第20章 改造鐮刀，製作紅薯粉條
一鋤頭挖迴1941：南泥灣種地 作者：青秋未晚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咱們南泥灣的農業生產，還存在著很多問題，比如工具落後、水利設施不完善、農產品加工方式原始等等。”
在一次“農業技術推廣隊”的會議上，吳龍對大家說道，“這些問題，都嚴重製約了咱們的生產發展，咱們必須想辦法解決才行。”
“吳教員，您說得對，可是，咱們現在一窮二白，缺錢缺物，想解決這些問題，談何容易啊！”
李位當然知道麵臨哪些問題，可他們想盡辦法也解決不了。
吳龍說道，“我的想法是，咱們可以先從一些簡單的、容易實現的方麵入手，逐步進行技術革新。”
“吳教員，您有什麽好主意，就說吧，我們都聽您的！”隊員們紛紛表示。
“好，那我就先說說我的幾個想法。”吳龍拿起牆角的鐮刀，
“比如說，咱們可以製作一些更加輕便、耐用的鐮刀、耬車。修建一些蓄水池、攔河壩，還可以利用虹吸原理，把水引到更高的地方進行灌溉。可以嚐試對農產品進行深加工，比如把土豆加工成澱粉，把紅薯加工成粉條等。”
“吳教員，您的這些想法都很好，可是，咱們該怎麽實現呢？”。
吳龍放下鐮刀，目光在現場來迴掃視：“我們可以先成立幾個小組，分別負責農具改進、水利建設和農產品加工等方麵的工作。”
“好，我讚成！”李位第一個表示支持，“我報名參加農具改進小組！”
“我報名參加水利設施建設小組！”
“我報名參加農產品加工小組！”
……
在吳龍的號召下，隊員們紛紛報名參加各個攻關小組，他們決心改變現狀，掀起一場技術革新熱潮。
在接下來的日子裏，吳龍帶領著各個攻關小組，開始了緊張而有序的技術攻關工作。
農具改進小組在李位的帶領下，首先對現有的農具進行了全麵的調查和分析，找出了存在的問題和不足。然後，他們根據吳龍的建議，結合當地的實際情況，設計出了一批新型農具的圖紙。
“吳教員，您看，這是我們設計的新型鐮刀的圖紙。”李位拿著一張圖紙，遞給吳龍。
“嗯，不錯，這個設計很好。”吳龍看了圖紙後，讚許地點了點頭，“不過，我們還要考慮材料的問題，要選擇那種既輕便又耐用的材料來製作鐮刀。”
“我們已經考慮到了這個問題，我們打算用部隊裏的一些廢舊鋼鐵來製作鐮刀。”李位。
“好，那就趕快找郭鐵匠，讓他幫咱們打造幾把樣品出來，咱們先試用一下，看看效果如何。”
“好嘞，我這就去找他！”李位說著，就拿著圖紙去找郭大錘了。
經過幾天的努力，郭大錘終於按照圖紙，打造出了幾把新鐮刀。
“吳教員，您快來看，這就是我們新打造的鐮刀！”李位拿著一把嶄新的鐮刀，興奮地對吳龍說道。
“那咱們趕緊試試吧！”
李位拿著新鐮刀，來到附近的山坡上，找了一棵小樹，揮動右手砍了下去。
隻聽“嘩”的一聲，小樹應聲而斷。
“嘿！這新鐮刀用起來還真是不一樣，更加鋒利，砍樹更快卻更省力了！”李位一邊砍樹枝，一邊讚歎。
“是啊，這鐮刀設計更合理，用起來順手，效率也高！”吳龍很高興，他們已經學會了自己改造農具。
經過一番試用，大家都對新鐮刀的效果非常滿意。
“好！就這麽定了，以後咱們就用這種新鐮刀了！”吳龍高興地說道，“李哥，你再去找郭師傅，讓他多打造一些，發給各個生產隊使用。”
“好嘞，我這就去！”李位說著，就興衝衝地走了。
除了改進鐮刀之外，農具改進小組還設計和製作了新型的耬車等農具，這些新農具的推廣使用，大大提高了南泥灣的農業生產效率。
與此同時，水利設施建設小組也在緊張地進行著水利工程的建設。他們根據吳龍的建議，選擇了一些合適的地方，修建蓄水池和攔河壩，以增加南泥灣的水資源儲備。
“同誌們，加把勁！咱們爭取早日把這個蓄水池建好！”一個戰士一邊幹活，一邊給大家鼓勁。
“好！大家一起努力，爭取早日建成蓄水池！”戰士們齊聲喊道。
在大家的共同努力下，一座座蓄水池和攔河壩相繼建成。
“吳教員，您快來看，這是我們新建造的灌溉係統！”一個戰士指著一條蜿蜒曲折的水管，對吳龍說道。
“哦？你們把虹吸原理應用到灌溉上了？這可是一個創新啊！”吳龍讚賞地說道。
“這都是您教得好，我們隻是按照您說的去做了。”那個戰士謙虛地說道。
“好樣的！你們的這個創新，可以解決高處農田的灌溉問題，很有實用價值！”吳龍說道。
在水利設施建設小組的努力下，南泥灣的灌溉條件得到進一步改善，越來越多的農田得到了灌溉。
農產品加工小組也沒有閑著，他們在吳龍的指導下，開始了農產品深加工的嚐試。
“吳教員，我們還用土豆製作了澱粉，用紅薯製作了粉條，您也看看！”一個戰士走了過來。
“好啊，我來看看。”吳龍跟著走過去。
“您看，這是我們製作的紅薯粉條。”戰士指著一堆剛做好的粉條說道，“這是按照您教的法子做的。”
“不錯不錯，這粉條看起來就很勁道。你們是怎麽做的？”吳龍問道。
“您教的方法很好用。我們先把紅薯洗幹淨，用石磨磨成紅薯漿。您還特意強調，要多磨幾次，這樣出粉才多。”戰士開始詳細地介紹起製作過程，
“磨好漿，我們用細紗布把紅薯渣滓過濾出來。然後將過濾後的紅薯漿靜置沉澱幾個時辰，這期間要換幾次水，好讓澱粉更純淨。等澱粉沉澱好了，我們把水倒掉，把澱粉取出來曬幹，就得到了紅薯澱粉。”
“對，澱粉的質量很關鍵，澱粉好，粉條才好吃。”吳龍補充道。
“您說的太對了，我們嚴格按照您說的方法來，這不，您看，我們做出來的澱粉潔白細膩，沒有雜質，質量特別好。”
小戰士自豪地說，“有了好澱粉，接下來就是製作粉條了。我們把紅薯澱粉加水和成麵團，反複揉搓，直到麵團變得光滑有彈性。”
“這個步驟也很重要，麵團和不好，粉條容易斷。”吳龍提醒道。
“是的，我們幾個專門負責和麵，都有經驗了。和好麵團後，我們用特製的漏勺，將麵團從漏勺的孔中擠壓到沸水鍋裏，煮熟後迅速撈出，過幾遍冷水，再晾曬幹，就成了這勁道爽滑的紅薯粉條了。”小戰士指著晾曬的粉條詳細地解釋。
“很好，你們做得很好！”吳龍讚許地說，“這紅薯粉條不僅好吃，還能長時間保存。”
“是啊，吳教員，這下我們再也不用擔心紅薯爛在地裏了！”
在農產品加工小組的努力下，南泥灣的農產品加工業也開始起步，一些原本隻能作為口糧的農產品，現在被加工成了各種各樣的食品，不僅豐富了大家的餐桌，也提高了每個人的勞動積極性。
“吳教員，您真是太厲害了！您帶來的這些新技術，簡直就是‘金鑰匙’，打開了咱們南泥灣的‘富裕之門’啊！”李位感慨地說道。
“李哥，你就別誇我了。”吳龍笑著說道，“這都是大家的功勞，沒有大家的辛勤勞動，再好的技術也發揮不出作用來。”
“哈哈，大家就別爭了。咱們還是把精力放在生產上吧，爭取今年取得更大的豐收！”
“好！爭取更大豐收！”
在一次“農業技術推廣隊”的會議上，吳龍對大家說道，“這些問題，都嚴重製約了咱們的生產發展，咱們必須想辦法解決才行。”
“吳教員，您說得對，可是，咱們現在一窮二白，缺錢缺物，想解決這些問題，談何容易啊！”
李位當然知道麵臨哪些問題，可他們想盡辦法也解決不了。
吳龍說道，“我的想法是，咱們可以先從一些簡單的、容易實現的方麵入手，逐步進行技術革新。”
“吳教員，您有什麽好主意，就說吧，我們都聽您的！”隊員們紛紛表示。
“好，那我就先說說我的幾個想法。”吳龍拿起牆角的鐮刀，
“比如說，咱們可以製作一些更加輕便、耐用的鐮刀、耬車。修建一些蓄水池、攔河壩，還可以利用虹吸原理，把水引到更高的地方進行灌溉。可以嚐試對農產品進行深加工，比如把土豆加工成澱粉，把紅薯加工成粉條等。”
“吳教員，您的這些想法都很好，可是，咱們該怎麽實現呢？”。
吳龍放下鐮刀，目光在現場來迴掃視：“我們可以先成立幾個小組，分別負責農具改進、水利建設和農產品加工等方麵的工作。”
“好，我讚成！”李位第一個表示支持，“我報名參加農具改進小組！”
“我報名參加水利設施建設小組！”
“我報名參加農產品加工小組！”
……
在吳龍的號召下，隊員們紛紛報名參加各個攻關小組，他們決心改變現狀，掀起一場技術革新熱潮。
在接下來的日子裏，吳龍帶領著各個攻關小組，開始了緊張而有序的技術攻關工作。
農具改進小組在李位的帶領下，首先對現有的農具進行了全麵的調查和分析，找出了存在的問題和不足。然後，他們根據吳龍的建議，結合當地的實際情況，設計出了一批新型農具的圖紙。
“吳教員，您看，這是我們設計的新型鐮刀的圖紙。”李位拿著一張圖紙，遞給吳龍。
“嗯，不錯，這個設計很好。”吳龍看了圖紙後，讚許地點了點頭，“不過，我們還要考慮材料的問題，要選擇那種既輕便又耐用的材料來製作鐮刀。”
“我們已經考慮到了這個問題，我們打算用部隊裏的一些廢舊鋼鐵來製作鐮刀。”李位。
“好，那就趕快找郭鐵匠，讓他幫咱們打造幾把樣品出來，咱們先試用一下，看看效果如何。”
“好嘞，我這就去找他！”李位說著，就拿著圖紙去找郭大錘了。
經過幾天的努力，郭大錘終於按照圖紙，打造出了幾把新鐮刀。
“吳教員，您快來看，這就是我們新打造的鐮刀！”李位拿著一把嶄新的鐮刀，興奮地對吳龍說道。
“那咱們趕緊試試吧！”
李位拿著新鐮刀，來到附近的山坡上，找了一棵小樹，揮動右手砍了下去。
隻聽“嘩”的一聲，小樹應聲而斷。
“嘿！這新鐮刀用起來還真是不一樣，更加鋒利，砍樹更快卻更省力了！”李位一邊砍樹枝，一邊讚歎。
“是啊，這鐮刀設計更合理，用起來順手，效率也高！”吳龍很高興，他們已經學會了自己改造農具。
經過一番試用，大家都對新鐮刀的效果非常滿意。
“好！就這麽定了，以後咱們就用這種新鐮刀了！”吳龍高興地說道，“李哥，你再去找郭師傅，讓他多打造一些，發給各個生產隊使用。”
“好嘞，我這就去！”李位說著，就興衝衝地走了。
除了改進鐮刀之外，農具改進小組還設計和製作了新型的耬車等農具，這些新農具的推廣使用，大大提高了南泥灣的農業生產效率。
與此同時，水利設施建設小組也在緊張地進行著水利工程的建設。他們根據吳龍的建議，選擇了一些合適的地方，修建蓄水池和攔河壩，以增加南泥灣的水資源儲備。
“同誌們，加把勁！咱們爭取早日把這個蓄水池建好！”一個戰士一邊幹活，一邊給大家鼓勁。
“好！大家一起努力，爭取早日建成蓄水池！”戰士們齊聲喊道。
在大家的共同努力下，一座座蓄水池和攔河壩相繼建成。
“吳教員，您快來看，這是我們新建造的灌溉係統！”一個戰士指著一條蜿蜒曲折的水管，對吳龍說道。
“哦？你們把虹吸原理應用到灌溉上了？這可是一個創新啊！”吳龍讚賞地說道。
“這都是您教得好，我們隻是按照您說的去做了。”那個戰士謙虛地說道。
“好樣的！你們的這個創新，可以解決高處農田的灌溉問題，很有實用價值！”吳龍說道。
在水利設施建設小組的努力下，南泥灣的灌溉條件得到進一步改善，越來越多的農田得到了灌溉。
農產品加工小組也沒有閑著，他們在吳龍的指導下，開始了農產品深加工的嚐試。
“吳教員，我們還用土豆製作了澱粉，用紅薯製作了粉條，您也看看！”一個戰士走了過來。
“好啊，我來看看。”吳龍跟著走過去。
“您看，這是我們製作的紅薯粉條。”戰士指著一堆剛做好的粉條說道，“這是按照您教的法子做的。”
“不錯不錯，這粉條看起來就很勁道。你們是怎麽做的？”吳龍問道。
“您教的方法很好用。我們先把紅薯洗幹淨，用石磨磨成紅薯漿。您還特意強調，要多磨幾次，這樣出粉才多。”戰士開始詳細地介紹起製作過程，
“磨好漿，我們用細紗布把紅薯渣滓過濾出來。然後將過濾後的紅薯漿靜置沉澱幾個時辰，這期間要換幾次水，好讓澱粉更純淨。等澱粉沉澱好了，我們把水倒掉，把澱粉取出來曬幹，就得到了紅薯澱粉。”
“對，澱粉的質量很關鍵，澱粉好，粉條才好吃。”吳龍補充道。
“您說的太對了，我們嚴格按照您說的方法來，這不，您看，我們做出來的澱粉潔白細膩，沒有雜質，質量特別好。”
小戰士自豪地說，“有了好澱粉，接下來就是製作粉條了。我們把紅薯澱粉加水和成麵團，反複揉搓，直到麵團變得光滑有彈性。”
“這個步驟也很重要，麵團和不好，粉條容易斷。”吳龍提醒道。
“是的，我們幾個專門負責和麵，都有經驗了。和好麵團後，我們用特製的漏勺，將麵團從漏勺的孔中擠壓到沸水鍋裏，煮熟後迅速撈出，過幾遍冷水，再晾曬幹，就成了這勁道爽滑的紅薯粉條了。”小戰士指著晾曬的粉條詳細地解釋。
“很好，你們做得很好！”吳龍讚許地說，“這紅薯粉條不僅好吃，還能長時間保存。”
“是啊，吳教員，這下我們再也不用擔心紅薯爛在地裏了！”
在農產品加工小組的努力下，南泥灣的農產品加工業也開始起步，一些原本隻能作為口糧的農產品，現在被加工成了各種各樣的食品，不僅豐富了大家的餐桌，也提高了每個人的勞動積極性。
“吳教員，您真是太厲害了！您帶來的這些新技術，簡直就是‘金鑰匙’，打開了咱們南泥灣的‘富裕之門’啊！”李位感慨地說道。
“李哥，你就別誇我了。”吳龍笑著說道，“這都是大家的功勞，沒有大家的辛勤勞動，再好的技術也發揮不出作用來。”
“哈哈，大家就別爭了。咱們還是把精力放在生產上吧，爭取今年取得更大的豐收！”
“好！爭取更大豐收！”