第102章 開業大吉
重生三十年頂級球星打造商業帝國 作者：黑臉小廝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當天李景明就將此事說給父母。李春和沒時間出國，x科技的法定代表人是王英，有家餐飲有現成的法務人員，正好陪同王英一起去。於是王英當天就去辦理簽證，好在隻是短期簽證，很快就能弄好。
第二天，就是帥鍋兒開業的日子。李春和與帥鍋兒事業部的負責人趙軍一同出席剪彩儀式。
整個店鋪1500平米，設計了10間包房，大廳100張餐桌。餐廳總共雇用50人，其中店長、副店長各一名，後廚10人，服務員30，還有一名收銀、三名迎賓，還有四名美甲師。
簡單的儀式過後，帥鍋兒正式開業。開業第一天，全場7折。由於之前的宣傳到位，再加上店鋪位置也在中關村幾棟商廈的中心，人流量極大。
開業當天中午，店麵就已經飽滿，門外還排起了長隊。等待的客人可以免費美甲，這讓四名美甲師都有些忙不過來了。本來李景明打算像後世的網紅店一樣，雇用一些人排隊的，不過看此情形，這筆錢是省下了。
30名服務員，5人照看包房區，沒人負責兩間包房，餘下的25人，每人負責4張散台。因為是中午，翻台率很高，這讓30人的服務員都有些忙不過來了。
“趙店長，服務人員還是不夠，你要記住，咱們除去靠本身菜品的質量吸引客人外。服務也是我們吸引客人的重中之重。要保證包房每間一名專人服務。同時除了美甲，在想些別的活動來讓等候的客人打發時間。”
“還有，你看看那些帶小孩的客人。在吃飯的時間，完全可以由我們的服務人員照顧嘛。”
“還有等候區要擺上足夠的茶水和小食，供客人使用。要讓客人完全滿意，不能在服務上有任何不滿。這些你要多想想。”
李景明看著爆滿的客人，語重心長的對著趙軍說道。
趙軍是最早進入有家麻辣燙的一批人之一，是第一批店長，自然對自家大少爺非常了解。知道大少爺對生意的經營有著很多重要的意見，並且推行後為企業帶來了巨大好處。
所以趙軍自然是對其言聽計從，認真用心記著李景明說的話。
“還有，不要看到今天人爆滿就覺得成功了。對於餐飲來說，吸引來多少人不重要，重要的是你產品的味道和服務能不能將人留下來，能不能把口碑打出去。”
趙軍認真的點了點頭。
一旁的李春和聽著兒子的話，心裏都快笑出花來了。兒子太讓自己長麵子了，看得這麽透，等兒子接手企業，自己和老婆就可以放心的提前退休了。
巡視一圈，又提了些建議後，李春和父子便返迴了酒店。
王英的簽證已經辦好了，等李景明開學，便前往美國。李春和也不急著迴h市，帶著一家人繼續在帝都閑逛。
這期間，林長友夫妻也送孩子來帝都報到，李春和一家熱情的請對方去帥鍋兒吃飯。
“老李啊，我去過幾次成都，你這個店的味道很正宗嘛。”林長友樂嗬嗬的說道。
“這也是第一次嚐試，看看火鍋這個賽道怎麽樣。”李春和謙虛的說道。
“李叔叔，我很客觀的說，這個火鍋真是太好吃了，肯定能大賣。”林雪吃的非常高興，她本就能吃辣，以前和李景明幾個人去吃燒烤的時候，她都要求多放辣椒。
就是不知道為什麽她這麽能吃辣，臉上卻不長痘痘。
“小雪喜歡吃，一會我就讓店裏給你弄張卡，再充幾萬塊錢，以後想吃了就過來。”王英一臉喜愛的看著林雪說道。
在王英的眼裏，林雪實在太適合自己兒子了。先不說林雪優秀的身材長相，能通過傳媒大學播音主持專業的麵試，自然不言而喻。而且還從小就是兒子同桌，兩人關係還那麽好。更重要的是，林長友剛剛四十歲就做到區委書記了，前途不可限量啊。
青梅竹馬、門當戶對，簡直不要太合適。
唯一的缺點就是，比自己兒子大，不過也沒事，歲數大會疼人。
王英越看林雪越是喜歡。
不過此時林長友的臉色卻不自然了起來。李春和也猜到了是因為什麽。立馬嗬斥王英說道。
“胡鬧，小雪還能白吃你的飯，你把林大哥當什麽人了。”
李春和這麽一說，王英也猜到怎麽迴事了。你給區委書記的女兒幾萬塊的儲值卡，你想幹什麽？求書記辦事嗎？
李景明馬上開口打圓場。“林雪來吃飯直接用我的卡就行，我們同學間不用客氣，一會我把我卡號告訴你，密碼我手機號你也知道。”
林長友的臉色才好一點，畢竟自己女兒和同學間吃飯，誰買單能有什麽事。
“哈哈，那太好了，以後隻要饞了就能來吃火鍋了！”林雪高興的說道，剛剛大家的怪異氣氛，她一點沒感覺到。
吃過晚飯後，兩家人相互告別，李景明也和林雪約好，等辦理好入學後，再約張有誌和徐明晨一起來吃個飯。
很快，就到了9月1號。各個院校新生報到的日子。
雖然這幾天在帝都，李景明已經被父母拉著來華清園逛過了好幾次。但今天以新生的身份來報到，還是讓李景明很有新鮮感。
在父母和弟弟妹妹的陪伴下，李景明辦理好了入學手續。
父母還不斷的囑托著景晰和景晴，“你們要像哥哥學習哦，好好學習，爭取也考到華清來。”
這一點李景明還是很放心的，畢竟自己是因為重生才考進來。前世弟弟妹妹考進來可全是憑自己本事的。
辦理好一切後，父母又幫著李景明把宿舍的床鋪鋪好。李景明是第一個到寢室的，不過床位上早就貼好了各自的名字，李景明是左側靠窗的位置。
收拾完後，李景明又和父母到華清園的大門，一家五口合了張影。父母就帶著弟弟妹妹返迴酒店了。
王英晚上的航班去美國，李春和第二天帶著景晰景晴迴h市。
第二天，就是帥鍋兒開業的日子。李春和與帥鍋兒事業部的負責人趙軍一同出席剪彩儀式。
整個店鋪1500平米，設計了10間包房，大廳100張餐桌。餐廳總共雇用50人，其中店長、副店長各一名，後廚10人，服務員30，還有一名收銀、三名迎賓，還有四名美甲師。
簡單的儀式過後，帥鍋兒正式開業。開業第一天，全場7折。由於之前的宣傳到位，再加上店鋪位置也在中關村幾棟商廈的中心，人流量極大。
開業當天中午，店麵就已經飽滿，門外還排起了長隊。等待的客人可以免費美甲，這讓四名美甲師都有些忙不過來了。本來李景明打算像後世的網紅店一樣，雇用一些人排隊的，不過看此情形，這筆錢是省下了。
30名服務員，5人照看包房區，沒人負責兩間包房，餘下的25人，每人負責4張散台。因為是中午，翻台率很高，這讓30人的服務員都有些忙不過來了。
“趙店長，服務人員還是不夠，你要記住，咱們除去靠本身菜品的質量吸引客人外。服務也是我們吸引客人的重中之重。要保證包房每間一名專人服務。同時除了美甲，在想些別的活動來讓等候的客人打發時間。”
“還有，你看看那些帶小孩的客人。在吃飯的時間，完全可以由我們的服務人員照顧嘛。”
“還有等候區要擺上足夠的茶水和小食，供客人使用。要讓客人完全滿意，不能在服務上有任何不滿。這些你要多想想。”
李景明看著爆滿的客人，語重心長的對著趙軍說道。
趙軍是最早進入有家麻辣燙的一批人之一，是第一批店長，自然對自家大少爺非常了解。知道大少爺對生意的經營有著很多重要的意見，並且推行後為企業帶來了巨大好處。
所以趙軍自然是對其言聽計從，認真用心記著李景明說的話。
“還有，不要看到今天人爆滿就覺得成功了。對於餐飲來說，吸引來多少人不重要，重要的是你產品的味道和服務能不能將人留下來，能不能把口碑打出去。”
趙軍認真的點了點頭。
一旁的李春和聽著兒子的話，心裏都快笑出花來了。兒子太讓自己長麵子了，看得這麽透，等兒子接手企業，自己和老婆就可以放心的提前退休了。
巡視一圈，又提了些建議後，李春和父子便返迴了酒店。
王英的簽證已經辦好了，等李景明開學，便前往美國。李春和也不急著迴h市，帶著一家人繼續在帝都閑逛。
這期間，林長友夫妻也送孩子來帝都報到，李春和一家熱情的請對方去帥鍋兒吃飯。
“老李啊，我去過幾次成都，你這個店的味道很正宗嘛。”林長友樂嗬嗬的說道。
“這也是第一次嚐試，看看火鍋這個賽道怎麽樣。”李春和謙虛的說道。
“李叔叔，我很客觀的說，這個火鍋真是太好吃了，肯定能大賣。”林雪吃的非常高興，她本就能吃辣，以前和李景明幾個人去吃燒烤的時候，她都要求多放辣椒。
就是不知道為什麽她這麽能吃辣，臉上卻不長痘痘。
“小雪喜歡吃，一會我就讓店裏給你弄張卡，再充幾萬塊錢，以後想吃了就過來。”王英一臉喜愛的看著林雪說道。
在王英的眼裏，林雪實在太適合自己兒子了。先不說林雪優秀的身材長相，能通過傳媒大學播音主持專業的麵試，自然不言而喻。而且還從小就是兒子同桌，兩人關係還那麽好。更重要的是，林長友剛剛四十歲就做到區委書記了，前途不可限量啊。
青梅竹馬、門當戶對，簡直不要太合適。
唯一的缺點就是，比自己兒子大，不過也沒事，歲數大會疼人。
王英越看林雪越是喜歡。
不過此時林長友的臉色卻不自然了起來。李春和也猜到了是因為什麽。立馬嗬斥王英說道。
“胡鬧，小雪還能白吃你的飯，你把林大哥當什麽人了。”
李春和這麽一說，王英也猜到怎麽迴事了。你給區委書記的女兒幾萬塊的儲值卡，你想幹什麽？求書記辦事嗎？
李景明馬上開口打圓場。“林雪來吃飯直接用我的卡就行，我們同學間不用客氣，一會我把我卡號告訴你，密碼我手機號你也知道。”
林長友的臉色才好一點，畢竟自己女兒和同學間吃飯，誰買單能有什麽事。
“哈哈，那太好了，以後隻要饞了就能來吃火鍋了！”林雪高興的說道，剛剛大家的怪異氣氛，她一點沒感覺到。
吃過晚飯後，兩家人相互告別，李景明也和林雪約好，等辦理好入學後，再約張有誌和徐明晨一起來吃個飯。
很快，就到了9月1號。各個院校新生報到的日子。
雖然這幾天在帝都，李景明已經被父母拉著來華清園逛過了好幾次。但今天以新生的身份來報到，還是讓李景明很有新鮮感。
在父母和弟弟妹妹的陪伴下，李景明辦理好了入學手續。
父母還不斷的囑托著景晰和景晴，“你們要像哥哥學習哦，好好學習，爭取也考到華清來。”
這一點李景明還是很放心的，畢竟自己是因為重生才考進來。前世弟弟妹妹考進來可全是憑自己本事的。
辦理好一切後，父母又幫著李景明把宿舍的床鋪鋪好。李景明是第一個到寢室的，不過床位上早就貼好了各自的名字，李景明是左側靠窗的位置。
收拾完後，李景明又和父母到華清園的大門，一家五口合了張影。父母就帶著弟弟妹妹返迴酒店了。
王英晚上的航班去美國，李春和第二天帶著景晰景晴迴h市。