第265章 準備過冬物資
穿成老婦後的古代農家養娃日常 作者：小懶懶懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中秋節後，一家人開始齊心協力準備過冬的物資。
曬幹豆角，做幹菜，磨紅薯做澱粉，做粉皮，做粉絲。
甚至何氏還親自動手，曬怕一批雞蛋麵條。
新鮮現揉的麵條當然好吃，不過揉麵需要過程，到底不如成品的幹麵條來的方便，燒鍋開水就能丟進去直接煮，節約了很多時間。
魚塘裏的大魚也撈了做成鹹魚。
還做了一些香辣魚塊，平時閑著可以當零食，餓了能配飯菜下飯。
草魚改刀切成魚塊，加白酒，薑絲，蔥段去腥，加鹽入底味，醃製一個晚上。
第二天把薑絲蔥段挑出來，魚塊晾曬，曬幹水分，挑天氣好的時候進行，大約需要三四天時間。
用水清洗魚塊，洗去魚塊上可能存在的灰塵以及多餘的鹽分，控水後下油鍋炸，炸至金黃，撈起來備用。
把辣椒磨成很細的辣椒粉，花椒粉，花椒油，香油，油潑辣子，熟芝麻，翻拌均勻。
魚肉肉質緊實，幹香入味，可以當零食，也可以下酒就飯吃，吃不完的可以裝進壇子中，壇口加水隔絕空氣，密封保存。
不僅是做吃的，各種換季的衣物被子，都得趁著天氣好，該洗的洗，該晾的晾。
忙忙碌碌的，很快就到了寒露。
露氣寒冷，將凝結也。白天夜晚的溫度都開始下降，標誌著秋天正式到來。
天晴時還能穿單衣，若是陰天或者下雨，就得加上保暖的外套，才不感覺寒涼。
好在家裏現在也不缺禦寒的衣物，不會叫家裏人冷著凍著。
秋收過後，洛雲宜就不再讓孩子們出去散步。
不願意在屋子裏玩，就去花園，或者讓阿山帶著他們去莊子上跑一跑。
外麵許多人家都在節衣縮食，吃不好穿不暖，麵色泛黃，沒有光澤。
家裏孩子養的好，這時候去外麵閑逛，太打眼了。
有舒幸輪在，孩子們都不用洛雲宜太操心。
湯圓和小石頭在一起玩的時間大大地增加了，倒是跳跳，最近被沈麥和舒以賢拘在家裏，他們和洛雲宜的想法差不多，都不想讓孩子這段時間去外麵玩。
好在房子是新建的，麵積不小，又圍了高高的院牆，即使是在家裏，跳跳也沒沒有覺得無聊。
每天光是觀察妹妹的起居，就讓跳跳覺得收獲很多驚喜。
安安還是很嬌氣，身上一有點不如意就哼哼唧唧地哭，若是大人沒有及時注意她，她就會放聲大哭，絕對不會委屈自己。
這一天，安安又在哭，跳跳趴在她的小床邊，安安哭，跳跳就學她哭。
床上躺著的小孩頓住了聲音，跳跳也停止模仿。
安安繼續哭，跳跳跟著繼續學，小姑娘有些疑惑，停止了哭泣，過了一會兒又假哭兩聲，跳跳繼續跟著學。
這下可捅了馬蜂窩了，安安小姑娘脾氣上來，直接哇哇大哭，爹爹娘親，這裏有個學人精啊！
沈麥疾步進門把小姑娘抱起來哄，跳跳皺起鼻子，妹妹又哭了，他倒騰自己的小短腿，跑出房間去找舒以賢。
“爹，妹妹霸道，她哭，我不能哭。”明明他模仿的聲音那麽像，憑什麽不讓他哭。
舒以賢把他抱起來：“你又去逗妹妹了，明知道她愛哭，你還故意去招惹她，打你。”說著就伸手輕輕在跳跳手背上拍了一下。
跳跳捂住嘴巴嘿嘿地笑，他再也不說妹妹不好了，妹妹真好，好有趣，不像湯圓哥哥家的雨水弟弟，哭聲震天響，而且還特別調皮，他的妹妹就是最好的妹妹。
跳跳暫時還沒有發現自己已經慢慢發展成一個妹妹吹。
隻安靜在自家爹爹懷裏待了一會兒，跳跳又迫不及待地要下來，他要去後院喂兔子了。
是的，雖然爹爹暫時沒同意給他抱養一隻貓貓，但是他現在有一隻自己的小兔兔。
舒以賢單獨從這一窩小兔子裏給他選的，毛色純白的一隻小白兔。
跳跳還和爹爹一起給他的小兔子做了一個舒適的小窩。
每天早晚跳跳都會去喂兔子，上心程度僅次於妹妹。
把鮮嫩的青草放在兔子窩前麵，小白兔好像已經認識了自己的新主人，叼起青草開始咀嚼。
青草很綠，卻是割迴來就攤開吹幹了草葉上的露水，後院的空地上還晾曬了不少青草。
這些幹草是為兔子們儲存冬天的食物。
本地的天氣即使是冬天，也依舊不妨礙雜草叢生，到處都能瞥見綠色。
可是也不暖和，大冷天還得出去準備兔子的食物，他也會感覺冷。
所以儲存一些幹草就很有必要。
舒以賢家的後院，蓋了一排兔子屋，大大小小已經有上百隻兔子。
最近還能再賣一批兔子，到時候他要把這批兔子的毛皮留下來，給家裏人一人做一件冬天的衣裳。
今年是個寒冬，大家不得不早做準備。平時這段時間，村裏的嬸子最愛湊作一堆，一邊聊天一邊做點針線，今年也很少看到她們聚集了。
背著背簍上山的人變多了，山林外圍的大小柴火，連鬆針枯葉都被薅的一幹二淨。
漸漸地就有人越走越往裏。
下午，洛雲宜剛睡醒，隔著垂花門都能聽到外麵拍門的聲音。
阿山去開門，外麵一個穿著荊釵布裙的婦人神色焦急，看到大門打開，她撲通一聲跪在地上就開始磕頭：“求求阿水姑娘，救救我家大狗吧。”
村裏有個老大夫，平時看個頭疼腦熱的小毛病，花幾個銅板或者兩三枚雞蛋就抵了藥錢。
但是遇到大問題，老大夫那兒藥不全，也隻能緊急處理一下就讓趕緊送去鎮上。
這會兒多了一個阿水，平時深入簡出，出了事，她還是先去找老大夫，老大夫搖搖頭，讓她過來找阿水，或許還有一線生機。
洛雲宜聽到動靜也趕緊出來，地上跪著的婦人也是村裏的，洛雲宜覺得麵熟，一時半會兒也叫不出名字。
等知道她的來意，洛雲宜輕歎一口氣：“阿水，你帶著藥箱過去瞧一瞧吧。”
曬幹豆角，做幹菜，磨紅薯做澱粉，做粉皮，做粉絲。
甚至何氏還親自動手，曬怕一批雞蛋麵條。
新鮮現揉的麵條當然好吃，不過揉麵需要過程，到底不如成品的幹麵條來的方便，燒鍋開水就能丟進去直接煮，節約了很多時間。
魚塘裏的大魚也撈了做成鹹魚。
還做了一些香辣魚塊，平時閑著可以當零食，餓了能配飯菜下飯。
草魚改刀切成魚塊，加白酒，薑絲，蔥段去腥，加鹽入底味，醃製一個晚上。
第二天把薑絲蔥段挑出來，魚塊晾曬，曬幹水分，挑天氣好的時候進行，大約需要三四天時間。
用水清洗魚塊，洗去魚塊上可能存在的灰塵以及多餘的鹽分，控水後下油鍋炸，炸至金黃，撈起來備用。
把辣椒磨成很細的辣椒粉，花椒粉，花椒油，香油，油潑辣子，熟芝麻，翻拌均勻。
魚肉肉質緊實，幹香入味，可以當零食，也可以下酒就飯吃，吃不完的可以裝進壇子中，壇口加水隔絕空氣，密封保存。
不僅是做吃的，各種換季的衣物被子，都得趁著天氣好，該洗的洗，該晾的晾。
忙忙碌碌的，很快就到了寒露。
露氣寒冷，將凝結也。白天夜晚的溫度都開始下降，標誌著秋天正式到來。
天晴時還能穿單衣，若是陰天或者下雨，就得加上保暖的外套，才不感覺寒涼。
好在家裏現在也不缺禦寒的衣物，不會叫家裏人冷著凍著。
秋收過後，洛雲宜就不再讓孩子們出去散步。
不願意在屋子裏玩，就去花園，或者讓阿山帶著他們去莊子上跑一跑。
外麵許多人家都在節衣縮食，吃不好穿不暖，麵色泛黃，沒有光澤。
家裏孩子養的好，這時候去外麵閑逛，太打眼了。
有舒幸輪在，孩子們都不用洛雲宜太操心。
湯圓和小石頭在一起玩的時間大大地增加了，倒是跳跳，最近被沈麥和舒以賢拘在家裏，他們和洛雲宜的想法差不多，都不想讓孩子這段時間去外麵玩。
好在房子是新建的，麵積不小，又圍了高高的院牆，即使是在家裏，跳跳也沒沒有覺得無聊。
每天光是觀察妹妹的起居，就讓跳跳覺得收獲很多驚喜。
安安還是很嬌氣，身上一有點不如意就哼哼唧唧地哭，若是大人沒有及時注意她，她就會放聲大哭，絕對不會委屈自己。
這一天，安安又在哭，跳跳趴在她的小床邊，安安哭，跳跳就學她哭。
床上躺著的小孩頓住了聲音，跳跳也停止模仿。
安安繼續哭，跳跳跟著繼續學，小姑娘有些疑惑，停止了哭泣，過了一會兒又假哭兩聲，跳跳繼續跟著學。
這下可捅了馬蜂窩了，安安小姑娘脾氣上來，直接哇哇大哭，爹爹娘親，這裏有個學人精啊！
沈麥疾步進門把小姑娘抱起來哄，跳跳皺起鼻子，妹妹又哭了，他倒騰自己的小短腿，跑出房間去找舒以賢。
“爹，妹妹霸道，她哭，我不能哭。”明明他模仿的聲音那麽像，憑什麽不讓他哭。
舒以賢把他抱起來：“你又去逗妹妹了，明知道她愛哭，你還故意去招惹她，打你。”說著就伸手輕輕在跳跳手背上拍了一下。
跳跳捂住嘴巴嘿嘿地笑，他再也不說妹妹不好了，妹妹真好，好有趣，不像湯圓哥哥家的雨水弟弟，哭聲震天響，而且還特別調皮，他的妹妹就是最好的妹妹。
跳跳暫時還沒有發現自己已經慢慢發展成一個妹妹吹。
隻安靜在自家爹爹懷裏待了一會兒，跳跳又迫不及待地要下來，他要去後院喂兔子了。
是的，雖然爹爹暫時沒同意給他抱養一隻貓貓，但是他現在有一隻自己的小兔兔。
舒以賢單獨從這一窩小兔子裏給他選的，毛色純白的一隻小白兔。
跳跳還和爹爹一起給他的小兔子做了一個舒適的小窩。
每天早晚跳跳都會去喂兔子，上心程度僅次於妹妹。
把鮮嫩的青草放在兔子窩前麵，小白兔好像已經認識了自己的新主人，叼起青草開始咀嚼。
青草很綠，卻是割迴來就攤開吹幹了草葉上的露水，後院的空地上還晾曬了不少青草。
這些幹草是為兔子們儲存冬天的食物。
本地的天氣即使是冬天，也依舊不妨礙雜草叢生，到處都能瞥見綠色。
可是也不暖和，大冷天還得出去準備兔子的食物，他也會感覺冷。
所以儲存一些幹草就很有必要。
舒以賢家的後院，蓋了一排兔子屋，大大小小已經有上百隻兔子。
最近還能再賣一批兔子，到時候他要把這批兔子的毛皮留下來，給家裏人一人做一件冬天的衣裳。
今年是個寒冬，大家不得不早做準備。平時這段時間，村裏的嬸子最愛湊作一堆，一邊聊天一邊做點針線，今年也很少看到她們聚集了。
背著背簍上山的人變多了，山林外圍的大小柴火，連鬆針枯葉都被薅的一幹二淨。
漸漸地就有人越走越往裏。
下午，洛雲宜剛睡醒，隔著垂花門都能聽到外麵拍門的聲音。
阿山去開門，外麵一個穿著荊釵布裙的婦人神色焦急，看到大門打開，她撲通一聲跪在地上就開始磕頭：“求求阿水姑娘，救救我家大狗吧。”
村裏有個老大夫，平時看個頭疼腦熱的小毛病，花幾個銅板或者兩三枚雞蛋就抵了藥錢。
但是遇到大問題，老大夫那兒藥不全，也隻能緊急處理一下就讓趕緊送去鎮上。
這會兒多了一個阿水，平時深入簡出，出了事，她還是先去找老大夫，老大夫搖搖頭，讓她過來找阿水，或許還有一線生機。
洛雲宜聽到動靜也趕緊出來，地上跪著的婦人也是村裏的，洛雲宜覺得麵熟，一時半會兒也叫不出名字。
等知道她的來意，洛雲宜輕歎一口氣：“阿水，你帶著藥箱過去瞧一瞧吧。”