上瓦是體力活,即便買青瓦已花了不少錢,沈小茶依然豪橫地買了許多豬肉——不得不說,野豬肉口感跟味道確實比不上家豬,看著幾十塊錢一斤的排骨,她突然生出養豬的念頭來,小時候村裏家家戶戶都會養年豬,不知從哪一年開始村裏的豬頻繁生病,大家這才開始去城裏買豬肉過年。


    反正有十畝地的莊稼,春夏秋三季打點豬草、老菜葉子、紅薯藤子等,再摻和一些磨碎的包穀糝,就是很好的豬食;到了冬天將曬幹的獼猴桃葉子、構樹葉子混合包穀糝煮熟,豬也很愛吃。


    每年養兩頭,做成臘肉、煉成肉幹跟豬油,省著點吃,一年四季都能吃上原生態純天然豬肉,多好!


    鍋裏燉著的酸菜大棒骨湯,將她從幻想裏拉了迴來,其實這道菜用瓷實的卷心大白菜做的酸菜煮會更好吃、口感更軟滑,但她隻能用雪裏蕻酸菜替代,花錢的地方不少,入冬後掙錢的路子不多,隻出不進讓人有些焦慮。


    另外個鍋裏的南瓜饅頭也差不多快蒸好了,暄軟、蓬鬆、黃澄澄的,按壓下去後不久就迴彈了。


    綠色蔬菜現在越拉越少了,她在苦瓜架上找了許久才找到了三根嫩苦瓜,吃完這頓苦瓜,瓜架子也差不多得拆掉嘍,看看除了爬山虎其他綠色植物都日漸衰敗的院子,沈小茶輕輕吐出一口氣,鍋裏下油,倒入土雞蛋微煎一些,等雞蛋變金黃後盛出來,在底油裏加入蒜末翻炒後倒入殺過水的苦瓜,炒至苦瓜斷生倒入炒好的雞蛋略翻炒數下後,加鹽出鍋。


    之前捂的柿子,有些已經能吃了,她選了三個軟和的,酸菜大棒骨、苦瓜炒土雞蛋、南瓜饅頭,湯酸酸的,極開胃,也許是活太重、也許是幾天沒吃過像樣的飯菜了,三個人都吃得肚兒圓,十分滿足。


    收拾好碗筷,沈小茶趁著歇晌的時間,招唿他們幫忙將苦瓜、南瓜等蔬菜架子都拆掉,曾經一片葳蕤的院子,頓時更顯凋零,在小院種菜、種樹的想法卻愈發迫切了。


    「姐,你看——」阿俊本來在吃力地搬南瓜,不經意間抬頭發現小白似乎有些不對勁兒,沈小茶一看忍不住瞪了小黑一眼,真是防不勝防啊。


    第七十四章


    小白的肚子不知何時竟鼓了起來, 不是吃撐的模樣,一看就是懷了狗崽崽,她蹲下/身, 憐惜地摸了摸小白的肚子,小白舔舔她的手, 卻狡猾地躲開了她的觸碰。


    鐵憨憨小黑完全沒有做狗爸爸的自覺, 正一如既往惡狠狠地跟小白搶一根光禿禿的骨頭,沈小茶見狀忍不住對著狗頭就是一巴掌「嘖嘖,一點做爹的自覺都沒有。」


    阿俊跟阿準對視一眼,忍不住想笑, 狗要能聽懂人話就不是狗了。


    許是老天爺有眼,接連幾天晴空萬裏,他們終於上完了所有的瓦,淺黃色的土牆、黛青色的瓦,敦實而質樸, 但卻讓人有種濃濃的歸屬感,沈小茶走進屋裏,寬闊的客廳空蕩蕩的, 四間側室格局方正、窗戶很大。


    「堂屋裏挖一個地窖、一個火塘, 再擺上桌椅,天冷兒了就在火塘邊吃飯,三個房間咱一人一間, 剩下的一間當儲物用....」沈小茶一邊參觀一邊念念有詞, 雖然這註定又是一大筆開銷,但她卻甘之如飴。


    房子還有一些細節需要完善, 住進去怕是要到秋末了。天氣轉涼, 院子外麵的大樹落了一層厚厚的葉子, 一些枝椏伸進院子裏,所以曾經乘涼的地方也落了一層厚厚的落葉,小黑小白在裏麵翻滾著,不亦樂乎,隻看的羊羔cp艷羨不已。


    「明天開始,咱要開始把主要精力放在秋耕上啦,再拖下去,入了冬,天寒地凍,怕是都錯過時令了。」尤其是蘿蔔跟白菜,秋天種,等冬天就能吃了,那可是農村人整個冬天的主要蔬菜——蘿蔔肉湯、蘿蔔豆腐餡餃子跟包子、蘿蔔丸子、白菜燉豬肉、酸辣大白菜......


    光想一想,都覺得頗為期待。


    晚上,沈小茶照例安排了一頓豐盛的晚飯,她看著早已不足四萬的餘額,默默安慰自己——冬天還有拐棗、山棗等山貨可以採摘,等忙完三個人一起上陣,總能把買家具、冬天的夥食費這個窟窿補上。


    於是,她毫不手軟地買了一個鴛鴦鍋,又買了貢菜、茼蒿、羊肉、牛肉、鴨腸、鴨血、小麻花等火鍋最佳伴侶,想了想,又買了一包穿越前常吃的牛油火鍋底料——自己炒火鍋底料實在太麻煩了。


    阿準、阿俊正忙著將拆下來的蔬菜架子、向日葵杆子整理好鋪曬在院子裏,這些藤蔓曬幹後剁成小段兒,是很好的引火材料。


    沈小茶買了幾根筒子骨,焯水洗淨後放生薑慢慢熬煮,茼蒿、菠菜、生菜等剔去老葉子及根部洗淨放在竹篾菜筐裏,鴨血、鴨腸、丸子、毛肚統統再重新洗一遍裝盤。


    氣溫驟降,本就沁涼的山泉水此時已冷的有些微微刺骨,她拾掇完下火鍋用的菜,手冰冰涼,有些僵硬,走到灶洞前將手放在洞口烘烤,暖意順著指尖蔓延至全身,她緊了緊有些單薄的衣服,突然想起還有一件極重要的事竟給忘了!


    不過,也不急在這一時,隻要在土封凍之前弄好就成了,她安慰自己,飯要一口一口吃,急又有什麽用?


    天色暗下來時,阿準、阿俊也忙活得差不多了,沈小茶招唿他們吃飯。


    她在地上搭了一個臨時爐子,中間是燒得極旺的炭火,左右兩邊用石頭砌了個台子,那口鴛鴦鍋穩穩地架在上麵,一邊是弄白色的骨頭湯、一邊是紅色油浪起伏的牛油湯底,滾滾熱氣不斷上升,饒是深秋,每個人鼻尖都沁出了密密的細汗。<hr>


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