第157章 油水少?開辦榨油坊啊!
一鋤頭挖迴1941：南泥灣種地 作者：青秋未晚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從南泥灣建起了磨坊，隆隆的機器聲取代了沉重的石磨，雪白的麵粉源源不斷地從機器裏流出，戰士們和老鄉們再也不用為吃不上白麵發愁了。
“這磨坊可真是好東西啊，磨出的麵又細又白，做的饅頭又香又軟！”
食堂裏，戰士們一邊吃著熱騰騰的白麵饅頭，一邊讚不絕口。
“是啊，這磨坊可是解決了咱們的大問題啊！”趙連長也感慨萬分，
“以前，咱們吃的都是粗糧，現在可好了，天天都能吃上白麵饅頭，這日子真是越過越好了！”
雖然白麵饅頭管飽，但天天吃，大家也漸漸覺得有些膩了。
“這饅頭是好吃，就是這菜裏要有點油水就好了。”一個戰士夾了一筷子鹹菜，感慨的說道。
“誰說不是呢，這菜裏要是放點油，肯定更好吃！”
“唉，咱們南泥灣，啥都好，就是這油水少！”一個老鄉歎了口氣，“這菜裏沒油，吃起來總覺得差點味道。”
“要是能有一口油汪汪的紅燒肉就好了！”一個年輕的戰士邊說，邊咽了一口口水。
李位聽到大家的議論，笑著走了過來：
“哈哈，你小子，就想著吃肉！不過，你說的也對，這飯菜裏要是有點油水，確實更好吃。”
戰士們和老鄉們的議論，引起了吳龍的注意。
他意識到，隨著南泥灣生產的發展，軍民生活水平不斷提高，大家對食用油的需求也越來越迫切了。
“同誌們，大家說的這個問題，確實是要解決的問題。我們不能僅滿足於吃飽，還要讓大家吃好！這油水問題，必須想辦法解決！”
“吳教員，您有什麽好辦法嗎？”趙連長問道。
“我考慮，我們可以開辦一個油坊，自己榨油！”
“開辦油坊？這倒是個好主意！可是，咱們有油料嗎？”
“我們雖然之前主要以糧食種植為主，但也種了一些大豆、芝麻、花生、油菜籽等油料作物。我記得去年還收獲了不少油菜籽呢，就儲存在倉庫裏。”
“對對對，我想起來了，是有這麽迴事！”
趙占魁一拍腦袋，大聲說道：“去年咱們種了一批油菜，收了不少油菜籽呢！”
“這就好辦了，這些油菜籽是我們開辦油坊的本錢！另外，我們還要繼續擴大油料作物的種植麵積，為油坊提供充足的原料。”
“好，吳教員，這事就交給我吧！”趙連長毫不猶豫答應下來，
“我馬上組織人員，把倉庫裏的油菜籽都清理出來，送到油坊去。”
吳龍的想法得到了大家的一致支持，於是，開辦油坊的事情，很快就提上了日程。
在油坊的籌備會議上，吳龍說出了自己的計劃，
“我的想法是這樣的，我們分幾步走。”
第一步，派人出去學習榨油技術，同時邀請一些有經驗的油坊師傅來南泥灣指導我們；
第二步，解決設備問題，沒有先進的設備，我們就自己動手，‘土法上馬’，製造一些簡易的榨油設備；
第三步，解決資金問題，我們可以發動群眾以糧食或其他物資入股，共同建設油坊，共享勞動成果。
“好，吳教員，我們都聽您的，您說怎麽幹，我們就怎麽幹！”
在吳龍的帶領下，南泥灣的軍民們開始了緊張的油坊籌建工作。
“吳教員，這是我們派出去學習榨油技術的同誌帶迴來的資料，您看看。”李位拿著幾本油印的小冊子。
“好，我看看。”吳龍接過小冊子，仔細地看了起來。
“吳教員，您看，這是傳統的木製榨油機，這是石製榨油機，還有這螺旋榨油機……”
李位指著資料上的圖片問道，“您覺得咱們用哪種好？”
吳龍思考了一會兒：“這些資料都很有價值，可以借鑒參考。不過，也不能照搬照抄，我的想法是，我們可以嚐試製造一種木石結合的榨油機，利用杠杆原理和螺旋原理，提高榨油的效率。”
“好主意！吳教員，這事就交給我們吧！”王木匠承諾著，
吳龍微笑的點點頭，“嗯，另外，我們還要解決動力問題。可以利用水力或者畜力驅動榨油機，這樣可以節省人力。”
“好，吳教員，我們一定能夠找到合適的辦法！”
在解決設備問題的同時，吳龍也積極發動群眾，以糧食或其他物資入股，共同建設油坊。
“鄉親們，我們南泥灣要建立自己的油坊了！”吳龍在群眾大會上說道，
“油坊建成了，我們就能吃上自己榨的油了，大家的生活也能得到改善！現在，我號召大家，有錢的出錢，有力的出力，有糧的出糧，有技術的出技術，讓我們一起把油坊建設好！”
“我們家有兩百斤油菜籽，我全部捐出來！”
“我們家有一頭牛，可以用來拉磨！”
“我會木工，我可以幫忙製造榨油機！”
在群眾的積極參與下，油坊的建設資金很快就籌集到位了。
“吳教員，您看，這是大家捐獻的糧食和物資，還有一些現金。”
李位指著堆積如山的物資，對吳龍說道，“這下咱們的油坊建設，可就更有保障了！”
“好，太好了！”吳龍難掩內心的興奮，
“這充分說明，我們南泥灣的軍民，是心往一處想，勁往一處使啊！隻要團結一心，就沒有克服不了的困難！”
經過一段時間的緊張籌備，南泥灣第一座油坊終於建成了。這座油坊雖然簡陋，卻凝聚著南泥灣軍民的心血和智慧。
“吳教員，您看，這是我們製造的榨油機，您給看看能不能用？”王木匠指著一台木石結構的榨油機，請吳龍過目。
吳龍仔細觀察著這台榨油機，隻見它主要由木架、石槽、榨膛，和螺旋杆組成，結構簡單，但卻很實用。
“嗯，不錯，這榨油機看起來很結實，應該能用。不過，還要試一試才知道。”
“好，吳教員，我們現在就試試！”
於是，工人們把油菜籽倒入榨膛，然後推動螺旋杆，開始榨油。
“大家加把勁！看看咱們的榨油機能不能榨出油來！”王木匠一邊推動著螺旋杆，一邊給大家鼓勁。
“好嘞，王師傅，您就瞧好吧！”工人們一邊應和著，一邊加快了手中的動作。
可是，他們費了九牛二虎之力，榨油機卻遲遲不見出油。
“這是怎麽迴事？難道是榨油機出了問題？”見此情景，李位有些著急了。
“大家先別急，我們再仔細檢查一下。”
吳龍和王木匠等人圍著榨油機，仔細地檢查著每一個部件，尋找問題所在。
“吳教員，您看，這裏是不是有問題？”
王木匠指著榨膛裏的油菜籽說道，“這些油菜籽好像沒有被壓碎啊！”
吳龍仔細一看，果然發現榨膛裏的油菜籽顆粒還很完整，沒有被壓出油來。
“原來如此！看來，我們是忽略了一個重要的問題，那就是油料的預處理。在榨油之前，我們要對油料進行預處理，比如，把油菜籽炒熟，這樣才能提高出油率。”
“好，吳教員，我們馬上去炒油菜籽！”
“這磨坊可真是好東西啊，磨出的麵又細又白，做的饅頭又香又軟！”
食堂裏，戰士們一邊吃著熱騰騰的白麵饅頭，一邊讚不絕口。
“是啊，這磨坊可是解決了咱們的大問題啊！”趙連長也感慨萬分，
“以前，咱們吃的都是粗糧，現在可好了，天天都能吃上白麵饅頭，這日子真是越過越好了！”
雖然白麵饅頭管飽，但天天吃，大家也漸漸覺得有些膩了。
“這饅頭是好吃，就是這菜裏要有點油水就好了。”一個戰士夾了一筷子鹹菜，感慨的說道。
“誰說不是呢，這菜裏要是放點油，肯定更好吃！”
“唉，咱們南泥灣，啥都好，就是這油水少！”一個老鄉歎了口氣，“這菜裏沒油，吃起來總覺得差點味道。”
“要是能有一口油汪汪的紅燒肉就好了！”一個年輕的戰士邊說，邊咽了一口口水。
李位聽到大家的議論，笑著走了過來：
“哈哈，你小子，就想著吃肉！不過，你說的也對，這飯菜裏要是有點油水，確實更好吃。”
戰士們和老鄉們的議論，引起了吳龍的注意。
他意識到，隨著南泥灣生產的發展，軍民生活水平不斷提高，大家對食用油的需求也越來越迫切了。
“同誌們，大家說的這個問題，確實是要解決的問題。我們不能僅滿足於吃飽，還要讓大家吃好！這油水問題，必須想辦法解決！”
“吳教員，您有什麽好辦法嗎？”趙連長問道。
“我考慮，我們可以開辦一個油坊，自己榨油！”
“開辦油坊？這倒是個好主意！可是，咱們有油料嗎？”
“我們雖然之前主要以糧食種植為主，但也種了一些大豆、芝麻、花生、油菜籽等油料作物。我記得去年還收獲了不少油菜籽呢，就儲存在倉庫裏。”
“對對對，我想起來了，是有這麽迴事！”
趙占魁一拍腦袋，大聲說道：“去年咱們種了一批油菜，收了不少油菜籽呢！”
“這就好辦了，這些油菜籽是我們開辦油坊的本錢！另外，我們還要繼續擴大油料作物的種植麵積，為油坊提供充足的原料。”
“好，吳教員，這事就交給我吧！”趙連長毫不猶豫答應下來，
“我馬上組織人員，把倉庫裏的油菜籽都清理出來，送到油坊去。”
吳龍的想法得到了大家的一致支持，於是，開辦油坊的事情，很快就提上了日程。
在油坊的籌備會議上，吳龍說出了自己的計劃，
“我的想法是這樣的，我們分幾步走。”
第一步，派人出去學習榨油技術，同時邀請一些有經驗的油坊師傅來南泥灣指導我們；
第二步，解決設備問題，沒有先進的設備，我們就自己動手，‘土法上馬’，製造一些簡易的榨油設備；
第三步，解決資金問題，我們可以發動群眾以糧食或其他物資入股，共同建設油坊，共享勞動成果。
“好，吳教員，我們都聽您的，您說怎麽幹，我們就怎麽幹！”
在吳龍的帶領下，南泥灣的軍民們開始了緊張的油坊籌建工作。
“吳教員，這是我們派出去學習榨油技術的同誌帶迴來的資料，您看看。”李位拿著幾本油印的小冊子。
“好，我看看。”吳龍接過小冊子，仔細地看了起來。
“吳教員，您看，這是傳統的木製榨油機，這是石製榨油機，還有這螺旋榨油機……”
李位指著資料上的圖片問道，“您覺得咱們用哪種好？”
吳龍思考了一會兒：“這些資料都很有價值，可以借鑒參考。不過，也不能照搬照抄，我的想法是，我們可以嚐試製造一種木石結合的榨油機，利用杠杆原理和螺旋原理，提高榨油的效率。”
“好主意！吳教員，這事就交給我們吧！”王木匠承諾著，
吳龍微笑的點點頭，“嗯，另外，我們還要解決動力問題。可以利用水力或者畜力驅動榨油機，這樣可以節省人力。”
“好，吳教員，我們一定能夠找到合適的辦法！”
在解決設備問題的同時，吳龍也積極發動群眾，以糧食或其他物資入股，共同建設油坊。
“鄉親們，我們南泥灣要建立自己的油坊了！”吳龍在群眾大會上說道，
“油坊建成了，我們就能吃上自己榨的油了，大家的生活也能得到改善！現在，我號召大家，有錢的出錢，有力的出力，有糧的出糧，有技術的出技術，讓我們一起把油坊建設好！”
“我們家有兩百斤油菜籽，我全部捐出來！”
“我們家有一頭牛，可以用來拉磨！”
“我會木工，我可以幫忙製造榨油機！”
在群眾的積極參與下，油坊的建設資金很快就籌集到位了。
“吳教員，您看，這是大家捐獻的糧食和物資，還有一些現金。”
李位指著堆積如山的物資，對吳龍說道，“這下咱們的油坊建設，可就更有保障了！”
“好，太好了！”吳龍難掩內心的興奮，
“這充分說明，我們南泥灣的軍民，是心往一處想，勁往一處使啊！隻要團結一心，就沒有克服不了的困難！”
經過一段時間的緊張籌備，南泥灣第一座油坊終於建成了。這座油坊雖然簡陋，卻凝聚著南泥灣軍民的心血和智慧。
“吳教員，您看，這是我們製造的榨油機，您給看看能不能用？”王木匠指著一台木石結構的榨油機，請吳龍過目。
吳龍仔細觀察著這台榨油機，隻見它主要由木架、石槽、榨膛，和螺旋杆組成，結構簡單，但卻很實用。
“嗯，不錯，這榨油機看起來很結實，應該能用。不過，還要試一試才知道。”
“好，吳教員，我們現在就試試！”
於是，工人們把油菜籽倒入榨膛，然後推動螺旋杆，開始榨油。
“大家加把勁！看看咱們的榨油機能不能榨出油來！”王木匠一邊推動著螺旋杆，一邊給大家鼓勁。
“好嘞，王師傅，您就瞧好吧！”工人們一邊應和著，一邊加快了手中的動作。
可是，他們費了九牛二虎之力，榨油機卻遲遲不見出油。
“這是怎麽迴事？難道是榨油機出了問題？”見此情景，李位有些著急了。
“大家先別急，我們再仔細檢查一下。”
吳龍和王木匠等人圍著榨油機，仔細地檢查著每一個部件，尋找問題所在。
“吳教員，您看，這裏是不是有問題？”
王木匠指著榨膛裏的油菜籽說道，“這些油菜籽好像沒有被壓碎啊！”
吳龍仔細一看，果然發現榨膛裏的油菜籽顆粒還很完整，沒有被壓出油來。
“原來如此！看來，我們是忽略了一個重要的問題，那就是油料的預處理。在榨油之前，我們要對油料進行預處理，比如，把油菜籽炒熟，這樣才能提高出油率。”
“好，吳教員，我們馬上去炒油菜籽！”