普通人吃飯，講究味道講究能吃飽，但家裏有個久病成醫看過許多醫書讀過經書的人，那講究的就多了。
三老太爺說：天有五常，地有五行，人有五髒，氣有五味，按著天地陰陽五行來養身體，春吃嫩枝，是為養初升之陽氣，夏吃蔬果，是為排解濕濁之氣，秋吃五穀，是補上夏天排解過多的精元之氣，冬吃土裏長的食物，比如山藥蘿蔔地薯，此為養脾之物，還應食些溫熱的肉食，是為納藏之意，積蓄能量，才能從春天順利升發陽氣。
隻吃應時之物，不吃不應時之物。
所以入了冬，都要跟蘿蔔白菜幹菜打交道了。
秦嬌在花盆裏移栽了一些韭菜，睡蓮盞裏的睡蓮休眠了，她將莖葉剪去，添了土讓休養著，索性也空放著，就在裏頭栽了二十多瓣蒜。兩盆都放在火爐旁邊，養著吃韭菜蒜苗。
三老太爺嘴上說這樣養出來的韭菜蒜苗不含升發之氣，但是每次吃湯食，還是要剪一小撮放湯裏增添味道。
後來他說：天地之道就在唿吸俯仰之間，不過概因為太樸素，所以世間的人才經不住外物的誘惑，或有財物之誘惑，或有名利之誘惑，或有情愛之誘惑，或有口腹之誘惑，誘惑諸多，而道一也，是以人人都有得道的資質，卻無一人真正能得道大成。
道不弘人，而人慾卻無時不在。
經不得誘惑，所以你我皆平常人。
為了一口吃的，可找了這麽一通理由，也是難為他了。
然後秦嬌又讓柳媽用水發了好大一盆黑豆豆芽，給大老太爺二老太爺處都分了一些，剩下的清炒了一半，用雞肉絲撕著拌了一半，大家坐了一桌，一頓全吃完了。
之後就是平常的飲食，上午蒸的麥餅，偶爾帶蒸幾根胡蘿蔔蔓菁，或是地薯山藥，熬一鍋濃稠的紅豆大麥小米粥，一碟子豬油炒雞蛋，一碟子熟油拌的醃芥菜絲，一小盆的肉湯。
下午撈的粳米飯，燴一盤的豆腐白菜丸子，再燜油醃茄條，隔三兩天，會多做一大碗燒肉，湯水就是撈出米飯後油稠一般的米湯。
夜裏經不住餓的時候，會在睡前用小爐子煮一小鍋麵片湯或是潑兩碗八寶油茶。
想年少時，什麽八隻鴿子一斤海參二兩魚翅吊出一碗湯，隻為吃幾隻豚魚竹蓀做的餛飩，原是那時輕狂，不知道理，以為富貴就該是這樣的體麵，窮奢極欲，迷了心障。
到如今，迷障已破，便知道這日子，該是往踏實了過才好。
油茶就極好。
……
簷下樹上掛了許多晶瑩瑩的冰溜，秦嬌跳起來掰下一根，再掰成幾截，一截最粗的扔自己嘴裏，咬的嘣嘣響，略細些的塞給秦毓秦疏，兩人也放在嘴裏，嘴巴涼的噝噝吸氣，還不捨得唾掉，也咬的嘣嘣響，鼻尖凍的紅通通，還嘻嘻的笑。
丁姆姆果然在屋裏喊：「少吃些，吃多了肚子疼，小心著涼，小心滑倒，不要抓著雪耍，仔細凍了手……」
顯然是在白囑咐，咬著吃了冰溜，就往旁邊花圃的雪堆上撲過去，雪糰子頓時亂飛，兩人用手刨出兩個大洞，然後撲通一下跳進去……
丁姆姆走出來，眯了眯眼，才適應外頭的光線，一看雪堆裏露出兩顆黑乎乎的腦袋，不由的驚唿一聲：「唉喲，我的哥兒！」
又埋怨秦嬌：「嬌姐兒也不管管他們，由著他們兩個鬧，這麽著，著了涼可怎麽好。」
秦嬌又掰了根冰溜，放在窗台上，甩甩手，走到雪堆跟前，一手一個，拔蘿蔔似的將兩人□□，還抖了幾抖，兩人身上的雪沫子紛紛掉下去。
頭上的雪沫子掉到了脖子裏，冰的兩個立刻縮了脖子，秦嬌又拎著兩人抖了抖，像拎著兩隻胖鼠，然後尖叫著笑開來。
小甲小乙看的直笑，一邊縫著衣裳，還順便翻了翻爐上烤的帶殼花生，丁姆姆看的膽戰心驚，忙說：「可不敢這樣拎著，衣裳扯壞了。」
秦嬌就放兩人下來，拍拍手，又拿窗台上的冰溜吃。
秦潤秦姝兩個相攜而來，秦姝見秦嬌吃冰，就不贊同的看她，說：「這樣的寒涼之物，能不吃還是不吃的好，你如今還小，不曉得其中的害處。」
秦嬌朝她倆笑了笑，緊著幾下咬碎冰塊，連嚼帶咽了事。
秦姝指了指她，再沒說話，扯了扯棉鬥篷，說：「天氣冷的很，做針線也不利索，來看看你在做什麽。」
大冬天麽，也沒什麽做的，看看書，討論討論吃食，哄兩個孩子玩一玩，也是她如今的正事了。
太太們倒是忙的很，都在清理祭器準備祭食，這些事情也煩瑣的很，大半天都在儲器間擦洗器物，好在裏頭燒了火盆，煮著茶水，說說笑笑的，一天也就下來了。
還要準備祭食，有的要生祭，有的要熟祭，瓜果桃子要用拈麵祭，將麵果子拈成瓜果狀，點上顏色，蒸熟以後擺盤放好，祭到年二十八，重新換上新做的麵果子。
因著要祭祀同一個祖宗，三房七院都在一起做祭品，殺豬宰羊的倒是熱鬧的很，這些場合不適合孩子們去看，所以讓各家稍大些的孩子看照著小些的孩子，不讓他們鬧騰。
秦潤秦姝有空閑串門是因為這兩個人，一個沒耐心哄孩子，一個有耐心，卻是人家親娘不放心給她哄，怕尿了餓了冷了處置的不得當，俱都送到老太太那裏，那邊能哄孩子的人多，且讓人放心。<hr>
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三老太爺說：天有五常，地有五行，人有五髒，氣有五味，按著天地陰陽五行來養身體，春吃嫩枝，是為養初升之陽氣，夏吃蔬果，是為排解濕濁之氣，秋吃五穀，是補上夏天排解過多的精元之氣，冬吃土裏長的食物，比如山藥蘿蔔地薯，此為養脾之物，還應食些溫熱的肉食，是為納藏之意，積蓄能量，才能從春天順利升發陽氣。
隻吃應時之物，不吃不應時之物。
所以入了冬，都要跟蘿蔔白菜幹菜打交道了。
秦嬌在花盆裏移栽了一些韭菜，睡蓮盞裏的睡蓮休眠了，她將莖葉剪去，添了土讓休養著，索性也空放著，就在裏頭栽了二十多瓣蒜。兩盆都放在火爐旁邊，養著吃韭菜蒜苗。
三老太爺嘴上說這樣養出來的韭菜蒜苗不含升發之氣，但是每次吃湯食，還是要剪一小撮放湯裏增添味道。
後來他說：天地之道就在唿吸俯仰之間，不過概因為太樸素，所以世間的人才經不住外物的誘惑，或有財物之誘惑，或有名利之誘惑，或有情愛之誘惑，或有口腹之誘惑，誘惑諸多，而道一也，是以人人都有得道的資質，卻無一人真正能得道大成。
道不弘人，而人慾卻無時不在。
經不得誘惑，所以你我皆平常人。
為了一口吃的，可找了這麽一通理由，也是難為他了。
然後秦嬌又讓柳媽用水發了好大一盆黑豆豆芽，給大老太爺二老太爺處都分了一些，剩下的清炒了一半，用雞肉絲撕著拌了一半，大家坐了一桌，一頓全吃完了。
之後就是平常的飲食，上午蒸的麥餅，偶爾帶蒸幾根胡蘿蔔蔓菁，或是地薯山藥，熬一鍋濃稠的紅豆大麥小米粥，一碟子豬油炒雞蛋，一碟子熟油拌的醃芥菜絲，一小盆的肉湯。
下午撈的粳米飯，燴一盤的豆腐白菜丸子，再燜油醃茄條，隔三兩天，會多做一大碗燒肉，湯水就是撈出米飯後油稠一般的米湯。
夜裏經不住餓的時候，會在睡前用小爐子煮一小鍋麵片湯或是潑兩碗八寶油茶。
想年少時，什麽八隻鴿子一斤海參二兩魚翅吊出一碗湯，隻為吃幾隻豚魚竹蓀做的餛飩，原是那時輕狂，不知道理，以為富貴就該是這樣的體麵，窮奢極欲，迷了心障。
到如今，迷障已破，便知道這日子，該是往踏實了過才好。
油茶就極好。
……
簷下樹上掛了許多晶瑩瑩的冰溜，秦嬌跳起來掰下一根，再掰成幾截，一截最粗的扔自己嘴裏，咬的嘣嘣響，略細些的塞給秦毓秦疏，兩人也放在嘴裏，嘴巴涼的噝噝吸氣，還不捨得唾掉，也咬的嘣嘣響，鼻尖凍的紅通通，還嘻嘻的笑。
丁姆姆果然在屋裏喊：「少吃些，吃多了肚子疼，小心著涼，小心滑倒，不要抓著雪耍，仔細凍了手……」
顯然是在白囑咐，咬著吃了冰溜，就往旁邊花圃的雪堆上撲過去，雪糰子頓時亂飛，兩人用手刨出兩個大洞，然後撲通一下跳進去……
丁姆姆走出來，眯了眯眼，才適應外頭的光線，一看雪堆裏露出兩顆黑乎乎的腦袋，不由的驚唿一聲：「唉喲，我的哥兒！」
又埋怨秦嬌：「嬌姐兒也不管管他們，由著他們兩個鬧，這麽著，著了涼可怎麽好。」
秦嬌又掰了根冰溜，放在窗台上，甩甩手，走到雪堆跟前，一手一個，拔蘿蔔似的將兩人□□，還抖了幾抖，兩人身上的雪沫子紛紛掉下去。
頭上的雪沫子掉到了脖子裏，冰的兩個立刻縮了脖子，秦嬌又拎著兩人抖了抖，像拎著兩隻胖鼠，然後尖叫著笑開來。
小甲小乙看的直笑，一邊縫著衣裳，還順便翻了翻爐上烤的帶殼花生，丁姆姆看的膽戰心驚，忙說：「可不敢這樣拎著，衣裳扯壞了。」
秦嬌就放兩人下來，拍拍手，又拿窗台上的冰溜吃。
秦潤秦姝兩個相攜而來，秦姝見秦嬌吃冰，就不贊同的看她，說：「這樣的寒涼之物，能不吃還是不吃的好，你如今還小，不曉得其中的害處。」
秦嬌朝她倆笑了笑，緊著幾下咬碎冰塊，連嚼帶咽了事。
秦姝指了指她，再沒說話，扯了扯棉鬥篷，說：「天氣冷的很，做針線也不利索，來看看你在做什麽。」
大冬天麽，也沒什麽做的，看看書，討論討論吃食，哄兩個孩子玩一玩，也是她如今的正事了。
太太們倒是忙的很，都在清理祭器準備祭食，這些事情也煩瑣的很，大半天都在儲器間擦洗器物，好在裏頭燒了火盆，煮著茶水，說說笑笑的，一天也就下來了。
還要準備祭食，有的要生祭，有的要熟祭，瓜果桃子要用拈麵祭，將麵果子拈成瓜果狀，點上顏色，蒸熟以後擺盤放好，祭到年二十八，重新換上新做的麵果子。
因著要祭祀同一個祖宗，三房七院都在一起做祭品，殺豬宰羊的倒是熱鬧的很，這些場合不適合孩子們去看，所以讓各家稍大些的孩子看照著小些的孩子，不讓他們鬧騰。
秦潤秦姝有空閑串門是因為這兩個人，一個沒耐心哄孩子，一個有耐心，卻是人家親娘不放心給她哄，怕尿了餓了冷了處置的不得當，俱都送到老太太那裏，那邊能哄孩子的人多，且讓人放心。<hr>
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