第19章 來年計劃
穿書，我被姐姐哐哐喂飯 作者：卷卷卷卷卷心菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋荔洗幹淨手，乖乖地坐在桌子旁等著最後一道菜上桌。
“來了，鹵豬肝配蒜泥醬。”
宋荔第一筷子夾粉蒸肥腸，她仔細地聞了聞，沒有聞到異味才放心吃進嘴裏。
“好吃！”宋荔驚喜，這臭臭的東西居然別具一番風味。米粉油潤，夾雜著肥腸糯而不膩。
“剛剛誰嫌它臭來著，饞貓吃慢一點。”
吃了粉蒸肥腸，宋荔迫不及待地夾起一大塊生爆肥腸。
“好辣！”宋荔吐出舌頭，食茱萸的辛辣一下子席卷著宋荔的舌頭，還好一旁有烏梅湯解辣。
“小孩子不能吃辣哦，我們吃得可香了。”古阿婆夾起一筷子，肥腸脆彈鮮香，帶著水芹、豆豉的香味，香辣爽口。再夾起一片豬肝，粘上蒜泥，豬肝軟糯幹香，抿一點白酒。
“斯哈~”
“今年的高粱不賣了，我得拿去釀酒，明年泡點梅子酒喝。”古阿婆舉著酒杯說道。
“那我泡一點桑葚，可好？”宋冉看著有點臉的古阿婆笑道。
古阿婆搖著腦袋戲謔地說道：“兩個人兩壇酒，那我們兩個就是梨花村的大酒鬼了。”
夜晚。
宋荔捂著不讓宋冉擦身體，可她哪裏有力氣阻止，宋冉：“哎喲，才多大點，跟阿姐害羞啥，你出生時的尿布還是我換的。”
“阿姐，我明天想釣魚。”
“行，明兒給你準備魚竿，把手手拿開。”
宋荔：?(????-????)?羞死了。
翌日。
宋冉答應好宋荔的小魚杆做好，再去古阿婆買了一個魚簍子。
“把豬肝吃完，咱們出發。”
宋荔兩三口把幹香的豬肝咽下去，昨兒鹵的豬肝，一夜風幹後別有一番獨特的味道。就算是這個天，也能放上兩日。
兩人來到河邊竹林，平時穩坐不動的李明平，今天卻沒見身影。
“也不知道和離了沒？”宋冉嘀咕兩句，“小乖你在哪兒釣？”
“我去太陽下。”
宋冉對於小妹曬太陽已經見怪不怪了，給宋荔安置好小凳子，她就迴竹林陰涼處洗衣服。
宋荔盯著平靜的水麵。
水麵下水草瘋長，它們從淤泥中破土而出，在水底快速而安靜地尋找著魚。與水草共生的魚絲毫沒有察覺危險的到來，隻覺得往常為它提供溫床、食物的水草把它裹得越來越緊。當魚兒終於想逃脫這些束縛，迎接它的是幹燥發燙的空氣。
宋荔一邊留意著姐姐那邊的動靜，一邊驅使著水草把魚直接送進魚簍子裏麵，不一會兒魚簍子便裝滿了。她把阿姐給挖的蚯蚓扔進水裏，又呆坐了一會兒才提起魚簍子找姐姐。
宋冉看看魚簍子，又看看宋荔，然後一把抱住，重重地在宋荔的小臉上親了兩口。“還真沒想到，咱們家小乖有釣魚這天賦。”
宋荔守著阿姐洗完衣服，村裏邊下完地的嬸嬸、姐姐們也陸陸續續來到竹林。她們看著魚簍子撲騰的厲害，猶豫了一下還是開口道：“冉妹子，這魚你們賣不？”
宋冉剛剛估摸了那一簍子的魚，十來條二指寬鯽魚，還有幾條巴掌寬的鯽魚，大草魚四條，白鰱兩條。上次那一魚簍子的魚，明平伯分了一多半，今兒全是小妹自己釣的，自己吃肯定是吃不完，“小乖，你想吃阿姐做的啥魚？”
宋荔還記得阿姐的睡覺故事，“水煮魚！還有上次的吃過的那種幹幹香香的小魚。”
“君蘭嬸，我留條草魚還有那些小鯽魚，其他的你隨便挑。”
“我家人多，那這兩條白鰱我要了，這價格？”
“市價少兩成？”
“要得！錢我沒帶身上，等一下給你們家送去，魚我就拿了。”
一個家庭少說也有兩個孩子，多得七八個起串串，還有一些和兄弟沒分家的，兩條三、四斤重的白鰱對於長久不開葷的家庭來說剛剛夠。
李君蘭把魚放到自己木盆裏，就趕緊往家跑。得快點放迴水缸裏，不然都等不到晚上就死了。
李君蘭走了，剩下幾個人便分了剩下幾條魚。當然也有不信邪，打算自己抓的，。
古阿婆又去城裏了，估計中午趕不迴來，宋冉便把魚放迴去，等古阿婆迴來了晚上一起吃。
大杜鵑在田野上發出一聲又一聲的叫聲。
“布穀~布穀~”
宋冉自留了兩塊地自己打理，大杜鵑開始求偶發出鳴叫，代表著地裏的苞穀（玉米）開始熟了。
她去地裏，扒開苞穀外麵的葉子，用指甲掐了一下，嫩得滋水。
“咱中午吃包穀。”宋冉在前麵掰包穀說道。
宋荔跟在姐姐的後麵乖乖地迴道：“好~”
“我家小乖可真好養呢。”說完這句話，宋冉又覺得自己妹妹可憐，她小時候可是頓頓吃肉。
妹妹出生後不久就開始得病，家裏發生變故父母雙雙去世，之後的日子，別說肉腥，小妹多吃點米飯都要積食。
“阿姐再蒸一節香腸。”去年沒啥錢就沒做多少臘肉，現在廚房灶上還掛著一塊臘肉和四節香腸。上次賣菌子得的那三兩銀子，買種子、再添置農具的綽綽有餘，如今沒有必要像以前那麽節省了。
“好！”宋荔聽到可以吃香腸迴答聲音都高了三分。
“阿姐明兒準備去城裏一趟，買點小雞、小鴨。這個時候養鴨子，等過年差不多就可以吃上了。”
“明年開春，咱們再養頭小豬。以後過年咱們就可以吃上殺豬菜了，製作的臘肉香腸掛一竹竿，咱們估計得吃整整大半年咯。”
養豬最累的就是每天準備豬草，但豬可以吃南瓜，南瓜放地窖裏，能存儲到來年夏天。
聽說政府朝廷那邊推了新的種植，產量大，和南瓜吃起來一樣軟糯，試種了一年，得霜降了才能看成效。
“走了，咱們迴家吃午飯了。”宋冉掂了掂背簍的重量，摘了十來個包穀，連著三頓的主食有著落了。
兩人到家後，宋冉打開小菜園的竹門，尋思著再炒個素菜，她一打開院門就被眼前碩果累累的菜園震驚了，“小乖！你看這茄子長得像葡萄串似的。”
菜園裏麵的茄瓜在宋荔異能的滋養下，現在進入了爆發期。
梨花村的人給農作物施肥，多半是用茅坑裏的糞水，或者用柴灰和牲畜的糞便攪和在一起發酵作為肥料。
要是莊稼長了蟲，需要人工去捉或者噴石灰水。宋冉摘下一個茄子，像他們家這茄子又大又漂亮連蟲眼都沒有的，實屬罕見。
這一小菜園的茄瓜等熟透了，兩人都吃不完。宋冉想著反正明兒要去城裏買雞鴨，幹脆順道摘一筐去城裏邊賣。
“乖乖，這不得被人搶瘋了。”宋冉高興地拉過宋荔，在宋荔臉蛋上狠狠地親了一口：“沒想到我家小乖沒事來菜地裏搗鼓，給阿姐一個大驚喜，阿姐給你蒸兩節臘肉。”
宋荔被這一下子的熱情驚呆在原地，等迴過神阿姐已經摘了兩個茄子鑽進廚房。
宋冉把茄子、玉米、香腸一起放在蒸屜上。
茄子蒸好涼拌，玉米當主食，蒸好的香腸薄切。她做臘肉，用的山上的鬆丫熏的。現在的香腸切薄，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉部分帶著鬆丫的香味。
“小乖來嚐嚐。”宋荔夾起一塊香腸，“這案板上的香腸臘肉才是最好吃的。”
宋荔接過帶著熱氣的香腸，香腸的鹹香夾雜著鬆丫的木香。
“好吃吧？”
“好好吃！”宋荔點點頭，她已經想象得到阿姐口中說的掛一竹竿臘腸場景。
“來了，鹵豬肝配蒜泥醬。”
宋荔第一筷子夾粉蒸肥腸，她仔細地聞了聞，沒有聞到異味才放心吃進嘴裏。
“好吃！”宋荔驚喜，這臭臭的東西居然別具一番風味。米粉油潤，夾雜著肥腸糯而不膩。
“剛剛誰嫌它臭來著，饞貓吃慢一點。”
吃了粉蒸肥腸，宋荔迫不及待地夾起一大塊生爆肥腸。
“好辣！”宋荔吐出舌頭，食茱萸的辛辣一下子席卷著宋荔的舌頭，還好一旁有烏梅湯解辣。
“小孩子不能吃辣哦，我們吃得可香了。”古阿婆夾起一筷子，肥腸脆彈鮮香，帶著水芹、豆豉的香味，香辣爽口。再夾起一片豬肝，粘上蒜泥，豬肝軟糯幹香，抿一點白酒。
“斯哈~”
“今年的高粱不賣了，我得拿去釀酒，明年泡點梅子酒喝。”古阿婆舉著酒杯說道。
“那我泡一點桑葚，可好？”宋冉看著有點臉的古阿婆笑道。
古阿婆搖著腦袋戲謔地說道：“兩個人兩壇酒，那我們兩個就是梨花村的大酒鬼了。”
夜晚。
宋荔捂著不讓宋冉擦身體，可她哪裏有力氣阻止，宋冉：“哎喲，才多大點，跟阿姐害羞啥，你出生時的尿布還是我換的。”
“阿姐，我明天想釣魚。”
“行，明兒給你準備魚竿，把手手拿開。”
宋荔：?(????-????)?羞死了。
翌日。
宋冉答應好宋荔的小魚杆做好，再去古阿婆買了一個魚簍子。
“把豬肝吃完，咱們出發。”
宋荔兩三口把幹香的豬肝咽下去，昨兒鹵的豬肝，一夜風幹後別有一番獨特的味道。就算是這個天，也能放上兩日。
兩人來到河邊竹林，平時穩坐不動的李明平，今天卻沒見身影。
“也不知道和離了沒？”宋冉嘀咕兩句，“小乖你在哪兒釣？”
“我去太陽下。”
宋冉對於小妹曬太陽已經見怪不怪了，給宋荔安置好小凳子，她就迴竹林陰涼處洗衣服。
宋荔盯著平靜的水麵。
水麵下水草瘋長，它們從淤泥中破土而出，在水底快速而安靜地尋找著魚。與水草共生的魚絲毫沒有察覺危險的到來，隻覺得往常為它提供溫床、食物的水草把它裹得越來越緊。當魚兒終於想逃脫這些束縛，迎接它的是幹燥發燙的空氣。
宋荔一邊留意著姐姐那邊的動靜，一邊驅使著水草把魚直接送進魚簍子裏麵，不一會兒魚簍子便裝滿了。她把阿姐給挖的蚯蚓扔進水裏，又呆坐了一會兒才提起魚簍子找姐姐。
宋冉看看魚簍子，又看看宋荔，然後一把抱住，重重地在宋荔的小臉上親了兩口。“還真沒想到，咱們家小乖有釣魚這天賦。”
宋荔守著阿姐洗完衣服，村裏邊下完地的嬸嬸、姐姐們也陸陸續續來到竹林。她們看著魚簍子撲騰的厲害，猶豫了一下還是開口道：“冉妹子，這魚你們賣不？”
宋冉剛剛估摸了那一簍子的魚，十來條二指寬鯽魚，還有幾條巴掌寬的鯽魚，大草魚四條，白鰱兩條。上次那一魚簍子的魚，明平伯分了一多半，今兒全是小妹自己釣的，自己吃肯定是吃不完，“小乖，你想吃阿姐做的啥魚？”
宋荔還記得阿姐的睡覺故事，“水煮魚！還有上次的吃過的那種幹幹香香的小魚。”
“君蘭嬸，我留條草魚還有那些小鯽魚，其他的你隨便挑。”
“我家人多，那這兩條白鰱我要了，這價格？”
“市價少兩成？”
“要得！錢我沒帶身上，等一下給你們家送去，魚我就拿了。”
一個家庭少說也有兩個孩子，多得七八個起串串，還有一些和兄弟沒分家的，兩條三、四斤重的白鰱對於長久不開葷的家庭來說剛剛夠。
李君蘭把魚放到自己木盆裏，就趕緊往家跑。得快點放迴水缸裏，不然都等不到晚上就死了。
李君蘭走了，剩下幾個人便分了剩下幾條魚。當然也有不信邪，打算自己抓的，。
古阿婆又去城裏了，估計中午趕不迴來，宋冉便把魚放迴去，等古阿婆迴來了晚上一起吃。
大杜鵑在田野上發出一聲又一聲的叫聲。
“布穀~布穀~”
宋冉自留了兩塊地自己打理，大杜鵑開始求偶發出鳴叫，代表著地裏的苞穀（玉米）開始熟了。
她去地裏，扒開苞穀外麵的葉子，用指甲掐了一下，嫩得滋水。
“咱中午吃包穀。”宋冉在前麵掰包穀說道。
宋荔跟在姐姐的後麵乖乖地迴道：“好~”
“我家小乖可真好養呢。”說完這句話，宋冉又覺得自己妹妹可憐，她小時候可是頓頓吃肉。
妹妹出生後不久就開始得病，家裏發生變故父母雙雙去世，之後的日子，別說肉腥，小妹多吃點米飯都要積食。
“阿姐再蒸一節香腸。”去年沒啥錢就沒做多少臘肉，現在廚房灶上還掛著一塊臘肉和四節香腸。上次賣菌子得的那三兩銀子，買種子、再添置農具的綽綽有餘，如今沒有必要像以前那麽節省了。
“好！”宋荔聽到可以吃香腸迴答聲音都高了三分。
“阿姐明兒準備去城裏一趟，買點小雞、小鴨。這個時候養鴨子，等過年差不多就可以吃上了。”
“明年開春，咱們再養頭小豬。以後過年咱們就可以吃上殺豬菜了，製作的臘肉香腸掛一竹竿，咱們估計得吃整整大半年咯。”
養豬最累的就是每天準備豬草，但豬可以吃南瓜，南瓜放地窖裏，能存儲到來年夏天。
聽說政府朝廷那邊推了新的種植，產量大，和南瓜吃起來一樣軟糯，試種了一年，得霜降了才能看成效。
“走了，咱們迴家吃午飯了。”宋冉掂了掂背簍的重量，摘了十來個包穀，連著三頓的主食有著落了。
兩人到家後，宋冉打開小菜園的竹門，尋思著再炒個素菜，她一打開院門就被眼前碩果累累的菜園震驚了，“小乖！你看這茄子長得像葡萄串似的。”
菜園裏麵的茄瓜在宋荔異能的滋養下，現在進入了爆發期。
梨花村的人給農作物施肥，多半是用茅坑裏的糞水，或者用柴灰和牲畜的糞便攪和在一起發酵作為肥料。
要是莊稼長了蟲，需要人工去捉或者噴石灰水。宋冉摘下一個茄子，像他們家這茄子又大又漂亮連蟲眼都沒有的，實屬罕見。
這一小菜園的茄瓜等熟透了，兩人都吃不完。宋冉想著反正明兒要去城裏買雞鴨，幹脆順道摘一筐去城裏邊賣。
“乖乖，這不得被人搶瘋了。”宋冉高興地拉過宋荔，在宋荔臉蛋上狠狠地親了一口：“沒想到我家小乖沒事來菜地裏搗鼓，給阿姐一個大驚喜，阿姐給你蒸兩節臘肉。”
宋荔被這一下子的熱情驚呆在原地，等迴過神阿姐已經摘了兩個茄子鑽進廚房。
宋冉把茄子、玉米、香腸一起放在蒸屜上。
茄子蒸好涼拌，玉米當主食，蒸好的香腸薄切。她做臘肉，用的山上的鬆丫熏的。現在的香腸切薄，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉部分帶著鬆丫的香味。
“小乖來嚐嚐。”宋荔夾起一塊香腸，“這案板上的香腸臘肉才是最好吃的。”
宋荔接過帶著熱氣的香腸，香腸的鹹香夾雜著鬆丫的木香。
“好吃吧？”
“好好吃！”宋荔點點頭，她已經想象得到阿姐口中說的掛一竹竿臘腸場景。