第21章 竹筍燒雞
福氣小錦鯉！人參野豬送上門 作者：鯉魚不下雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午，太陽正高高的掛在天空上。
村尾的方家。
方知夏已經整裝待發，她要和她娘一起去砍竹筍。
方老太將方知夏的水瓶裏灌滿了糖水，讓方好渴的時候喝，還囑咐林美蘭將乖寶看好。
“美蘭，你等會兒過去的時候將乖寶放在背簍裏背過去。
到地方之後，就讓乖寶跟在你旁邊，不要讓她亂跑。”
林美蘭將東西放好，把乖寶放進背簍裏背起來。
“知道了，娘。放心吧，我一定將乖寶看好。”
林美蘭看著自己的婆婆這麽擔心乖寶。心中感到了欣喜。
竹林裏。風吹過葉子，發出沙沙沙的聲音。
林美蘭將方知夏從背簍裏小心的抱了出來。
“乖寶，你就在娘的周圍不要亂跑。知道了嗎？”林美蘭叮囑道。
“知道了，娘。”
林美蘭開始在竹林裏砍竹筍。這段時間的竹筍已經偏老了。所以，林美蘭帶著方知夏在竹林裏仔細地尋找嫩筍。
方知夏的眼睛很厲害，不到一會兒，就找到了十幾顆嫩筍。
林美蘭將筍的筍衣剝掉外殼，露出了嫩生生的竹筍。將竹筍放進背簍裏，看了看。
“乖寶，我們準備迴家了。砍的筍已經夠我們家吃好幾頓了。”
方知夏牽著林美蘭的衣角。
“娘，那我們迴去吧。”
因為背簍裏麵裝滿了竹筍，所以林美蘭打算將方知夏抱在自己的懷裏。
“娘，我可以自己走路。我不要你抱。”方知夏拒絕道。
林美蘭看了看自己，確實不方便抱著。
“好，那我們乖寶就走路，娘牽著你的手一起迴去。”
走在路上，遇見了幾個村裏的老太太。這幾個老太太看著方好。
“老方家的，你這女兒長得可真好。白白嫩嫩的，一看就是沒給家裏做過事情。”
林美蘭笑了笑。“唉，誰讓家裏人都寵著乖寶呢？都舍不得讓她做事情。”
方知夏看了看這幾個老太太，都是村裏知名的家裏不喜歡女娃。
方知夏拉了拉她娘的衣角，林美蘭就明白了自家孩子的意思。
“不好意思，幾位嬸子。現在天氣太熱，我怕乖寶中暑，那我們就先走了啊，迴見。”
說著說完就拉著方知夏從她們身邊走過。
走了一小段距離，就聽見那幾位老太太在背後議論方好。
“切，真是的。一個丫頭片子養這麽好，將來還不是要嫁出去的。”
“就是，就是。還不如早點把她給定出去。不然整天在家裏吃糧。什麽事兒也不做。”
林美蘭聽到，想要過去理論理論。但是隨後又想到，自己肯定說不過。
所以她決定，迴去給自己的婆婆說這個事情，讓婆婆和她一起去收拾幾個人。
方知夏聽見了，並沒有將她們說的話當迴事兒。
剛迴到家中。
方向南就圍了過來。“娘，乖寶你們終於迴來了。”
方向東和方向西走到林美蘭的旁邊，幫自己的二嬸將背簍卸下來。
“哇，這麽多竹筍。”方向東三個孩子驚訝的說。
“哈哈，是啊。多虧了我們乖寶眼睛好使了這麽多嫩筍。”林美蘭摸了摸方知夏的頭發。
方向東幾個人，看著乖寶說：“我們就知道乖寶最厲害，每次跟乖寶出去，都會有收獲的。”
這話倒是不假，之前小時候，方知夏走路還不穩。經常是幾個哥哥輪流牽著方好走路。
他們經常把方好帶去河邊，讓方好坐在石頭上看他們捉魚。
每次帶方知夏過去，總是會有很多魚遊過來。沒有帶方知夏的時候，幾乎就沒什麽收獲。
所以後來，隻要去捉東西都會帶著乖寶一起。
方老太這時也走了出來，“哎喲，奶的乖寶。終於迴來了，奶可真想你。”
方知夏走過去，讓方老太蹲下來。
“奶，我也可想你了。我將你兌的糖水都喝完了，甜滋滋的可好喝了。”
說完，方知夏親了親方老太滿是皺紋的臉。
“乖寶，你想喝，奶等會兒再去給你兌一杯啊。”方老太笑著說道。
林美蘭讓方向南把背簍裏的竹筍都拿出來清洗。
她打算留一顆竹筍做竹筍燒雞。剩下的竹筍都曬幹做筍幹，到時候冬天也可以吃。
方知夏看著自己的哥哥們去清洗竹筍，也跑過去想要幫忙。
“哥哥們，我也來幫你們洗。”方知夏抱著一棵竹筍說著。
三個哥哥互相對視了一眼。
“不用了，乖寶。我們很快就洗完了。你先走吧。”
方知夏撇了撇嘴說：“好吧。”
方老太看著乖寶不開心的樣子。
對著這三個臭小子說：“乖寶想幫你們，你們就讓乖寶在旁邊玩水就行了，還讓乖寶一個人走。”
話音剛落。方向東就走過來牽著乖寶，讓她坐在旁邊玩水。
“小妹，那你坐在我們旁邊玩水，看著我們。我馬上就弄好了。”
方知夏奶乎乎地說：“好。”
方老太看了看幾個孩子，心中充滿了滿足。家裏一共五個孩子，有四個在家裏。
想到老三家的那個孩子，方老太都有點想念向北了。
向北那個孩子，出生的時候在家裏待到1歲就和他娘迴到了部隊，到現在也就前兩年迴來過一次了。
方老太心想，也不知道今年過年的時候，老三他們一家迴不迴來。
林美蘭在廚房裏，將雞肉宰成小塊，用調味料醃著。
將雞肉中加入生抽、老抽、蠔油、雞精、鹽、胡椒粉醃製入味。這些調味料也是從方好的空間中拿出來的。
又將竹筍砍成小塊，等會兒加入鍋中用熱水煮開去除苦味。
用另一邊的瓦罐爐中，加入幾杯大米，放到燒火爐上煮。
方老太，將方向東幾個孩子洗好的竹筍，一條一條的。
又讓方向東幾個孩子去將一個小竹席拿出來擺在地上，將筍擺在上麵曬幹。
方知夏也跟在後麵，用肉乎乎的手拿竹筍條到席子上。
晚飯，大家都坐在桌子上吃飯。
這道竹筍燒雞，真好吃。雞肉又入味又嫩竹筍脆脆的，又吸滿了湯汁融合了雞肉的鮮味。
大家紛紛說著，但是筷子可沒停下來。生怕慢一步就沒有肉吃了。
其實這幾年，家裏幾乎每天都有一頓肉吃。在這個村子裏，都沒有人吃的比方家還好。
村尾的方家。
方知夏已經整裝待發，她要和她娘一起去砍竹筍。
方老太將方知夏的水瓶裏灌滿了糖水，讓方好渴的時候喝，還囑咐林美蘭將乖寶看好。
“美蘭，你等會兒過去的時候將乖寶放在背簍裏背過去。
到地方之後，就讓乖寶跟在你旁邊，不要讓她亂跑。”
林美蘭將東西放好，把乖寶放進背簍裏背起來。
“知道了，娘。放心吧，我一定將乖寶看好。”
林美蘭看著自己的婆婆這麽擔心乖寶。心中感到了欣喜。
竹林裏。風吹過葉子，發出沙沙沙的聲音。
林美蘭將方知夏從背簍裏小心的抱了出來。
“乖寶，你就在娘的周圍不要亂跑。知道了嗎？”林美蘭叮囑道。
“知道了，娘。”
林美蘭開始在竹林裏砍竹筍。這段時間的竹筍已經偏老了。所以，林美蘭帶著方知夏在竹林裏仔細地尋找嫩筍。
方知夏的眼睛很厲害，不到一會兒，就找到了十幾顆嫩筍。
林美蘭將筍的筍衣剝掉外殼，露出了嫩生生的竹筍。將竹筍放進背簍裏，看了看。
“乖寶，我們準備迴家了。砍的筍已經夠我們家吃好幾頓了。”
方知夏牽著林美蘭的衣角。
“娘，那我們迴去吧。”
因為背簍裏麵裝滿了竹筍，所以林美蘭打算將方知夏抱在自己的懷裏。
“娘，我可以自己走路。我不要你抱。”方知夏拒絕道。
林美蘭看了看自己，確實不方便抱著。
“好，那我們乖寶就走路，娘牽著你的手一起迴去。”
走在路上，遇見了幾個村裏的老太太。這幾個老太太看著方好。
“老方家的，你這女兒長得可真好。白白嫩嫩的，一看就是沒給家裏做過事情。”
林美蘭笑了笑。“唉，誰讓家裏人都寵著乖寶呢？都舍不得讓她做事情。”
方知夏看了看這幾個老太太，都是村裏知名的家裏不喜歡女娃。
方知夏拉了拉她娘的衣角，林美蘭就明白了自家孩子的意思。
“不好意思，幾位嬸子。現在天氣太熱，我怕乖寶中暑，那我們就先走了啊，迴見。”
說著說完就拉著方知夏從她們身邊走過。
走了一小段距離，就聽見那幾位老太太在背後議論方好。
“切，真是的。一個丫頭片子養這麽好，將來還不是要嫁出去的。”
“就是，就是。還不如早點把她給定出去。不然整天在家裏吃糧。什麽事兒也不做。”
林美蘭聽到，想要過去理論理論。但是隨後又想到，自己肯定說不過。
所以她決定，迴去給自己的婆婆說這個事情，讓婆婆和她一起去收拾幾個人。
方知夏聽見了，並沒有將她們說的話當迴事兒。
剛迴到家中。
方向南就圍了過來。“娘，乖寶你們終於迴來了。”
方向東和方向西走到林美蘭的旁邊，幫自己的二嬸將背簍卸下來。
“哇，這麽多竹筍。”方向東三個孩子驚訝的說。
“哈哈，是啊。多虧了我們乖寶眼睛好使了這麽多嫩筍。”林美蘭摸了摸方知夏的頭發。
方向東幾個人，看著乖寶說：“我們就知道乖寶最厲害，每次跟乖寶出去，都會有收獲的。”
這話倒是不假，之前小時候，方知夏走路還不穩。經常是幾個哥哥輪流牽著方好走路。
他們經常把方好帶去河邊，讓方好坐在石頭上看他們捉魚。
每次帶方知夏過去，總是會有很多魚遊過來。沒有帶方知夏的時候，幾乎就沒什麽收獲。
所以後來，隻要去捉東西都會帶著乖寶一起。
方老太這時也走了出來，“哎喲，奶的乖寶。終於迴來了，奶可真想你。”
方知夏走過去，讓方老太蹲下來。
“奶，我也可想你了。我將你兌的糖水都喝完了，甜滋滋的可好喝了。”
說完，方知夏親了親方老太滿是皺紋的臉。
“乖寶，你想喝，奶等會兒再去給你兌一杯啊。”方老太笑著說道。
林美蘭讓方向南把背簍裏的竹筍都拿出來清洗。
她打算留一顆竹筍做竹筍燒雞。剩下的竹筍都曬幹做筍幹，到時候冬天也可以吃。
方知夏看著自己的哥哥們去清洗竹筍，也跑過去想要幫忙。
“哥哥們，我也來幫你們洗。”方知夏抱著一棵竹筍說著。
三個哥哥互相對視了一眼。
“不用了，乖寶。我們很快就洗完了。你先走吧。”
方知夏撇了撇嘴說：“好吧。”
方老太看著乖寶不開心的樣子。
對著這三個臭小子說：“乖寶想幫你們，你們就讓乖寶在旁邊玩水就行了，還讓乖寶一個人走。”
話音剛落。方向東就走過來牽著乖寶，讓她坐在旁邊玩水。
“小妹，那你坐在我們旁邊玩水，看著我們。我馬上就弄好了。”
方知夏奶乎乎地說：“好。”
方老太看了看幾個孩子，心中充滿了滿足。家裏一共五個孩子，有四個在家裏。
想到老三家的那個孩子，方老太都有點想念向北了。
向北那個孩子，出生的時候在家裏待到1歲就和他娘迴到了部隊，到現在也就前兩年迴來過一次了。
方老太心想，也不知道今年過年的時候，老三他們一家迴不迴來。
林美蘭在廚房裏，將雞肉宰成小塊，用調味料醃著。
將雞肉中加入生抽、老抽、蠔油、雞精、鹽、胡椒粉醃製入味。這些調味料也是從方好的空間中拿出來的。
又將竹筍砍成小塊，等會兒加入鍋中用熱水煮開去除苦味。
用另一邊的瓦罐爐中，加入幾杯大米，放到燒火爐上煮。
方老太，將方向東幾個孩子洗好的竹筍，一條一條的。
又讓方向東幾個孩子去將一個小竹席拿出來擺在地上，將筍擺在上麵曬幹。
方知夏也跟在後麵，用肉乎乎的手拿竹筍條到席子上。
晚飯，大家都坐在桌子上吃飯。
這道竹筍燒雞，真好吃。雞肉又入味又嫩竹筍脆脆的，又吸滿了湯汁融合了雞肉的鮮味。
大家紛紛說著，但是筷子可沒停下來。生怕慢一步就沒有肉吃了。
其實這幾年，家裏幾乎每天都有一頓肉吃。在這個村子裏，都沒有人吃的比方家還好。