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穿越後被npc團寵了 作者:落葉o 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午,她又去了百味食肆裏。
裏頭站著幾個年紀尚輕的,看上去甚至還比衛洲小幾歲的人。
葉彌心裏還在想這幾個孩子年紀這麽小,看上去也就十五六歲的樣子,能拿的動菜刀嗎?
沒想到這幾個人切起菜來,相比葉彌也差不到哪裏去。
都說廚藝中刀工是基本功,至少葉彌可以看出這些孩子的基本功還是很紮實的。
也就是隻有古代這麽早熟。
這要放到現代,十幾歲的年紀估計還在家裏打遊戲呢。
老掌櫃一共給她挑了四個學徒,這四個都是知道葉彌這邊的要求和條件。
所以此時出現在這裏,那隻能說沒有一個是不想留下來的。
可他們也知道,葉彌一共隻招三個人,也就是說他們中註定有一個不會被選上。
葉彌也沒選過學徒,所以想了半天也隻能讓他們每個人都炒兩盤自己最拿手的菜。
因為廚房不大,一次隻能兩個人,所以他們就分了兩次。
為了公平,他們是抽籤決定的順序。
四根筷子,其中兩根下頭有刻痕,抽到有刻痕的就是前兩個,抽到沒刻痕的就是後兩個。
前麵兩個進去的兩個都是十六歲的孩子,一個叫阿薑,一個叫阿尚。
據老掌櫃所說,這倆似乎是同鄉,從小一起長到大的十分要好的玩伴。
就連學習廚藝這件事,都是兩個人一塊去找村子裏的胖廚師偷學的。
後來被胖廚師發現了。
不過那廚師也是個寬厚的,讓他們每個人意思意思,交十個銅幣就算是學費了。
他們跟在那胖廚師身邊學了兩年,後來才認識的老掌櫃。
或許因為「師出同門」所以他們倆選的菜都是一樣的,分別是酸辣土豆絲和紅燒茄子。
等他們端著菜出來後,後麵的兩個人就進了廚房。
老掌櫃和另外幾個員工加上葉彌就當做是評委,每個人都嚐了一口。
畢竟還是兩個孩子,雖然十分努力的想要掩飾,但麵上的緊張還是暴露無遺。
他們的目光緊緊的盯著筷子,不管是誰夾了菜,都會認真的看著。
等筷子裏的菜入了口後,就認真的觀察吃菜人的表情,不肯放過一絲一毫。
稍微一個挑眉,皺眉又或者是鼻翼眼睛的變化,都被他們看入眼中。
葉彌嚐了嚐,發現這倆孩子的手藝都還算可以,不能算極佳,但至少是尋常人家的手藝。
可以入口可以吃,比起嵐杉做的好,但小問題還是有的。
比如阿薑的土豆絲火候過了,筷子一夾就斷,沒有爽脆的口感。
阿尚的土豆絲雖然沒什麽問題,但紅燒茄子的水分明顯沒有擠幹淨,吃油太多,稍微有些膩了。
等葉彌夾了四筷子,並且在心中對每一道菜都評價好後,另外兩個人也端著菜出來了。
走在前頭的那個人叫樁子,他並沒有學過廚藝。
他現在做出來的東西,和他的刀法,全部都是自己琢磨出來的。
葉彌聽到老掌櫃這麽說的時候還挺驚訝。
如果這人真像他說的這般,那還挺有做菜的天賦的。
至少那一手刀工可是熟練的不行。
樁子的年紀比阿尚和阿薑大上一歲,隻不過麵容卻顯得格外的老成,說是二十幾歲都有人信的。
他做的兩道菜分別是魚香肉絲和幹煸花菜。
魚香肉絲酸甜鮮香,幹煸花菜味道鮮美稍稍帶著一絲辣味。
葉彌連續加了兩筷子都沒發現有什麽問題,不自覺滿意的點點頭。
這四個人可都知道葉彌才是這家食肆的老闆,此時見她似乎對樁子的手藝十分滿意,都不由得有些緊張。
在他們看來,樁子已經是被選中了,那麽他們三個人就需要搶剩下的兩個名額了。
第四個人名字叫富貴。
其實聽到這個名字的時候,葉彌的心情有些……複雜。
實在是因為這個名字太常見也太普遍了……甚至她覺得還有那麽一點兒的俗氣。
但是在這個時候,名字普遍都是如此。
她以前還聽說過有叫招財的,有叫進寶的,還有來福,旺財之類的。
富貴的年紀是最小的,聽說才剛滿十五。
之所以學廚藝是因為父親就是個廚子,隻不過是那種村子裏的野廚,正經的酒樓食肆都瞧不上的那種。
也正是因為如此,所以他才憋足了勁兒的想要學一手好本領給他父親爭口氣。
富貴也算爭氣,在村子裏的食肆待過一段時間,偷偷摸摸學了不少。
隻可惜那食肆的老闆後來為了把自己的親戚安排進來,所以就把他趕了出來。
後來他也就隻能跟著自己父親有多少學多少。
他做出來的兩道菜也算是中規中矩,沒有什麽大問題。
等所有的菜都品嚐完後,這些員工該幹嘛幹嘛去了。
說到底他們就是來湊熱鬧(蹭吃)的,真正決定留下誰的還是葉彌。
老掌櫃看這邊沒有他的事兒後,也迴到了收銀台的麵前。
一邊看著帳本,一本拿著算盤撥弄。
葉彌看又看,內心有些糾結。
其實這四個人的基礎都不錯。
不說別的,隻要勤奮,教上一周至少可以學會兩三道菜。<hr>
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裏頭站著幾個年紀尚輕的,看上去甚至還比衛洲小幾歲的人。
葉彌心裏還在想這幾個孩子年紀這麽小,看上去也就十五六歲的樣子,能拿的動菜刀嗎?
沒想到這幾個人切起菜來,相比葉彌也差不到哪裏去。
都說廚藝中刀工是基本功,至少葉彌可以看出這些孩子的基本功還是很紮實的。
也就是隻有古代這麽早熟。
這要放到現代,十幾歲的年紀估計還在家裏打遊戲呢。
老掌櫃一共給她挑了四個學徒,這四個都是知道葉彌這邊的要求和條件。
所以此時出現在這裏,那隻能說沒有一個是不想留下來的。
可他們也知道,葉彌一共隻招三個人,也就是說他們中註定有一個不會被選上。
葉彌也沒選過學徒,所以想了半天也隻能讓他們每個人都炒兩盤自己最拿手的菜。
因為廚房不大,一次隻能兩個人,所以他們就分了兩次。
為了公平,他們是抽籤決定的順序。
四根筷子,其中兩根下頭有刻痕,抽到有刻痕的就是前兩個,抽到沒刻痕的就是後兩個。
前麵兩個進去的兩個都是十六歲的孩子,一個叫阿薑,一個叫阿尚。
據老掌櫃所說,這倆似乎是同鄉,從小一起長到大的十分要好的玩伴。
就連學習廚藝這件事,都是兩個人一塊去找村子裏的胖廚師偷學的。
後來被胖廚師發現了。
不過那廚師也是個寬厚的,讓他們每個人意思意思,交十個銅幣就算是學費了。
他們跟在那胖廚師身邊學了兩年,後來才認識的老掌櫃。
或許因為「師出同門」所以他們倆選的菜都是一樣的,分別是酸辣土豆絲和紅燒茄子。
等他們端著菜出來後,後麵的兩個人就進了廚房。
老掌櫃和另外幾個員工加上葉彌就當做是評委,每個人都嚐了一口。
畢竟還是兩個孩子,雖然十分努力的想要掩飾,但麵上的緊張還是暴露無遺。
他們的目光緊緊的盯著筷子,不管是誰夾了菜,都會認真的看著。
等筷子裏的菜入了口後,就認真的觀察吃菜人的表情,不肯放過一絲一毫。
稍微一個挑眉,皺眉又或者是鼻翼眼睛的變化,都被他們看入眼中。
葉彌嚐了嚐,發現這倆孩子的手藝都還算可以,不能算極佳,但至少是尋常人家的手藝。
可以入口可以吃,比起嵐杉做的好,但小問題還是有的。
比如阿薑的土豆絲火候過了,筷子一夾就斷,沒有爽脆的口感。
阿尚的土豆絲雖然沒什麽問題,但紅燒茄子的水分明顯沒有擠幹淨,吃油太多,稍微有些膩了。
等葉彌夾了四筷子,並且在心中對每一道菜都評價好後,另外兩個人也端著菜出來了。
走在前頭的那個人叫樁子,他並沒有學過廚藝。
他現在做出來的東西,和他的刀法,全部都是自己琢磨出來的。
葉彌聽到老掌櫃這麽說的時候還挺驚訝。
如果這人真像他說的這般,那還挺有做菜的天賦的。
至少那一手刀工可是熟練的不行。
樁子的年紀比阿尚和阿薑大上一歲,隻不過麵容卻顯得格外的老成,說是二十幾歲都有人信的。
他做的兩道菜分別是魚香肉絲和幹煸花菜。
魚香肉絲酸甜鮮香,幹煸花菜味道鮮美稍稍帶著一絲辣味。
葉彌連續加了兩筷子都沒發現有什麽問題,不自覺滿意的點點頭。
這四個人可都知道葉彌才是這家食肆的老闆,此時見她似乎對樁子的手藝十分滿意,都不由得有些緊張。
在他們看來,樁子已經是被選中了,那麽他們三個人就需要搶剩下的兩個名額了。
第四個人名字叫富貴。
其實聽到這個名字的時候,葉彌的心情有些……複雜。
實在是因為這個名字太常見也太普遍了……甚至她覺得還有那麽一點兒的俗氣。
但是在這個時候,名字普遍都是如此。
她以前還聽說過有叫招財的,有叫進寶的,還有來福,旺財之類的。
富貴的年紀是最小的,聽說才剛滿十五。
之所以學廚藝是因為父親就是個廚子,隻不過是那種村子裏的野廚,正經的酒樓食肆都瞧不上的那種。
也正是因為如此,所以他才憋足了勁兒的想要學一手好本領給他父親爭口氣。
富貴也算爭氣,在村子裏的食肆待過一段時間,偷偷摸摸學了不少。
隻可惜那食肆的老闆後來為了把自己的親戚安排進來,所以就把他趕了出來。
後來他也就隻能跟著自己父親有多少學多少。
他做出來的兩道菜也算是中規中矩,沒有什麽大問題。
等所有的菜都品嚐完後,這些員工該幹嘛幹嘛去了。
說到底他們就是來湊熱鬧(蹭吃)的,真正決定留下誰的還是葉彌。
老掌櫃看這邊沒有他的事兒後,也迴到了收銀台的麵前。
一邊看著帳本,一本拿著算盤撥弄。
葉彌看又看,內心有些糾結。
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不說別的,隻要勤奮,教上一周至少可以學會兩三道菜。<hr>
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