顧楚楚當然架不住這小少爺這般撒嬌,估摸著時間,用手背貼上那鍋,並不燙手,肉涼得也差不多了,趕緊哄著他揭開了鍋蓋。


    揭開鍋蓋的瞬間,那在鍋中壓抑許久的鹵香肉香瞬間隨著水汽噴散而出。


    肉的香味已經完全煮化在了那滷汁之中,她見小少爺饞得雙眼發直、直咽口水,趕緊從裏麵挑了個直接能吃的鵪鶉蛋放入他口裏。


    蛋清已經吸收了滿是油脂精華的滷水,裏麵的蛋黃也綿密軟糯,把他香得直點頭。


    顧楚楚也已經把鍋裏的滷味從滷水中如數取出,準備切片、切塊改刀。


    那筋頭巴腦的牛腱被片成薄薄一片,那吸滿滷汁的牛筋透著棕黃色。


    而那五花肉、豬肚也吸滿了滷汁格外彈嫩,那鴨貨肉質也變得格外緊實,在場的所有人見著這些個滷味,沒有不咽口水的。


    顧楚楚見趙二夫人和小少爺兩人的眼睛直勾勾地盯著自己案板上還沒裝盤的滷味,眼睛都不眨一下。


    如果眼神能吃東西的話,他們現在應該已經吃飽了!


    她見狀便趕緊把切好的滷水碼盤,還有盛上一碗薑黃雞肉燜飯給他們才好。


    *


    趙二夫人和小少爺端著滷水拚盤和那薑黃雞肉燜飯迴到自家院子裏,正好趕上趙二老爺外出迴來。


    那趙二老爺早就聞到這香味,看到她倆手裏端著的飯菜咽了咽口水,快步上前,「這是開了什麽小灶?好香啊!」


    「是婆母」


    這吃食雖饞人,但是一想到上次害得自己母親中毒的小寡婦,她說到底是沒錯,可卻差點兒讓自家內宅不得安寧,便一甩袖子,沒了好氣。


    「那個小寡婦做得吃食,狗都不吃!」


    趙二夫人並沒有接他這話,心裏卻暗自嘟囔,愛吃不吃!前幾日那燒烤也是人家顧娘子想出來的法子,當時看你不也吃得挺香的嘛!


    不過也罷,反正少個人跟她們母子搶食吃也挺好。


    其實趙二老爺對那薑黃雞肉燜飯並不感興趣,可是自家兒子手裏端著的滷水拚盤,卻讓他心癢癢。


    這盤鹵香四溢的肉食,看起來下酒最為不錯!


    雖然這趙二老爺一本正經地坐在一旁,滿臉不屑,但眼神卻不自覺地總是偷瞟那盤滷水拚盤。


    時不時還要咽一咽嘴裏瘋狂分泌的口水。


    可他這小兒子性格最為較真,兩個小小的胳膊環著那盤滷水拚盤,生怕那趙二老爺上前搶走。


    趙二夫人看著自家丈夫這幅吃癟的模樣,止不住地偷笑,卻也不幫趙二老爺解圍。


    最後那趙二老爺隻能認栽,眼巴巴地看了好一會兒後,肚裏的饞蟲更是要了他的命,隻好默默學了聲狗叫。


    「汪。」


    趙二夫人心知肚明卻故意忍住笑意,裝傻充愣,「三房?還是太夫人養狗了?」


    因為趙二老爺學的狗叫太過逼真,趙成文一聽娘親這話,都忍不住起身出門去找那「狗狗」。


    小少爺一走,那趙二老爺見那沒人再護著的滷水拚盤,趕緊上前,連筷子都不來不及用,直接用手捏起好幾片牛肉放進嘴裏。


    牛肉細細嚼來滿是肉香,牛筋q彈有嚼勁,卻完全不塞牙。


    趙二夫人看著他這副著急的吃相更是笑得肆無忌憚,可趙二老爺根本沒心思理睬她,隻顧著品味嘴裏的滷味。


    可他嘴裏的滷牛肉還沒咽下,就聽到那趙成文不知輕重的指認。


    「爹爹,你是小狗狗!」


    「臭小子!別得寸進尺啊!」眼見著那趙二老爺多少有些惱羞成怒,趙成文再多說一句,他那抬起來的手給他來個大比兜。


    作者有話說:


    趙二老爺:汪汪汪,真香。


    第46章


    解決完村子裏孩童的霸淩、安撫好太夫人,又有了隔壁徐娘子這個手腳麻利的人幫自己後,她終於能稍微輕鬆些了。


    自從上次那些個蠻不講理的有錢人家在她家門口大鬧過後,圍觀熱鬧的寡婦們迴家問了自家孩童後才知道,這究竟是怎麽一迴事。


    村裏這些個善良寡婦們,這段時間或多或少都吃到、嚐到了她做的那些個吃食。


    在食物格外貧瘠的日子裏,顧楚楚並沒有放在心上的吃食分享和試吃,卻成了她們這段日子裏特殊的期待。


    她們也沒什麽好迴報的,隻能遇到陳氏在地裏務農幹活趕緊過去搭把手。


    今日這家張娘子幫她挑了水,那家鄭娘子幫她除了草,更有甚者,樸實得直接學雷鋒,做好事都不留名字的!


    陳氏一轉身的功夫,地裏的就多了兩桶水。


    投桃報李,便是顧楚楚覺得侗壩村善良寡婦們最為可愛之處。


    白日裏,顧長青也恢複了往日和小朋友瘋玩瘋跑的勁頭。


    晚上就跟著顧楚楚去那夜市,很是收斂地跟著那幫作為大排檔熟客的書生背些個詩詞、認些個字。


    現在雖還沒拿毛筆,但已經能拿著個碳筆寫些簡單的字了。


    就是有些歪歪扭扭,沒有那麽規整罷了。


    不過顧楚楚很是滿意,畢竟這幾日自家這弟弟已經能幫著那徐娘子記客人的點單了,再加上顧楚楚在客人手裏留下牌號的想法,便再也不會給客人上錯菜了。


    顧楚楚見他這般刻苦好學,給他攢束修的動力更是幹勁滿滿,因為生意好,現在延長了營業時間。<hr>


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