昨日莊衍他們將酒麴的方子賣與顧老闆，得了一百兩銀子，按說今日即便莊衍做的菜顧老闆沒有一樣喜歡的，他帶去的粉絲總能賣點錢吧，可莊衍卻說他沒帶銀子迴來。
原來，今日莊衍做的菜顧老闆不止看上了，且還不止一道，隻是他要給莊衍銀錢的時候給了莊衍兩個選擇，而莊衍選了另外一條路。
「顧老闆的意思是，我給他提供粉絲，還有給他新的菜譜，他直接同我買斷，不論菜品銷量如何與我無關，這便是一次性的生意了。二是酒樓用進貨價格購買粉絲，我正常賺粉絲貨錢，但是我給酒樓想出來的新菜色可以當成銀子入股，若我能在半年之內保證菜色暢銷，他給我三成股等年底分紅。」
「衍哥，你選了後者。」萬天寧這下知道了，為什麽莊衍方才說沒帶銀子迴來了。
做生意都會有風險，從來沒有什麽穩賺不賠的生意，莊衍害怕萬天寧性子謹慎，不願意冒險，覺得還是拿現錢安穩，一開始的時候才沒有直接坦白，準備同人撒個嬌討好一下，沒曾想倒是讓萬天寧誤會了，反而安慰了他一番。
悻悻的摸了摸自己的鼻子，莊衍同人笑的滿臉的討好。
「做生意的事太複雜了，我不懂，你覺得哪個法子好就選哪個，我都聽你的。」萬天寧聽了半天，最後對分紅兩個字印象最深，既然他們能分紅，是不是證明他們也是酒樓的老闆之一了？
大酒樓的老闆啊！他這輩子都沒想過他還能當酒樓老闆呢！
萬天寧態度同莊衍所想簡直天差地別，莊衍聽後立馬將人抱了起來轉了好幾圈，哈哈樂了好半天。
作者有話說：
顧老闆是個聰明人
第59章
莊衍今日忙了一整天, 好不容易忙好了，顧老闆想讓人吃了晚飯再走, 莊衍知道萬天寧一定在等他, 便笑著看了顧老闆肚子一眼，想著顧老闆那肚子怕是吃不下了，他就先迴去了。
顧老闆今日的肚子那可是沒閑著, 莊衍做一道菜他吃一道, 若不是被莊衍手藝和從沒見過的菜色征服，他也不能下了最後的決心, 決定拉人入股他的酒樓，給人分紅。
「天寧, 這是食安居的招牌菜烤全雞，來先吃個雞腿。」莊衍帶了不少菜迴來，肉菜除了烤雞還有紅燒肉，莊衍很愛吃紅燒肉，可因著這菜費時間他還沒有做過。
有了肉菜, 必然要帶點素菜還有點心迴來, 這其中有道點心, 味道和莊衍小時候吃的桃片糕很像，他覺得好吃也給萬天寧帶迴來了。
兩人吃飯的時候, 莊衍為了讓萬天寧安心, 便和人解釋了一下顧老闆為何要拉他入股食安居。
「顧老闆現在的酒樓已經開業兩個多月了，本該是生意最好的時候卻是一直不溫不火的, 要是一直這麽下去, 遲早關門大吉。」酒樓的情況, 是顧老闆主動和莊衍說的, 他肯讓出利益就是想讓莊衍讓酒樓盈利, 若是酒樓不能盈利，便是他把所有營收都拽在手裏也是無用。
「顧老闆手裏的菜譜都是他多年整理所得，而這些菜品來處，都是他去過的各處酒樓。他這菜譜算是不功不過吧，最大的缺點就是，沒有自己的獨門特色菜。」莊衍知道的菜品那可太多了，今日嚐過了食安居的菜，知道了食安居大廚的手藝也是不錯的，往後他隻需要出個菜譜，自有大廚將成品給做出來，且做的一定會比他好吃，到時候生意定然會好。
對於食安居未來幾個月的營收，莊衍還是很有把握的，他今日迴來的時候，腦子裏已經有了一道簡單美味的菜，他準備明日上山去找香椿，若是找得到，這就成了特色應季菜了。
「天寧，咱們明天去張木匠家裏一趟，我想做幾個貨架出來，還想做個碗櫃，咱們的鋪子等貨架都做好再正式的開張吧，這幾日先忙著酒樓的事。」雜貨鋪進貨的貨源老兩口已經給了莊衍了，但莊衍盤鋪子的主要目的，並不是為了賣雜貨，進貨的事兒倒也不急。
他盤鋪子主要是為了賣各種小吃食，有了自己的鋪子會方便許多。
他們前些天賣粉絲的時候，其他什麽都好說，可就是這個碗是件麻煩事，還好他準備不少的竹碗和木碗，不然因為沒水洗碗就要損失不少的生意了。
未來幾日的事兒商定，兩人便忙了起來，隔日一大早就起來莊衍就去了張木匠家裏，萬天寧則是在家裏收拾上山要用的東西，莊衍迴來兩人拿了點東西到手裏，一邊吃著一邊往山上去了。
莊衍想要去找香椿，還想挖點春筍迴家。村子裏有好幾處竹林，村子南邊兒，就有片竹林且離著萬家還近，可惜村子裏的竹林都不出筍，村裏人要挖筍的話都得去山裏。
往年這個時候，萬天寧也去上山挖過春筍賣，且不止是春筍，這個時節有許多新鮮美味的野菜，有種叫做鴛頭雞的野菜那可是總所周知的美味，賣的可貴了。
「衍哥，你說的香椿我不知道長啥樣，不過這幾日應該有鴛頭雞了，我去年賣了好多呢，得了很多錢。」萬天寧望著眼前的大山雙眼含笑，笑的眉眼彎彎，許是早上的空氣特別的清新的緣故，莊衍覺得他的小夫郎那張臉，就像出水芙蓉，不需要任何的裝點雕飾就漂亮的不得了。
初春的早上還有些微微的寒意，可田間地頭裏山野水溝處卻處處帶著新生的綠意，寒冬隻剩下一點點尾巴，馬上就要完全的消失不見了。
原來，今日莊衍做的菜顧老闆不止看上了，且還不止一道，隻是他要給莊衍銀錢的時候給了莊衍兩個選擇，而莊衍選了另外一條路。
「顧老闆的意思是，我給他提供粉絲，還有給他新的菜譜，他直接同我買斷，不論菜品銷量如何與我無關，這便是一次性的生意了。二是酒樓用進貨價格購買粉絲，我正常賺粉絲貨錢，但是我給酒樓想出來的新菜色可以當成銀子入股，若我能在半年之內保證菜色暢銷，他給我三成股等年底分紅。」
「衍哥，你選了後者。」萬天寧這下知道了，為什麽莊衍方才說沒帶銀子迴來了。
做生意都會有風險，從來沒有什麽穩賺不賠的生意，莊衍害怕萬天寧性子謹慎，不願意冒險，覺得還是拿現錢安穩，一開始的時候才沒有直接坦白，準備同人撒個嬌討好一下，沒曾想倒是讓萬天寧誤會了，反而安慰了他一番。
悻悻的摸了摸自己的鼻子，莊衍同人笑的滿臉的討好。
「做生意的事太複雜了，我不懂，你覺得哪個法子好就選哪個，我都聽你的。」萬天寧聽了半天，最後對分紅兩個字印象最深，既然他們能分紅，是不是證明他們也是酒樓的老闆之一了？
大酒樓的老闆啊！他這輩子都沒想過他還能當酒樓老闆呢！
萬天寧態度同莊衍所想簡直天差地別，莊衍聽後立馬將人抱了起來轉了好幾圈，哈哈樂了好半天。
作者有話說：
顧老闆是個聰明人
第59章
莊衍今日忙了一整天, 好不容易忙好了，顧老闆想讓人吃了晚飯再走, 莊衍知道萬天寧一定在等他, 便笑著看了顧老闆肚子一眼，想著顧老闆那肚子怕是吃不下了，他就先迴去了。
顧老闆今日的肚子那可是沒閑著, 莊衍做一道菜他吃一道, 若不是被莊衍手藝和從沒見過的菜色征服，他也不能下了最後的決心, 決定拉人入股他的酒樓，給人分紅。
「天寧, 這是食安居的招牌菜烤全雞，來先吃個雞腿。」莊衍帶了不少菜迴來，肉菜除了烤雞還有紅燒肉，莊衍很愛吃紅燒肉，可因著這菜費時間他還沒有做過。
有了肉菜, 必然要帶點素菜還有點心迴來, 這其中有道點心, 味道和莊衍小時候吃的桃片糕很像，他覺得好吃也給萬天寧帶迴來了。
兩人吃飯的時候, 莊衍為了讓萬天寧安心, 便和人解釋了一下顧老闆為何要拉他入股食安居。
「顧老闆現在的酒樓已經開業兩個多月了，本該是生意最好的時候卻是一直不溫不火的, 要是一直這麽下去, 遲早關門大吉。」酒樓的情況, 是顧老闆主動和莊衍說的, 他肯讓出利益就是想讓莊衍讓酒樓盈利, 若是酒樓不能盈利，便是他把所有營收都拽在手裏也是無用。
「顧老闆手裏的菜譜都是他多年整理所得，而這些菜品來處，都是他去過的各處酒樓。他這菜譜算是不功不過吧，最大的缺點就是，沒有自己的獨門特色菜。」莊衍知道的菜品那可太多了，今日嚐過了食安居的菜，知道了食安居大廚的手藝也是不錯的，往後他隻需要出個菜譜，自有大廚將成品給做出來，且做的一定會比他好吃，到時候生意定然會好。
對於食安居未來幾個月的營收，莊衍還是很有把握的，他今日迴來的時候，腦子裏已經有了一道簡單美味的菜，他準備明日上山去找香椿，若是找得到，這就成了特色應季菜了。
「天寧，咱們明天去張木匠家裏一趟，我想做幾個貨架出來，還想做個碗櫃，咱們的鋪子等貨架都做好再正式的開張吧，這幾日先忙著酒樓的事。」雜貨鋪進貨的貨源老兩口已經給了莊衍了，但莊衍盤鋪子的主要目的，並不是為了賣雜貨，進貨的事兒倒也不急。
他盤鋪子主要是為了賣各種小吃食，有了自己的鋪子會方便許多。
他們前些天賣粉絲的時候，其他什麽都好說，可就是這個碗是件麻煩事，還好他準備不少的竹碗和木碗，不然因為沒水洗碗就要損失不少的生意了。
未來幾日的事兒商定，兩人便忙了起來，隔日一大早就起來莊衍就去了張木匠家裏，萬天寧則是在家裏收拾上山要用的東西，莊衍迴來兩人拿了點東西到手裏，一邊吃著一邊往山上去了。
莊衍想要去找香椿，還想挖點春筍迴家。村子裏有好幾處竹林，村子南邊兒，就有片竹林且離著萬家還近，可惜村子裏的竹林都不出筍，村裏人要挖筍的話都得去山裏。
往年這個時候，萬天寧也去上山挖過春筍賣，且不止是春筍，這個時節有許多新鮮美味的野菜，有種叫做鴛頭雞的野菜那可是總所周知的美味，賣的可貴了。
「衍哥，你說的香椿我不知道長啥樣，不過這幾日應該有鴛頭雞了，我去年賣了好多呢，得了很多錢。」萬天寧望著眼前的大山雙眼含笑，笑的眉眼彎彎，許是早上的空氣特別的清新的緣故，莊衍覺得他的小夫郎那張臉，就像出水芙蓉，不需要任何的裝點雕飾就漂亮的不得了。
初春的早上還有些微微的寒意，可田間地頭裏山野水溝處卻處處帶著新生的綠意，寒冬隻剩下一點點尾巴，馬上就要完全的消失不見了。