謝有塵垂眸默念：「不過又是一歲。」
第15章 冬至
冬至吃餃子，臘八吃餃子，小年吃餃子，大年三十還吃餃子，她在家裏吃了十幾年餃子，今日去張家做客還是要吃餃子。
鍾予槿想得很開，就當她迴家過了冬至。
過了臘八才是年，這小小的冬至日也就是吃一碗餃子便過去了，但張家人都是愛熱鬧的，山林竹院，燈火通明，屋內的絲竹音慢慢地傳入雲霄中。
張家兄妹二人，和張家嫂嫂駱氏以及才五歲出頭的獨子，人不多，但今夜的家宴很是熱鬧。
駱氏想著她一個小姑娘在老宅裏，便送上請柬邀她前來赴宴。
鍾予槿本想著和書畫一起包點餃子元宵過過就行了，無奈人家再三邀請，便厚著臉皮來這裏過冬至了。
張家對待下人也極為寬厚，不講究主僕之分，所以丫鬟嬤嬤和家丁也都坐在屋子裏吃飯喝酒，有些才藝出眾的姑娘彈著古箏，唱著曲，在屋中央翩翩起舞。
吃飽飯的小貓並排坐在一起，大眼珠子齊齊望著女郎們，倒是兩隻大黃狗還在埋頭吃飯。
醃製的春筍到了冬日依舊爽脆鮮美，配上風幹數月的臘腸，春菜的鮮美和油脂混合在一起，鮮得舌尖發顫。
山下的冰河下麵，活蝦活魚暢遊其中，隻需在河岸挑一處薄冰鑿開，半晌功夫就能釣上一簍魚蝦。
蝦肉和醃好的芥菜一起剁碎調餡，用來包餃子和餛飩，鍾予槿現在就端著一碗蝦肉芥菜餡的餛飩，碗裏的餛飩已吃掉大半，麵湯裏飄著翠綠的芥菜葉和一層薄薄的蝦油。
再詩意點，是春冬兩季碰撞在同一個碗裏。
吃點餛飩，喝點黃花魚白菜湯和鯽魚湯，夾點軟糯的醬肘子皮，和金黃酥脆的炸魚，鮮香的火腿片和鴨肉，現炒的麻辣雞塊，爆香的魚片一一
雖說先喝湯再吃飯才是健康飲食，可看見今晚這滿桌佳肴，再加上駱氏不停地給她夾菜，鍾予槿便把這健康理念拋在腦後，隨它去了。
飯後甜點裏有一道山楂蘋果湯，起先僕婦端上來的時候說是霜果飲，一入口便讓她嚐出來了，山楂片和蘋果片，加了糖還有蜂蜜，這兩種果子都是霜後採摘，怪不得叫霜果飲。
喝起來確實酸甜開胃，裏麵的蜂蜜是個好物，喝下許久那股甜香還殘留在嘴巴裏。
「這裏麵加的蜂蜜是今年從山上摘下來的野槐蜜，我本想著引一群蜂到山下給他們築巢安家，可奇怪的很，不管我引來多少，最後都要跑到山崖上的一棵百年槐樹，絕不去其他地方。」
鍾予槿想道，「良禽擇木而棲，想必定是那棵槐樹的花蜜更香甜些。」
「那倒也是，就像臨州城內這麽多家糖鋪，有生意好的，也有生意不好的，看來百姓們就跟蜜蜂一樣，誰家賣的糖又多又甜，便往誰家買。」
鍾予槿點頭，確是這麽個道理。
說到糖，張錦言抿了口茶，「我用你說的法子試了試，果真有成效，這糖蜜的雜質比從前少了許多。」
鍾予槿接過話，「這還隻是第一步，還有比這更純淨的糖，隻是方法更複雜，耗時更長，日後若是用器械輔助，會快些。」
張錦言眼神平靜地看著她，悠悠嘆道：「如今我們張家就全靠槿姑娘您了，您現在就是軍師，我們這等小兵任憑您差遣。」
說罷，他便端起酒杯，「來，小酌一杯。」
米酒度數不高，鍾予槿也樂得痛飲下去，酒罷，她定下決心：「我看別等日後了，現在才冬月，還不算晚，我們趁早準備。」
「等明年春日，就是我們在臨州城出頭的時候。」
張錦言想起另一件事來，靠近身子問她：「聽說你現在每日都要出門擺攤，這日子過得也太苦了些。」
「你我現在既是盟友，我是看不下去你寒風裏擺攤，不如給你整一間鋪子更安穩些，錢我來出，你不用管。」
鍾予槿迴笑：「鋪子的事先不著急，萬事還沒準備好，你這東風先放一放，等時節到了您再出來吹吹。」
張錦言皺著眉頭想了半天，隨即大笑：「你現在這性子究竟是和誰學的，怎麽和你爹完全不同，算盤打的我都要想半天才明白。」
鍾予槿忍不住笑了，「彼此彼此，若不是心眼多，怎能猜出我打的什麽算盤。」
酒足飯飽，屋裏的人都在鬧哄哄地玩投壺，猜酒拳。
酒席間，張錦玉和書畫坐在一處，一個歪著頭抱著酒壺喝得暈頭暈腦，一個乖巧端坐，偶爾逗弄下小貓。
鍾予槿擠了二人中間，試探著問張錦玉，「聽聞錦玉妹妹在無雙宗學藝十載，可否給我說說山上的趣事，也讓我開開眼界。」
張錦玉晃了晃酒瓶，坐直身體：「那無趣的很，雞打頭一聲鳴就要起床練功，練了有三年，師父才肯教我們劍術，還都是些入門的功夫，如此又是三年，還要經過擇選，天資聰穎，勤學苦練的能被宗門裏的師父選走做徒弟，要是兩樣都不沾，便隻能做些雜役活。」
鍾予槿聽完也表示贊同，原來這傳說中的江湖門派也和上學一樣無聊，她原以為是整日行俠仗義，懲奸除惡，再不濟也能耍耍劍喝喝酒。
張錦玉無奈地喝了口悶酒，「要不是我和哥哥生得不好，也不會如此費勁，有錢有權的高枕無憂，剩下的芸芸眾生為了拚一口氣，不知要費多少功夫。」<hr>
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第15章 冬至
冬至吃餃子，臘八吃餃子，小年吃餃子，大年三十還吃餃子，她在家裏吃了十幾年餃子，今日去張家做客還是要吃餃子。
鍾予槿想得很開，就當她迴家過了冬至。
過了臘八才是年，這小小的冬至日也就是吃一碗餃子便過去了，但張家人都是愛熱鬧的，山林竹院，燈火通明，屋內的絲竹音慢慢地傳入雲霄中。
張家兄妹二人，和張家嫂嫂駱氏以及才五歲出頭的獨子，人不多，但今夜的家宴很是熱鬧。
駱氏想著她一個小姑娘在老宅裏，便送上請柬邀她前來赴宴。
鍾予槿本想著和書畫一起包點餃子元宵過過就行了，無奈人家再三邀請，便厚著臉皮來這裏過冬至了。
張家對待下人也極為寬厚，不講究主僕之分，所以丫鬟嬤嬤和家丁也都坐在屋子裏吃飯喝酒，有些才藝出眾的姑娘彈著古箏，唱著曲，在屋中央翩翩起舞。
吃飽飯的小貓並排坐在一起，大眼珠子齊齊望著女郎們，倒是兩隻大黃狗還在埋頭吃飯。
醃製的春筍到了冬日依舊爽脆鮮美，配上風幹數月的臘腸，春菜的鮮美和油脂混合在一起，鮮得舌尖發顫。
山下的冰河下麵，活蝦活魚暢遊其中，隻需在河岸挑一處薄冰鑿開，半晌功夫就能釣上一簍魚蝦。
蝦肉和醃好的芥菜一起剁碎調餡，用來包餃子和餛飩，鍾予槿現在就端著一碗蝦肉芥菜餡的餛飩，碗裏的餛飩已吃掉大半，麵湯裏飄著翠綠的芥菜葉和一層薄薄的蝦油。
再詩意點，是春冬兩季碰撞在同一個碗裏。
吃點餛飩，喝點黃花魚白菜湯和鯽魚湯，夾點軟糯的醬肘子皮，和金黃酥脆的炸魚，鮮香的火腿片和鴨肉，現炒的麻辣雞塊，爆香的魚片一一
雖說先喝湯再吃飯才是健康飲食，可看見今晚這滿桌佳肴，再加上駱氏不停地給她夾菜，鍾予槿便把這健康理念拋在腦後，隨它去了。
飯後甜點裏有一道山楂蘋果湯，起先僕婦端上來的時候說是霜果飲，一入口便讓她嚐出來了，山楂片和蘋果片，加了糖還有蜂蜜，這兩種果子都是霜後採摘，怪不得叫霜果飲。
喝起來確實酸甜開胃，裏麵的蜂蜜是個好物，喝下許久那股甜香還殘留在嘴巴裏。
「這裏麵加的蜂蜜是今年從山上摘下來的野槐蜜，我本想著引一群蜂到山下給他們築巢安家，可奇怪的很，不管我引來多少，最後都要跑到山崖上的一棵百年槐樹，絕不去其他地方。」
鍾予槿想道，「良禽擇木而棲，想必定是那棵槐樹的花蜜更香甜些。」
「那倒也是，就像臨州城內這麽多家糖鋪，有生意好的，也有生意不好的，看來百姓們就跟蜜蜂一樣，誰家賣的糖又多又甜，便往誰家買。」
鍾予槿點頭，確是這麽個道理。
說到糖，張錦言抿了口茶，「我用你說的法子試了試，果真有成效，這糖蜜的雜質比從前少了許多。」
鍾予槿接過話，「這還隻是第一步，還有比這更純淨的糖，隻是方法更複雜，耗時更長，日後若是用器械輔助，會快些。」
張錦言眼神平靜地看著她，悠悠嘆道：「如今我們張家就全靠槿姑娘您了，您現在就是軍師，我們這等小兵任憑您差遣。」
說罷，他便端起酒杯，「來，小酌一杯。」
米酒度數不高，鍾予槿也樂得痛飲下去，酒罷，她定下決心：「我看別等日後了，現在才冬月，還不算晚，我們趁早準備。」
「等明年春日，就是我們在臨州城出頭的時候。」
張錦言想起另一件事來，靠近身子問她：「聽說你現在每日都要出門擺攤，這日子過得也太苦了些。」
「你我現在既是盟友，我是看不下去你寒風裏擺攤，不如給你整一間鋪子更安穩些，錢我來出，你不用管。」
鍾予槿迴笑：「鋪子的事先不著急，萬事還沒準備好，你這東風先放一放，等時節到了您再出來吹吹。」
張錦言皺著眉頭想了半天，隨即大笑：「你現在這性子究竟是和誰學的，怎麽和你爹完全不同，算盤打的我都要想半天才明白。」
鍾予槿忍不住笑了，「彼此彼此，若不是心眼多，怎能猜出我打的什麽算盤。」
酒足飯飽，屋裏的人都在鬧哄哄地玩投壺，猜酒拳。
酒席間，張錦玉和書畫坐在一處，一個歪著頭抱著酒壺喝得暈頭暈腦，一個乖巧端坐，偶爾逗弄下小貓。
鍾予槿擠了二人中間，試探著問張錦玉，「聽聞錦玉妹妹在無雙宗學藝十載，可否給我說說山上的趣事，也讓我開開眼界。」
張錦玉晃了晃酒瓶，坐直身體：「那無趣的很，雞打頭一聲鳴就要起床練功，練了有三年，師父才肯教我們劍術，還都是些入門的功夫，如此又是三年，還要經過擇選，天資聰穎，勤學苦練的能被宗門裏的師父選走做徒弟，要是兩樣都不沾，便隻能做些雜役活。」
鍾予槿聽完也表示贊同，原來這傳說中的江湖門派也和上學一樣無聊，她原以為是整日行俠仗義，懲奸除惡，再不濟也能耍耍劍喝喝酒。
張錦玉無奈地喝了口悶酒，「要不是我和哥哥生得不好，也不會如此費勁，有錢有權的高枕無憂，剩下的芸芸眾生為了拚一口氣，不知要費多少功夫。」<hr>
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