第26章 麵試
我一個廚子，怎麽讓我送外賣了 作者：粉色小電驢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天早上，張夜起來還是保持著習慣起來運動，然後給自己捯飭了一番，以最好的精神麵貌來到了家家樂。
家家樂在繁華熱鬧的海市中心地帶，它以其龐大的規模和卓越的經營業績，穩穩地占據著海市超市排行榜的第五名。
張夜走進家家樂超市，首先映入眼簾的便是那寬敞明亮、氣勢恢宏的購物大廳。整個空間布局合理，通道寬闊暢通，讓人感覺舒適自在。無論是貨架的排列還是商品的擺放都顯得井井有條，給顧客帶來了極大的便利。
這家超市雖然體量不算特別大，但是每天都吸引著絡繹不絕的人流。從9點開門開始營業起，顧客們便紛至遝來，男女老少皆有之。他們或是精心挑選日常所需的食品和日用品，或是駐足於促銷區選購心儀的特價商品，亦或是悠然自得地在各個區域閑逛瀏覽，享受著購物的樂趣。
在這裏，幾乎可以找到人們生活中的一切所需物品。從新鮮的蔬菜水果到各種肉類海鮮；從美味可口的零食飲料到各式各樣的家居用品；從時尚潮流的服裝服飾到先進實用的電子產品……應有盡有。
張夜根據昨晚在網上查到的家家樂的麵試流程，他找到一個前台接待員問道，“你好，請問人事部怎麽走。”
前台接待員是一個小姑娘，她看著張夜，問道，“你是新員工來報到的還是來麵試的？”
張夜迴道，“來麵試的。”
“哦，好，你等一下。”小姑娘輕聲應道，然後撥通座機，不多時電話就被接通了，“喂，是我呀！這邊有個來麵試需要莉姐你過來帶一下。”聽著對麵迴複後便掛掉了電話。
沒過多久，一陣清脆的高跟鞋聲響由遠及近地傳來。隻見一個身材高挑、麵容姣好的女子正快步走來。她身穿一套剪裁得體的職業裝，黑色的西裝外套搭配白色的襯衫和窄裙，顯得既幹練又優雅。一頭烏黑亮麗的長發整齊地盤在腦後，整個人散發著一種職場女性特有的自信與魅力。
“你好，這是人事部的主管，莉姐。”前台接待員對著張夜說道。
“莉姐。”張夜帶著微笑叫道。
“你好，我叫嚴詩莉，你可以跟她們一樣叫我莉姐，我帶你去我辦公室麵談一下吧。”說著，嚴詩莉邁著高跟鞋走向了員工電梯。
張夜跟著嚴詩莉坐著員工電梯來到了家家樂超市的頂層，嚴詩莉一邊走著，一邊跟張夜介紹著，“這頂層是辦公區域，這邊是市場部，過來這邊技術部，人事部和行政部，那邊那個是運營部，最裏麵的是老板的辦公室，一般員工沒什麽事是不用上來的，有需要到上麵來處理事的可以先聯係你們組長再匯報上來。”
嚴詩莉緩緩地走到了接待室門口，她輕輕地推開門，然後轉過身對著身後的張夜微笑著說道：“進來吧，我們經理外出辦事去了，所以今天就由我來負責對你進行麵試啦。”
“坐吧。”嚴詩莉對著張夜說道。
張夜坐在了嚴詩莉對麵，把自己從係統那弄來簡曆遞給了嚴詩莉。
嚴詩莉看了一下，對張夜的信息有了大概的了解。
“你之前在我們官網投遞的是試菜員的職位，你之前是做過外賣員是嗎。”嚴詩莉問道。
“是的，之前做過一陣子的外賣，也有一定的烹飪經驗。”張夜說著。其實張夜很想說自己是個廚師，但是這個是穿越前的事了，來到這裏還沒正經的去當過廚師，不好說，很容易給對麵查證出來，這隻會讓自己的形象變得差導致沒法通過麵試。
“我看你形象氣質這方麵也挺好的，試吃員這塊的話，每天的工作內容主要是負責品嚐超市內的食品或新品，並提供反饋。你需要熟悉如何烹飪肉類，包括煎、烤、燉等不同方式。還需要了解每種肉類的特點，以便準確評估其質量。不僅要檢查食品安全和衛生，還要判斷肉品的質量和味道是否符合要求。另外在一些情況下，試吃員還需要提出新觀點或新方法，比如改變食品造型以吸引消費者眼球，或者通過煮點東西來吸引消費者從而促進銷售，達成銷售指標。”嚴詩莉簡單的介紹了一下試吃員每天的工作內容。
“另外，你還需要長著一張銷售的嘴，學會銷售的技巧才能更快幫助你推銷出食品。”嚴詩莉繼續說道。
“這個可以，我送外賣的時候也是遇到了很多形形色色的人，也鍛煉了自己的口才，至於烹飪試吃方麵，我還是對自己挺有自信的。”張夜說道。
“有自信是好事，這樣吧，你跟我下去食品區，我考下你，要是還行的話，我們就可以簽合同了。”
張夜跟隨著嚴詩莉的腳步，坐著員工電梯來到了家家樂的負一樓。
當電梯門終於緩緩打開時，一股混雜著各種食物香氣的氣息撲麵而來。一眼望去，琳琅滿目的貨架上擺滿了各式各樣的美食：新鮮水靈的水果、包裝精美的零食、散發著誘人香味的麵包糕點……令人目不暇接。
張夜好奇地四處張望，隻見顧客們穿梭於各個攤位之間，挑選著自己心儀的食品。有的在仔細比較不同品牌的巧克力；有的則站在水果攤前，認真挑選著色澤鮮豔的蘋果和橙子。
嚴詩莉帶著張夜繼續往裏走著，來到了促銷區，轉頭對張夜說道：“這裏就是試菜員的工作區域，每天都會有各種肉類運送過來，你就要檢查肉類的品質，這邊促銷的產品，就得通過你的方式把這些銷售出去。”
張夜點了點頭，看著這裏的環境還是很滿意的，不愧是大超市，每道工序都是井然有序，看著就讓人舒服。
“吳姐。”嚴詩莉朝著其中一個員工叫道。
嚴詩莉又對著張夜說道，“這位是吳姐，是這邊的組長，主要負責帶這片的員工的，這樣吧，這邊這陣子剛好在做牛肉的促銷，你先弄份牛肉我們來試試你的手藝。”
家家樂在繁華熱鬧的海市中心地帶，它以其龐大的規模和卓越的經營業績，穩穩地占據著海市超市排行榜的第五名。
張夜走進家家樂超市，首先映入眼簾的便是那寬敞明亮、氣勢恢宏的購物大廳。整個空間布局合理，通道寬闊暢通，讓人感覺舒適自在。無論是貨架的排列還是商品的擺放都顯得井井有條，給顧客帶來了極大的便利。
這家超市雖然體量不算特別大，但是每天都吸引著絡繹不絕的人流。從9點開門開始營業起，顧客們便紛至遝來，男女老少皆有之。他們或是精心挑選日常所需的食品和日用品，或是駐足於促銷區選購心儀的特價商品，亦或是悠然自得地在各個區域閑逛瀏覽，享受著購物的樂趣。
在這裏，幾乎可以找到人們生活中的一切所需物品。從新鮮的蔬菜水果到各種肉類海鮮；從美味可口的零食飲料到各式各樣的家居用品；從時尚潮流的服裝服飾到先進實用的電子產品……應有盡有。
張夜根據昨晚在網上查到的家家樂的麵試流程，他找到一個前台接待員問道，“你好，請問人事部怎麽走。”
前台接待員是一個小姑娘，她看著張夜，問道，“你是新員工來報到的還是來麵試的？”
張夜迴道，“來麵試的。”
“哦，好，你等一下。”小姑娘輕聲應道，然後撥通座機，不多時電話就被接通了，“喂，是我呀！這邊有個來麵試需要莉姐你過來帶一下。”聽著對麵迴複後便掛掉了電話。
沒過多久，一陣清脆的高跟鞋聲響由遠及近地傳來。隻見一個身材高挑、麵容姣好的女子正快步走來。她身穿一套剪裁得體的職業裝，黑色的西裝外套搭配白色的襯衫和窄裙，顯得既幹練又優雅。一頭烏黑亮麗的長發整齊地盤在腦後，整個人散發著一種職場女性特有的自信與魅力。
“你好，這是人事部的主管，莉姐。”前台接待員對著張夜說道。
“莉姐。”張夜帶著微笑叫道。
“你好，我叫嚴詩莉，你可以跟她們一樣叫我莉姐，我帶你去我辦公室麵談一下吧。”說著，嚴詩莉邁著高跟鞋走向了員工電梯。
張夜跟著嚴詩莉坐著員工電梯來到了家家樂超市的頂層，嚴詩莉一邊走著，一邊跟張夜介紹著，“這頂層是辦公區域，這邊是市場部，過來這邊技術部，人事部和行政部，那邊那個是運營部，最裏麵的是老板的辦公室，一般員工沒什麽事是不用上來的，有需要到上麵來處理事的可以先聯係你們組長再匯報上來。”
嚴詩莉緩緩地走到了接待室門口，她輕輕地推開門，然後轉過身對著身後的張夜微笑著說道：“進來吧，我們經理外出辦事去了，所以今天就由我來負責對你進行麵試啦。”
“坐吧。”嚴詩莉對著張夜說道。
張夜坐在了嚴詩莉對麵，把自己從係統那弄來簡曆遞給了嚴詩莉。
嚴詩莉看了一下，對張夜的信息有了大概的了解。
“你之前在我們官網投遞的是試菜員的職位，你之前是做過外賣員是嗎。”嚴詩莉問道。
“是的，之前做過一陣子的外賣，也有一定的烹飪經驗。”張夜說著。其實張夜很想說自己是個廚師，但是這個是穿越前的事了，來到這裏還沒正經的去當過廚師，不好說，很容易給對麵查證出來，這隻會讓自己的形象變得差導致沒法通過麵試。
“我看你形象氣質這方麵也挺好的，試吃員這塊的話，每天的工作內容主要是負責品嚐超市內的食品或新品，並提供反饋。你需要熟悉如何烹飪肉類，包括煎、烤、燉等不同方式。還需要了解每種肉類的特點，以便準確評估其質量。不僅要檢查食品安全和衛生，還要判斷肉品的質量和味道是否符合要求。另外在一些情況下，試吃員還需要提出新觀點或新方法，比如改變食品造型以吸引消費者眼球，或者通過煮點東西來吸引消費者從而促進銷售，達成銷售指標。”嚴詩莉簡單的介紹了一下試吃員每天的工作內容。
“另外，你還需要長著一張銷售的嘴，學會銷售的技巧才能更快幫助你推銷出食品。”嚴詩莉繼續說道。
“這個可以，我送外賣的時候也是遇到了很多形形色色的人，也鍛煉了自己的口才，至於烹飪試吃方麵，我還是對自己挺有自信的。”張夜說道。
“有自信是好事，這樣吧，你跟我下去食品區，我考下你，要是還行的話，我們就可以簽合同了。”
張夜跟隨著嚴詩莉的腳步，坐著員工電梯來到了家家樂的負一樓。
當電梯門終於緩緩打開時，一股混雜著各種食物香氣的氣息撲麵而來。一眼望去，琳琅滿目的貨架上擺滿了各式各樣的美食：新鮮水靈的水果、包裝精美的零食、散發著誘人香味的麵包糕點……令人目不暇接。
張夜好奇地四處張望，隻見顧客們穿梭於各個攤位之間，挑選著自己心儀的食品。有的在仔細比較不同品牌的巧克力；有的則站在水果攤前，認真挑選著色澤鮮豔的蘋果和橙子。
嚴詩莉帶著張夜繼續往裏走著，來到了促銷區，轉頭對張夜說道：“這裏就是試菜員的工作區域，每天都會有各種肉類運送過來，你就要檢查肉類的品質，這邊促銷的產品，就得通過你的方式把這些銷售出去。”
張夜點了點頭，看著這裏的環境還是很滿意的，不愧是大超市，每道工序都是井然有序，看著就讓人舒服。
“吳姐。”嚴詩莉朝著其中一個員工叫道。
嚴詩莉又對著張夜說道，“這位是吳姐，是這邊的組長，主要負責帶這片的員工的，這樣吧，這邊這陣子剛好在做牛肉的促銷，你先弄份牛肉我們來試試你的手藝。”