第187章 人生兩大信條
1986：我的普羅旺斯幸福生活 作者：一池淺芽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
賣盒飯這件‘麻煩’事是羅天海執意要做的。
老婆和兒子都多次勸過他最好‘循序漸進’。
可羅天海就是想快速驗證一下自己的手藝是不是能在普羅旺斯有所發展，所以堅持多試幾個菜，最終搞成賣盒飯了。
但男子漢大丈夫，一人做事一人當。
他自己早早的起，誰都不麻煩，這個苦他自己吃就夠了。
沒成想3點起來.老婆和兒子都在一樓。
“早啊，爸爸。”羅南在廚房裏刷碗。
“兒子幫你把配料切好了，你看看還差什麽？”馮珍把調料全部準備好。
羅天海心中五味雜陳的，一時間不知道說什麽好了。
在廚房轉了兩圈愣是沒找到能幹的活兒。
“你們不用幫我，我一個人沒問題的，快上去睡一會，5點多我叫你們。”羅天海‘倔強’的說。
羅南把鍋放好，笑著說：
“快炒吧，菜量大不好熟，我在旁邊學習學習。”
馮珍把鍋鏟塞到羅天海手裏，不耐煩的說：
“我告訴你啊，別矯情，下午睡一覺就好了，趕緊幹活！”
羅天海覺得手裏的鏟子不是鏟子了，麵前的鍋也不是鍋了。
它們是推動他為家人努力奮鬥的‘助燃器’。
這份‘助燃器’在他的身體裏點燃了熊熊烈火，燒得他渾身燥熱。
隻不過這團熊熊烈火沒過幾個小時就被現實‘澆滅’了。
普羅旺斯的集市通常在早上8點開始，中午12點前結束。
大家吃過早飯出來，短時間內不會感受到餓。
酒是法國人一睜眼就會喝的東西，幾點看到都能喝。
鍋包肉的受眾是女人和小孩，她們都是拿鍋包肉當‘零食’吃，吃飽了也不礙事，來點零食正合適。
但吃飽了的人，對大餐‘盒飯’完全沒有什麽興趣。
每一個來買鍋包肉和粉紅酒的顧客都會去盒飯區看看，不過也隻是看看而已，問一問這個是什麽，那個是什麽後便會離開。
9點半，羅南那邊已經賣光5瓶粉紅酒和一大盆豬肉了，盒飯們才隻受了一點點皮肉傷，一共賣出去3份。
“第一天賣，得讓大夥有個接受的過程。”馮珍在倒粉紅酒的間隙安慰羅天海。
羅南也抽空鼓勵父親：
“別著急，還沒到時間，晚一點大家逛餓了就會買了。”
9點的理由是太早了，遊客們還不餓。
10點的理由是餓了人還沒逛到這裏，再等等。
但到了將近11點，羅天海看著手裏拿著麵包、香腸、奶酪或者烤肉的顧客在他麵前一個一個經過後，終於意識到自己犯下了錯誤。
“我把事情想的太簡單了。”
口味不是唯一的決定因素，還要考慮如何推動這些人‘嚐試’新鮮事物。
羅南的鍋包肉和粉紅酒是靠他的獨特‘宣傳語’一點點火起來的，而且始終有排隊買的人，才能不斷吸引新的客人。
但盒飯不具備這種條件，他沒有固定的客群，也沒有亮眼的‘宣傳語’。
羅天海覺得自己有好手藝，就能一次成功太想當然了。
羅南發現父親好久沒說話，特意走過來對他說：
“別著急，一會迴家咱們坐下來一塊想想怎麽調整，都是慢慢試出來的。”
羅天海對他擺擺手：
“你每天已經很累了，今天又起這麽早，下午迴去睡覺吧，明天還要去梅納村，我自己解決就行。”
羅南笑著說：
“大家一起商量，明天去梅納村就能調整了，你自己一個人琢磨得琢磨到什麽時候？”
羅天海‘倔強’的說：
“盒飯這個活兒，你不用費心，我自己能弄好。”
“一會再說。”羅南見排隊的人變多了，趕緊迴去繼續做鍋包肉。
轉折出現在11點後。
街上的遊客明顯少了，到了飯點，大家開始尋找吃午飯的地方。
財務馮珍去羅天海那數了數錢，鼓勵似的說：
“300多法郎，挺不錯的了。”
有另一邊鍋包肉和粉紅酒的人流量助力，盒飯這裏的生意雖然不紅火，但也可以接受。
羅天海的盒飯定價並不高，根據選擇的菜品不同價格在20-45法郎之間。
賣了十幾份呢，別不知足啊。
雖然早有準備，但羅天海的語氣裏還是有明顯的失落：
“明天不賣這個了，我想想換點別的。”
馮珍咂巴了一下嘴：
“兒子怎麽跟你說的？一會兒迴家大家坐下來一塊商量，你別什麽事都自己一個人扛下來。”
兩口子正說話呢，小胖子康奈爾出現在攤位前：
“給我一份，謝謝。”
羅天海和馮珍同時愣住。
盧爾馬蘭的人沒有在外麵吃飯的習慣，而且康奈爾前幾天才去他們家吃過飯，又饞了？
“給你拿一份，不用錢。”這是羅南的朋友，羅天海不想收錢。
康奈爾強硬的把錢放下：
“不要錢肯定是不行的，這是生意！”
羅南聽到這邊的對話，問康奈爾：
“你怎麽出來買飯了？你媽媽今天中午沒做飯？”
康奈爾給羅南解釋：
“我姐姐帶著孩子從米爾克迴來了，我打算讓他們嚐嚐中國菜。”
羅南對父親說：
“賣給他吧，康奈爾家人多，多給他盛點。”
不要錢不好，但多給點可以。
“謝謝。”康奈爾拿著他鼓鼓囊囊的盒飯開開心心的迴家了。
又過了幾分鍾，特奧慌慌張張的跑來：
“快給我來一份，我把安娜的午飯搞砸了！”
特奧的妻子這幾天去了卡西斯父母家，特奧不舍得‘小太陽’離開，讓妻子把孩子留在盧爾馬蘭。
馮珍一邊給特奧盛飯一邊操心的說：
“我就說你別給安娜做燉羊肚那麽複雜的菜，你做三明治也行啊。”
特奧昨天去羅南家問燉羊肚怎麽做，說是要讓女兒好好見識一下爸爸的手藝，羅南一家早就預見到了這個結局。
特奧扔下錢就跑：
“安娜不是什麽東西都吃的！”
羅天海正看著特奧歎氣呢，希爾維安排給羅南維持秩序的政府員工也過來點了一份。
“我聽皮埃爾說，你們做的中餐特別好吃，迴去和家人一起嚐嚐。”
不是每個人都有機會去羅南家吃飯。
大部分人隻能從別人的嘴裏聽到中餐的味道。
康奈爾和特奧的表現不像是誇大其詞的樣子。
那就買迴去嚐嚐？
前幾個小時冷冷清清，但在集市的尾聲又有幾個本村村民來買了盒飯，他們全部是被移動‘宣傳器’安利過來的。
馮珍路過羅天海的時候白了他一眼：
“想自己扛，但你扛的下來嗎？這都是羅南朋友們帶來的客人！”
羅天海苦澀的歎氣。
他隻是想幫兒子分擔點壓力啊。
迴到家，羅天海乖乖的和老婆、兒子坐到一起開‘複盤’會議。
以前他的人生信條隻有一個——老婆說的一切都是對的。
現在再加一條——兒子讓幹什麽幹什麽。
老老實實、腳踏實地的給兒子打工，不再逞強了！
“明天還去梅納村賣盒飯嗎？”羅天海征求羅南的意見。
羅南想了一會：
“可以繼續賣，但是得換個方式，早上賣盒飯不合適，沒有什麽人買，放那麽久也涼了。”
那些菜夜裏就炒出來了，即使做足了保溫工作也堅持不到中午。
羅天海點頭：
“保溫的效果沒有那麽好，如果中午飯還是熱的，能賣出去更多份。”
有幾個遊客不想去餐廳吃飯，但聽說飯菜不是很熱了後就離開了。
羅南拍了下沙發扶手：
“明天早上我和媽媽先去梅納村，你10點左右帶著熱的盒飯來，這樣都不用早起了。”
“早上就你們兩個人忙不過來。”羅天海抗議道。
羅南耐心的解釋：
“周末維埃裏在家，莉亞也隨時都可以來幫忙，人好找，你就安心的賣盒飯吧，別管其他了。”
羅天海已經不是昨天那個自信滿滿的羅天海了，他連連擺手的說：
“我發現了，這個盒飯一時半會賣不好的，我還是老老實實的幫你吧。”
羅南用下巴指桌子上的錢：
“今天賣的挺好啊，600多法郎呢，我第一次在盧爾馬蘭賣鍋包肉的時候都沒賣這麽多錢。”
羅天海皺著眉頭說：
“但都是你朋友們帶來的客人啊，梅納村沒人吃過中餐，沒人宣傳，即使人流量更大也沒用。”
羅天海算是徹底看明白了。
盒飯跟粉紅酒、鍋包肉的情況完全不同。
前兩者的名聲已經打出去了。
想要在普羅旺斯普及新的東西，隻能靠‘人傳人’、靠熟人之間的口碑，其他辦法都沒有這個有用。
一百個遊客過來看，可能隻有5個買，但熟人‘推薦’來的，來一個買一個。
羅南笑著拍了下腿：
“梅納村沒人吃過，咱們就想辦法找人吃，沒人宣傳咱們就想辦法找人宣傳.客戶都是慢慢積累起來的。”
馮珍和羅天海異口同聲的問：
“你打算怎麽弄？”
第二天上午。
梅納村。
經常來梅納村集市逛的人應該知道，走在集市上經常能聽到一道特殊的吆喝聲。
“先生、小姐、女士，要嚐嚐普羅旺斯的特色粉紅酒嗎？我發誓這絕對是你們在其他地方嚐不到的味道！”
最開始，這個宣傳語隻有一個黃皮膚的攤主會喊。
後來，喊的人越來越多，這句話已經成為梅納村集市上的一道特色。
但他們今天再來梅納村集市，又聽到了一道‘特色’的吆喝聲。
這叫賣聲不是對著遊客喊的，而是對各位擺攤的攤主。
喊的人也是個黃皮膚的，隻不過比之前那個年紀更大一些。
“夥計，我是隔壁賣粉紅酒和鍋包肉的攤主，這個時間餓了吧？要試試我們那裏新出的中餐盒飯嗎？好吃不貴，大家都是同行，還可以給你打個折扣，而且我可以給你送過來，不耽誤你的生意。”
老婆和兒子都多次勸過他最好‘循序漸進’。
可羅天海就是想快速驗證一下自己的手藝是不是能在普羅旺斯有所發展，所以堅持多試幾個菜，最終搞成賣盒飯了。
但男子漢大丈夫，一人做事一人當。
他自己早早的起，誰都不麻煩，這個苦他自己吃就夠了。
沒成想3點起來.老婆和兒子都在一樓。
“早啊，爸爸。”羅南在廚房裏刷碗。
“兒子幫你把配料切好了，你看看還差什麽？”馮珍把調料全部準備好。
羅天海心中五味雜陳的，一時間不知道說什麽好了。
在廚房轉了兩圈愣是沒找到能幹的活兒。
“你們不用幫我，我一個人沒問題的，快上去睡一會，5點多我叫你們。”羅天海‘倔強’的說。
羅南把鍋放好，笑著說：
“快炒吧，菜量大不好熟，我在旁邊學習學習。”
馮珍把鍋鏟塞到羅天海手裏，不耐煩的說：
“我告訴你啊，別矯情，下午睡一覺就好了，趕緊幹活！”
羅天海覺得手裏的鏟子不是鏟子了，麵前的鍋也不是鍋了。
它們是推動他為家人努力奮鬥的‘助燃器’。
這份‘助燃器’在他的身體裏點燃了熊熊烈火，燒得他渾身燥熱。
隻不過這團熊熊烈火沒過幾個小時就被現實‘澆滅’了。
普羅旺斯的集市通常在早上8點開始，中午12點前結束。
大家吃過早飯出來，短時間內不會感受到餓。
酒是法國人一睜眼就會喝的東西，幾點看到都能喝。
鍋包肉的受眾是女人和小孩，她們都是拿鍋包肉當‘零食’吃，吃飽了也不礙事，來點零食正合適。
但吃飽了的人，對大餐‘盒飯’完全沒有什麽興趣。
每一個來買鍋包肉和粉紅酒的顧客都會去盒飯區看看，不過也隻是看看而已，問一問這個是什麽，那個是什麽後便會離開。
9點半，羅南那邊已經賣光5瓶粉紅酒和一大盆豬肉了，盒飯們才隻受了一點點皮肉傷，一共賣出去3份。
“第一天賣，得讓大夥有個接受的過程。”馮珍在倒粉紅酒的間隙安慰羅天海。
羅南也抽空鼓勵父親：
“別著急，還沒到時間，晚一點大家逛餓了就會買了。”
9點的理由是太早了，遊客們還不餓。
10點的理由是餓了人還沒逛到這裏，再等等。
但到了將近11點，羅天海看著手裏拿著麵包、香腸、奶酪或者烤肉的顧客在他麵前一個一個經過後，終於意識到自己犯下了錯誤。
“我把事情想的太簡單了。”
口味不是唯一的決定因素，還要考慮如何推動這些人‘嚐試’新鮮事物。
羅南的鍋包肉和粉紅酒是靠他的獨特‘宣傳語’一點點火起來的，而且始終有排隊買的人，才能不斷吸引新的客人。
但盒飯不具備這種條件，他沒有固定的客群，也沒有亮眼的‘宣傳語’。
羅天海覺得自己有好手藝，就能一次成功太想當然了。
羅南發現父親好久沒說話，特意走過來對他說：
“別著急，一會迴家咱們坐下來一塊想想怎麽調整，都是慢慢試出來的。”
羅天海對他擺擺手：
“你每天已經很累了，今天又起這麽早，下午迴去睡覺吧，明天還要去梅納村，我自己解決就行。”
羅南笑著說：
“大家一起商量，明天去梅納村就能調整了，你自己一個人琢磨得琢磨到什麽時候？”
羅天海‘倔強’的說：
“盒飯這個活兒，你不用費心，我自己能弄好。”
“一會再說。”羅南見排隊的人變多了，趕緊迴去繼續做鍋包肉。
轉折出現在11點後。
街上的遊客明顯少了，到了飯點，大家開始尋找吃午飯的地方。
財務馮珍去羅天海那數了數錢，鼓勵似的說：
“300多法郎，挺不錯的了。”
有另一邊鍋包肉和粉紅酒的人流量助力，盒飯這裏的生意雖然不紅火，但也可以接受。
羅天海的盒飯定價並不高，根據選擇的菜品不同價格在20-45法郎之間。
賣了十幾份呢，別不知足啊。
雖然早有準備，但羅天海的語氣裏還是有明顯的失落：
“明天不賣這個了，我想想換點別的。”
馮珍咂巴了一下嘴：
“兒子怎麽跟你說的？一會兒迴家大家坐下來一塊商量，你別什麽事都自己一個人扛下來。”
兩口子正說話呢，小胖子康奈爾出現在攤位前：
“給我一份，謝謝。”
羅天海和馮珍同時愣住。
盧爾馬蘭的人沒有在外麵吃飯的習慣，而且康奈爾前幾天才去他們家吃過飯，又饞了？
“給你拿一份，不用錢。”這是羅南的朋友，羅天海不想收錢。
康奈爾強硬的把錢放下：
“不要錢肯定是不行的，這是生意！”
羅南聽到這邊的對話，問康奈爾：
“你怎麽出來買飯了？你媽媽今天中午沒做飯？”
康奈爾給羅南解釋：
“我姐姐帶著孩子從米爾克迴來了，我打算讓他們嚐嚐中國菜。”
羅南對父親說：
“賣給他吧，康奈爾家人多，多給他盛點。”
不要錢不好，但多給點可以。
“謝謝。”康奈爾拿著他鼓鼓囊囊的盒飯開開心心的迴家了。
又過了幾分鍾，特奧慌慌張張的跑來：
“快給我來一份，我把安娜的午飯搞砸了！”
特奧的妻子這幾天去了卡西斯父母家，特奧不舍得‘小太陽’離開，讓妻子把孩子留在盧爾馬蘭。
馮珍一邊給特奧盛飯一邊操心的說：
“我就說你別給安娜做燉羊肚那麽複雜的菜，你做三明治也行啊。”
特奧昨天去羅南家問燉羊肚怎麽做，說是要讓女兒好好見識一下爸爸的手藝，羅南一家早就預見到了這個結局。
特奧扔下錢就跑：
“安娜不是什麽東西都吃的！”
羅天海正看著特奧歎氣呢，希爾維安排給羅南維持秩序的政府員工也過來點了一份。
“我聽皮埃爾說，你們做的中餐特別好吃，迴去和家人一起嚐嚐。”
不是每個人都有機會去羅南家吃飯。
大部分人隻能從別人的嘴裏聽到中餐的味道。
康奈爾和特奧的表現不像是誇大其詞的樣子。
那就買迴去嚐嚐？
前幾個小時冷冷清清，但在集市的尾聲又有幾個本村村民來買了盒飯，他們全部是被移動‘宣傳器’安利過來的。
馮珍路過羅天海的時候白了他一眼：
“想自己扛，但你扛的下來嗎？這都是羅南朋友們帶來的客人！”
羅天海苦澀的歎氣。
他隻是想幫兒子分擔點壓力啊。
迴到家，羅天海乖乖的和老婆、兒子坐到一起開‘複盤’會議。
以前他的人生信條隻有一個——老婆說的一切都是對的。
現在再加一條——兒子讓幹什麽幹什麽。
老老實實、腳踏實地的給兒子打工，不再逞強了！
“明天還去梅納村賣盒飯嗎？”羅天海征求羅南的意見。
羅南想了一會：
“可以繼續賣，但是得換個方式，早上賣盒飯不合適，沒有什麽人買，放那麽久也涼了。”
那些菜夜裏就炒出來了，即使做足了保溫工作也堅持不到中午。
羅天海點頭：
“保溫的效果沒有那麽好，如果中午飯還是熱的，能賣出去更多份。”
有幾個遊客不想去餐廳吃飯，但聽說飯菜不是很熱了後就離開了。
羅南拍了下沙發扶手：
“明天早上我和媽媽先去梅納村，你10點左右帶著熱的盒飯來，這樣都不用早起了。”
“早上就你們兩個人忙不過來。”羅天海抗議道。
羅南耐心的解釋：
“周末維埃裏在家，莉亞也隨時都可以來幫忙，人好找，你就安心的賣盒飯吧，別管其他了。”
羅天海已經不是昨天那個自信滿滿的羅天海了，他連連擺手的說：
“我發現了，這個盒飯一時半會賣不好的，我還是老老實實的幫你吧。”
羅南用下巴指桌子上的錢：
“今天賣的挺好啊，600多法郎呢，我第一次在盧爾馬蘭賣鍋包肉的時候都沒賣這麽多錢。”
羅天海皺著眉頭說：
“但都是你朋友們帶來的客人啊，梅納村沒人吃過中餐，沒人宣傳，即使人流量更大也沒用。”
羅天海算是徹底看明白了。
盒飯跟粉紅酒、鍋包肉的情況完全不同。
前兩者的名聲已經打出去了。
想要在普羅旺斯普及新的東西，隻能靠‘人傳人’、靠熟人之間的口碑，其他辦法都沒有這個有用。
一百個遊客過來看，可能隻有5個買，但熟人‘推薦’來的，來一個買一個。
羅南笑著拍了下腿：
“梅納村沒人吃過，咱們就想辦法找人吃，沒人宣傳咱們就想辦法找人宣傳.客戶都是慢慢積累起來的。”
馮珍和羅天海異口同聲的問：
“你打算怎麽弄？”
第二天上午。
梅納村。
經常來梅納村集市逛的人應該知道，走在集市上經常能聽到一道特殊的吆喝聲。
“先生、小姐、女士，要嚐嚐普羅旺斯的特色粉紅酒嗎？我發誓這絕對是你們在其他地方嚐不到的味道！”
最開始，這個宣傳語隻有一個黃皮膚的攤主會喊。
後來，喊的人越來越多，這句話已經成為梅納村集市上的一道特色。
但他們今天再來梅納村集市，又聽到了一道‘特色’的吆喝聲。
這叫賣聲不是對著遊客喊的，而是對各位擺攤的攤主。
喊的人也是個黃皮膚的，隻不過比之前那個年紀更大一些。
“夥計，我是隔壁賣粉紅酒和鍋包肉的攤主，這個時間餓了吧？要試試我們那裏新出的中餐盒飯嗎？好吃不貴，大家都是同行，還可以給你打個折扣，而且我可以給你送過來，不耽誤你的生意。”