的鼻子而來。
用勺子一舀,這雞湯已經燉好了。用帕子端了起來來到了屋子裏的桌子上放了下來。
“好了,好了。這雞湯已經燉好了,大家快來嚐一嚐,這味道這麽樣。這可是下午和乖寶去山裏打的一隻野雞。
足足燉了幾個小時呢,裏麵還加了鮮菌菇和紅棗。給這三個孩子補補。”
老太用帕子將蓋子揭了起來放在桌子上,空氣中瞬間彌漫著雞湯的鮮味。
孩子們迫不及待的將碗遞給了方老太。“奶奶,我們要多多的肉和菌菇。”
方老太看著孩子們愛吃飯的樣子。別提多高興了。
“好,奶給你們舀多多的肉和菌菇。你們可要都吃完啊。”
方老太給孩子們舀了一滿碗的肉,碗中的肉都冒尖了。
看著碗中這麽多的肉,幾個孩子笑的眼睛都看不到了。不過,舀了這麽多肉,這瓦罐中的雞湯並不見少多少。
將幾個孩子的肉舀好了之後,就把勺子放在瓦罐中,讓其他幾個人自己舀。
方支書看著這麽多的肉連忙問著方老太。“乖寶今天打的這隻野雞多重啊咋還這麽多肉呢?”
“今天運氣好,這隻野雞估計有個七斤左右。我上山之前還見到過隊長家的那個楊梅,她當時說著山上沒什麽東西。
結果我和乖寶,在山上幾個小時裏撿了一點菌菇野菜和這隻肥碩的野雞。要不是運氣好,哪有這個野雞湯喝。”
“這野雞居然有七斤重,難怪有這麽多肉。今天運氣是真不錯。”方支書嚐著碗中的肉,一邊喝湯一邊吃肉。
這燉雞湯可真不錯,野雞肉被燉的軟軟的,這湯喝著滋味鮮美醇厚。
如果可以的話,還真想天天喝這個野雞湯。
一家人將桌子上的菜吃的幹幹淨淨的。剩下的這罐野雞湯,大家一邊聊天一邊慢慢喝。品嚐著這鮮菌菇燉野雞湯的滋味。
而院子中,也在慢慢發生著一些變化。
出門後,將門栓好。就往後山走去了,後麵的這座山比較大,可以找到的東西也多。
她們一路上也沒有遇見其他人。“乖寶啊,我們就在外圈看一看有沒有什麽收獲。你要跟緊奶奶。”
說著,就將方知夏的手牽緊。“放心吧,奶奶。我不會亂跑的。”
到了山腳下,這才看見了一個人。那人看見了方老太,招了招手。應該是認識的人。
走過去一看,原來是隊長的媳婦。“林紅星,你這是去山裏摘什麽東西嗎?”
“我去山裏找找有什麽野果子,還有什麽菌子蘑菇之類的。你去幹嘛呀楊梅。”
這個時候,楊梅才笑了笑。“我都已經下山迴去了。這段時間山裏也沒什麽東西,就摘了一點野菜就沒了。”
“那行吧,那我帶著我們家乖寶先進去了,下次再和你聊啊。”
“行。祝你們好運啊。”
一路上,走了過來。也並沒有發現什麽食物。
這段時間,天氣也有所下降。
方知夏和方老太走在山裏,周圍全是高大的樹木。一路上,方老太用砍刀東剁一下西剁一下。也沒有發現可食用的什麽東西。
走累了,方知夏和方老太就坐在一塊大石頭上。“奶奶,我們先在這休息一會兒再出去找找。”
方老太,剛才也用的力氣比較多。點了點頭。“那行乖寶你渴不渴。”就從背簍裏拿了一個水壺打開遞給了方知夏。
方知夏接過水壺,大口大口的喝了起來。然後又交給了方老太。“那奶你也快喝,你肯定也渴了吧。”
兩個人就這樣對著水喝了起來。忽然,就鑽出了一隻野雞直愣愣的對著她們所在的這塊石頭衝了過來。
剛開始,方老太還覺得自己眼花了。這野雞怎麽自己撞了上來。
然後從石頭上跳了下來,看著石頭邊上撞死的野雞。一把拎了起來,這野雞可真肥呀足足得有六七斤吧。
今天真是走大運了,看著手中拎著的野雞。想著今天晚上的燉雞湯有了著落。
方知夏這時候也從石頭上跳了下來。“奶奶,這野雞可真肥。今天晚上家裏人都可以吃很多肉了。”
“是啊,這野雞來的可真是時候。”方老太笑眯眯地看著被丟入背簍裏的那個野雞。
休息好了,方老太和方知夏繼續在山裏麵逛著。
不一會兒,背簍裏就裝了菌子和野菜。方老太看著這天色也不早了。
“乖寶,這天色也不早了。我們就迴家吧,下次我們再來。”
方知夏想著這燉雞湯需要好幾個小時呢。這個時間點迴去,等他們迴來了,也差不多可以吃了。
隨即就牽著方老太的手,往山下走去了。
迴到家中,方老太就去燒了熱水將野雞身上的毛褪了個幹淨。將裏麵的雞雜這些,也清洗清理幹淨,晚上再做一個酸辣雞雜。
然後,拿出了陶罐將剁碎的雞肉放進了陶罐中。又將今天在山上撿到的菌子放入其中。加入開水放在灶前開始燉煮。
方老太又從儲藏室中拿了四個土豆,今天晚上他打算做一個炒土豆絲,酸辣雞雜和鮮菌菇燉雞湯。
等到方支書他們和方向東三個孩子迴來的時候。方老板已經將兩個炒菜炒好了。就剩一個鮮菌菇燉雞湯還需要十幾分鍾才可以吃。
一家人坐在屋子裏,桌子上擺著炒土豆絲和酸辣雞雜,空氣中彌漫著飯香和菜香以及酸辣的味道。
方老太讓他們先吃著,等過一會兒這雞湯才可以喝。
夾一筷子酸辣雞雜混合著米飯一同送入口中,口腔中瞬間充滿了雞雜的嚼勁和酸辣香味以及米飯的軟糯。
吃一口不得勁,得多吃幾口才能壓口腹之欲。
土豆絲也脆脆的,特別好吃,又很下飯。幾個孩子吃著飯還想著那個雞湯。
時不時地往廚房裏瞅著。方老太看著幾個孩子哪個饞樣。
“行了行了,你們別看了。奶去看看好沒好。好了奶就端過來。讓你們這麽迫不及待的。”
然後方老太就站起了身子去了廚房。打開蓋子,一股鮮香味直衝老太的鼻子而來。
用勺子一舀,這雞湯已經燉好了。用帕子端了起來來到了屋子裏的桌子上放了下來。
“好了,好了。這雞湯已經燉好了,大家快來嚐一嚐,這味道這麽樣。這可是下午和乖寶去山裏打的一隻野雞。
足足燉了幾個小時呢,裏麵還加了鮮菌菇和紅棗。給這三個孩子補補。”
老太用帕子將蓋子揭了起來放在桌子上,空氣中瞬間彌漫著雞湯的鮮味。
孩子們迫不及待的將碗遞給了方老太。“奶奶,我們要多多的肉和菌菇。”
方老太看著孩子們愛吃飯的樣子。別提多高興了。
“好,奶給你們舀多多的肉和菌菇。你們可要都吃完啊。”
方老太給孩子們舀了一滿碗的肉,碗中的肉都冒尖了。
看著碗中這麽多的肉,幾個孩子笑的眼睛都看不到了。不過,舀了這麽多肉,這瓦罐中的雞湯並不見少多少。
將幾個孩子的肉舀好了之後,就把勺子放在瓦罐中,讓其他幾個人自己舀。
方支書看著這麽多的肉連忙問著方老太。“乖寶今天打的這隻野雞多重啊咋還這麽多肉呢?”
“今天運氣好,這隻野雞估計有個七斤左右。我上山之前還見到過隊長家的那個楊梅,她當時說著山上沒什麽東西。
結果我和乖寶,在山上幾個小時裏撿了一點菌菇野菜和這隻肥碩的野雞。要不是運氣好,哪有這個野雞湯喝。”
“這野雞居然有七斤重,難怪有這麽多肉。今天運氣是真不錯。”方支書嚐著碗中的肉,一邊喝湯一邊吃肉。
這燉雞湯可真不錯,野雞肉被燉的軟軟的,這湯喝著滋味鮮美醇厚。
如果可以的話,還真想天天喝這個野雞湯。
一家人將桌子上的菜吃的幹幹淨淨的。剩下的這罐野雞湯,大家一邊聊天一邊慢慢喝。品嚐著這鮮菌菇燉野雞湯的滋味。
而院子中,也在慢慢發生著一些變化。