“劈裏啪啦”6:30鞭炮聲準時響起,瞬間打破了清晨的寧靜。紅色的鞭炮碎屑在空中飛舞,紛紛飛向圍著的顧客!
他們五點鍾左右就開始在超市外麵排隊了,而且人數越聚越多!陳老板準備的三百張塑料小板凳,還遠遠不夠他們使用!
“咚嗆咚嗆”的鼓聲傳來,老年腰鼓隊的隊伍,從彌漫的硝煙中出現,歡快的鼓聲,靈動的步伐。誰說老年人不可以神采飛揚,不可以熱情四射,她們一樣能帶給大家一場視覺與聽覺的盛宴!
“咚、咚咚、咚”強烈的節奏感,低沉的鼓聲,“嘩”舞獅隊一下子闖入大家的眼簾!舞獅表演,猶如一群活靈活現的獅子在場上跳躍、騰躍,震撼著觀眾的心靈,一時間吸引住了大家的目光。
現場氣氛一下子熱烈起來!腰鼓隊和舞獅隊更是在舞台上“鬥”的不可開交,熱鬧非凡!
6:50陳老板走上舞台,向眾人作揖問好!
“親愛的顧客朋友,早上好!我是陳老板,是個開超市的小後生。今天你們能來捧場是我天大的榮幸!在這我向大家保證:我保證絕不賣假冒偽劣的產品,我保證絕不賣不合格的產品,我保證絕不賣三無產品!請大家監督!無論是誰發現以上任何一種情況,在查證屬實之後獎勵10萬元!”
“在開業之前,還有幾句話和大家說,大家要注意安全,不要擁擠,有秩序的排隊!陳老板超市歡迎大家,祝大家購物愉快!”
“隆隆”在禮炮聲中,陳老板和老殷一起揭下了牌匾的紅綢,《陳老板超市》五個燙金大字。這一幕也被信息部負責攝影拍照的員工記錄了下來,也成了老殷一輩子最值得驕傲的事!
電動卷簾門緩緩升起,大爺大媽已經蠢蠢欲動!一副百米衝刺的模樣,安保部急忙守住大門。
“大家排好隊,有序的進超市,不要插隊,不要擁擠!貨物十分充足。”大喇叭循環播放著提前錄好的語音!
但是在大爺大媽眼中先買到的是最新鮮的!
當擠牙膏一樣擠進超市之後,瞬間就開啟“疾跑”衝向自己要購買的商品!公交車上我搖搖晃晃,超市裏頭我血氣方剛!
林黛玉是我,魯智深也是我!
堆像大山一樣的商品,低到令人驚歎的價格,那蔬菜甚至還有泥土的芬芳,那瓜果是熟透了嗎?為什麽聞起來這麽的鮮甜!
“我要這個”“我要那個”一時間整個超市像是炸鍋了一般,瞬間嘈雜起來。顧客的哄搶聲、員工的叫賣聲、廣播的音樂聲等等交織成一幅繁華景象!
開始就是巔峰!7:00開始營業之後,人流就像奔騰的洪水不斷的湧入超市!經過十多二十分鍾的選購,25台收銀機前全排上了長長的隊伍,收銀員飛快的收著錢,還安排了人員提醒顧客可以先把付款二維碼打開,或是先把錢拿在手上!
這樣可以加快收銀的速度,因為你永遠不知道大媽的手機有多麽的卡!就打開一個付款二維碼可能就需要五分鍾,平時還能等一等,但今天不行後麵的隊伍已經很長了,再不加快速度這隊伍隻會越排越長!
把錢拿出來也是一個道理,夏天還好點,大爺大媽頂多是從大包裏拿出塑料袋,再打開層層包裹的塑料袋,最後才是錢包,然後付錢!付完錢之後,再一層層的裹好!太耗時間了!
年輕點的自己就去自助結賬了,科技改變生活。按以前都是收現金,一個收銀員忙一整天也收不了多少錢。現在二維碼一掃,都不需要找零!又快速又不會出錯。
對員工來說這就是一場戰爭,與顧客之間的戰爭!比的是你買的快還是我上貨快。往往東西剛一上架,走開還沒多久,就發現貨架空了!員工不斷的在倉庫和超市兩者之間奔波,每一個人都是跑步前進!在不到2000平的超市一天運動步數幹到5萬步!
一百多個供應商全部在超市裏緊緊盯著自己的商品,業務員和促銷員本來是想推銷產品,結果顧客根本不鳥他們怎麽推銷,直接就是開啟搶貨模式!業務員和促銷員馬上就從推銷的角色,變成了幫忙裝貨的幫工!
供應商看著自家的產品飛速的賣出去,臉上都笑開了花!不行要趕緊補貨!趕緊去找陳老板,讓他下單子!
因為有了開通一鍵下單訂貨功能之後,陳老板就要求每個供應商不得私自供貨過來,必須按照他下的單子送貨!他們不敢得罪財神爺,隻能老老實實按照陳老板說的算!
“陳老板,請你趕緊下單吧,我家東西都快賣完啦!”一個供應商還沒進陳老板辦公室,就已經開始請求下單了!
開門一看好家夥,辦公室裏三十多個供應商,人擠人的,都快坐到陳老板懷裏了!
“都給我閉嘴,全給老子滾出去!單子我一個小時下一次!你們自己安排人手趕緊把貨送過來!媽的,擠什麽擠!老子一口熱茶喝到鳥上!想燙死老子啊!”陳老板罵罵咧咧的把人滾出去。
連供應商的貨走的這麽快,那生鮮得成什麽樣了!陳老板趕緊到超市,查看生鮮部門的情況。
現在才10:00不到,30頭250斤以上的大豬已經賣完了!牛羊肉也已經所剩不多了!雞鴨售罄!魚類售罄!蝦蟹缸裏隻剩斷腳,售罄!售罄…售罄!
這尼瑪瘋狂了嗎?不要錢嗎?
這些都是淩晨宰殺的,現在已經補不上貨了!隻能明天多備一點。蔬菜水果倒還供應的上,主要是陳老大采購量十分巨大,才保證現在的供應不斷!
蔬菜和水果相比,早上就是蔬菜的天下,晚上則是水果牛批!
“這些菜太便宜了!”
“是呀,還這麽新鮮!”
“這老板做生意實誠啊!良心老板!”
“這菜比我去批發市場拿貨還要便宜,還要好啊!我直接超市裏拿貨吧!”
“哎…你不是菜市場賣菜的嘛。你跑這裏買什麽菜哦!”
“管的著嘛你!”
陳老板迴到辦公室給陳老大打了個電話。
“哥,訂貨單我已經發給你給我的那些批發商,還有種植戶手中,你要趕緊安排人去運迴來!”陳老板道。
“我的人已經全部派出去了,那些批發商和種植戶我全部已經打好招唿,他們會幫忙一起把貨送過來!老弟,太火爆了!實在太火爆了!我忙去了。”
“嘟嘟嘟”
“喂,煙酒部情況怎麽樣?”
“老板,情況還行,和你預料的差不多!顧客少但是客單價非常非常高!”
“可以的話,抽調15人來本部幫忙!”
“15人的話沒有問題!半個小時內趕到。”
“好的,再見!”
陳老板又分別給另外五個分部打了電話,要抽調一些人手過來支援!母嬰用品分部顧客極多,沒有餘力支援!進口食品分部抽調了15人,高檔蔬果分部抽調了10人,海鮮水產分部抽調了15人,化妝品分部也無力支援本部!
情況和陳老板預計的差不多,顧客的數量都不會太多。六大分部的運行方式和本部是完全不同的,就連宣傳方式都是不一樣的!六大分部是把商品做成精美的雜誌一樣,專門往別墅區、高檔小區投放。
“喂,吳剛,你鮮肉科的員工先去蔬果科幫忙,還有烘焙科的也需要支援!”
“老板我讓鮮肉科的員工先去休整一下,再去支援!”
“好的,你來安排。”
11:59陳老板查看係統!135萬!135萬營業額!
一個早上不到五小時,居然達到了驚人的135萬營業額!25台收銀機加10台自助收銀機,哪怕今天客單價達到驚人的220元,平均到每一位收銀員一小時起碼也要收35個單子!
兩分鍾不到的時間服務一個顧客,這五個小時收銀員們可能喝口水的功夫都沒有!也要感謝科技,付款碼一掃就完成付款。都是現金的話肯定是來不及的!
這個客單價也是離譜的高,但也正常一包米一桶油再加點肉菜什麽的就200塊出頭了!
今天到底能做多少營業額陳老板已經徹底估算不到了!
原本他想著第一天能達到150萬,就非常滿意了!結果一早上就135萬了,大出陳老板的意料。
陳老板覺得下午和晚上營業額可能會降一點,畢竟鮮肉科和水產科都已經售罄了,生鮮部別的部門很多東西就在告急,即將售罄!少了這強有力的衝銷量的利器,營業額就衝不了那麽猛了!
15:00營業額190萬!
17:00營業額240萬!
不對勁啊,和陳老板所想的又不一樣啊!生鮮應該是不能這麽猛了啊,難道還有“高手”!
糧油科站起來了!全部生活必需品,大媽們搶的都快打起來了!就因為糧油科的雄起,客單價生生被拉到250元左右。
火爆還在繼續!
他們五點鍾左右就開始在超市外麵排隊了,而且人數越聚越多!陳老板準備的三百張塑料小板凳,還遠遠不夠他們使用!
“咚嗆咚嗆”的鼓聲傳來,老年腰鼓隊的隊伍,從彌漫的硝煙中出現,歡快的鼓聲,靈動的步伐。誰說老年人不可以神采飛揚,不可以熱情四射,她們一樣能帶給大家一場視覺與聽覺的盛宴!
“咚、咚咚、咚”強烈的節奏感,低沉的鼓聲,“嘩”舞獅隊一下子闖入大家的眼簾!舞獅表演,猶如一群活靈活現的獅子在場上跳躍、騰躍,震撼著觀眾的心靈,一時間吸引住了大家的目光。
現場氣氛一下子熱烈起來!腰鼓隊和舞獅隊更是在舞台上“鬥”的不可開交,熱鬧非凡!
6:50陳老板走上舞台,向眾人作揖問好!
“親愛的顧客朋友,早上好!我是陳老板,是個開超市的小後生。今天你們能來捧場是我天大的榮幸!在這我向大家保證:我保證絕不賣假冒偽劣的產品,我保證絕不賣不合格的產品,我保證絕不賣三無產品!請大家監督!無論是誰發現以上任何一種情況,在查證屬實之後獎勵10萬元!”
“在開業之前,還有幾句話和大家說,大家要注意安全,不要擁擠,有秩序的排隊!陳老板超市歡迎大家,祝大家購物愉快!”
“隆隆”在禮炮聲中,陳老板和老殷一起揭下了牌匾的紅綢,《陳老板超市》五個燙金大字。這一幕也被信息部負責攝影拍照的員工記錄了下來,也成了老殷一輩子最值得驕傲的事!
電動卷簾門緩緩升起,大爺大媽已經蠢蠢欲動!一副百米衝刺的模樣,安保部急忙守住大門。
“大家排好隊,有序的進超市,不要插隊,不要擁擠!貨物十分充足。”大喇叭循環播放著提前錄好的語音!
但是在大爺大媽眼中先買到的是最新鮮的!
當擠牙膏一樣擠進超市之後,瞬間就開啟“疾跑”衝向自己要購買的商品!公交車上我搖搖晃晃,超市裏頭我血氣方剛!
林黛玉是我,魯智深也是我!
堆像大山一樣的商品,低到令人驚歎的價格,那蔬菜甚至還有泥土的芬芳,那瓜果是熟透了嗎?為什麽聞起來這麽的鮮甜!
“我要這個”“我要那個”一時間整個超市像是炸鍋了一般,瞬間嘈雜起來。顧客的哄搶聲、員工的叫賣聲、廣播的音樂聲等等交織成一幅繁華景象!
開始就是巔峰!7:00開始營業之後,人流就像奔騰的洪水不斷的湧入超市!經過十多二十分鍾的選購,25台收銀機前全排上了長長的隊伍,收銀員飛快的收著錢,還安排了人員提醒顧客可以先把付款二維碼打開,或是先把錢拿在手上!
這樣可以加快收銀的速度,因為你永遠不知道大媽的手機有多麽的卡!就打開一個付款二維碼可能就需要五分鍾,平時還能等一等,但今天不行後麵的隊伍已經很長了,再不加快速度這隊伍隻會越排越長!
把錢拿出來也是一個道理,夏天還好點,大爺大媽頂多是從大包裏拿出塑料袋,再打開層層包裹的塑料袋,最後才是錢包,然後付錢!付完錢之後,再一層層的裹好!太耗時間了!
年輕點的自己就去自助結賬了,科技改變生活。按以前都是收現金,一個收銀員忙一整天也收不了多少錢。現在二維碼一掃,都不需要找零!又快速又不會出錯。
對員工來說這就是一場戰爭,與顧客之間的戰爭!比的是你買的快還是我上貨快。往往東西剛一上架,走開還沒多久,就發現貨架空了!員工不斷的在倉庫和超市兩者之間奔波,每一個人都是跑步前進!在不到2000平的超市一天運動步數幹到5萬步!
一百多個供應商全部在超市裏緊緊盯著自己的商品,業務員和促銷員本來是想推銷產品,結果顧客根本不鳥他們怎麽推銷,直接就是開啟搶貨模式!業務員和促銷員馬上就從推銷的角色,變成了幫忙裝貨的幫工!
供應商看著自家的產品飛速的賣出去,臉上都笑開了花!不行要趕緊補貨!趕緊去找陳老板,讓他下單子!
因為有了開通一鍵下單訂貨功能之後,陳老板就要求每個供應商不得私自供貨過來,必須按照他下的單子送貨!他們不敢得罪財神爺,隻能老老實實按照陳老板說的算!
“陳老板,請你趕緊下單吧,我家東西都快賣完啦!”一個供應商還沒進陳老板辦公室,就已經開始請求下單了!
開門一看好家夥,辦公室裏三十多個供應商,人擠人的,都快坐到陳老板懷裏了!
“都給我閉嘴,全給老子滾出去!單子我一個小時下一次!你們自己安排人手趕緊把貨送過來!媽的,擠什麽擠!老子一口熱茶喝到鳥上!想燙死老子啊!”陳老板罵罵咧咧的把人滾出去。
連供應商的貨走的這麽快,那生鮮得成什麽樣了!陳老板趕緊到超市,查看生鮮部門的情況。
現在才10:00不到,30頭250斤以上的大豬已經賣完了!牛羊肉也已經所剩不多了!雞鴨售罄!魚類售罄!蝦蟹缸裏隻剩斷腳,售罄!售罄…售罄!
這尼瑪瘋狂了嗎?不要錢嗎?
這些都是淩晨宰殺的,現在已經補不上貨了!隻能明天多備一點。蔬菜水果倒還供應的上,主要是陳老大采購量十分巨大,才保證現在的供應不斷!
蔬菜和水果相比,早上就是蔬菜的天下,晚上則是水果牛批!
“這些菜太便宜了!”
“是呀,還這麽新鮮!”
“這老板做生意實誠啊!良心老板!”
“這菜比我去批發市場拿貨還要便宜,還要好啊!我直接超市裏拿貨吧!”
“哎…你不是菜市場賣菜的嘛。你跑這裏買什麽菜哦!”
“管的著嘛你!”
陳老板迴到辦公室給陳老大打了個電話。
“哥,訂貨單我已經發給你給我的那些批發商,還有種植戶手中,你要趕緊安排人去運迴來!”陳老板道。
“我的人已經全部派出去了,那些批發商和種植戶我全部已經打好招唿,他們會幫忙一起把貨送過來!老弟,太火爆了!實在太火爆了!我忙去了。”
“嘟嘟嘟”
“喂,煙酒部情況怎麽樣?”
“老板,情況還行,和你預料的差不多!顧客少但是客單價非常非常高!”
“可以的話,抽調15人來本部幫忙!”
“15人的話沒有問題!半個小時內趕到。”
“好的,再見!”
陳老板又分別給另外五個分部打了電話,要抽調一些人手過來支援!母嬰用品分部顧客極多,沒有餘力支援!進口食品分部抽調了15人,高檔蔬果分部抽調了10人,海鮮水產分部抽調了15人,化妝品分部也無力支援本部!
情況和陳老板預計的差不多,顧客的數量都不會太多。六大分部的運行方式和本部是完全不同的,就連宣傳方式都是不一樣的!六大分部是把商品做成精美的雜誌一樣,專門往別墅區、高檔小區投放。
“喂,吳剛,你鮮肉科的員工先去蔬果科幫忙,還有烘焙科的也需要支援!”
“老板我讓鮮肉科的員工先去休整一下,再去支援!”
“好的,你來安排。”
11:59陳老板查看係統!135萬!135萬營業額!
一個早上不到五小時,居然達到了驚人的135萬營業額!25台收銀機加10台自助收銀機,哪怕今天客單價達到驚人的220元,平均到每一位收銀員一小時起碼也要收35個單子!
兩分鍾不到的時間服務一個顧客,這五個小時收銀員們可能喝口水的功夫都沒有!也要感謝科技,付款碼一掃就完成付款。都是現金的話肯定是來不及的!
這個客單價也是離譜的高,但也正常一包米一桶油再加點肉菜什麽的就200塊出頭了!
今天到底能做多少營業額陳老板已經徹底估算不到了!
原本他想著第一天能達到150萬,就非常滿意了!結果一早上就135萬了,大出陳老板的意料。
陳老板覺得下午和晚上營業額可能會降一點,畢竟鮮肉科和水產科都已經售罄了,生鮮部別的部門很多東西就在告急,即將售罄!少了這強有力的衝銷量的利器,營業額就衝不了那麽猛了!
15:00營業額190萬!
17:00營業額240萬!
不對勁啊,和陳老板所想的又不一樣啊!生鮮應該是不能這麽猛了啊,難道還有“高手”!
糧油科站起來了!全部生活必需品,大媽們搶的都快打起來了!就因為糧油科的雄起,客單價生生被拉到250元左右。
火爆還在繼續!