第110章 火鍋
穿書，我被姐姐哐哐喂飯 作者：卷卷卷卷卷心菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新縣令姓馬，馬縣令上任不久，各個旁門左道又活絡起來。
蘇笑笑也趁此機會拿到了自己的貼身照。
她拿著貼身照看了又看，這可是花二十兩銀子辦下來的，她恨不得紋在身上。
“嘿嘿，真沒想到堂堂蘇檢察官也走這種路子。”
她從此有了合法的身份，便可以買地，還可以建房子。
宋冉她們在村尾，那邊空地多，她決定以後她的房子就建在那附近。
今兒的陽光很燦爛，冬日少有見的太陽。
她路過賣冰糖葫蘆的，一串串紅紅火火的冰糖葫蘆插在竹竿上。
蘇笑笑心情大好，便大手一揮，包圓了，甚至把竹竿都買下。
她趕著驢車迴到村子裏的時候，一群孩子正在村口玩，看到蘇笑笑拿著冰糖葫蘆，不約而同地圍了過來。
“笑笑姐，你開始賣冰糖葫蘆了嗎？”栗子問道。
笑笑姐是個有本事的人，這是栗子娘親在家裏麵說的。娘親說他們一家下地幹一年的活兒，還沒笑笑姐想出的法子值錢。
她看到笑笑姐拿著糖葫蘆，下意識以為笑笑姐以後要開始賣糖葫蘆。
蘇笑笑捏了捏栗子胖乎乎的臉，“小胖妞，給你一個。”
剩下幾個娃娃見了，也迫不及待地問：“笑笑姐，那我可以要一個嗎？”
“可以可以，大家別擠，一個個來呀。”
蘇笑笑看著這一群孩子，露出笑：“快長大吧，長大了給我幹活。”
迴到林家。
林世吉一看蘇笑笑迴來，便迫不及待地端出了一個大鍋。
“姐！我按照你的要求，畫了圖紙，去找鐵匠打造了這款鍋，這可是你說的鴛鴦鍋吧？”
如今，林家的幾個小子對大哥的崇拜之情已經完全轉移到了蘇笑笑身上，他們紛紛以蘇笑笑為中心，言聽計從。
“沒錯，小夥子們的理解能力真的很不錯呢！你們試過這個鍋了嗎？”
“試過了，不漏。”林世吉信心滿滿地迴答。
蘇笑笑端起鍋。
“姐，我來吧，你要把鍋放哪兒？”
“我要去趟宋冉家。”
宋荔從鴨屁股下輕手輕腳地摸出了兩枚尚帶著母鴨體溫的鴨蛋，
這四隻野鴨如今已經變得十分溫順，不再像初來時那般警惕而好鬥，時常與家裏的鴨子一同悠然地遊弋在後院外的池塘中。
夏天養的雞鴨個個都活到了現在，鴨仔們的羽毛已經長得豐滿而光亮。
而四隻雞則已經開始展現出它們不同的性別特征，公雞們開始用嘹亮的鳴叫聲宣告自己的領地，母雞們再有個把月也開始下蛋。
宋荔對這些牲畜充滿了期待。每天，她都會用異能催化出的新鮮葉子喂養它們，看著它們吃得津津有味，她的心中也充滿了喜悅。
她能夠感受到這些小家畜生命的流動，那是一種充滿了生機與活力的力量，讓她對這個世界有更深的觸動。
她把鴨蛋放在盆裏，下麵墊著穀殼。
數了數，快二十枚鴨蛋了。
宋冉此時正在做香腸臘肉。
二十斤肉，六分肥四分瘦，切小塊後，放入足量的鹽、適量的白酒和花椒。
在醃製的過程中，宋冉也沒有閑著。她開始準備腸衣和半竹片。
將腸衣套在半竹片上，這個過程需要非常小心，因為腸衣非常薄，一不小心就會破裂。
肉一點點在腸衣裏麵鼓起來。
裝好的香腸，再用針在上麵紮紮。
蘇笑笑站在宋家門口，對著正在忙碌的宋冉大聲喊道：“冉冉，幫我搬一下這些東西。”
宋冉放下了手中的活計，把東西搬進來，她看著桌子上奇怪的鍋。
這個鍋具十分特別，上麵的鐵鍋被巧妙地一分為二，架在一個方方正正的鐵盒子上麵。
蘇笑笑解釋道：“這個鍋具的妙處就在於，上麵可以裝湯，下麵可以裝炭火，一邊燙菜一邊吃飯，非常方便。”
聽到蘇笑笑的解釋，宋冉頓時明白了這個鍋具的用途，不禁讚歎道：“這真是個有意思的鍋，那我們可以燙什麽菜呢？”
蘇笑笑興致勃勃地迴答：“肉類可以選擇魚、羊肉、牛肉、豬肉等，蔬菜方麵可以選擇蘿卜、茼蒿、暖房裏發的菌子、豆芽等等。有了這個暖房，客人們想吃啥，咱們要是都能滿足，鐵定可以賣上個好價錢。”
雖然她們所在的這個是縣城，但地處要塞，蘇笑笑發現這裏的人們生活富足，對美食的追求也相當高。
她憑借著這半年來在這裏做生意的經驗，深知這裏的市場潛力，即使尋珍樓那樣的貴的餐飲，也能在這裏經營得風生水起。
宋冉繼續追問：“那用來燙菜的湯底有什麽呢？是簡單的清水，還是有濃鬱口感的豬骨湯或者雞湯？”
蘇笑笑揭開了一個個小罐子，對宋冉說：“你來看看這個。”
宋冉好奇地盯著罐子看，裏麵是一半固體一半液體的膏狀物，也有紅彤彤的塊狀。但總的來說，個個都香氣撲鼻，讓人忍不住想要一嚐。
宋荔撐著臉看著蘇笑笑獻寶似的，一個個揭蓋罐子。
她也不清楚後麵蘇笑笑是怎麽發家致富的，那本書像磚頭一樣厚，她那時識字不多，隻把出現姐姐名字的篇章撕下來，隨身帶著。
不過她大致清楚，這東西是蘇笑笑在她空間裏兌換的。
宋冉嚐了嚐，眼神一亮：“這些都是你親手熬製的嗎？香味濃鬱極了！”
蘇笑笑賊賊一笑，神秘地說：“山人自有妙計。”
“那你今天拿這些瓶瓶罐罐，還有奇怪的鍋來找我，是有什麽事情嗎？”宋冉問道。
“我打算再開一家店！開家火鍋店！”
“火鍋？”宋冉驚訝地張大了嘴巴，這一個店都讓蘇笑笑忙得跟陀螺似的，沒想到她竟然還想再開一家。
蘇笑笑解釋道：“冬天來了，鹵菜賣得就沒以前多了。再加上我的甜水鋪子已經能順利運轉，我也不必每天去盯著，店子裏的那三個夥計完全可以應付過來。所以，我覺得是時候開展新的計劃了。”
“那你這次打算開多大的鋪子？開在城裏哪個地方？”“那你的新店打算開在哪兒？規模有多大？”宋冉好奇地問道。
“嘿嘿，我打算在城南開設這家火鍋店，上下兩層，規模要比肩尋珍樓。”
“你這是要和尋珍樓打對台啊？”宋冉驚得下巴都合不攏。
蘇笑笑搖搖頭，笑道：“這哪算是對台呢？他們賣菜，我做火鍋，兩不相幹。”
蘇笑笑也趁此機會拿到了自己的貼身照。
她拿著貼身照看了又看，這可是花二十兩銀子辦下來的，她恨不得紋在身上。
“嘿嘿，真沒想到堂堂蘇檢察官也走這種路子。”
她從此有了合法的身份，便可以買地，還可以建房子。
宋冉她們在村尾，那邊空地多，她決定以後她的房子就建在那附近。
今兒的陽光很燦爛，冬日少有見的太陽。
她路過賣冰糖葫蘆的，一串串紅紅火火的冰糖葫蘆插在竹竿上。
蘇笑笑心情大好，便大手一揮，包圓了，甚至把竹竿都買下。
她趕著驢車迴到村子裏的時候，一群孩子正在村口玩，看到蘇笑笑拿著冰糖葫蘆，不約而同地圍了過來。
“笑笑姐，你開始賣冰糖葫蘆了嗎？”栗子問道。
笑笑姐是個有本事的人，這是栗子娘親在家裏麵說的。娘親說他們一家下地幹一年的活兒，還沒笑笑姐想出的法子值錢。
她看到笑笑姐拿著糖葫蘆，下意識以為笑笑姐以後要開始賣糖葫蘆。
蘇笑笑捏了捏栗子胖乎乎的臉，“小胖妞，給你一個。”
剩下幾個娃娃見了，也迫不及待地問：“笑笑姐，那我可以要一個嗎？”
“可以可以，大家別擠，一個個來呀。”
蘇笑笑看著這一群孩子，露出笑：“快長大吧，長大了給我幹活。”
迴到林家。
林世吉一看蘇笑笑迴來，便迫不及待地端出了一個大鍋。
“姐！我按照你的要求，畫了圖紙，去找鐵匠打造了這款鍋，這可是你說的鴛鴦鍋吧？”
如今，林家的幾個小子對大哥的崇拜之情已經完全轉移到了蘇笑笑身上，他們紛紛以蘇笑笑為中心，言聽計從。
“沒錯，小夥子們的理解能力真的很不錯呢！你們試過這個鍋了嗎？”
“試過了，不漏。”林世吉信心滿滿地迴答。
蘇笑笑端起鍋。
“姐，我來吧，你要把鍋放哪兒？”
“我要去趟宋冉家。”
宋荔從鴨屁股下輕手輕腳地摸出了兩枚尚帶著母鴨體溫的鴨蛋，
這四隻野鴨如今已經變得十分溫順，不再像初來時那般警惕而好鬥，時常與家裏的鴨子一同悠然地遊弋在後院外的池塘中。
夏天養的雞鴨個個都活到了現在，鴨仔們的羽毛已經長得豐滿而光亮。
而四隻雞則已經開始展現出它們不同的性別特征，公雞們開始用嘹亮的鳴叫聲宣告自己的領地，母雞們再有個把月也開始下蛋。
宋荔對這些牲畜充滿了期待。每天，她都會用異能催化出的新鮮葉子喂養它們，看著它們吃得津津有味，她的心中也充滿了喜悅。
她能夠感受到這些小家畜生命的流動，那是一種充滿了生機與活力的力量，讓她對這個世界有更深的觸動。
她把鴨蛋放在盆裏，下麵墊著穀殼。
數了數，快二十枚鴨蛋了。
宋冉此時正在做香腸臘肉。
二十斤肉，六分肥四分瘦，切小塊後，放入足量的鹽、適量的白酒和花椒。
在醃製的過程中，宋冉也沒有閑著。她開始準備腸衣和半竹片。
將腸衣套在半竹片上，這個過程需要非常小心，因為腸衣非常薄，一不小心就會破裂。
肉一點點在腸衣裏麵鼓起來。
裝好的香腸，再用針在上麵紮紮。
蘇笑笑站在宋家門口，對著正在忙碌的宋冉大聲喊道：“冉冉，幫我搬一下這些東西。”
宋冉放下了手中的活計，把東西搬進來，她看著桌子上奇怪的鍋。
這個鍋具十分特別，上麵的鐵鍋被巧妙地一分為二，架在一個方方正正的鐵盒子上麵。
蘇笑笑解釋道：“這個鍋具的妙處就在於，上麵可以裝湯，下麵可以裝炭火，一邊燙菜一邊吃飯，非常方便。”
聽到蘇笑笑的解釋，宋冉頓時明白了這個鍋具的用途，不禁讚歎道：“這真是個有意思的鍋，那我們可以燙什麽菜呢？”
蘇笑笑興致勃勃地迴答：“肉類可以選擇魚、羊肉、牛肉、豬肉等，蔬菜方麵可以選擇蘿卜、茼蒿、暖房裏發的菌子、豆芽等等。有了這個暖房，客人們想吃啥，咱們要是都能滿足，鐵定可以賣上個好價錢。”
雖然她們所在的這個是縣城，但地處要塞，蘇笑笑發現這裏的人們生活富足，對美食的追求也相當高。
她憑借著這半年來在這裏做生意的經驗，深知這裏的市場潛力，即使尋珍樓那樣的貴的餐飲，也能在這裏經營得風生水起。
宋冉繼續追問：“那用來燙菜的湯底有什麽呢？是簡單的清水，還是有濃鬱口感的豬骨湯或者雞湯？”
蘇笑笑揭開了一個個小罐子，對宋冉說：“你來看看這個。”
宋冉好奇地盯著罐子看，裏麵是一半固體一半液體的膏狀物，也有紅彤彤的塊狀。但總的來說，個個都香氣撲鼻，讓人忍不住想要一嚐。
宋荔撐著臉看著蘇笑笑獻寶似的，一個個揭蓋罐子。
她也不清楚後麵蘇笑笑是怎麽發家致富的，那本書像磚頭一樣厚，她那時識字不多，隻把出現姐姐名字的篇章撕下來，隨身帶著。
不過她大致清楚，這東西是蘇笑笑在她空間裏兌換的。
宋冉嚐了嚐，眼神一亮：“這些都是你親手熬製的嗎？香味濃鬱極了！”
蘇笑笑賊賊一笑，神秘地說：“山人自有妙計。”
“那你今天拿這些瓶瓶罐罐，還有奇怪的鍋來找我，是有什麽事情嗎？”宋冉問道。
“我打算再開一家店！開家火鍋店！”
“火鍋？”宋冉驚訝地張大了嘴巴，這一個店都讓蘇笑笑忙得跟陀螺似的，沒想到她竟然還想再開一家。
蘇笑笑解釋道：“冬天來了，鹵菜賣得就沒以前多了。再加上我的甜水鋪子已經能順利運轉，我也不必每天去盯著，店子裏的那三個夥計完全可以應付過來。所以，我覺得是時候開展新的計劃了。”
“那你這次打算開多大的鋪子？開在城裏哪個地方？”“那你的新店打算開在哪兒？規模有多大？”宋冉好奇地問道。
“嘿嘿，我打算在城南開設這家火鍋店，上下兩層，規模要比肩尋珍樓。”
“你這是要和尋珍樓打對台啊？”宋冉驚得下巴都合不攏。
蘇笑笑搖搖頭，笑道：“這哪算是對台呢？他們賣菜，我做火鍋，兩不相幹。”