顧楚楚將過濾出的細膩豆漿倒入鍋中再次小火熬煮,讓豆漿更加香濃。
她又洗了些青蔥,切成蔥花,然後往那粗糙的豆渣打入兩個雞蛋,放入一點點麵粉、蔥花還有少許鹽調味。
陳氏看得有些傻眼,「小妹,你這豆渣都能做成吃食啊!」
顧楚楚笑了笑,「這豆渣很香的,不做成餅怪可惜的,雖不比白麵精細口感好,但對身體很好的。」
陳氏連忙點點頭,雖然自從小妹去夜市擺大排檔後日子好過了不少,但是之前過多了窮苦日子,現在家裏也是能不浪費盡量不浪費,隻是沒想到她竟能將一般放進地裏沃肥的豆渣做成吃食。
豆漿已經煮好了,她盛了出來放在一旁放涼,然後麻利地將鍋洗好。
將鍋裏殘留的水分燒幹後,往裏麵放入一勺葷油,葷油化開燒熱後,她便用鐵鏟挖上一大塊豆渣放入鍋中。
然後用鍋鏟將豆渣壓平攤成餅,煎至兩麵金黃。
因為高溫的油脂作用,激發出了那豆渣裏黃豆僅剩不多的全部豆香,還摻雜著小蔥的清香,雖不如那雞蛋餅那般誘人,但也別有一番風味。
具體是什麽風味呢?
顧楚楚願意稱之為……健康的味道,她之前在現代大吃大喝後的第二天,就經常煮碗豆漿粥再煎個豆渣餅,既護胃又減脂。
雖然她不覺得這豆渣餅有何特別的,但陳氏卻覺得那豆渣餅很是可口和清爽,內裏粉粉綿綿有點像那豆腐,一個人吃了大半個還沒吃夠。
顧楚楚見她吃得那麽香,淘米時嘴角都忍不住向上揚。
她將淘洗幹淨的大米和糯米放入砂鍋,再倒入之前煮好的豆漿,不斷攪拌,待豆漿粥微沸時,將土灶的火調小,最後蓋上鍋蓋。
豆漿粥在土灶上文火慢煮,太陽慢慢的爬了上來,光灑在院子裏暖洋洋的,安氏和顧長青也陸續醒了。
待安氏和顧長青洗漱好,那豆漿粥裏的米粒已經煮開了花,她掀開砂鍋的鍋蓋,放了些冰糖進去,又拿著鍋鏟均勻攪拌防止糊底。
這個時候突然有人敲門,竟然這個點有人來她家。
顧楚楚對之前那二嬸嬸闖入家門要債的囂張模樣記憶猶新,拿起鍋鏟就去開門。
打開院門,卻發現是郎中先生,他手裏還牽著一頭青驢。
那老郎中被她手裏的鍋鏟和氣勢洶洶的模樣嚇得夠嗆,腿都險些沒站穩。
郎中(瑟瑟發抖):我就是想蹭個飯,怎麽還要挨了打才能進門嗎?
看見郎中站在門外,顧楚楚趕緊放下手裏的鍋鏟,「不好意思啊,郎中先生你怎麽找到的?來得還這樣早,是不是找了很久啊?我本想著等會兒在村門口等你呢!」
「沒事,你家好找的很,我聞著味就尋到你家了。」這老郎中才不會承認自己來得這般早是想要來她家蹭飯的。
顧楚楚趕緊請他進來,「早知道先生來得這般早,我朝食就準備得豐盛些才好。」
「不用那麽麻煩,我隨便對付一口就行。」
話雖這麽講,但是這老郎中心裏想的卻是:確實不用麻煩,你家隨便準備的,就已經讓我在門外光是聞味道就已經饞得直咽口水了。
她趕緊先盛了碗剛做好的豆漿粥給郎中,「先生,這就是我今日準備給大夫人做到豆漿粥,你先試試如何。」
郎中咽了咽口水,吹了吹粥麵,沿著碗邊喝下去一口,豆香和米香完全融化在了粥湯裏,粥湯濃稠卻不粘口腔內壁。
一口下去,身體立馬就暖和了起來。
郎中眼前一亮,又喝了兩大口才開口說話,「小娘子,這豆漿粥確實不錯,這稻米和糯米既健脾益氣又潤肺和胃,糯米放得也剛剛好,不多也不少,不會給腸胃增添負擔。」
「豆漿更是滋陰潤燥,這個季節喝最好不過,兩者結合真是妙啊,妙啊!」
聽到郎中這麽說,顧楚楚便也放心了不少,對這係統發布的食補任務也十拿九穩了。
用過朝食後,郎中便細心地幫安氏把脈和診治。
安氏這段時間胃口已經好了許多,其實除了咳疾,並無大礙。
隻是之前感染風寒時,身子骨太弱,又沒及時醫治才落下咳嗽不止的病根。
郎中開了副止咳潤肺的藥方,囑咐顧楚楚按著方子慢慢調理就好,但是安氏這病拖得時間太長,咳嗽的症狀隻能減輕,根治的機率很小。
顧楚楚一聽到無法完全醫治好後,又想到自己那食補任務可以提高人的體質,便趕緊詢問係統:7號,現實裏無法根治的病痛,可以通過增加特殊賦值改善嗎?
【宿主你終於想起來找我了啊!】
這宵夜7號的語氣莫名賤兮兮的,但是關係到安氏的健康,她也並沒有出言計較。
緊接著宵夜7號,在係統麵板上調取出安氏的相關信息,裏麵每一項數值都羅列得一清二楚。
【宿主若是把目標人物的體質提高到85以上,便不會留下這無法根治的咳嗽。】
顧楚楚看著安氏的體質數值將將在那及格線徘徊,這豆漿粥也不過每次隻增加1點體質,而且一個菜品的增加上限隻有10點,看來自己還是要努力賺取幸福值才行。
她感覺之前係統全麵升級就是完全針對自己的,想盡辦法要榨幹自己的幸福值,真是奸商!
宵夜7號:我們也是要賺錢的啊喂!<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
她又洗了些青蔥,切成蔥花,然後往那粗糙的豆渣打入兩個雞蛋,放入一點點麵粉、蔥花還有少許鹽調味。
陳氏看得有些傻眼,「小妹,你這豆渣都能做成吃食啊!」
顧楚楚笑了笑,「這豆渣很香的,不做成餅怪可惜的,雖不比白麵精細口感好,但對身體很好的。」
陳氏連忙點點頭,雖然自從小妹去夜市擺大排檔後日子好過了不少,但是之前過多了窮苦日子,現在家裏也是能不浪費盡量不浪費,隻是沒想到她竟能將一般放進地裏沃肥的豆渣做成吃食。
豆漿已經煮好了,她盛了出來放在一旁放涼,然後麻利地將鍋洗好。
將鍋裏殘留的水分燒幹後,往裏麵放入一勺葷油,葷油化開燒熱後,她便用鐵鏟挖上一大塊豆渣放入鍋中。
然後用鍋鏟將豆渣壓平攤成餅,煎至兩麵金黃。
因為高溫的油脂作用,激發出了那豆渣裏黃豆僅剩不多的全部豆香,還摻雜著小蔥的清香,雖不如那雞蛋餅那般誘人,但也別有一番風味。
具體是什麽風味呢?
顧楚楚願意稱之為……健康的味道,她之前在現代大吃大喝後的第二天,就經常煮碗豆漿粥再煎個豆渣餅,既護胃又減脂。
雖然她不覺得這豆渣餅有何特別的,但陳氏卻覺得那豆渣餅很是可口和清爽,內裏粉粉綿綿有點像那豆腐,一個人吃了大半個還沒吃夠。
顧楚楚見她吃得那麽香,淘米時嘴角都忍不住向上揚。
她將淘洗幹淨的大米和糯米放入砂鍋,再倒入之前煮好的豆漿,不斷攪拌,待豆漿粥微沸時,將土灶的火調小,最後蓋上鍋蓋。
豆漿粥在土灶上文火慢煮,太陽慢慢的爬了上來,光灑在院子裏暖洋洋的,安氏和顧長青也陸續醒了。
待安氏和顧長青洗漱好,那豆漿粥裏的米粒已經煮開了花,她掀開砂鍋的鍋蓋,放了些冰糖進去,又拿著鍋鏟均勻攪拌防止糊底。
這個時候突然有人敲門,竟然這個點有人來她家。
顧楚楚對之前那二嬸嬸闖入家門要債的囂張模樣記憶猶新,拿起鍋鏟就去開門。
打開院門,卻發現是郎中先生,他手裏還牽著一頭青驢。
那老郎中被她手裏的鍋鏟和氣勢洶洶的模樣嚇得夠嗆,腿都險些沒站穩。
郎中(瑟瑟發抖):我就是想蹭個飯,怎麽還要挨了打才能進門嗎?
看見郎中站在門外,顧楚楚趕緊放下手裏的鍋鏟,「不好意思啊,郎中先生你怎麽找到的?來得還這樣早,是不是找了很久啊?我本想著等會兒在村門口等你呢!」
「沒事,你家好找的很,我聞著味就尋到你家了。」這老郎中才不會承認自己來得這般早是想要來她家蹭飯的。
顧楚楚趕緊請他進來,「早知道先生來得這般早,我朝食就準備得豐盛些才好。」
「不用那麽麻煩,我隨便對付一口就行。」
話雖這麽講,但是這老郎中心裏想的卻是:確實不用麻煩,你家隨便準備的,就已經讓我在門外光是聞味道就已經饞得直咽口水了。
她趕緊先盛了碗剛做好的豆漿粥給郎中,「先生,這就是我今日準備給大夫人做到豆漿粥,你先試試如何。」
郎中咽了咽口水,吹了吹粥麵,沿著碗邊喝下去一口,豆香和米香完全融化在了粥湯裏,粥湯濃稠卻不粘口腔內壁。
一口下去,身體立馬就暖和了起來。
郎中眼前一亮,又喝了兩大口才開口說話,「小娘子,這豆漿粥確實不錯,這稻米和糯米既健脾益氣又潤肺和胃,糯米放得也剛剛好,不多也不少,不會給腸胃增添負擔。」
「豆漿更是滋陰潤燥,這個季節喝最好不過,兩者結合真是妙啊,妙啊!」
聽到郎中這麽說,顧楚楚便也放心了不少,對這係統發布的食補任務也十拿九穩了。
用過朝食後,郎中便細心地幫安氏把脈和診治。
安氏這段時間胃口已經好了許多,其實除了咳疾,並無大礙。
隻是之前感染風寒時,身子骨太弱,又沒及時醫治才落下咳嗽不止的病根。
郎中開了副止咳潤肺的藥方,囑咐顧楚楚按著方子慢慢調理就好,但是安氏這病拖得時間太長,咳嗽的症狀隻能減輕,根治的機率很小。
顧楚楚一聽到無法完全醫治好後,又想到自己那食補任務可以提高人的體質,便趕緊詢問係統:7號,現實裏無法根治的病痛,可以通過增加特殊賦值改善嗎?
【宿主你終於想起來找我了啊!】
這宵夜7號的語氣莫名賤兮兮的,但是關係到安氏的健康,她也並沒有出言計較。
緊接著宵夜7號,在係統麵板上調取出安氏的相關信息,裏麵每一項數值都羅列得一清二楚。
【宿主若是把目標人物的體質提高到85以上,便不會留下這無法根治的咳嗽。】
顧楚楚看著安氏的體質數值將將在那及格線徘徊,這豆漿粥也不過每次隻增加1點體質,而且一個菜品的增加上限隻有10點,看來自己還是要努力賺取幸福值才行。
她感覺之前係統全麵升級就是完全針對自己的,想盡辦法要榨幹自己的幸福值,真是奸商!
宵夜7號:我們也是要賺錢的啊喂!<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦