「小姐，要我幫忙嗎？」
「小姐說什麽就是什麽，我都聽小姐的。」
家裏多了個人，老宅裏比從前溫暖許多，鍾予槿的幹勁也更足。
冬天裏的天亮得晚，但並不妨礙著她趁著燭光煎小糖餅，書畫坐在凳子上看著火，鍋裏滋滋作響。
用熱水和過的麵柔軟勁道，放置許久依舊能保持鬆軟的狀態，擀成包子皮般大小，包糖的手法也和包包子一樣，最後用手掌心摁成圓形，兩麵刷上油，放在鍋中小火慢煎。
成形時趁熱在上麵蓋上一個寫有「槿」字的章印，她這廟小，可招牌得掛，品牌意識要有，後世裏的小店尚要宣傳自己百年老店的身份，她這小攤也得打出一個名號來。
這糖餅沒什麽特別之處，和小時候街角賣的炸糖糕類似，隻不過炸糖糕重油重糖，她做的小糖餅稍微「健康」些。
小時街道口總會有個賣早點的攤，炸油條，炸芝麻球，再有就是這個糖糕。
麵粉混合糖和油一起揉成麵團，再把大量的糖和芝麻裹進去，放進油鍋裏炸，一直到整個糖餅膨脹起來，外殼金黃酥脆，用長條筷子和漏勺撈出放在筐子裏，等著顧客來買，一元錢一個，雖然甜膩，但一口咬下去很有滿足感。
有油有糖，炸出來滿街飄香，鄰家小孩經常吃得手上臉上沾滿油和芝麻粒，她羨慕得很，因為她每次想對小攤上的糖糕伸出手時就會被大人一把拽走，「看看那上麵黑乎乎的油，吃了要肚痛喲。」
迴家後為了哄她，外婆會自己揉麵，也往裏麵包點白糖揉成手掌心大小的餅，在鍋裏放上少許油煎一煎，說是比外麵的健康，就當是炸糖糕的平替。
臨州人挺愛喝糖水，那奶茶一定很好推廣，趁著天色微亮，鍾予槿和書畫咬著柔軟的糖餅，準備熬些熱騰騰的奶茶。
糖塊和水煮開後放入茶葉，一起翻攪，直到顏色變成焦糖色，再倒入牛奶煮沸，將茶葉渣子一層層地濾幹，裝進陶罐裏。
可惜本朝尚未引進木薯這種植物，她也沒有辦法去搓珍珠，好在用糯米粉搓成的圓子還能代替一下，隻是沒有木薯珍珠嚼起來勁道彈勁。
又煮了一鍋軟爛的紅豆，放在白淨的瓷碗裏備用，紅豆和奶茶也是絕配。
新攤位開業，自然是要搞點優惠，鍾予槿打算今日請每位買糖餅的顧客都喝上一杯奶茶。
天色大亮，集市上開始慢慢喧鬧起來，鍾予槿帶著書畫支起自己的小攤，給爐子點上火，將瓦罐裏的奶茶入鍋裏慢慢加熱。
鍾予槿盛了一碗奶茶，加了紅豆和仙草凍，滿意地微笑，再沒有比冬天裏的一杯熱奶茶更美好的事情了。
先是有趕集的人對她攤上精巧可人的小糖餅起了興趣，聽見一枚錢一個，暗想不貴，掏錢買完後還得到攤主小娘子送的一杯熱奶茶，很是驚喜。
不一會，集市上的人手裏都拿著一紙袋糖餅。
糖餅捏著軟乎乎的，咬下去就能嚐到裏麵的糖漿，
要是買一整袋攤主小娘子還會贈送幾個紅豆沙餡的。
送的奶茶喝起來也是格外香醇美味，本朝人喝牛奶羊奶都是煮沸才喝，雖是這樣，還是有一股腥氣，沒幾個人能喝得慣。
隻有這位小娘子熬的奶一入口便是甜味，喝到一半還能吃到一些糯嘰嘰的圓子，要是喜歡還能再加點煮得熟爛的紅豆，中和了點甜味，讓人喝得停不下來，恨不得多花五文錢再去買一碗。
漸漸地，鍋裏的奶茶已經快要見底了，鍾予槿便放上了奶茶售罄的牌子，來的晚的客人隻好惋惜地買了點糖餅解解饞。
鍾予槿笑著解釋道，明日還會來這個地方擺攤，且還有新口味的奶茶，客人一聽便開心地多買了點餅，叮囑她明日要早點來。
鍾予槿數著袋子裏的錢，暗自感嘆這波飢餓營銷做的不錯。
「堂姊，給我每樣來一份。」溫潤清朗的聲線裏，一雙凍得皸裂的手拿著幾枚銅板遞了過來。
鍾予槿循聲抬頭，入眼便是一張白淨俊俏的臉，可是大冬天的，他身上穿得太過單薄，臉皮都凍得發白，但脊梁骨挺得很直，毫無縮頭縮尾之貌。
「堂姊開業大吉。」鍾元明笑道。
鍾予槿有些恍然，盯著他的臉怔怔道：「元明。」
鍾元明是她二伯父家裏的小妾所生的孩子，因這身份，自生下來就不被二伯母待見，平日吃穿用度極為簡陋，還好有原身時常貼補點。所以她被族親刁難時，唯有這個堂弟不顧眾人替她求了情。
書畫扯下圍脖，露出紅撲撲的臉，「明小少爺，您怎麽跑到這裏來啦？」
「小姐，自那天明小少爺給你求情後，就被二老爺和二少奶奶趕去驪山書院上學去了，還說要等到他考上功名後才能迴來，這和趕出家門有什麽區別，真是一群涼薄無情的人。」
書畫越說越氣憤，望著瘦削的少年郎眼裏止不住心疼。
鍾予槿看了眼他的手背，潰爛得不像樣子，急忙摘下自己做的暖袖套在他手上。
別的不說，她這位堂弟可是個響噹噹的學霸，年紀輕輕就讀遍了書，連家裏的教書先生都搖頭說他才學已用盡，教不了他。後來就開始出去拜師求學，如今入了久負盛名的驪山書院，正是前途一片坦蕩的時候。
鍾元明搓著通紅的手，衝著鍾予槿露出幹淨的笑容，「堂姊，我實在放心不下，就跑迴來看看你。」<hr>
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「小姐說什麽就是什麽，我都聽小姐的。」
家裏多了個人，老宅裏比從前溫暖許多，鍾予槿的幹勁也更足。
冬天裏的天亮得晚，但並不妨礙著她趁著燭光煎小糖餅，書畫坐在凳子上看著火，鍋裏滋滋作響。
用熱水和過的麵柔軟勁道，放置許久依舊能保持鬆軟的狀態，擀成包子皮般大小，包糖的手法也和包包子一樣，最後用手掌心摁成圓形，兩麵刷上油，放在鍋中小火慢煎。
成形時趁熱在上麵蓋上一個寫有「槿」字的章印，她這廟小，可招牌得掛，品牌意識要有，後世裏的小店尚要宣傳自己百年老店的身份，她這小攤也得打出一個名號來。
這糖餅沒什麽特別之處，和小時候街角賣的炸糖糕類似，隻不過炸糖糕重油重糖，她做的小糖餅稍微「健康」些。
小時街道口總會有個賣早點的攤，炸油條，炸芝麻球，再有就是這個糖糕。
麵粉混合糖和油一起揉成麵團，再把大量的糖和芝麻裹進去，放進油鍋裏炸，一直到整個糖餅膨脹起來，外殼金黃酥脆，用長條筷子和漏勺撈出放在筐子裏，等著顧客來買，一元錢一個，雖然甜膩，但一口咬下去很有滿足感。
有油有糖，炸出來滿街飄香，鄰家小孩經常吃得手上臉上沾滿油和芝麻粒，她羨慕得很，因為她每次想對小攤上的糖糕伸出手時就會被大人一把拽走，「看看那上麵黑乎乎的油，吃了要肚痛喲。」
迴家後為了哄她，外婆會自己揉麵，也往裏麵包點白糖揉成手掌心大小的餅，在鍋裏放上少許油煎一煎，說是比外麵的健康，就當是炸糖糕的平替。
臨州人挺愛喝糖水，那奶茶一定很好推廣，趁著天色微亮，鍾予槿和書畫咬著柔軟的糖餅，準備熬些熱騰騰的奶茶。
糖塊和水煮開後放入茶葉，一起翻攪，直到顏色變成焦糖色，再倒入牛奶煮沸，將茶葉渣子一層層地濾幹，裝進陶罐裏。
可惜本朝尚未引進木薯這種植物，她也沒有辦法去搓珍珠，好在用糯米粉搓成的圓子還能代替一下，隻是沒有木薯珍珠嚼起來勁道彈勁。
又煮了一鍋軟爛的紅豆，放在白淨的瓷碗裏備用，紅豆和奶茶也是絕配。
新攤位開業，自然是要搞點優惠，鍾予槿打算今日請每位買糖餅的顧客都喝上一杯奶茶。
天色大亮，集市上開始慢慢喧鬧起來，鍾予槿帶著書畫支起自己的小攤，給爐子點上火，將瓦罐裏的奶茶入鍋裏慢慢加熱。
鍾予槿盛了一碗奶茶，加了紅豆和仙草凍，滿意地微笑，再沒有比冬天裏的一杯熱奶茶更美好的事情了。
先是有趕集的人對她攤上精巧可人的小糖餅起了興趣，聽見一枚錢一個，暗想不貴，掏錢買完後還得到攤主小娘子送的一杯熱奶茶，很是驚喜。
不一會，集市上的人手裏都拿著一紙袋糖餅。
糖餅捏著軟乎乎的，咬下去就能嚐到裏麵的糖漿，
要是買一整袋攤主小娘子還會贈送幾個紅豆沙餡的。
送的奶茶喝起來也是格外香醇美味，本朝人喝牛奶羊奶都是煮沸才喝，雖是這樣，還是有一股腥氣，沒幾個人能喝得慣。
隻有這位小娘子熬的奶一入口便是甜味，喝到一半還能吃到一些糯嘰嘰的圓子，要是喜歡還能再加點煮得熟爛的紅豆，中和了點甜味，讓人喝得停不下來，恨不得多花五文錢再去買一碗。
漸漸地，鍋裏的奶茶已經快要見底了，鍾予槿便放上了奶茶售罄的牌子，來的晚的客人隻好惋惜地買了點糖餅解解饞。
鍾予槿笑著解釋道，明日還會來這個地方擺攤，且還有新口味的奶茶，客人一聽便開心地多買了點餅，叮囑她明日要早點來。
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鍾予槿循聲抬頭，入眼便是一張白淨俊俏的臉，可是大冬天的，他身上穿得太過單薄，臉皮都凍得發白，但脊梁骨挺得很直，毫無縮頭縮尾之貌。
「堂姊開業大吉。」鍾元明笑道。
鍾予槿有些恍然，盯著他的臉怔怔道：「元明。」
鍾元明是她二伯父家裏的小妾所生的孩子，因這身份，自生下來就不被二伯母待見，平日吃穿用度極為簡陋，還好有原身時常貼補點。所以她被族親刁難時，唯有這個堂弟不顧眾人替她求了情。
書畫扯下圍脖，露出紅撲撲的臉，「明小少爺，您怎麽跑到這裏來啦？」
「小姐，自那天明小少爺給你求情後，就被二老爺和二少奶奶趕去驪山書院上學去了，還說要等到他考上功名後才能迴來，這和趕出家門有什麽區別，真是一群涼薄無情的人。」
書畫越說越氣憤，望著瘦削的少年郎眼裏止不住心疼。
鍾予槿看了眼他的手背，潰爛得不像樣子，急忙摘下自己做的暖袖套在他手上。
別的不說，她這位堂弟可是個響噹噹的學霸，年紀輕輕就讀遍了書，連家裏的教書先生都搖頭說他才學已用盡，教不了他。後來就開始出去拜師求學，如今入了久負盛名的驪山書院，正是前途一片坦蕩的時候。
鍾元明搓著通紅的手，衝著鍾予槿露出幹淨的笑容，「堂姊，我實在放心不下，就跑迴來看看你。」<hr>
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