一夜好眠。


    葉無憂第二日來到鏢局時,就看到幾位拘謹的人,站在那裏,跟著毛五喊:“老大,爺。”


    這幾人年紀不大,看著也憨厚老實,相互認識。


    實在是家裏過不下去了,或者家中養不活了,就跟著同村一漢子上了大王寨。


    在寨中時,將得來的銀錢都悄悄送迴家。


    有的是家裏是條件好了,弟妹嫁人娶媳婦,可哪裏想到,迴家以後,家裏怕村裏說,丟不起這個人,雖沒趕他們走,可卻也總是言語抱怨。


    話裏話外都是怪他不繼續留在山寨,讓家裏日子難過。


    有的是家裏父母不在了,隻剩下他,與兄弟們也不親。


    這幾人在家日子不好過,村裏都不待見,平時就是在鎮上幹幹扛麻袋的事兒,正好都在家,得知這事也是毫不猶豫的跟著離開。


    別的不信,五哥的話他們信。


    看看五哥現在,穿著與氣色都可比以前好的不止一點。


    昨日在城中睡,大家又聊了很多,更加堅定了要留在這裏的決心。


    隻是在看見當時能夠毫不猶豫將三位當家殺了的葉無憂,還是有些懼意。


    葉無憂問了幾句,知道其他人想走鏢。


    留下陳大虎兄妹,讓毛五將人送到鳩山寨去。


    順便給穆風帶話:“那邊不想走鏢,擅長廚藝或者會算賬的可送過來。”


    招人,自然是選緊著自己人。


    毛五笑著道:“好勒老大。”


    他帶著其他兄弟走了,走之前給了陳大虎一個安心的笑。


    葉無憂也不廢話,隻是給了他一張方子,道:“毛五說你識字,那你就按這個方子將吃食做出來,味道讓我滿意就能留在這裏,隻要你留你,你妹妹也可以,是想賣吃食還是待廚房,都沒問題。”


    陳大虎家裏當年是有些底子的,所以將他送到私塾去讀了幾年。


    後來陳父病逝,母親受不了這個打擊瘋了,沒兩年也走了。


    十三剛說的他,擔起了養妹妹的重任。


    要不是那東家看中了自己妹妹,他現在肯定還在那裏當廚子。


    接過方子,他慎重道:“好的老大。”


    為了妹妹,他都得努力一把。


    一頭紮進廚房,那裏已經將東西都準備好了,他照著方子上麵開始做炸酥肉與香辣土豆粉。


    他在做菜方麵是有些天賦的,雖第一次做,可看著方子倒也不至於手忙腳亂,陳二娘就在旁邊幫哥哥的忙。


    兄弟倆在廚房,葉無憂與傅玄驍正準備去牙行看看,就聽堂哥在那裏道:“憂丫頭,外麵有位自稱姓徐的先生求見。”


    “請他進來吧。”是傅玄驍請過來的,昨日他也與葉無憂說了,說那位掌櫃做事不錯,這酒樓在官府備案的稅賦,按日子算也快到繳納的時候了,黃家幾位少爺本想拖一拖,讓新東家接手這賬務。


    掌櫃看著傅玄驍與自己兒子差不多大,再加上他這相貌太有欺騙性了,像不諳世間險惡的少年。


    怕他上當受騙,良心過不去,悄悄跟他提了一句,讓他注意別被坑了。


    這事傅玄驍自然早查到,卻看著眼前清瘦卻一臉正直的掌櫃,道了謝。


    等買下這酒樓以後,詢問他願不願意來新東家這裏看看。


    徐文一家子人多,上還有老父老母,下已有孫兒,負擔也重,能有人請自然願意的。


    不一會兒,一位身著灰布長衫、麵容清瘦的中年男子跟在葉五豐身後進來。


    他恭敬地作揖:“見過兩位貴人。”


    葉無憂道:“徐先生可否說說黃家酒樓為何會淪到到這步。”


    徐文說道:“迴貴人,老朽隻是掌櫃,並不清楚,隻過早年酒樓在黃老爺手中生意也是極好的,這酒樓地段好,貴人在這裏開酒樓, 是不愁客人的。”


    他沒說謊,這地段確實好,早年黃老爺在這裏因手藝好,童叟無欺,生意自然興隆。


    大少爺一死,老爺病重,其他幾個少爺心思便不在正經營上了,二兒子好賭,三兒子又偏好那花街柳巷,把好好的家業敗得七七八八。


    現在老爺不在,幾位少爺更沒心思了。


    隻是這些不好的,他絕口不提。


    再差,那也是他的前東家,這不是他該說的。


    這也正合了葉無憂心意,道:“徐先生經驗豐富,以後這無憂閣就勞您費心了,從明日起,您去無憂閣那邊督促工匠們,有事也及時與我說明。”


    她喜歡這種拎得清又有個人涵養的員工,這樣的人不怨前,不報後,不散發負麵情緒,也能夠快速融入新環境,正是她所中意的。


    難怪玄驍向自己推薦她,說有他在無憂閣,自己也能夠放心,確實如此。


    徐文沒想到兩位貴人會聘請自己,很是高興,連忙應下:“多謝東家信任,老朽定當竭盡全力。”


    葉無憂點頭,說了自己的做事風格以及對於無憂閣將來要賣什麽。


    徐文聽著這些新鮮吃食,之前也聽說過棲梧清坊,腦中大概有了輪廓。


    知道新東家是雷厲風行又和善之人,打算不懂就多問問。


    此時,廚房方向飄來陣陣香氣,葉無憂知道東西應該是做好了。


    果然,陳家兄妹小心的端著做好的酥肉以及熱氣騰騰的土豆粉過來了。


    陳大虎緊張的說道:“老大,我見午膳時間也快到了,也就多做了一些。”


    葉無憂誇著:“很好。”


    會變通,確實很好。


    她笑著對身邊人道:“徐先生,去嚐嚐以後我們無憂閣的菜品。”


    徐文也聞到了香味,本想客氣一下,但聽說是以後無憂閣的菜品,拱手:“恭敬不如從命。”


    盤中的炸酥肉外表是一層輕薄且酥脆到金黃色的酥皮,濃鬱的肉香與香料的馥鬱,可以說是完美交織,勾得人食欲大開。


    徐文身為酒樓掌櫃這麽多年,土豆粉他倒是見過,可旁邊這道叫什麽酥肉的,還真是第一次見。


    用筷子夾起來,咬了一口,這肉嫩滑多汁既有著油炸的豪爽焦香,又飽含著肉本身的醇厚鮮美,讓人忍不住想去夾第二筷子。


    還有那土豆粉,紅油透亮,香氣撲鼻,吃上去又辣卻又無比爽口。


    忍不住道:“好,這兩道菜定能大賣。”


    傅玄驍想起京城那生意,笑著道:“大賣的可不止這兩道吃食。”


    他家憂憂,厲害著了。

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