交錢用井，她才會更理直氣壯些呀。要是真不想給這錢, 本姑娘那天折騰個啥勁？司南腹誹了一句, 才道：「那不一樣。」說完關上烤爐的小木門。一邊跟烏明往屋裏走, 一邊喊菜園子裏的烏亮吃飯。
烏亮聞言響亮的應了一聲, 隨即丟下鋤頭轉身去了廁所。柴簡看了一眼就隻剩下一點還沒鋤草的菜園子, 堅持將那塊收拾完, 然後和去上廁所的烏亮一塊離開菜園子。
站在院子裏時, 兩人的視線還落在與雞窩搖搖相望，卻頗為相似的烤爐上。
對於吃這事，司南是真的用了十成十的心思。
之前給雞弄雞窩的時候，沒想起來也做個麵包窯。前兩天去了趟市裏，在那供銷社裏看到有麵包賣, 這腦子才轉過來。
她做不成麵包，不是還能烤些旁的？
像是烤個餡餅，饅頭，土豆啥的，不也挺好嗎？
司南有給雞做窩的經驗，也不用烏明仨個幫忙，趁著有時間就折騰出來了。今兒用圓白菜和粉條做餡，弄了些餡餅。
本來這餡裏還可以放些碎豆腐，或是雞蛋，小蝦米的，但如今這條件，也就隻能對付了一下了。
正常烙餡餅要用很多油，好吃是好吃，卻是太費油了。再一個，就是掌握不好這個火候。火小了不好吃，火大了容易糊。用這個麵包窯烤餡餅就省事許多，尤其是這種素餡的，隻要麵皮烤好了，裏麵的餡也就好了。
烤出來的餡餅，自是另一番風味。然後再配上一鍋名為胡辣湯，實為大雜燴的湯菜。在這種已經能夠感覺到北方天氣的時節裏吃上這麽一頓熱唿唿的飯菜，那滋味就別提了。
第二波泡菜已經能吃了，司南各色菜撿了一些放到菜板上切成小塊裝碗，伸手將碗遞給在院子裏洗漱後進屋的柴簡，柴簡順手接過拿到屋裏放在炕桌上了。
烏亮緊隨其後也跟著柴簡走進來，見司南在收拾菜板子，就問了司南一句，「你看咱那兔子是不是有些瘦了？」
這是饞兔肉了？
「沒呀。我每天收拾兔窩的時候都拎起來過，母兔子都長重了，公兔子嘛，」司南嘿嘿一笑，然後迅速收起笑臉，一臉嚴肅認真的看向眼睛亮閃閃的烏亮，「沒見瘦。」
烏亮不死心的又問了一遍，「真沒瘦？」
「真沒瘦。」
行叭，你說沒有就沒有吧。
烏明在屋裏聽見烏亮和司南的對話，笑著搖頭，等兩人進屋吃飯後，烏明才道，「一會兒吃完飯去山上看看，好些天沒上去了，也不知道那些陷井咋樣了。」要是還撿些獵物迴來，正好改善夥食了。
「嗯。」柴簡正在喝湯，聞言將湯咽下才說話，「晚一點再出門。」能更安全些。
烏亮聽了沒意見，他就是個閑不住的跳脫性性子。而司南聽了，卻是眼珠子轉轉，隻是最後什麽都沒說。
司南來了這裏這麽久，還沒去過山裏呢。不過現在天都黑了，就是跟著烏明他們去山裏，不說什麽都看不到，估計還會拖累他們的腳程。因此司南才什麽都沒說，她想還是等以後有機會再再去吧。
「今天出工的時候，莫三嬸問我今年醃不醃酸菜，她能弄到鹽。」餡餅有些燙，司南咬了一口就放在一旁晾晾，準備稍微涼一些再入口，「隊裏種的白菜和蘿蔔都要送到縣裏去，咱們分不到。不過我算了一下咱們家今年能醃酸菜的白菜，估計也是不少，所以她一說，我便拜託她幫忙買些迴來。」
家裏的自留地和菜園子都種了蘿蔔和白菜。蘿蔔留下一部分弄成蘿蔔幹和泡菜，剩下的都要放到地窖裏儲存起來過冬吃。而種的那些白菜，一部分和蘿蔔一樣儲存起來過冬吃，剩下的就都醃成酸菜。
這麽一算，需要不少鹽就是了。
「對了，莫三嬸告訴我，收白菜的時候地裏留幾顆。等下了雪了再將那幾顆白菜收迴來。說是這種凍過的白菜炸了以後蘸醬吃，特別的好吃。」
莫三嬸還告訴司南，不用留太好的白菜，留那種長相一般，長的不好的白菜就行。
等這些白菜受過凍，淋過雪後，再從地裏收迴來。鍋裏燒開水，然後將白菜往鍋裏一丟，蓋上鍋蓋將白菜煮透。
等白菜煮透了，再撈到涼水裏，用手將白菜撕成一條條的。最後攥緊白菜控出白菜裏的水，這樣的白菜就可以上桌了。
整個過程能不用刀就不用刀。
不過叫司南說，這白菜就算弄得再好，蘸生醬這一點，她就不覺得好。
若是用肉丁醬或是肉皮醬配這個凍白菜，想來那味道定是一絕。
白菜才長出一手長，被司南這麽一說，烏亮頓時就又饞了起來。
不過想到這個白菜既要受凍又要淋雪的，便有些失望。
那可有的等了。
.
司南當初幫了莫三嬸子一把，老支書本來是想要親自過來知青院這邊走一圈的，雖然不會將話說明白，但卻會告訴司南豬圈那事的人情，他記下來了。
不想楚楚的事緊隨其後就曝了出來，老支書一幹人等光是忙著楚楚那事就忙了好些天，之後可能是司南送電影票的事叫老支書想的比較多，到是打消了親自來知青院心思。隻叫莫三嬸子送了一籃子黃豆做謝禮。
然後一來二去的，司南倒是跟莫三嬸子有了往來。
其實這件事上，司南並沒有損失什麽，隨著事態的發展，司南更是慶幸當初沒因一念之差做借事，不然這會兒因著楚楚不作法，她們這些女知青就更沒辦法在生產隊有好形象和好日子過了。
烏亮聞言響亮的應了一聲, 隨即丟下鋤頭轉身去了廁所。柴簡看了一眼就隻剩下一點還沒鋤草的菜園子, 堅持將那塊收拾完, 然後和去上廁所的烏亮一塊離開菜園子。
站在院子裏時, 兩人的視線還落在與雞窩搖搖相望，卻頗為相似的烤爐上。
對於吃這事，司南是真的用了十成十的心思。
之前給雞弄雞窩的時候，沒想起來也做個麵包窯。前兩天去了趟市裏，在那供銷社裏看到有麵包賣, 這腦子才轉過來。
她做不成麵包，不是還能烤些旁的？
像是烤個餡餅，饅頭，土豆啥的，不也挺好嗎？
司南有給雞做窩的經驗，也不用烏明仨個幫忙，趁著有時間就折騰出來了。今兒用圓白菜和粉條做餡，弄了些餡餅。
本來這餡裏還可以放些碎豆腐，或是雞蛋，小蝦米的，但如今這條件，也就隻能對付了一下了。
正常烙餡餅要用很多油，好吃是好吃，卻是太費油了。再一個，就是掌握不好這個火候。火小了不好吃，火大了容易糊。用這個麵包窯烤餡餅就省事許多，尤其是這種素餡的，隻要麵皮烤好了，裏麵的餡也就好了。
烤出來的餡餅，自是另一番風味。然後再配上一鍋名為胡辣湯，實為大雜燴的湯菜。在這種已經能夠感覺到北方天氣的時節裏吃上這麽一頓熱唿唿的飯菜，那滋味就別提了。
第二波泡菜已經能吃了，司南各色菜撿了一些放到菜板上切成小塊裝碗，伸手將碗遞給在院子裏洗漱後進屋的柴簡，柴簡順手接過拿到屋裏放在炕桌上了。
烏亮緊隨其後也跟著柴簡走進來，見司南在收拾菜板子，就問了司南一句，「你看咱那兔子是不是有些瘦了？」
這是饞兔肉了？
「沒呀。我每天收拾兔窩的時候都拎起來過，母兔子都長重了，公兔子嘛，」司南嘿嘿一笑，然後迅速收起笑臉，一臉嚴肅認真的看向眼睛亮閃閃的烏亮，「沒見瘦。」
烏亮不死心的又問了一遍，「真沒瘦？」
「真沒瘦。」
行叭，你說沒有就沒有吧。
烏明在屋裏聽見烏亮和司南的對話，笑著搖頭，等兩人進屋吃飯後，烏明才道，「一會兒吃完飯去山上看看，好些天沒上去了，也不知道那些陷井咋樣了。」要是還撿些獵物迴來，正好改善夥食了。
「嗯。」柴簡正在喝湯，聞言將湯咽下才說話，「晚一點再出門。」能更安全些。
烏亮聽了沒意見，他就是個閑不住的跳脫性性子。而司南聽了，卻是眼珠子轉轉，隻是最後什麽都沒說。
司南來了這裏這麽久，還沒去過山裏呢。不過現在天都黑了，就是跟著烏明他們去山裏，不說什麽都看不到，估計還會拖累他們的腳程。因此司南才什麽都沒說，她想還是等以後有機會再再去吧。
「今天出工的時候，莫三嬸問我今年醃不醃酸菜，她能弄到鹽。」餡餅有些燙，司南咬了一口就放在一旁晾晾，準備稍微涼一些再入口，「隊裏種的白菜和蘿蔔都要送到縣裏去，咱們分不到。不過我算了一下咱們家今年能醃酸菜的白菜，估計也是不少，所以她一說，我便拜託她幫忙買些迴來。」
家裏的自留地和菜園子都種了蘿蔔和白菜。蘿蔔留下一部分弄成蘿蔔幹和泡菜，剩下的都要放到地窖裏儲存起來過冬吃。而種的那些白菜，一部分和蘿蔔一樣儲存起來過冬吃，剩下的就都醃成酸菜。
這麽一算，需要不少鹽就是了。
「對了，莫三嬸告訴我，收白菜的時候地裏留幾顆。等下了雪了再將那幾顆白菜收迴來。說是這種凍過的白菜炸了以後蘸醬吃，特別的好吃。」
莫三嬸還告訴司南，不用留太好的白菜，留那種長相一般，長的不好的白菜就行。
等這些白菜受過凍，淋過雪後，再從地裏收迴來。鍋裏燒開水，然後將白菜往鍋裏一丟，蓋上鍋蓋將白菜煮透。
等白菜煮透了，再撈到涼水裏，用手將白菜撕成一條條的。最後攥緊白菜控出白菜裏的水，這樣的白菜就可以上桌了。
整個過程能不用刀就不用刀。
不過叫司南說，這白菜就算弄得再好，蘸生醬這一點，她就不覺得好。
若是用肉丁醬或是肉皮醬配這個凍白菜，想來那味道定是一絕。
白菜才長出一手長，被司南這麽一說，烏亮頓時就又饞了起來。
不過想到這個白菜既要受凍又要淋雪的，便有些失望。
那可有的等了。
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司南當初幫了莫三嬸子一把，老支書本來是想要親自過來知青院這邊走一圈的，雖然不會將話說明白，但卻會告訴司南豬圈那事的人情，他記下來了。
不想楚楚的事緊隨其後就曝了出來，老支書一幹人等光是忙著楚楚那事就忙了好些天，之後可能是司南送電影票的事叫老支書想的比較多，到是打消了親自來知青院心思。隻叫莫三嬸子送了一籃子黃豆做謝禮。
然後一來二去的，司南倒是跟莫三嬸子有了往來。
其實這件事上，司南並沒有損失什麽，隨著事態的發展，司南更是慶幸當初沒因一念之差做借事，不然這會兒因著楚楚不作法，她們這些女知青就更沒辦法在生產隊有好形象和好日子過了。