第196章 九九還陽羹
綜武:這個邪派不對勁 作者:清夢羨仙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
佟湘玉看著擺放在她麵前的菜肴,饒有興致的問道:“這是個啥菜嘛?”
“掌櫃的,說起這道菜,那可是大有學問了!”
李大嘴在一旁眉飛色舞的說道。
“哦?”
佟湘玉好奇地看向李大嘴,心中暗道:這道菜還有啥名堂不成?
看起來不就是一碗普普通通的羹湯麽?
“掌櫃的有所不知。”
隻見李大嘴咧嘴笑了笑,然後指了指那道菜肴,麵露迴憶之色。
“這還是想當年我在黃鶴樓打雜…..呸!當大廚的時候,在那邊學來的一道秘製佳肴!”
“喚做九九還陽羹!”
佟湘玉一聽這話,心中哂然一笑,原來是在吹牛啊。
要是別人這麽說的話,她搞不好也就信了,不過要是李大嘴的話嘛,那她就隻有嗬嗬了。
這兩年相處下來,同福客棧每個人的脾氣性格她都略有了解。
而這李大嘴最為顯著的特點之一,便是嘴裏沒幾句實話。
之前還有過一迴說自己考上了武狀元,騙的瞎了眼的老娘好一頓折騰的事情呢。
“哦?”
佟湘玉嘴角微微上揚,似笑非笑地應了一聲。
“那額可要好好嚐嚐這黃鶴樓的秘製佳肴不可了。”
佟湘玉剛想動勺子品嚐之時,突然像是想到了什麽,目光朝著單天邪望去。
“單公子,不如一起嚐嚐?”
要是隻有自家這些夥計也就算了,她作為掌櫃的,第一個試菜任誰也挑不出毛病來。
但是現在單公子一行人在這呢,出於禮貌,她覺得也該問問才是。
“不必了佟掌櫃。”
單天邪趕忙擺了擺手,今天他隻是一個樂子人。
“這就客氣了不是。”
佟湘玉見單天邪神色誠懇,不似作偽。
便也沒有再過多堅持。
旋即,她便拿起勺子,淺嚐了一小口這所謂的九九還陽羹。
細細品嚐之後,她隻能說味道還行。
比之前的李大嘴那些菜肯定是要好上一些的,不過要說是黃鶴樓的招牌菜那就有點言過其實了。
畢竟她也不是沒見過大世麵的人,自家龍門鏢局裏麵可是還養著幾位川魯淮粵菜係的大廚的!
對於菜品的味道這方麵,她還是相當有發言權的,不過倒也不能太打擊大嘴的積極性才是。
“大嘴,味道不錯,剩下的菜捏?”
佟湘玉放下勺子,朝著李大嘴笑問道。
“掌櫃的,沒啦…….”
李大嘴有些心虛的迴答道。
“沒啦?”
佟湘玉聞言眉梢一挑,拖著長音問道。
“嗯呢。”
李大嘴眼神閃躲,都不敢直視佟湘玉。
聽到這話,佟湘玉臉色瞬間垮了下來,目光死死的盯著李大嘴。
其中意味不言而喻,給我一個合理的解釋!
李大嘴見狀,也是索性破罐子破摔,連忙把早已準備好的糊弄之詞說了出來。
“掌櫃的,你看啊,這九九還陽羹裏一共是有九樣東西,它們可以分別來組合。”
李大嘴悄咪咪的看了一眼佟湘玉,見她還是一頭霧水的樣子。
“打個比方,要是這個肉丸跟芹菜一起吃,它是一樣菜。”
“要是這個竹筍跟火腿一起吃呢,它也是一樣菜。”
“而這要是竹筍跟肉丸跟火腿一起吃呢,它又是一樣菜,等著這九樣東西都搭配齊全了,吃到最後,誒,就剛剛好是九九八十一樣了!”
說完之後,李大嘴還不忘找個外援,扭頭看向一旁老神在在的單天邪問道。
“單公子,我這次沒算錯吧?是九九八十一樣哈?”
“沒錯。”
單天邪微微頷首,表示讚同。
同時嘴角的笑意幾乎都要止不住了。
“沒想到大嘴兄弟不光這菜燒得不錯,算數也是一把好手啊。”
得到了來自單天邪的肯定,李大嘴也是一臉得意。
啪啪啪!一陣鼓掌的聲音自佟湘玉坐的地方傳來。
“這麽精彩的點子,是哪位仁兄想出來的呀?”
佟湘玉皮笑肉不笑的朝著同福客棧的夥計們問道。
眾人麵麵相覷,幾乎沒有半分的猶豫,瞬間將手指指向了旁邊的人。
“掌櫃的,我舉報,這件事是老白最先出的主意!”
“好你個李大嘴!掌櫃的,我就起了個頭……後麵是秀才起的名字!”
“老白你!掌櫃的,我就起了個名字……後麵是小郭買的食材。”
“你個死秀才!掌櫃的,我就買了幾樣菜……後麵具體是他做的!”
郭芙蓉一看情形不對,立馬將鍋甩了出去!
隨著眾人的互相指責,整個場麵頓時亂成一片。
佟湘玉看著眼前這亂糟糟的一幕,眉心氣的直突突,太丟人了實在,要是平時也就算咧。
但是現在單公子一行人可還在呢!事情不能在這繼續發展下去咧!
當即出聲,阻止了眾人的互相指責。
“行嘞!”
“這事情我就不追究嘞!”
然後又將目光投向李大嘴,
“額也不為難你咧,你就老老實實的給額做兩個涼菜、四個熱菜、外加一個湯,一個甜品。這樣總行了吧?”
聽到這話,李大嘴長舒了一口氣,當即拍著胸脯表示道:“哎呀媽呀,你早這樣多好啊,沒問題,包我身上了!”
“慢著。”結果李大嘴話還沒說完,就聽見佟湘玉話鋒一轉,“額要求還沒說完呢。”
“這些菜一定要新要奇,要聞所未聞,見所未見!如果有一樣菜跟對麵怡紅樓重了的。你就等著吧!”
說完,佟湘玉站起身來,跟單天邪一行人打了個招唿後,扭頭便朝著二樓上去了。
隻留下了在風中獨自淩亂的李大嘴跟客棧夥計們。
單天邪見狀,嘿嘿一笑。
正打算上去複刻白展堂的經典操作,讓邪惡廚師界多出一位大宗師級別的強者的時候。
忽聽門外傳來一陣急促的腳步聲,這個時候還能來同福客棧的會是誰呢?
眾人抬眼望去一道藍色的身影蹭的一下竄了進來。
待單天邪定睛一看,嘴角微揚。
因為來人不是別人,正是之前拜托調查梅念笙下落的邢捕頭!
能讓他這麽著急忙慌的趕到同福客棧,那肯定是有梅念笙的下落了!
隻見邢捕頭大口大口的喘著粗氣,看到單天邪的一瞬間,眼前猛的一亮。
“單公子,人找到了!!!”
“掌櫃的,說起這道菜,那可是大有學問了!”
李大嘴在一旁眉飛色舞的說道。
“哦?”
佟湘玉好奇地看向李大嘴,心中暗道:這道菜還有啥名堂不成?
看起來不就是一碗普普通通的羹湯麽?
“掌櫃的有所不知。”
隻見李大嘴咧嘴笑了笑,然後指了指那道菜肴,麵露迴憶之色。
“這還是想當年我在黃鶴樓打雜…..呸!當大廚的時候,在那邊學來的一道秘製佳肴!”
“喚做九九還陽羹!”
佟湘玉一聽這話,心中哂然一笑,原來是在吹牛啊。
要是別人這麽說的話,她搞不好也就信了,不過要是李大嘴的話嘛,那她就隻有嗬嗬了。
這兩年相處下來,同福客棧每個人的脾氣性格她都略有了解。
而這李大嘴最為顯著的特點之一,便是嘴裏沒幾句實話。
之前還有過一迴說自己考上了武狀元,騙的瞎了眼的老娘好一頓折騰的事情呢。
“哦?”
佟湘玉嘴角微微上揚,似笑非笑地應了一聲。
“那額可要好好嚐嚐這黃鶴樓的秘製佳肴不可了。”
佟湘玉剛想動勺子品嚐之時,突然像是想到了什麽,目光朝著單天邪望去。
“單公子,不如一起嚐嚐?”
要是隻有自家這些夥計也就算了,她作為掌櫃的,第一個試菜任誰也挑不出毛病來。
但是現在單公子一行人在這呢,出於禮貌,她覺得也該問問才是。
“不必了佟掌櫃。”
單天邪趕忙擺了擺手,今天他隻是一個樂子人。
“這就客氣了不是。”
佟湘玉見單天邪神色誠懇,不似作偽。
便也沒有再過多堅持。
旋即,她便拿起勺子,淺嚐了一小口這所謂的九九還陽羹。
細細品嚐之後,她隻能說味道還行。
比之前的李大嘴那些菜肯定是要好上一些的,不過要說是黃鶴樓的招牌菜那就有點言過其實了。
畢竟她也不是沒見過大世麵的人,自家龍門鏢局裏麵可是還養著幾位川魯淮粵菜係的大廚的!
對於菜品的味道這方麵,她還是相當有發言權的,不過倒也不能太打擊大嘴的積極性才是。
“大嘴,味道不錯,剩下的菜捏?”
佟湘玉放下勺子,朝著李大嘴笑問道。
“掌櫃的,沒啦…….”
李大嘴有些心虛的迴答道。
“沒啦?”
佟湘玉聞言眉梢一挑,拖著長音問道。
“嗯呢。”
李大嘴眼神閃躲,都不敢直視佟湘玉。
聽到這話,佟湘玉臉色瞬間垮了下來,目光死死的盯著李大嘴。
其中意味不言而喻,給我一個合理的解釋!
李大嘴見狀,也是索性破罐子破摔,連忙把早已準備好的糊弄之詞說了出來。
“掌櫃的,你看啊,這九九還陽羹裏一共是有九樣東西,它們可以分別來組合。”
李大嘴悄咪咪的看了一眼佟湘玉,見她還是一頭霧水的樣子。
“打個比方,要是這個肉丸跟芹菜一起吃,它是一樣菜。”
“要是這個竹筍跟火腿一起吃呢,它也是一樣菜。”
“而這要是竹筍跟肉丸跟火腿一起吃呢,它又是一樣菜,等著這九樣東西都搭配齊全了,吃到最後,誒,就剛剛好是九九八十一樣了!”
說完之後,李大嘴還不忘找個外援,扭頭看向一旁老神在在的單天邪問道。
“單公子,我這次沒算錯吧?是九九八十一樣哈?”
“沒錯。”
單天邪微微頷首,表示讚同。
同時嘴角的笑意幾乎都要止不住了。
“沒想到大嘴兄弟不光這菜燒得不錯,算數也是一把好手啊。”
得到了來自單天邪的肯定,李大嘴也是一臉得意。
啪啪啪!一陣鼓掌的聲音自佟湘玉坐的地方傳來。
“這麽精彩的點子,是哪位仁兄想出來的呀?”
佟湘玉皮笑肉不笑的朝著同福客棧的夥計們問道。
眾人麵麵相覷,幾乎沒有半分的猶豫,瞬間將手指指向了旁邊的人。
“掌櫃的,我舉報,這件事是老白最先出的主意!”
“好你個李大嘴!掌櫃的,我就起了個頭……後麵是秀才起的名字!”
“老白你!掌櫃的,我就起了個名字……後麵是小郭買的食材。”
“你個死秀才!掌櫃的,我就買了幾樣菜……後麵具體是他做的!”
郭芙蓉一看情形不對,立馬將鍋甩了出去!
隨著眾人的互相指責,整個場麵頓時亂成一片。
佟湘玉看著眼前這亂糟糟的一幕,眉心氣的直突突,太丟人了實在,要是平時也就算咧。
但是現在單公子一行人可還在呢!事情不能在這繼續發展下去咧!
當即出聲,阻止了眾人的互相指責。
“行嘞!”
“這事情我就不追究嘞!”
然後又將目光投向李大嘴,
“額也不為難你咧,你就老老實實的給額做兩個涼菜、四個熱菜、外加一個湯,一個甜品。這樣總行了吧?”
聽到這話,李大嘴長舒了一口氣,當即拍著胸脯表示道:“哎呀媽呀,你早這樣多好啊,沒問題,包我身上了!”
“慢著。”結果李大嘴話還沒說完,就聽見佟湘玉話鋒一轉,“額要求還沒說完呢。”
“這些菜一定要新要奇,要聞所未聞,見所未見!如果有一樣菜跟對麵怡紅樓重了的。你就等著吧!”
說完,佟湘玉站起身來,跟單天邪一行人打了個招唿後,扭頭便朝著二樓上去了。
隻留下了在風中獨自淩亂的李大嘴跟客棧夥計們。
單天邪見狀,嘿嘿一笑。
正打算上去複刻白展堂的經典操作,讓邪惡廚師界多出一位大宗師級別的強者的時候。
忽聽門外傳來一陣急促的腳步聲,這個時候還能來同福客棧的會是誰呢?
眾人抬眼望去一道藍色的身影蹭的一下竄了進來。
待單天邪定睛一看,嘴角微揚。
因為來人不是別人,正是之前拜托調查梅念笙下落的邢捕頭!
能讓他這麽著急忙慌的趕到同福客棧,那肯定是有梅念笙的下落了!
隻見邢捕頭大口大口的喘著粗氣,看到單天邪的一瞬間,眼前猛的一亮。
“單公子,人找到了!!!”