第56章 營銷策略
農女棄婦要和離，將軍後悔了 作者：沒事兒姐姐1234 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大伯娘聽到之後連忙點頭，很認真的跟著沈蘭心學了起來。
這村子的池塘裏荷葉多的是，沈蘭心從懷中掏出了剛剛在河邊撿的幾片荷葉。
洗幹淨後，放在鍋裏用熱水淺焯了一下。
接著把雞收拾幹淨之後，拿了一個錐子，將小雞的身上紮滿了眼。
然後又在院子裏的園子上摘了一些洋蔥、芹菜、薑蒜，辣椒通通剁碎。
用鹽，花椒將包好的雞裏裏外外醃了一下。
接著把燙好的荷葉先塞一片在雞的肚子裏。
又用另一片荷葉將雞包了幾層，接著用棉線拴好。
起鍋燒水，用大火蒸了兩個小時。
出鍋後又用生薑蒜辣椒淋上一瓢熱油，調了一個稀料汁。
“大伯娘，您嚐嚐看，這雞的味道怎麽樣，蘸著這個料吃。”
“還能蘸著料吃？”
大伯娘著實是覺得有些好奇，從來也沒見過有人吃雞是這樣吃的。
不過這香氣四溢，色澤鮮亮的雞看上去味道應該是不錯。
她撕了一塊肉，蘸著料汁放在嘴裏。
果然，這小雞肉嫩，入口即化，肉質軟膩鮮香。
哪怕是大伯娘年紀大了，牙齒不好也吃著毫無壓力。
“哎喲，我的天呀，這小雞兒崽這麽做味道真的是太好吃了呀。”
“先不說別的，就這賣相啊，就值一兩銀子。”
大伯娘一邊說一邊喊來了徐大伯和徐哲遠，丫蛋和平鈺，徐寶徐丁。
一人一口，一隻小雞兒便分食完畢了。
所有人吃完都覺得這荷葉雞的味道簡直是太好了。
做法和以往不同，味道也很是奇特。
“大伯娘，你看到我剛才做的了，其實不一定非得放鍋蒸。”
“你可以裹著黃泥放在火上烤著吃，味道也是相當不錯。”
沈蘭話的話，讓徐哲遠更加的覺得奇怪。
五年前他走的時候，據說這女人根本就不會做什麽飯菜。
可現在她居然還會做荷葉雞。
“以前聽我爹說，你們沈家是有傭人的，你娘在世的時候根本不用你做飯。”
“真沒想到你現在會做的東西還挺多。”
沈蘭心白了他一眼道：“我娘在世的時候也是把我當做大小姐養的。”
“可結果呢，嫁給了你，我活得連個奴才都不如。”
一句話，噎的徐哲完半晌無主事。
空氣似乎都凝結了，他隻得尷尬的起身，離開座位，拿起柴劈了起來。
“老三呀，既然你們要迴京城，那何不及時迴去。”
徐大伯娘及時的找個話題，打破了尷尬。
“我這次迴來，大將軍給我安排了一個任務。”
“事情處理完了以後才能迴去，估計還要再待上個把個月。”
聽到還有個半個月的時間才會迴去，沈蘭心心中暗喜。
這一個月的時間裏，足夠自己幫徐大伯和徐大伯娘安排一個賺錢的營生了。
“大伯娘，我們明天就多做幾隻雞，然後拿到集市上去賣。”
徐家大伯一家窮了一輩子，現在眼見有賺錢的機會，一家人的眼睛都亮了起來。
尤其大伯娘，她更是開心不已。
連忙囑咐徐平鈺：“鈺兒，你明天負責抬著鍋，咱們三個人一起去鎮上。”
沈蘭心想要的就是這個效果，畢竟徐大伯和徐大伯娘的年紀大了。
賺錢的重擔就是應該交給徐平鈺的，隻是前兩天他得了疫症身體不好。
原本沈蘭心沒想到他會這麽快就康複，還想等些日子再帶他去鎮上。
沒想到莊稼人比較皮實，現在他要跟著自己一起，那自然是好事一件。
一家人有說有笑，其樂融融，反而在一旁的徐哲遠像個外人自顧自的劈柴。
第2天早上，徐哲遠和徐老漢去了地裏，家裏剩下沈蘭心和大伯娘，還有徐平鈺。
三個人一起殺雞，做荷葉雞，裝鍋，做好後便帶著丫蛋一起來來到了鎮上。
蒸鍋打開香氣四溢，來往的人群紛紛被這獨特的香味所吸引。
人越來越多，大家都好奇這用荷葉包著的是什麽東西，這麽香。
“這個叫荷葉雞，一隻一兩銀子，買十隻贈一隻。”
沈蘭心的宣傳口號喊的特別的好，一邊說一邊從手裏拿出事先準備好的卡片。
“各位，一隻雞可得一張卡，攢夠十張卡，便可以免費領取一隻雞，不限時。”
“購物卡不記名，隻要你們能收集到這個購物卡，幾個人一起買也可以。”
此話一出，圍觀的群眾越來越多。
大伯娘小聲問道：“蘭心，你這啥時候做的卡呀。”
“買十隻雞真贈一隻嗎，那我們不會虧掉嗎？”
沈蘭心微微一笑：“當然不會了，十隻雞我們能賺五兩銀子。”
“一隻雞的成本五十錢，我們白送的一隻還剩四兩多銀子。”
“不僅如此，顧客們為了湊上這十隻雞，他們便會口口相傳。”
“這樣我們的荷葉雞知名度就慢慢打開了，這也能起到宣傳的效果。”
“同時也能促進消費，他們最好到處去拉人一起買，然後換一隻雞。”
大伯娘上下打量著眼前的女人，越來越不可思議。
“這還是那個一直以來唯唯諾諾，沒有腦子苦守寒窯的傻女人嗎？”
果然不出所料，沒一會兒的功夫，今天準備的二十隻雞就賣完了。
由於是第一天出攤兒，所以他們準備的數量並不多。
沈蘭心看著依然在排隊的顧戶，便從懷中掏出了另一疊卡片。
“各位，我們現在開始預售明天的荷葉雞，從明天開始我們的雞每天限購。”
“想買的今天可以先交十錢銀子做定金，明天十錢頂十五錢用，然後再交尾款即可。”
眾人聽說今天將預付款還可以優惠五錢銀子，便紛紛掏錢預定。
“咱們說好了，這錢如果你們明天不交尾款，那麽這個預付款是不退的。”
圍觀的人群中傳出不耐煩的聲音：“這個道理我們當然懂，快點吧，我要預定一隻。”
身旁的徐大伯娘和徐平鈺都看呆了，沒想到做生意還可以這樣。
很快，預售卡也賣光了，整整預售出去五十隻。
大伯娘數著沉甸甸的銀錢，開心不已。
這村子的池塘裏荷葉多的是，沈蘭心從懷中掏出了剛剛在河邊撿的幾片荷葉。
洗幹淨後，放在鍋裏用熱水淺焯了一下。
接著把雞收拾幹淨之後，拿了一個錐子，將小雞的身上紮滿了眼。
然後又在院子裏的園子上摘了一些洋蔥、芹菜、薑蒜，辣椒通通剁碎。
用鹽，花椒將包好的雞裏裏外外醃了一下。
接著把燙好的荷葉先塞一片在雞的肚子裏。
又用另一片荷葉將雞包了幾層，接著用棉線拴好。
起鍋燒水，用大火蒸了兩個小時。
出鍋後又用生薑蒜辣椒淋上一瓢熱油，調了一個稀料汁。
“大伯娘，您嚐嚐看，這雞的味道怎麽樣，蘸著這個料吃。”
“還能蘸著料吃？”
大伯娘著實是覺得有些好奇，從來也沒見過有人吃雞是這樣吃的。
不過這香氣四溢，色澤鮮亮的雞看上去味道應該是不錯。
她撕了一塊肉，蘸著料汁放在嘴裏。
果然，這小雞肉嫩，入口即化，肉質軟膩鮮香。
哪怕是大伯娘年紀大了，牙齒不好也吃著毫無壓力。
“哎喲，我的天呀，這小雞兒崽這麽做味道真的是太好吃了呀。”
“先不說別的，就這賣相啊，就值一兩銀子。”
大伯娘一邊說一邊喊來了徐大伯和徐哲遠，丫蛋和平鈺，徐寶徐丁。
一人一口，一隻小雞兒便分食完畢了。
所有人吃完都覺得這荷葉雞的味道簡直是太好了。
做法和以往不同，味道也很是奇特。
“大伯娘，你看到我剛才做的了，其實不一定非得放鍋蒸。”
“你可以裹著黃泥放在火上烤著吃，味道也是相當不錯。”
沈蘭話的話，讓徐哲遠更加的覺得奇怪。
五年前他走的時候，據說這女人根本就不會做什麽飯菜。
可現在她居然還會做荷葉雞。
“以前聽我爹說，你們沈家是有傭人的，你娘在世的時候根本不用你做飯。”
“真沒想到你現在會做的東西還挺多。”
沈蘭心白了他一眼道：“我娘在世的時候也是把我當做大小姐養的。”
“可結果呢，嫁給了你，我活得連個奴才都不如。”
一句話，噎的徐哲完半晌無主事。
空氣似乎都凝結了，他隻得尷尬的起身，離開座位，拿起柴劈了起來。
“老三呀，既然你們要迴京城，那何不及時迴去。”
徐大伯娘及時的找個話題，打破了尷尬。
“我這次迴來，大將軍給我安排了一個任務。”
“事情處理完了以後才能迴去，估計還要再待上個把個月。”
聽到還有個半個月的時間才會迴去，沈蘭心心中暗喜。
這一個月的時間裏，足夠自己幫徐大伯和徐大伯娘安排一個賺錢的營生了。
“大伯娘，我們明天就多做幾隻雞，然後拿到集市上去賣。”
徐家大伯一家窮了一輩子，現在眼見有賺錢的機會，一家人的眼睛都亮了起來。
尤其大伯娘，她更是開心不已。
連忙囑咐徐平鈺：“鈺兒，你明天負責抬著鍋，咱們三個人一起去鎮上。”
沈蘭心想要的就是這個效果，畢竟徐大伯和徐大伯娘的年紀大了。
賺錢的重擔就是應該交給徐平鈺的，隻是前兩天他得了疫症身體不好。
原本沈蘭心沒想到他會這麽快就康複，還想等些日子再帶他去鎮上。
沒想到莊稼人比較皮實，現在他要跟著自己一起，那自然是好事一件。
一家人有說有笑，其樂融融，反而在一旁的徐哲遠像個外人自顧自的劈柴。
第2天早上，徐哲遠和徐老漢去了地裏，家裏剩下沈蘭心和大伯娘，還有徐平鈺。
三個人一起殺雞，做荷葉雞，裝鍋，做好後便帶著丫蛋一起來來到了鎮上。
蒸鍋打開香氣四溢，來往的人群紛紛被這獨特的香味所吸引。
人越來越多，大家都好奇這用荷葉包著的是什麽東西，這麽香。
“這個叫荷葉雞，一隻一兩銀子，買十隻贈一隻。”
沈蘭心的宣傳口號喊的特別的好，一邊說一邊從手裏拿出事先準備好的卡片。
“各位，一隻雞可得一張卡，攢夠十張卡，便可以免費領取一隻雞，不限時。”
“購物卡不記名，隻要你們能收集到這個購物卡，幾個人一起買也可以。”
此話一出，圍觀的群眾越來越多。
大伯娘小聲問道：“蘭心，你這啥時候做的卡呀。”
“買十隻雞真贈一隻嗎，那我們不會虧掉嗎？”
沈蘭心微微一笑：“當然不會了，十隻雞我們能賺五兩銀子。”
“一隻雞的成本五十錢，我們白送的一隻還剩四兩多銀子。”
“不僅如此，顧客們為了湊上這十隻雞，他們便會口口相傳。”
“這樣我們的荷葉雞知名度就慢慢打開了，這也能起到宣傳的效果。”
“同時也能促進消費，他們最好到處去拉人一起買，然後換一隻雞。”
大伯娘上下打量著眼前的女人，越來越不可思議。
“這還是那個一直以來唯唯諾諾，沒有腦子苦守寒窯的傻女人嗎？”
果然不出所料，沒一會兒的功夫，今天準備的二十隻雞就賣完了。
由於是第一天出攤兒，所以他們準備的數量並不多。
沈蘭心看著依然在排隊的顧戶，便從懷中掏出了另一疊卡片。
“各位，我們現在開始預售明天的荷葉雞，從明天開始我們的雞每天限購。”
“想買的今天可以先交十錢銀子做定金，明天十錢頂十五錢用，然後再交尾款即可。”
眾人聽說今天將預付款還可以優惠五錢銀子，便紛紛掏錢預定。
“咱們說好了，這錢如果你們明天不交尾款，那麽這個預付款是不退的。”
圍觀的人群中傳出不耐煩的聲音：“這個道理我們當然懂，快點吧，我要預定一隻。”
身旁的徐大伯娘和徐平鈺都看呆了，沒想到做生意還可以這樣。
很快，預售卡也賣光了，整整預售出去五十隻。
大伯娘數著沉甸甸的銀錢，開心不已。