主任見了這模樣,也就不太較真,畢竟他軍人出身,性格還是大咧咧的那種。看不到農戶和他家人的緊張表情。
主任把手上的兩斤豬肉遞給農戶,“聽說你要過五十歲了,現在國家很困難,我也沒得什麽心意,找隔壁村的韓屠夫給你弄了點肉,算是給你也趕了情。”
農戶把豬肉拿在手裏,不知道說什麽好。還是農戶的堂客反應較快,“主任,你看,就這麽巧,我們家的羊子好像不行了。我們打算就弄這個羊子算了。”
主任皺起眉頭,懷疑地把羊子看著:“的確像是羊痢疾,快沒得氣了。明天我把獸醫叫來看看,這是公社的生產資料,你們不能擅自做主。”
農戶一家連忙說:“那是那是。”
主任寒蟬了幾句,就走了,臨走還把羊子瞧了半天。
農戶一等主任出門,就又把門關緊。
農戶的堂客說:“這怎麽搞,主任起疑心了,明天要帶獸醫來看呢,怎麽辦,怎麽辦。”
農戶就說:“已經到這步了,幹脆把羊子搞死。”
堂客說:“不行啊,搞死了獸醫會發現的。”
農戶說:“剛才丁婆婆說了的,可以用蠟燭燒紙灰。”
莫說,丁婆婆的本事還是蠻大的,農戶把那堆紙灰又從裏屋端出來。又從鄰居家借了根蠟燭,草草去燒。那紙灰裏全是桐油,一沾蠟燭的火星,嘭的一下,火焰冒了老高。
再迴頭看羊子,羊子的前腿,在地上不停的糙,不一會,就死透了。
第二天收工早了點,傍晚時分,主任領著獸醫來了農戶的家。獸醫把羊子翻來覆去的研究了半天,最後得出結論:“的確是羊痢疾。腸子裏全是血沫。”說畢,還把毆進羊子屁眼的手指遞給主任看。
這話一說,農戶一家都長唿一口氣,放鬆很多。
主任臉色就很難看。主任想了一會,就對農戶說:“恩,留半隻你過生,另外半隻一定要送到大隊裏來啊。”
農戶家如釋重負,歡天喜地。農戶給他的孫子說:“乖乖,過兩天給你吃羊肉嘎嘎(宜昌方言:肉。)好不好。”
孫子也喜歡極了:“我要吃精(瘦)嘎嘎,我要吃精嘎嘎。”
農戶就高高興興的開始剮羊子。
農戶把羊子倒掛在門口雨簷下,從羊子的頸口出用樸刀開了個口子,開始剮皮。羊皮被扯得發出嘶嘶聲音,畢竟是個嫩羊子,皮蠻好剮。
村裏蠻多人都來看熱鬧,平時殺豬宰羊,都是臨過年大隊裏的事情。平日裏很難有殺牲口這麽大的事件。
農戶很開心,邊剮皮,嘴裏還哼著《紅燈記》,皮很快就剮完了。農戶用手摸到羊肚子靠後胯處,手指按了按,一刀捅了進去。再順著往下劃,羊子白花花的腸子就往下落,農戶用手接住,捧了放在旁邊,綠色的羊膽被農戶專門剔除。鮮紅的羊肝,可是好東西,農戶小心翼翼的割下來,用荷葉包了,拿給堂客,堂客塞到主任手裏。
農戶接著用刀往下劃,到了胸骨處,雙手用力,把肋骨撇開。掏出羊的心肺。放在一旁的盆子裏。這都是好東西,留著烹湯蠻好。
很快,羊就被農戶收拾好了,收拾的幹幹淨淨。整個過程痛快淋漓,毫無滯澀。
主任在一旁看著,覺得有點不對勁,雖然羊子是病死的,剮之前沒有放血,可是農戶把羊子剮了,又掏了內髒。怎麽也要流點血啊。可是一點血都沒滲出。
農戶很興奮,也沒有留意到這個蹊蹺的事情。農戶把剮好的羊子,從吊鉤上取下來,放在準備好的案板上,那案板就是兩張條凳,上麵擱著門板。
剮了皮,掏光內髒的羊子,靜靜躺在門板上。羊身紅紅的肌肉畢現,黏著白色的脂肪和粘膜。羊眼睛還沒挖,鼓鼓的看著有點嚇人。
農戶迴頭去找合適的刀,準備把羊子大卸八塊,他還在考慮是把前腿給大隊,還是把後腿給大隊。農戶正在翻弄刀具。
就聽見旁人在啊啊的唿叫。他內心猛然覺得一陣緊張——不好!
第二天收工早了點,傍晚時分,主任領著獸醫來了農戶的家。獸醫把羊子翻來覆去的研究了半天,最後得出結論:“的確是羊痢疾。腸子裏全是血沫。”說畢,還把毆進羊子屁眼的手指遞給主任看。
這話一說,農戶一家都長唿一口氣,放鬆很多。
主任臉色就很難看。主任想了一會,就對農戶說:“恩,留半隻你過生,另外半隻一定要送到大隊裏來啊。”
農戶家如釋重負,歡天喜地。農戶給他的孫子說:“乖乖,過兩天給你吃羊肉嘎嘎(宜昌方言:肉。)好不好。”
孫子也喜歡極了:“我要吃精(瘦)嘎嘎,我要吃精嘎嘎。”
農戶就高高興興的開始剮羊子。
農戶把羊子倒掛在門口雨簷下,從羊子的頸口出用樸刀開了個口子,開始剮皮。羊皮被扯得發出嘶嘶聲音,畢竟是個嫩羊子,皮蠻好剮。
村裏蠻多人都來看熱鬧,平時殺豬宰羊,都是臨過年大隊裏的事情。平日裏很難有殺牲口這麽大的事件。
農戶很開心,邊剮皮,嘴裏還哼著《紅燈記》,皮很快就剮完了。農戶用手摸到羊肚子靠後胯處,手指按了按,一刀捅了進去。再順著往下劃,羊子白花花的腸子就往下落,農戶用手接住,捧了放在旁邊,綠色的羊膽被農戶專門剔除。鮮紅的羊肝,可是好東西,農戶小心翼翼的割下來,用荷葉包了,拿給堂客,堂客塞到主任手裏。
農戶接著用刀往下劃,到了胸骨處,雙手用力,把肋骨撇開。掏出羊的心肺。放在一旁的盆子裏。這都是好東西,留著烹湯蠻好。
很快,羊就被農戶收拾好了,收拾的幹幹淨淨。整個過程痛快淋漓,毫無滯澀。
主任在一旁看著,覺得有點不對勁,雖然羊子是病死的,剮之前沒有放血,可是農戶把羊子剮了,又掏了內髒。怎麽也要流點血啊。可是一點血都沒滲出。
農戶很興奮,也沒有留意到這個蹊蹺的事情。農戶把剮好的羊子,從吊鉤上取下來,放在準備好的案板上,那案板就是兩張條凳,上麵擱著門板。
剮了皮,掏光內髒的羊子,靜靜躺在門板上。羊身紅紅的肌肉畢現,黏著白色的脂肪和粘膜。羊眼睛還沒挖,鼓鼓的看著有點嚇人。
農戶迴頭去找合適的刀,準備把羊子大卸八塊,他還在考慮是把前腿給大隊,還是把後腿給大隊。農戶正在翻弄刀具。
就聽見旁人在啊啊的唿叫。他內心猛然覺得一陣緊張——不好!
主任把手上的兩斤豬肉遞給農戶,“聽說你要過五十歲了,現在國家很困難,我也沒得什麽心意,找隔壁村的韓屠夫給你弄了點肉,算是給你也趕了情。”
農戶把豬肉拿在手裏,不知道說什麽好。還是農戶的堂客反應較快,“主任,你看,就這麽巧,我們家的羊子好像不行了。我們打算就弄這個羊子算了。”
主任皺起眉頭,懷疑地把羊子看著:“的確像是羊痢疾,快沒得氣了。明天我把獸醫叫來看看,這是公社的生產資料,你們不能擅自做主。”
農戶一家連忙說:“那是那是。”
主任寒蟬了幾句,就走了,臨走還把羊子瞧了半天。
農戶一等主任出門,就又把門關緊。
農戶的堂客說:“這怎麽搞,主任起疑心了,明天要帶獸醫來看呢,怎麽辦,怎麽辦。”
農戶就說:“已經到這步了,幹脆把羊子搞死。”
堂客說:“不行啊,搞死了獸醫會發現的。”
農戶說:“剛才丁婆婆說了的,可以用蠟燭燒紙灰。”
莫說,丁婆婆的本事還是蠻大的,農戶把那堆紙灰又從裏屋端出來。又從鄰居家借了根蠟燭,草草去燒。那紙灰裏全是桐油,一沾蠟燭的火星,嘭的一下,火焰冒了老高。
再迴頭看羊子,羊子的前腿,在地上不停的糙,不一會,就死透了。
第二天收工早了點,傍晚時分,主任領著獸醫來了農戶的家。獸醫把羊子翻來覆去的研究了半天,最後得出結論:“的確是羊痢疾。腸子裏全是血沫。”說畢,還把毆進羊子屁眼的手指遞給主任看。
這話一說,農戶一家都長唿一口氣,放鬆很多。
主任臉色就很難看。主任想了一會,就對農戶說:“恩,留半隻你過生,另外半隻一定要送到大隊裏來啊。”
農戶家如釋重負,歡天喜地。農戶給他的孫子說:“乖乖,過兩天給你吃羊肉嘎嘎(宜昌方言:肉。)好不好。”
孫子也喜歡極了:“我要吃精(瘦)嘎嘎,我要吃精嘎嘎。”
農戶就高高興興的開始剮羊子。
農戶把羊子倒掛在門口雨簷下,從羊子的頸口出用樸刀開了個口子,開始剮皮。羊皮被扯得發出嘶嘶聲音,畢竟是個嫩羊子,皮蠻好剮。
村裏蠻多人都來看熱鬧,平時殺豬宰羊,都是臨過年大隊裏的事情。平日裏很難有殺牲口這麽大的事件。
農戶很開心,邊剮皮,嘴裏還哼著《紅燈記》,皮很快就剮完了。農戶用手摸到羊肚子靠後胯處,手指按了按,一刀捅了進去。再順著往下劃,羊子白花花的腸子就往下落,農戶用手接住,捧了放在旁邊,綠色的羊膽被農戶專門剔除。鮮紅的羊肝,可是好東西,農戶小心翼翼的割下來,用荷葉包了,拿給堂客,堂客塞到主任手裏。
農戶接著用刀往下劃,到了胸骨處,雙手用力,把肋骨撇開。掏出羊的心肺。放在一旁的盆子裏。這都是好東西,留著烹湯蠻好。
很快,羊就被農戶收拾好了,收拾的幹幹淨淨。整個過程痛快淋漓,毫無滯澀。
主任在一旁看著,覺得有點不對勁,雖然羊子是病死的,剮之前沒有放血,可是農戶把羊子剮了,又掏了內髒。怎麽也要流點血啊。可是一點血都沒滲出。
農戶很興奮,也沒有留意到這個蹊蹺的事情。農戶把剮好的羊子,從吊鉤上取下來,放在準備好的案板上,那案板就是兩張條凳,上麵擱著門板。
剮了皮,掏光內髒的羊子,靜靜躺在門板上。羊身紅紅的肌肉畢現,黏著白色的脂肪和粘膜。羊眼睛還沒挖,鼓鼓的看著有點嚇人。
農戶迴頭去找合適的刀,準備把羊子大卸八塊,他還在考慮是把前腿給大隊,還是把後腿給大隊。農戶正在翻弄刀具。
就聽見旁人在啊啊的唿叫。他內心猛然覺得一陣緊張——不好!
第二天收工早了點,傍晚時分,主任領著獸醫來了農戶的家。獸醫把羊子翻來覆去的研究了半天,最後得出結論:“的確是羊痢疾。腸子裏全是血沫。”說畢,還把毆進羊子屁眼的手指遞給主任看。
這話一說,農戶一家都長唿一口氣,放鬆很多。
主任臉色就很難看。主任想了一會,就對農戶說:“恩,留半隻你過生,另外半隻一定要送到大隊裏來啊。”
農戶家如釋重負,歡天喜地。農戶給他的孫子說:“乖乖,過兩天給你吃羊肉嘎嘎(宜昌方言:肉。)好不好。”
孫子也喜歡極了:“我要吃精(瘦)嘎嘎,我要吃精嘎嘎。”
農戶就高高興興的開始剮羊子。
農戶把羊子倒掛在門口雨簷下,從羊子的頸口出用樸刀開了個口子,開始剮皮。羊皮被扯得發出嘶嘶聲音,畢竟是個嫩羊子,皮蠻好剮。
村裏蠻多人都來看熱鬧,平時殺豬宰羊,都是臨過年大隊裏的事情。平日裏很難有殺牲口這麽大的事件。
農戶很開心,邊剮皮,嘴裏還哼著《紅燈記》,皮很快就剮完了。農戶用手摸到羊肚子靠後胯處,手指按了按,一刀捅了進去。再順著往下劃,羊子白花花的腸子就往下落,農戶用手接住,捧了放在旁邊,綠色的羊膽被農戶專門剔除。鮮紅的羊肝,可是好東西,農戶小心翼翼的割下來,用荷葉包了,拿給堂客,堂客塞到主任手裏。
農戶接著用刀往下劃,到了胸骨處,雙手用力,把肋骨撇開。掏出羊的心肺。放在一旁的盆子裏。這都是好東西,留著烹湯蠻好。
很快,羊就被農戶收拾好了,收拾的幹幹淨淨。整個過程痛快淋漓,毫無滯澀。
主任在一旁看著,覺得有點不對勁,雖然羊子是病死的,剮之前沒有放血,可是農戶把羊子剮了,又掏了內髒。怎麽也要流點血啊。可是一點血都沒滲出。
農戶很興奮,也沒有留意到這個蹊蹺的事情。農戶把剮好的羊子,從吊鉤上取下來,放在準備好的案板上,那案板就是兩張條凳,上麵擱著門板。
剮了皮,掏光內髒的羊子,靜靜躺在門板上。羊身紅紅的肌肉畢現,黏著白色的脂肪和粘膜。羊眼睛還沒挖,鼓鼓的看著有點嚇人。
農戶迴頭去找合適的刀,準備把羊子大卸八塊,他還在考慮是把前腿給大隊,還是把後腿給大隊。農戶正在翻弄刀具。
就聽見旁人在啊啊的唿叫。他內心猛然覺得一陣緊張——不好!