依舊是在幸福食堂餐館,晚上 9點,五位老人正忙碌著。
今天是清明節,外麵下著雨,很多餐館都關門了,幸福食堂牌匾上的霓虹燈在夜裏顯得格外引人注目。
晚歸的顧客們陸陸續續進入餐館,很快 10張桌子就坐滿了。
王鬆林打著哈欠在錄賬單,這些日子他的老年癡呆症愈發嚴重,時常記憶力混亂,還把客人的賬算錯過。好在顧客們都是熟人,被蔡思源安撫過後沒再說什麽,但經曆那次不愉快後,對方就不再來了。
眼看著吃飯的人越來越多,王鬆林也起身去後廚幫忙。
老蔡跟在他身後,笑容和煦地勸阻:“老王,你就坐在那裏休息會兒,我們忙得過來。”
董秀蘭端著空托盤過來,也笑眯眯地說:“老王,你賬單錄完的話,幫忙擦桌子吧。”
可老王不同意,他覺得自己還能幹,非要去跑盤子。
譚鳳英做了紅燒排骨和鍋塌裏脊,招唿著董秀蘭。
王鬆林快她一步,拿起托盤過去,自信滿滿地開口:“我來!”
正在炒菜的宋秋榮聽到動靜後,抽空轉身看了他一眼,說話很直接:“王哥你就別去了,萬一跟上次似的送錯了桌子……”
她話還沒說完,老王就打斷了她的話,梗著脖子喊:“就那麽一次,我把 2號桌的送到了 3號,我都說過我來彌補損失,你們還沒完了是吧?一次當百次唄?那你之前炒菜還糊鍋來著,你為什麽還炒菜?”
宋秋榮還想再說點什麽,被走到她身邊的譚鳳英用眼神製止了。
譚鳳英的手肘輕輕撞了宋秋榮一下,低聲說道:“讓他去吧,秀蘭跟著呢,不會出錯的。”
董秀蘭心領神會,跟著王鬆林往外走。
王鬆林端著盤子,腳步邁得很穩,他也擔心自己送錯座位,嘴巴裏不停地念叨著:“4號桌的紅燒排骨,7號桌的鍋塌裏脊,還有 5號桌的米飯。”
說著,他餘光注意到董秀蘭亦步亦趨地跟在他身後,心裏有些煩躁,心想:她們對自己就這麽不信任嗎?非要盯著自己送餐,上次是自己心裏有事兒不小心才出錯的,這次一定不會。
正想著,老王就來到了 4號桌前,董秀蘭眼神欣慰,正想誇他一句,就看到他端起鍋塌裏脊放到顧客麵前。
那兩位女顧客正要伸筷子去夾菜,董秀蘭忙喊了一聲:“別動。”
兩位女顧客一臉詫異,看向董秀蘭,老王也不高興了:“怎麽了?秀蘭你今天怎麽一驚一乍的。”
董秀蘭趕緊過去端起那盤菜,放迴托盤上,將紅燒排骨放到 4號桌子上。
兩個顧客再次伸出筷子,老王立即把菜盤又端起來放迴托盤:“這不是你們的,秀蘭記錯了,你們是鍋塌裏脊。”
兩位顧客交換了一個眼神,都皺起眉頭。
7號桌就在 4號桌的隔壁,那是一對小情侶,年輕男人看著對象餓著肚子還沒吃上飯,心裏著急,開口表達著自己的不滿:“我們點的鍋塌裏脊,到底行不行啊,端著菜磨嘰半天。”
董秀蘭趕緊道歉:“不好意思啊,這就給您送過去。”
她將老王手裏的托盤拿走,給大家上了菜以後,又態度誠懇地道了歉。
兩個女顧客沒說什麽,低頭繼續吃了,兩人還小聲地說道:“我以前總來這裏吃飯,王大爺不這樣的,他今天不知道怎麽了。”
“許是上了年紀,這幾位老板都 60以上了吧,譚大娘奔 70歲了,不容易啊。”
王鬆林聽到兩人的對話,心裏很不是滋味,他不覺得是自己弄錯了,但卻感覺到在眾目睽睽之下有些丟臉,正準備開口扳迴一城時,7號桌的那對情侶鬧開了。
這對情侶看著也就 20歲出頭的樣子,男人蓄著寸頭,穿著一件修車的工裝,臉上還有點汙垢,看樣子是從工作的地方直接過來的;女孩子穿著一件粉嫩的毛絨外套,蓄著黑長直發,用兩個字形容就是——精致。
男人一拍桌子站起來,黑著臉質問王鬆林:“你這老頭行不行啊,我點的就是鍋塌裏脊,你都路過我這邊了,你先給人家送紅燒排骨去,我聽說你們這幸福食堂口碑挺好的,今天一來,真是影響我心情。”
他身邊的女孩子也嘟囔起來:“我們也是衝著幸福食堂的名聲來的,沒想到你們連上個菜都能出錯,記性不好就不要出來工作了,萬一出什麽問題,誰負責啊。”
王鬆林還杵在原地,這麽大年紀被兩個年輕人數落,心情十分不舒服,他張了張嘴想要辯駁,突然意識到自己給幸福食堂抹黑了。
正準備說點什麽軟話的時候,剛剛還跟他著急的董秀蘭卻挺身而出。
“小夥子,小姑娘,其實我們也看得出來你們是第一次來,可能不清楚我們店裏的情況。我們這個幸福食堂就是五位老人開的,人嘛,都有老的時候對吧?
我們都是退休老人再就業,想給社會再盡一份力。當然,說這些可能有點假大空,但實際情況你們也看到了,我這位同事患了阿爾茨海默症,也就是老年癡呆。前一陣子有個綜藝節目你們肯定看到了,裏麵的小敏爺爺,和我的這位老同事病情差不多……”
譚鳳英從後廚出來,把王鬆林領走。
王鬆林耷拉著腦袋,像個犯了錯的小朋友,一句話也不敢說。
就在剛剛,他突然反應過來,自己又做錯了事情,怎麽總給大家添亂啊。
如果他的病情照著這樣發展下去,那肯定會成為大家的累贅吧。他不想成為那個拖後腿的人。
在董秀蘭為他辯解的聲音中,老王的心裏有了一個決定。
雖然這個決定令他心情很壓抑,可他知道,長痛不如短痛。
今天是清明節,外麵下著雨,很多餐館都關門了,幸福食堂牌匾上的霓虹燈在夜裏顯得格外引人注目。
晚歸的顧客們陸陸續續進入餐館,很快 10張桌子就坐滿了。
王鬆林打著哈欠在錄賬單,這些日子他的老年癡呆症愈發嚴重,時常記憶力混亂,還把客人的賬算錯過。好在顧客們都是熟人,被蔡思源安撫過後沒再說什麽,但經曆那次不愉快後,對方就不再來了。
眼看著吃飯的人越來越多,王鬆林也起身去後廚幫忙。
老蔡跟在他身後,笑容和煦地勸阻:“老王,你就坐在那裏休息會兒,我們忙得過來。”
董秀蘭端著空托盤過來,也笑眯眯地說:“老王,你賬單錄完的話,幫忙擦桌子吧。”
可老王不同意,他覺得自己還能幹,非要去跑盤子。
譚鳳英做了紅燒排骨和鍋塌裏脊,招唿著董秀蘭。
王鬆林快她一步,拿起托盤過去,自信滿滿地開口:“我來!”
正在炒菜的宋秋榮聽到動靜後,抽空轉身看了他一眼,說話很直接:“王哥你就別去了,萬一跟上次似的送錯了桌子……”
她話還沒說完,老王就打斷了她的話,梗著脖子喊:“就那麽一次,我把 2號桌的送到了 3號,我都說過我來彌補損失,你們還沒完了是吧?一次當百次唄?那你之前炒菜還糊鍋來著,你為什麽還炒菜?”
宋秋榮還想再說點什麽,被走到她身邊的譚鳳英用眼神製止了。
譚鳳英的手肘輕輕撞了宋秋榮一下,低聲說道:“讓他去吧,秀蘭跟著呢,不會出錯的。”
董秀蘭心領神會,跟著王鬆林往外走。
王鬆林端著盤子,腳步邁得很穩,他也擔心自己送錯座位,嘴巴裏不停地念叨著:“4號桌的紅燒排骨,7號桌的鍋塌裏脊,還有 5號桌的米飯。”
說著,他餘光注意到董秀蘭亦步亦趨地跟在他身後,心裏有些煩躁,心想:她們對自己就這麽不信任嗎?非要盯著自己送餐,上次是自己心裏有事兒不小心才出錯的,這次一定不會。
正想著,老王就來到了 4號桌前,董秀蘭眼神欣慰,正想誇他一句,就看到他端起鍋塌裏脊放到顧客麵前。
那兩位女顧客正要伸筷子去夾菜,董秀蘭忙喊了一聲:“別動。”
兩位女顧客一臉詫異,看向董秀蘭,老王也不高興了:“怎麽了?秀蘭你今天怎麽一驚一乍的。”
董秀蘭趕緊過去端起那盤菜,放迴托盤上,將紅燒排骨放到 4號桌子上。
兩個顧客再次伸出筷子,老王立即把菜盤又端起來放迴托盤:“這不是你們的,秀蘭記錯了,你們是鍋塌裏脊。”
兩位顧客交換了一個眼神,都皺起眉頭。
7號桌就在 4號桌的隔壁,那是一對小情侶,年輕男人看著對象餓著肚子還沒吃上飯,心裏著急,開口表達著自己的不滿:“我們點的鍋塌裏脊,到底行不行啊,端著菜磨嘰半天。”
董秀蘭趕緊道歉:“不好意思啊,這就給您送過去。”
她將老王手裏的托盤拿走,給大家上了菜以後,又態度誠懇地道了歉。
兩個女顧客沒說什麽,低頭繼續吃了,兩人還小聲地說道:“我以前總來這裏吃飯,王大爺不這樣的,他今天不知道怎麽了。”
“許是上了年紀,這幾位老板都 60以上了吧,譚大娘奔 70歲了,不容易啊。”
王鬆林聽到兩人的對話,心裏很不是滋味,他不覺得是自己弄錯了,但卻感覺到在眾目睽睽之下有些丟臉,正準備開口扳迴一城時,7號桌的那對情侶鬧開了。
這對情侶看著也就 20歲出頭的樣子,男人蓄著寸頭,穿著一件修車的工裝,臉上還有點汙垢,看樣子是從工作的地方直接過來的;女孩子穿著一件粉嫩的毛絨外套,蓄著黑長直發,用兩個字形容就是——精致。
男人一拍桌子站起來,黑著臉質問王鬆林:“你這老頭行不行啊,我點的就是鍋塌裏脊,你都路過我這邊了,你先給人家送紅燒排骨去,我聽說你們這幸福食堂口碑挺好的,今天一來,真是影響我心情。”
他身邊的女孩子也嘟囔起來:“我們也是衝著幸福食堂的名聲來的,沒想到你們連上個菜都能出錯,記性不好就不要出來工作了,萬一出什麽問題,誰負責啊。”
王鬆林還杵在原地,這麽大年紀被兩個年輕人數落,心情十分不舒服,他張了張嘴想要辯駁,突然意識到自己給幸福食堂抹黑了。
正準備說點什麽軟話的時候,剛剛還跟他著急的董秀蘭卻挺身而出。
“小夥子,小姑娘,其實我們也看得出來你們是第一次來,可能不清楚我們店裏的情況。我們這個幸福食堂就是五位老人開的,人嘛,都有老的時候對吧?
我們都是退休老人再就業,想給社會再盡一份力。當然,說這些可能有點假大空,但實際情況你們也看到了,我這位同事患了阿爾茨海默症,也就是老年癡呆。前一陣子有個綜藝節目你們肯定看到了,裏麵的小敏爺爺,和我的這位老同事病情差不多……”
譚鳳英從後廚出來,把王鬆林領走。
王鬆林耷拉著腦袋,像個犯了錯的小朋友,一句話也不敢說。
就在剛剛,他突然反應過來,自己又做錯了事情,怎麽總給大家添亂啊。
如果他的病情照著這樣發展下去,那肯定會成為大家的累贅吧。他不想成為那個拖後腿的人。
在董秀蘭為他辯解的聲音中,老王的心裏有了一個決定。
雖然這個決定令他心情很壓抑,可他知道,長痛不如短痛。