第48頁
嬌柔村花一笑,八零糙漢骨頭酥了 作者:酥染玖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸廷海一邊答應著,一邊激動的有點難以自製。
他想著,今晚一定要好好滿足媳婦,讓媳婦知道自己很行!
任安喬有點不妙的預感,警告道:「你要是太過分,那我就再休息幾天,你別想碰我。」
陸廷海:「……?」
陸廷海呆住了。
他的所有難以自製,都能製住了。
任安喬的臉太紅了,看著可愛極了,讓陸廷海忍不住低下頭去親她。
想著第二天大家都有事兒,他們沒有折騰到太晚。
第二天一早,任安喬醒來的時候,還給了陸廷海一個嫌棄的眼神,感覺他沒啥進步。
陸廷海得去上工,任安喬準備醬香餅也需要挺久。
陸廷海負責和麵,這次他一次性和的麵很多,裝進桶裏醒麵。
醬香餅跟千層餅的麵團要分開和,工序不一樣。
任安喬指揮陸廷海,鍋子燒熱後先燒了瓢熱水,然後用熱水倒進裝麵粉的盆裏,攪和成雪花狀,然後再和成光滑的麵團,最後再跟前一團和好的麵團一起放進桶裏,準備帶進縣城。
任安喬熱鍋後,醒的麵也差不多了。
取出一部分,任安喬在砧板上攆開,攤成薄薄的麵餅,然後拎起來抹上油,再將薄麵餅對摺兩次,放進鍋裏烙。
烙到差不多的時候迅速拎出鍋,刷上昨天準備好的醬料,然後放進盆裏準備帶進縣城。
重複操作十次左右後,任安喬停下,沒再繼續做醬香餅。
先試試,看縣城裏的人對醬香餅的接受度如何。
畢竟不是在縣城裏現場做,能熱,但重新熱之後的醬香餅口感也會差一點,沒有剛出鍋的好吃。
蔥花千層餅倒是可以去縣城再做,沒有那麽麻煩。
將東西全部準備好後,任安喬多做了幾塊醬香餅,跟陸婷婷煮好的玉米粥一起當早飯,一家人吃完,然後陸廷海跟陸廷明負責推車,三人去縣城。
今天到的時間比較早,陸廷海本來要去做工,但不到時間,他幹脆留在攤子,先幫著任安喬看一會兒攤子。
醬香餅已經可以買了,蔥花千層餅任安喬得現場做。
陸廷海跟陸廷明負責燒爐子,任安喬攤麵餅。
千層餅需要攤的很薄,要比醬香餅還要薄一些,然後抹上油,均勻的撒上蔥花,而後再將麵餅捲起來,切成小劑子,最後再擀成烙餅抹油下鍋煎熟。
蔥花的香氣瀰漫開。
有人來問:「同誌,你今天早上可算是來了,給我來兩個縉雲燒餅。」
任安喬一笑:「同誌你等會兒,縉雲燒餅我正在做,今天我多做了兩種新口味,一種是蔥花餅,一種是醬香餅,要不你買點新口味嚐嚐?」
來買餅的客人猶豫一下,聞著蔥花的香味,有點心動:「那你這是怎麽賣的?」
任安喬:「千層蔥花餅跟醬香餅都是一個價,大份一毛錢,小份的六分錢。」
千層蔥花餅和醬香餅的價格比較高,主要還是因為分量比較多。
像是鹹菜餅和縉雲燒餅,胃口小一點的女性,吃一個大概是七分飽,稍微胃口不錯的,就要吃兩個,胃口很好的,像是陸廷海這種幹體力活的,要吃的飽飽的,一頓得吃上四個!
但是醬香餅,大份的,就能讓陸廷海吃個七分飽。
分出大小份,可以讓有意願的人能先買點小份嚐嚐。畢竟大份的定價,在這個小縣城裏有些貴了。
客人聽著價這麽高,小份都跟一根縉雲燒餅差不多了,打了退堂鼓:「那……你幫我拿小份的醬香餅,然後再來個縉雲燒餅吧,我再等等。」
任安喬點頭。
讓陸廷海跟陸廷明幫著熱醬香餅,切成小份,用紙袋給人裝起來插上籤子遞過去。
任安喬迅速做縉雲燒餅,切下小麵團攤開麵餅,舀一勺餡料摁進去,然後團成糰子按壓成餅,抹上油貼進燒熱的爐子內壁。
第一單生意來了之後,其他人也陸陸續續來了,有不少都是前兩天在任安喬這裏買過餅的老客戶。
任安喬手中一邊做著縉雲燒餅,一邊跟他們繼續推銷她的千層蔥花餅跟醬香餅,不想嚐試的就先稍微等一等,願意嚐試的,就讓陸廷海跟陸廷明裝上。
醬香餅跟千層蔥花餅的定價,任安喬是好好考慮過的,這兩種必須切開才更方便吃,後世通常賣出去的時候,都會用紙袋附帶小竹籤插著吃,小竹籤製作需要時間,紙袋她得從城裏花錢訂。
再加上製作更花時間,所以雖然餅本身的原材料花錢少一些,成本反而上升了。
不過這兩種餅吃起來更方便,味道可能也更好。
現在餅的包裝,是任安喬用之前鹹菜餅和縉雲燒餅的包裝裝的,裏麵還沒有小竹籤,後續肯定是得安排上的。
爐子裏的第一批縉雲燒餅很快烤好了,第一位來買餅的客人見自己的縉雲燒餅出來了,眉開眼笑:「你這醬香餅也好吃,我挺喜歡的,就是有點貴。」
第38章 你這手藝來賣餅,誰會來買嘛?
任安喬笑著說:「同誌你覺得好吃就行,貴是因為這個醬,是有肉熬製的,而且那蔥花餅,麵團裏麵都是加雞蛋的,價格自然就不便宜了。」
覺得好吃總是有人買的,經濟實力更好的那部分自然會買,稍微差一點的就以飽腹為第一要求,也有縉雲燒餅跟鹹菜餅滿足需求。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
他想著,今晚一定要好好滿足媳婦,讓媳婦知道自己很行!
任安喬有點不妙的預感,警告道:「你要是太過分,那我就再休息幾天,你別想碰我。」
陸廷海:「……?」
陸廷海呆住了。
他的所有難以自製,都能製住了。
任安喬的臉太紅了,看著可愛極了,讓陸廷海忍不住低下頭去親她。
想著第二天大家都有事兒,他們沒有折騰到太晚。
第二天一早,任安喬醒來的時候,還給了陸廷海一個嫌棄的眼神,感覺他沒啥進步。
陸廷海得去上工,任安喬準備醬香餅也需要挺久。
陸廷海負責和麵,這次他一次性和的麵很多,裝進桶裏醒麵。
醬香餅跟千層餅的麵團要分開和,工序不一樣。
任安喬指揮陸廷海,鍋子燒熱後先燒了瓢熱水,然後用熱水倒進裝麵粉的盆裏,攪和成雪花狀,然後再和成光滑的麵團,最後再跟前一團和好的麵團一起放進桶裏,準備帶進縣城。
任安喬熱鍋後,醒的麵也差不多了。
取出一部分,任安喬在砧板上攆開,攤成薄薄的麵餅,然後拎起來抹上油,再將薄麵餅對摺兩次,放進鍋裏烙。
烙到差不多的時候迅速拎出鍋,刷上昨天準備好的醬料,然後放進盆裏準備帶進縣城。
重複操作十次左右後,任安喬停下,沒再繼續做醬香餅。
先試試,看縣城裏的人對醬香餅的接受度如何。
畢竟不是在縣城裏現場做,能熱,但重新熱之後的醬香餅口感也會差一點,沒有剛出鍋的好吃。
蔥花千層餅倒是可以去縣城再做,沒有那麽麻煩。
將東西全部準備好後,任安喬多做了幾塊醬香餅,跟陸婷婷煮好的玉米粥一起當早飯,一家人吃完,然後陸廷海跟陸廷明負責推車,三人去縣城。
今天到的時間比較早,陸廷海本來要去做工,但不到時間,他幹脆留在攤子,先幫著任安喬看一會兒攤子。
醬香餅已經可以買了,蔥花千層餅任安喬得現場做。
陸廷海跟陸廷明負責燒爐子,任安喬攤麵餅。
千層餅需要攤的很薄,要比醬香餅還要薄一些,然後抹上油,均勻的撒上蔥花,而後再將麵餅捲起來,切成小劑子,最後再擀成烙餅抹油下鍋煎熟。
蔥花的香氣瀰漫開。
有人來問:「同誌,你今天早上可算是來了,給我來兩個縉雲燒餅。」
任安喬一笑:「同誌你等會兒,縉雲燒餅我正在做,今天我多做了兩種新口味,一種是蔥花餅,一種是醬香餅,要不你買點新口味嚐嚐?」
來買餅的客人猶豫一下,聞著蔥花的香味,有點心動:「那你這是怎麽賣的?」
任安喬:「千層蔥花餅跟醬香餅都是一個價,大份一毛錢,小份的六分錢。」
千層蔥花餅和醬香餅的價格比較高,主要還是因為分量比較多。
像是鹹菜餅和縉雲燒餅,胃口小一點的女性,吃一個大概是七分飽,稍微胃口不錯的,就要吃兩個,胃口很好的,像是陸廷海這種幹體力活的,要吃的飽飽的,一頓得吃上四個!
但是醬香餅,大份的,就能讓陸廷海吃個七分飽。
分出大小份,可以讓有意願的人能先買點小份嚐嚐。畢竟大份的定價,在這個小縣城裏有些貴了。
客人聽著價這麽高,小份都跟一根縉雲燒餅差不多了,打了退堂鼓:「那……你幫我拿小份的醬香餅,然後再來個縉雲燒餅吧,我再等等。」
任安喬點頭。
讓陸廷海跟陸廷明幫著熱醬香餅,切成小份,用紙袋給人裝起來插上籤子遞過去。
任安喬迅速做縉雲燒餅,切下小麵團攤開麵餅,舀一勺餡料摁進去,然後團成糰子按壓成餅,抹上油貼進燒熱的爐子內壁。
第一單生意來了之後,其他人也陸陸續續來了,有不少都是前兩天在任安喬這裏買過餅的老客戶。
任安喬手中一邊做著縉雲燒餅,一邊跟他們繼續推銷她的千層蔥花餅跟醬香餅,不想嚐試的就先稍微等一等,願意嚐試的,就讓陸廷海跟陸廷明裝上。
醬香餅跟千層蔥花餅的定價,任安喬是好好考慮過的,這兩種必須切開才更方便吃,後世通常賣出去的時候,都會用紙袋附帶小竹籤插著吃,小竹籤製作需要時間,紙袋她得從城裏花錢訂。
再加上製作更花時間,所以雖然餅本身的原材料花錢少一些,成本反而上升了。
不過這兩種餅吃起來更方便,味道可能也更好。
現在餅的包裝,是任安喬用之前鹹菜餅和縉雲燒餅的包裝裝的,裏麵還沒有小竹籤,後續肯定是得安排上的。
爐子裏的第一批縉雲燒餅很快烤好了,第一位來買餅的客人見自己的縉雲燒餅出來了,眉開眼笑:「你這醬香餅也好吃,我挺喜歡的,就是有點貴。」
第38章 你這手藝來賣餅,誰會來買嘛?
任安喬笑著說:「同誌你覺得好吃就行,貴是因為這個醬,是有肉熬製的,而且那蔥花餅,麵團裏麵都是加雞蛋的,價格自然就不便宜了。」
覺得好吃總是有人買的,經濟實力更好的那部分自然會買,稍微差一點的就以飽腹為第一要求,也有縉雲燒餅跟鹹菜餅滿足需求。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦