淡奶油售價不貴,不過積分要是能省還是盡量省一些比較好。


    沈則寧並沒有翻過手上所以菜譜,不知道裏麵會不會有自製淡奶油的步驟,先把這件事列入計劃清單吧。


    他倒了好幾瓶淡奶油出來,往裏加了檸檬汁和糖,先用電動攪拌機將淡奶油打發出紋路,再往裏到煮熟的蛋黃液混合翻攪均勻。


    到了這一步就可以往裏麵加可可粉一類的東西做成自己喜歡的口味了。


    沈則寧問過白泱後,先做了四種口味,分別是原味,巧克力味,抹茶味和蔓越莓味。


    巧克力味和抹茶味的就是混合好的淡奶油和蛋黃中加入可可粉和抹茶粉,蔓越莓味的是加了果幹,還分別加了點打碎的靈草粉末,然後再次用電動攪拌器將其打發,像第一次一樣打發出紋路就行了。


    接下來隻要放進模具,在冰箱冰凍一晚上就可以了。


    沈則寧點開商城界麵,讓小狐狸過來選模具。


    白泱隻能看到商城界麵但是操作不了,還得讓沈則寧翻頁。


    他很快選了幾個可愛的小貓小熊模樣的,沈則寧全都勾上,和自己選的普通方形盒子一起下了單。


    冰激淩做了數十個盒子的量,才放了一半不到,就幾乎要把本就不大的冷凍室給占滿了,沈則寧隻能先把之前冷凍好的東西取出來放進空間給冰激淩騰地方。


    沈則寧一邊處理著冰箱,一邊隨口說到了白泱能看見係統商城的事。


    他是在救下白泱不久就發現了小狐狸可以看到係統界麵,但他當時被係統誤導了,還以是因為係統寵物的緣故。


    「看到眼前突然冒出來一個遊戲……不,一塊摸不著的半透明麵板,不會覺得很奇怪嗎?」


    白泱搖了搖頭,頭頂的狐耳一晃一晃的,「……還好吧,就是有點好奇,不過畢竟我也不知道別人有沒有這個麵板嘛。」


    也是,遇見白泱的時候他已經失憶了,對這種高科技的東西接受程度應該會高一些。


    沈則寧:「當然沒有了,這個東西……比較特別。」


    白泱似懂非懂地點點頭。


    冰激淩今天做了要放在冷凍室凍明天早上才好,試吃隻能放在明天。


    現在該做午飯了。


    現在廚房裏的食材比較齊全,市麵上能買到的幾乎都買了一些,沈則寧拿了塊五花肉和一些雞翅,再從商城裏買了點三文魚,問白泱:「還有想吃的菜嗎?」


    「提拉米蘇!」白泱搶答似的飛快說道。


    「會做的。」沈則寧解釋道,「不過現在做了也需要放冰箱冷藏一段時間,等到晚上才能拿出來吃,我們先把午飯解決了吧。」


    白泱撇撇嘴,「好吧,那你打算做什麽菜呀?」


    沈則寧邊洗五花肉邊對白泱說道:「蒜泥白肉,可樂雞翅和涼拌三文魚。」


    ……三道肉菜!


    白泱眼睛一亮,蓬鬆的大尾巴一晃一晃的,噠噠噠地跑到沈則寧旁邊,「還有肉要洗嗎,我要來幫忙!」


    雞翅剛被沈則寧放水裏泡著,他指指放了雞翅的碗,「還有雞翅,沖一下就好了。」


    白泱聽了,認真地把每個雞中翅都仔仔細細裏裏外外好好搓了一遍放進另一個幹淨的碗裏。


    ……再搓下去都快搓禿嚕皮了。


    「好啦好啦,沖一下就夠了。」


    沈則寧接過白泱手裏的碗,給每一個雞中翅正反麵都用刀劃了兩道,放料酒、薑絲、生抽和鹽醃製。


    雞翅需要醃二十分鍾,趁這段時間沈則寧去處理了一下五花肉。


    五花肉需要冷水下鍋,等水開了之後,沈則寧再等了會兒,拿了根筷子戳了戳,直到戳不出血水了才把肉撈起來放到冷水裏。


    蒜泥白肉要用到大量的蒜,沈則寧直接拿了一整頭,用在朔望城裏買的蒜臼子搗碎成泥,加了生抽、糖、米醋、陳醋和一些紅油調製成醬汁。


    除了可樂雞翅之外,他今天做的都是快手菜,用不了幾個步驟。


    涼了的五花肉切成薄片,再把醬汁澆上去混合拌勻就行了。


    沈則寧看了一眼定時器,雞翅的醃製時間還剩十分鍾不到,還能趁這幾分鍾把涼拌三文魚做了。


    三文魚直接買的切片裝的,售價跟現代相比要便宜百分之三十左右,還是比較劃算的。


    涼拌三文魚的做法和之前的檸檬牛肉很像,都需要用到蒜末、洋蔥碎、小米辣和檸檬。


    白泱眼睛一眨不眨地看著沈則寧剁蒜,試探著伸手:「我也想切,讓我試試嘛。」


    沈則寧躲開他的手,「我切菜呢,離刀遠點,要是傷到了怎麽辦。」


    「我又不傻……!」白泱說著,拿過邊上的洋蔥,「這個是不是也要切碎呀?」


    廚房的刀架上有好幾把菜刀,白泱挑了把看起來小巧的三德刀,等不及沈則寧迴他,手起刀落就將洋蔥切成了兩半。


    ……怎麽感覺眼睛有點難受?


    淚水很快盈滿了眼眶,斷了線似的不停落下,白泱茫然地抬手揉了揉,卻發現比之前更加難受了。


    白泱隻揉了右眼,揉過之後,眼中一片火辣辣的疼,他跌跌撞撞地撲進沈則寧懷裏:「我的眼睛……好疼……嗚……」


    「你……!」沈則寧趕緊扔下刀攬住他,一迴頭才發現白泱已經將洋蔥切開了。


    ……真是急性子的小狐狸。

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