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我靠美食暴富了[八零] 作者:生笙慢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「在這住一天,你們還沒看過我擺攤是啥樣吧?明天給我幫幫忙,後天再迴去。」蘇蕊故意這麽說。
這麽一說,眾人還真想了解蘇蕊擺攤生意到底咋樣,有沒有蘇莫吹的那麽厲害。
見公婆沒反對,蘇大嫂做代表,爽快應下了。
「小妹你可別嫌我們笨手笨腳。」
「大嫂說的啥話,」蘇蕊搖頭,見時間不早bbzl 了,趕忙起身去廚房燒午飯。
來不及去菜市場買菜,好在家裏就是賣吃食的,啥菜都不缺,蘇蕊擼起袖子,把冰箱裏的肉全部拿出來。
灶台上兩口鍋,還有旁邊的蜂窩煤爐子一起燒上,蘇蕊把食材準備好,就準備下鍋炒菜了,方桂蘭三人進廚房要幫忙,統統被蘇蕊擋了迴去。
「媽,嫂子,中午給你們做道紅燒肉,嚐嚐我的拿手好菜。」
紅燒肉想做地軟爛入味,要花時間小火燉煮,蘇蕊準備先做。
上好的五花肉切成小塊,焯過水後,放進鍋裏無油煎出油脂,聞到香味後,放調味和香料,開大火爆炒上色,最後加啤酒換砂鍋燉煮。
方桂蘭三人站旁邊,就看蘇蕊行雲流水的動作,真是漲了見識,第一次知道燒飯這麽講究,燒一道菜居然要換三個鍋,簡直太麻煩,哪像她們在鄉下,做飯全是一鍋煮出來,又快又省事。
蘇三嫂心裏嘀咕,鼻子聞到濃鬱的肉香,又止不住咽了咽口水。
麻煩是麻煩,但也是真的香啊!
等著紅燒肉出鍋的時間,蘇蕊沒做啥複雜的菜,都是一些家常小炒,但有一點,盤盤不離肉,絕對量大管飽。
一盆盆菜端上桌,蘇四娃趴在飯桌邊,雙眼放光,滿桌都是肉啊!
蘇家條件不差,但頓頓吃肉也是沒有的,家裏幾個男娃都還是長身體的年紀,半大小夥子不饞肉才怪。
蘇蕊端著紅燒肉上桌,就見四娃饞的口水都快流出來了,不禁笑出聲。
「啪。」蘇三嫂一巴掌上去,丟人的玩意。
四娃委屈的摸摸腦袋,你咋不瞅瞅其他人,饞流口水的又不是他一個!
最後一道菜上桌,不用招唿,唿啦啦一個比一個跑得快,桌邊坐滿一圈人。
齊刷刷盯著飯桌。
最中間一大盤紅燒肉,白色瓷盤裏,五花肉的外皮變得透明,澆上紅色的料汁,亮晶晶的,還散發著濃鬱的醬香甜味。
「多吃菜。」
蘇蕊夾起一塊紅燒肉放進方桂蘭的碗裏,又給蘇建平夾一塊。
「爸媽,你們吃。」
「哎。」
方桂蘭見這一大桌菜,還有些恍神,以前咋沒發現自家閨女還有這廚藝,蘇建平迫不及待的嚐了嚐味。
「唔!」
肉皮入口酥化,還帶著絲絲甜味,最上層的肥肉沒有絲毫油膩感,軟爛入味,瘦肉又很筋道,吃進嘴裏完全是相反的口感。
濃厚的醬汁裹挾著舌頭,猛地吃一大口米飯,油脂混合著稻穀的清香,簡直好吃的要香掉舌頭。
「小姑,你做飯也太好吃了,咋以前在家沒發現。」
幾個男娃吃得頭都不抬,拿勺子往自己碗裏舀菜。
「以前在家燒菜多簡單,沒有這麽多調料,隻放一點點油和鹽,當然做啥都不好吃。」蘇蕊壓根不慌。
三個女同誌點頭,看過蘇蕊做菜後,難怪人能在城裏擺小吃攤,這手藝完全不輸飯店裏的大廚啊!
吃飽喝足睡個午覺,等外麵太陽不曬人了,蘇蕊領bbzl 著家裏人往平安街走,一路上也沒坐車,一家人說說笑笑,全當上街玩了。
等蘇家人見到嶄新的二層小樓,全都被店鋪裏豪華的裝修風格給震住了。
其實按照蘇蕊的眼光,隻是貼瓷磚做了吊頂,燈具買的好看閃耀一點,這樣的裝修再簡單不過,根本算不上豪華,但這年代樸素久了,添點花樣就變得格外吸引人。
瞧著腳下光亮白淨的能反射出人影的地麵,蘇家人一時拘束的不敢往上踩。
蘇蕊哭笑不得,「進來啊,自家地方怕啥。」
蘇三嫂有些不自在,她真怕腳上的布鞋一腳踩上去,就留下一塊大黑腳印。
方桂蘭和蘇建平昂著腦袋,看著頭頂閃閃發光的漂亮吊燈,心裏對自家閨女的錢包,有了點點清醒的認識。
這要不是賺著錢,能連燈泡都裝出花來?
「小妹,你飯店裏的裝好看,我看那國營大飯店都不如你這。」蘇大嫂真心誇道。
其他人紛紛點頭附和。
蘇三哥一臉不自信,「小妹,你確定讓我來做木活?」
蘇蕊看出蘇三哥在想啥,嗔怪道:「自家哥不用,我還去找外人?放心吧三哥,我畫好圖紙,你照著打就行,工錢我一樣給。」
蘇三哥忙擺手,「給啥錢,給自家人幫忙還說這些。」
蘇蕊瞥見旁邊三嫂使勁扯著三哥的衣擺,暗暗偷笑,「親兄妹明算帳,三哥你再不答應,衣服壞了可要買新的了啊。」
蘇三嫂嗖的一下縮迴手,鬧了個大紅臉。
悄悄抬頭,小心瞅一眼見方桂蘭沒擺臉子,心裏鬆了口氣。
小姑子現在都能把這麽大店麵支起來,她有啥不好意思要工錢的,蘇三嫂心裏酸酸的,很是羨慕。
蘇蕊就是要把這顆上進的種子種在蘇家人心裏。
蘇蕊一處一處,把店裏的布置說給家裏人聽,這裏準備上架子賣啥,樓上準備隔包間幹啥,以後還準備咋幹,計劃得非常詳細完善。
這麽一說,眾人還真想了解蘇蕊擺攤生意到底咋樣,有沒有蘇莫吹的那麽厲害。
見公婆沒反對,蘇大嫂做代表,爽快應下了。
「小妹你可別嫌我們笨手笨腳。」
「大嫂說的啥話,」蘇蕊搖頭,見時間不早bbzl 了,趕忙起身去廚房燒午飯。
來不及去菜市場買菜,好在家裏就是賣吃食的,啥菜都不缺,蘇蕊擼起袖子,把冰箱裏的肉全部拿出來。
灶台上兩口鍋,還有旁邊的蜂窩煤爐子一起燒上,蘇蕊把食材準備好,就準備下鍋炒菜了,方桂蘭三人進廚房要幫忙,統統被蘇蕊擋了迴去。
「媽,嫂子,中午給你們做道紅燒肉,嚐嚐我的拿手好菜。」
紅燒肉想做地軟爛入味,要花時間小火燉煮,蘇蕊準備先做。
上好的五花肉切成小塊,焯過水後,放進鍋裏無油煎出油脂,聞到香味後,放調味和香料,開大火爆炒上色,最後加啤酒換砂鍋燉煮。
方桂蘭三人站旁邊,就看蘇蕊行雲流水的動作,真是漲了見識,第一次知道燒飯這麽講究,燒一道菜居然要換三個鍋,簡直太麻煩,哪像她們在鄉下,做飯全是一鍋煮出來,又快又省事。
蘇三嫂心裏嘀咕,鼻子聞到濃鬱的肉香,又止不住咽了咽口水。
麻煩是麻煩,但也是真的香啊!
等著紅燒肉出鍋的時間,蘇蕊沒做啥複雜的菜,都是一些家常小炒,但有一點,盤盤不離肉,絕對量大管飽。
一盆盆菜端上桌,蘇四娃趴在飯桌邊,雙眼放光,滿桌都是肉啊!
蘇家條件不差,但頓頓吃肉也是沒有的,家裏幾個男娃都還是長身體的年紀,半大小夥子不饞肉才怪。
蘇蕊端著紅燒肉上桌,就見四娃饞的口水都快流出來了,不禁笑出聲。
「啪。」蘇三嫂一巴掌上去,丟人的玩意。
四娃委屈的摸摸腦袋,你咋不瞅瞅其他人,饞流口水的又不是他一個!
最後一道菜上桌,不用招唿,唿啦啦一個比一個跑得快,桌邊坐滿一圈人。
齊刷刷盯著飯桌。
最中間一大盤紅燒肉,白色瓷盤裏,五花肉的外皮變得透明,澆上紅色的料汁,亮晶晶的,還散發著濃鬱的醬香甜味。
「多吃菜。」
蘇蕊夾起一塊紅燒肉放進方桂蘭的碗裏,又給蘇建平夾一塊。
「爸媽,你們吃。」
「哎。」
方桂蘭見這一大桌菜,還有些恍神,以前咋沒發現自家閨女還有這廚藝,蘇建平迫不及待的嚐了嚐味。
「唔!」
肉皮入口酥化,還帶著絲絲甜味,最上層的肥肉沒有絲毫油膩感,軟爛入味,瘦肉又很筋道,吃進嘴裏完全是相反的口感。
濃厚的醬汁裹挾著舌頭,猛地吃一大口米飯,油脂混合著稻穀的清香,簡直好吃的要香掉舌頭。
「小姑,你做飯也太好吃了,咋以前在家沒發現。」
幾個男娃吃得頭都不抬,拿勺子往自己碗裏舀菜。
「以前在家燒菜多簡單,沒有這麽多調料,隻放一點點油和鹽,當然做啥都不好吃。」蘇蕊壓根不慌。
三個女同誌點頭,看過蘇蕊做菜後,難怪人能在城裏擺小吃攤,這手藝完全不輸飯店裏的大廚啊!
吃飽喝足睡個午覺,等外麵太陽不曬人了,蘇蕊領bbzl 著家裏人往平安街走,一路上也沒坐車,一家人說說笑笑,全當上街玩了。
等蘇家人見到嶄新的二層小樓,全都被店鋪裏豪華的裝修風格給震住了。
其實按照蘇蕊的眼光,隻是貼瓷磚做了吊頂,燈具買的好看閃耀一點,這樣的裝修再簡單不過,根本算不上豪華,但這年代樸素久了,添點花樣就變得格外吸引人。
瞧著腳下光亮白淨的能反射出人影的地麵,蘇家人一時拘束的不敢往上踩。
蘇蕊哭笑不得,「進來啊,自家地方怕啥。」
蘇三嫂有些不自在,她真怕腳上的布鞋一腳踩上去,就留下一塊大黑腳印。
方桂蘭和蘇建平昂著腦袋,看著頭頂閃閃發光的漂亮吊燈,心裏對自家閨女的錢包,有了點點清醒的認識。
這要不是賺著錢,能連燈泡都裝出花來?
「小妹,你飯店裏的裝好看,我看那國營大飯店都不如你這。」蘇大嫂真心誇道。
其他人紛紛點頭附和。
蘇三哥一臉不自信,「小妹,你確定讓我來做木活?」
蘇蕊看出蘇三哥在想啥,嗔怪道:「自家哥不用,我還去找外人?放心吧三哥,我畫好圖紙,你照著打就行,工錢我一樣給。」
蘇三哥忙擺手,「給啥錢,給自家人幫忙還說這些。」
蘇蕊瞥見旁邊三嫂使勁扯著三哥的衣擺,暗暗偷笑,「親兄妹明算帳,三哥你再不答應,衣服壞了可要買新的了啊。」
蘇三嫂嗖的一下縮迴手,鬧了個大紅臉。
悄悄抬頭,小心瞅一眼見方桂蘭沒擺臉子,心裏鬆了口氣。
小姑子現在都能把這麽大店麵支起來,她有啥不好意思要工錢的,蘇三嫂心裏酸酸的,很是羨慕。
蘇蕊就是要把這顆上進的種子種在蘇家人心裏。
蘇蕊一處一處,把店裏的布置說給家裏人聽,這裏準備上架子賣啥,樓上準備隔包間幹啥,以後還準備咋幹,計劃得非常詳細完善。