感受到了李瑁的目光,在場這些掌櫃,再一次跪在地上。


    “我等既然已向壽王殿下投誠,又豈敢反悔。”


    “壽王殿下您借我們三個膽子,我們也不敢陽奉陰違呀。”


    “還請壽王殿下放心,從今以後我們的命都掌握在您的手中。”


    李瑁點了點頭說道:“好,即日起,所有人重新打造匾額,待爾等一家妻兒老小都搬到馬場之後便去抽號吧。”


    “屬下遵命。”


    稱唿上的改變,決定了他們今後的地位。


    待一切都塵埃落定之後,長安城之中大部分酒樓都更換了匾額。


    上麵寫著“壽王宴,壹號、貳號……”


    長安城百姓都知道壽王宴的名聲。


    那可是聖上親自提筆賜予的名字,一般酒樓可不敢這般。


    當初從李瑁那裏離開的酒樓掌櫃看到這一幕的時候,心中頓時五味雜陳。


    “若是答應的話,恐怕門庭若市的酒樓就是他們的了。”


    “可也沒什麽好後悔的,總不能用一家妻兒老小的性命去換取富貴,”‘’


    “即便沒有壽王的菜譜,我等在長安城早就已經根深蒂固,即便不能大富大貴,但也能小富即安。”


    “長安城的天怕是要徹底變了。”


    隨著壽王宴的火爆開業。


    所有酒樓都遭受到了滅頂之災。


    除非是那些老字號,有自己特色的酒樓,剩餘那些隨便找個廚子來做飯的酒樓,全部都麵臨倒閉。


    即便是老字號,但他終究還是在大唐時期。


    各種菜品翻來覆去的也就那幾樣,而且價格昂貴。


    所以,長安城的百姓為何不去吃價格親民,且如同宮廷禦膳一般的美味呢?


    當其餘壽王宴分號開業的時候,長安城大多數百姓都聚集在了門口。


    各個酒樓掌櫃春風得意的站在自家酒樓門前。


    尤其是王富貴,黝黑微胖的小臉上,列出了一口大白牙。


    但他們都在等,等壽王將庖廚送過來。


    不多時,大街上出現了一支隊伍,隻見隊伍最前方乃是披甲執銳的士兵開路。


    沿街百姓紛紛為其讓開了道路。


    在士兵隊伍的後方,一個少年騎著棗紅色的駿馬緩緩前行,在他們的身後,則是一群身穿黑衣,帶著黑色高帽的庖廚。


    每個庖廚的臉上都帶著自信的笑容。


    自己可是壽王殿下親選,並被親自帶領著來到各個酒樓之中當主廚,


    到了之後,所有廚子可都是要聽自己的指揮,無論是多少年的老師傅都將是自己的小徒弟,被自己唿來喝去。


    想到這的時候,眾多庖廚都下意識的挺起了胸膛。


    絕對不能在這個時候給壽王殿下丟臉。


    王富貴見到了壽王的隊伍之後,連忙一路小跑過來對著李瑁作揖。


    “屬下……草民參見壽王殿下。”


    李瑁掃了一眼王富貴,他立馬改口。


    畢竟當初在李隆基麵前說的就是讓利於民,簡簡單單的一個稱唿,這樣的小細節,若是被有心之人給匯報了上去,


    絕對會引起那個老東西的懷疑。


    李瑁低聲開口說道:“劉大壯,劉小牛,出列!”


    “小的在。”


    “日後,爾等便是壽王宴壹號分店主廚。”


    “小的定不會辜負壽王殿下所托。”


    “嗯。”


    李瑁輕輕嗯了一聲,而後繼續縱馬前行。


    王富貴連忙對著李瑁的背影拱手作揖道:“恭送壽王殿下。”


    目送李瑁遠去之後,王富貴又對著兩個主廚拱手作揖道:“歡迎兩位兄弟來鎮場。”


    “來人,放竹梨花。”


    竹梨花也就是後世的爆竹。


    “劈裏啪啦~!”


    長安城的百姓圍在竹梨花附近,捂著自己的耳朵,卻不願意遠去。


    幾個酒樓之間距離並不遠,一處響起了竹梨花,不多時,另外一條街上也響起了陣陣鞭炮聲。


    竹梨花燃盡之後,各大分號酒樓掌櫃滿臉笑容的扯開了匾額上的紅布。


    長安城百姓瞬間魚貫而入。


    他們也想嚐嚐這宮中禦膳的味道。


    也和當今聖上吃點一樣的東西,也體驗一迴當皇帝的感覺。


    即便是有二十家分號,庖廚也都是壽王宴的人,但各個分號的酒樓門前,長安城百信依舊是排著長長的隊伍。


    甚至因為裏麵的人,在慢慢品味,外麵排隊的人直接衝進去,將菜盤子直接扣在了那人的臉上。


    為了能夠更好的接待這些客人,後廚早有準備,直接就是大鍋菜。


    宛如後世的食堂一般,一鍋菜炒出來,無論多少百姓都接的下。


    外麵的掌櫃則是不斷加桌,甚至是直接將隔壁酒樓租下來,以此來擴充自己的座位,就連大街上也都擺滿了桌椅板凳。


    然而,這不僅僅沒有解決人多排不上隊的問題,反而因為將菜肴擺在了外麵之後,更多的百姓,聞著如此誘人的香味,站在門口忍不住在吞咽著口水。


    李瑁巡視著眼前的火爆場景,嘴角微微上揚。


    如今,壽王宴總部就隻能賺明麵上的錢了。


    最賺錢的是分號,總部要賺就賺高端的錢。


    首先,是和宮中禦膳相同的味道,其次是賺那些賭徒的錢。


    這些達官貴人贏了錢,來消遣一番,也未嚐不可。


    一人贏了錢,總不能獨自一人來消遣,必然是前唿後擁的唿朋喚友。


    屆時,都不用多餘的解釋,直接當著這些達官貴人的麵,小鍋菜去炒。


    如此,即便這些達官貴人在外麵分號吃過,也能很清楚的分辨出來,其中的差距。


    雖然味道是一樣的,但無論是口感還是火候,必然是差了些許。


    其次,總部賣的不僅僅是味道,更多的是麵子。


    能去總部吃精品,誰願意去分部和一群底層百姓擠在一起。


    總部賺的錢,同樣無人知道有多少。


    李瑁想到這的時候,立馬叫來小廝說道:“傳本王命令,即日起……”


    不等李瑁的話說完,一個小太監匆匆跑到了李瑁的麵前說道:“壽王殿下,傳聖上口諭,召壽王入宮。”


    李瑁輕笑了一聲,心中忍不住想道:“這個時候後悔了?”


    “這老東西不敢得罪滿朝文武,就來向本王施壓。”

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