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一個美食博主的古代生存日記 作者：夏倫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過想到這頭鹿在今天短短一個下午經曆了那麽多事，能長這麽大真的是不容易。
「對了，阮姑娘今晚吃什麽？」
倒黴鹿再好玩也沒有吃飯重要，江南星問向阮青黛。
阮青黛走進山洞迴道：
「江公子不是好奇那花椒嗎，今晚就用它做一個椒麻兔丁。」
江南星一聽花椒二字就覺得自己的舌頭發麻，不過心裏還是有那麽一點點期待這東西能做什麽吃食，畢竟阮姑娘做的飯食確實好吃，從沒踩雷。
椒麻兔丁的兔肉要求的是嫩，但是阮青黛這裏的兔肉都掛在那風幹了，不過她還是拿了最近才獵到的那隻兔子，這隻沒掛多久，肉相比另一隻是嫩的了。
主食的話阮青黛依舊決定吃土豆。
因為是兩個人，所以阮青黛挑了三顆大土豆，把土灶的火先生了起來，然後丟進去烤。
這時候再來處理兔肉。
把掛在牆邊的兔子取下來，剁下來三分之二部分的肉，因為才掛上去沒兩天，所以肉質還比較嫩有水分，兔頭阮青黛剁下來洗了洗丟給小崽子吃了，剛好骨頭多還能給它磨磨牙。
阮青黛把剁下來的肉切成肉丁，然後用水先清洗一遍，用手把水份捏幹再放到石碟裏麵用胡椒粉，一點點鹽，野蔥泡的水還有一丟丟的牛肉醬的油醃製一會兒。
這時候來切辣椒，新鮮的辣椒切成丁，為了配色好看，阮青黛把沒紅的綠辣椒也摘了一些，野蔥也切成丁，然後就是花椒。
椒麻講究的就是又辣又麻，阮青黛抓了一大把花椒，用清水洗幹淨放在一邊備用。
調料準備好了之後，阮青黛在石鍋裏倒入一大塊豬油，等到豬油劃開差不多有一小指節高就行。
油熱開始下入醃製好的兔丁，這一步也可以說是炸，等到兔丁表麵變色之後趕緊撈出，要不然就炸久了肉就不嫩了，要炸成那種外表酥脆咬開爆汁的口感。
撈出兔丁之後，鍋中底油不用倒出，趁著這些底油把那一大把花椒扔進去。
等到花椒的香味傳出，這個時候把火加大，把一旁的辣椒丁和野蔥丁也都一同放進去翻炒，翻炒的途中加一點鹽。
辣椒丁炒軟了再把剛才炸好的兔肉丁再放進去一起翻炒，過程中放入留下來的一小部分野蔥。
最後收火，出鍋！椒麻兔丁就做好了。
土豆也烤好了，阮青黛依舊把皮剝了，碾成泥充當米飯吃。
因為山洞裏掛著羊毛怕染味，所以今晚的晚飯兩人就在院子裏吃。
阮青黛在江南星震驚的眼神中把摺疊桌折成可以手提的鐵板拿到院子裏再打開。
雖然很好奇這桌子，但是鼻尖圍繞的飯香氣更吸引江南星，江南星戀戀不捨的把目光移開，自覺的去土灶上麵把裝了差不多半鍋的兔肉丁端出來放在摺疊桌上。
放的時候實在沒忍住江南星摸了一把桌腿，竟然是鐵製的。
心裏震驚但是麵上不動聲色，江南星又進去把兩碗土豆端出來。
阮青黛把兩個人坐的木椅和石凳已經擺好了，小崽子的飯盆裏也添了些水果和幾個小土豆，水也添了些。
至於那頭倒黴鹿，江南星放下碗自己去給扯了些草放在院子邊讓它吃，畢竟是自己要養著的，總不能讓阮姑娘給餵。
等到兩個小傢夥都有的吃了之後，兩個人這才坐在凳子上開始吃自己的飯。
不得不說，在山洞裏待久了，偶爾出來吃一次飯有一種露營的感覺。
天上銀河橫躍兩人頭頂，月牙彎彎，銀色的光輝閃著柔和的光為滿桌的人間煙火照亮，蟬鳴悠悠，周圍的草叢還有星星瑩綠漫天飛舞。
小崽子被吸引了過去，也不顧著吃飯了，後腿直立起來前爪去抓，碰碎了一片星光。
「嘶~」
江南星在這邊吃的嘴唇發燙，這花椒做飯食竟然有種上癮的感覺，入嘴一開始隻是辣，但是隨著吃的多舌頭開始微微發麻。
辣與麻的結合讓人慾罷不能，忍不住吃了又吃。
而且兔肉丁炸的剛剛好，外酥裏嫩，一口咬開肉汁爆開，外層再沾染了慢慢的辣味和麻味，土豆根本不夠吃的。
阮青黛也吃的一直吸溜嘴，雖然調料少了些，但是兔子本身的肉質賽過了調料，使這道菜多了些鮮味。
吃過飯後，江南星把鍋碗洗完了之後才迴自己的住所，當然那隻倒黴鹿一直跟著的。
「砰——」
阮青黛眼睜睜的看著那隻鹿明明繞開了那個樹枝，卻沒想到鹿角掛到了又把樹枝給彈迴來了，直接砸到後腦勺。
阮青黛聽著那聲音都覺得疼，倒黴鹿卻隻是甩甩腦袋，繼續跟著江南星的步伐，一副怡然自得的樣子。
作者有話說：
因為考試月的原因，從現在到十二月底都是兩天一更啦，一月恢複日更，希望大家能夠諒解~
祝大家天天開心，工作順利，學業有成！
第30章 石鍋烤魚和蜂蜜
阮青黛失笑著搖了搖頭, 帶著小崽子迴了山洞，把藤門和窗簾都拉下來之後，進了帳篷開始享受自己的電影時光。
另一邊的江南星, 帶著一路上磕磕盼盼走的異常艱難的倒黴鹿迴了自己的山洞。
隻見這處山洞沒有阮青黛那處大，隻有一般大小左右, 裏麵用木頭搭了一個簡易的床, 上麵鋪滿了茅草, 旁邊有一堆木柴。<hr>
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「對了，阮姑娘今晚吃什麽？」
倒黴鹿再好玩也沒有吃飯重要，江南星問向阮青黛。
阮青黛走進山洞迴道：
「江公子不是好奇那花椒嗎，今晚就用它做一個椒麻兔丁。」
江南星一聽花椒二字就覺得自己的舌頭發麻，不過心裏還是有那麽一點點期待這東西能做什麽吃食，畢竟阮姑娘做的飯食確實好吃，從沒踩雷。
椒麻兔丁的兔肉要求的是嫩，但是阮青黛這裏的兔肉都掛在那風幹了，不過她還是拿了最近才獵到的那隻兔子，這隻沒掛多久，肉相比另一隻是嫩的了。
主食的話阮青黛依舊決定吃土豆。
因為是兩個人，所以阮青黛挑了三顆大土豆，把土灶的火先生了起來，然後丟進去烤。
這時候再來處理兔肉。
把掛在牆邊的兔子取下來，剁下來三分之二部分的肉，因為才掛上去沒兩天，所以肉質還比較嫩有水分，兔頭阮青黛剁下來洗了洗丟給小崽子吃了，剛好骨頭多還能給它磨磨牙。
阮青黛把剁下來的肉切成肉丁，然後用水先清洗一遍，用手把水份捏幹再放到石碟裏麵用胡椒粉，一點點鹽，野蔥泡的水還有一丟丟的牛肉醬的油醃製一會兒。
這時候來切辣椒，新鮮的辣椒切成丁，為了配色好看，阮青黛把沒紅的綠辣椒也摘了一些，野蔥也切成丁，然後就是花椒。
椒麻講究的就是又辣又麻，阮青黛抓了一大把花椒，用清水洗幹淨放在一邊備用。
調料準備好了之後，阮青黛在石鍋裏倒入一大塊豬油，等到豬油劃開差不多有一小指節高就行。
油熱開始下入醃製好的兔丁，這一步也可以說是炸，等到兔丁表麵變色之後趕緊撈出，要不然就炸久了肉就不嫩了，要炸成那種外表酥脆咬開爆汁的口感。
撈出兔丁之後，鍋中底油不用倒出，趁著這些底油把那一大把花椒扔進去。
等到花椒的香味傳出，這個時候把火加大，把一旁的辣椒丁和野蔥丁也都一同放進去翻炒，翻炒的途中加一點鹽。
辣椒丁炒軟了再把剛才炸好的兔肉丁再放進去一起翻炒，過程中放入留下來的一小部分野蔥。
最後收火，出鍋！椒麻兔丁就做好了。
土豆也烤好了，阮青黛依舊把皮剝了，碾成泥充當米飯吃。
因為山洞裏掛著羊毛怕染味，所以今晚的晚飯兩人就在院子裏吃。
阮青黛在江南星震驚的眼神中把摺疊桌折成可以手提的鐵板拿到院子裏再打開。
雖然很好奇這桌子，但是鼻尖圍繞的飯香氣更吸引江南星，江南星戀戀不捨的把目光移開，自覺的去土灶上麵把裝了差不多半鍋的兔肉丁端出來放在摺疊桌上。
放的時候實在沒忍住江南星摸了一把桌腿，竟然是鐵製的。
心裏震驚但是麵上不動聲色，江南星又進去把兩碗土豆端出來。
阮青黛把兩個人坐的木椅和石凳已經擺好了，小崽子的飯盆裏也添了些水果和幾個小土豆，水也添了些。
至於那頭倒黴鹿，江南星放下碗自己去給扯了些草放在院子邊讓它吃，畢竟是自己要養著的，總不能讓阮姑娘給餵。
等到兩個小傢夥都有的吃了之後，兩個人這才坐在凳子上開始吃自己的飯。
不得不說，在山洞裏待久了，偶爾出來吃一次飯有一種露營的感覺。
天上銀河橫躍兩人頭頂，月牙彎彎，銀色的光輝閃著柔和的光為滿桌的人間煙火照亮，蟬鳴悠悠，周圍的草叢還有星星瑩綠漫天飛舞。
小崽子被吸引了過去，也不顧著吃飯了，後腿直立起來前爪去抓，碰碎了一片星光。
「嘶~」
江南星在這邊吃的嘴唇發燙，這花椒做飯食竟然有種上癮的感覺，入嘴一開始隻是辣，但是隨著吃的多舌頭開始微微發麻。
辣與麻的結合讓人慾罷不能，忍不住吃了又吃。
而且兔肉丁炸的剛剛好，外酥裏嫩，一口咬開肉汁爆開，外層再沾染了慢慢的辣味和麻味，土豆根本不夠吃的。
阮青黛也吃的一直吸溜嘴，雖然調料少了些，但是兔子本身的肉質賽過了調料，使這道菜多了些鮮味。
吃過飯後，江南星把鍋碗洗完了之後才迴自己的住所，當然那隻倒黴鹿一直跟著的。
「砰——」
阮青黛眼睜睜的看著那隻鹿明明繞開了那個樹枝，卻沒想到鹿角掛到了又把樹枝給彈迴來了，直接砸到後腦勺。
阮青黛聽著那聲音都覺得疼，倒黴鹿卻隻是甩甩腦袋，繼續跟著江南星的步伐，一副怡然自得的樣子。
作者有話說：
因為考試月的原因，從現在到十二月底都是兩天一更啦，一月恢複日更，希望大家能夠諒解~
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第30章 石鍋烤魚和蜂蜜
阮青黛失笑著搖了搖頭, 帶著小崽子迴了山洞，把藤門和窗簾都拉下來之後，進了帳篷開始享受自己的電影時光。
另一邊的江南星, 帶著一路上磕磕盼盼走的異常艱難的倒黴鹿迴了自己的山洞。
隻見這處山洞沒有阮青黛那處大，隻有一般大小左右, 裏麵用木頭搭了一個簡易的床, 上麵鋪滿了茅草, 旁邊有一堆木柴。<hr>
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