第25章 解決人生大事拉粑粑
穿成年代文早死的炮灰繼奶 作者：女子本身 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在可不比後世，後世買肉追求越瘦越好，現在都指望肥肉煉油，自然肥肉越多價錢越貴。
幾個小的在剝花生，顧大妮自告奮勇的在院內刷碗，這會兒身體也不難受了，吃飽喝足感覺渾身都是力氣。
不過現在碗和盆都很好刷，清水過兩邊就幹淨了，盤子裏的油都被幾個小的用饅頭擦幹抹淨了，好像比賽似的，你吃我也吃，你來勁我更來勁，你能吃倆我能吃仨，連顧平安平常吃一個饅頭就能飽的，今天也吃了兩個，筐裏的饅頭就這樣被消耗幹淨了。
許願把昨天上午買的小塊豬板油和顧大妮帶來的豬肉處理了一下，把瘦肉剔出來，肥肉和板油切成小塊，這樣更容易熬製。
將切好的豬板油放入鍋中，加入清水，大火燒開後轉小火煮2分鍾，以去除血水和異味。
將焯好水的豬板油撈出，用溫水清洗幹淨，然後放入鍋中，加入適量的清水和蔥薑等配料，大火燒開後轉小火慢慢熬製，期間許願不斷的起身攪拌，防止粘鍋。
顧大妮洗好碗以後，進廚房頂替了燒火的任務。
豬板油開始出油時，加入酒、花椒、黃豆，這些不僅可以增香，還能防止豬油變質。
熬好後，用漏勺將油渣撈出，放入盆中。
一係列操作行雲流水。
豬油渣本身就很好吃了，許願又撒了些胡椒粉，顧大妮迫不及待，張著嘴讓許願先給她喂一個嚐嚐。
“好好吃。”顧大妮給許願比了個大拇指，這下和許願做好朋友的原因再加一條，做飯太好吃了。
許願把盆子遞給顧大妮，讓她帶著小孩子洗洗手再吃豬油渣，她則開始準備炸薯條。
先將土豆清洗幹淨、?期間幾個小的也不吃豬油渣了，非常有眼力見的來幫著一起洗，洗的可仔細了，有一個小黑點都用指甲摳幹淨，在家都沒這麽勤快，幸好盆夠大，容得下圍成圈的幾個小娃娃。
洗好以後許願將土豆去皮、?切片、?切條，?放入水中浸泡，?防止氧化?。
再把土豆條焯水，?加入食鹽和醋，?使薯條口感更脆?。
接著撈起晾幹水分，?撒上澱粉，?讓薯條充分裹上澱粉?。
燒火，油溫六成熱時，?下鍋炸，?這個過程不要翻動，?讓它定型，之後中火慢炸至金黃酥脆?。
用笊籬撈出控油，?加點鹽。
沒有番茄醬，但是這樣也很好吃了。
豬油渣他們沒吃完，本身做的也多，吃之前特意和顧大妮交代過不讓他們吃太多，長時間沒沾葷腥突然間吃這麽多，怕小孩身體吃不消。
許願把剩下的豬油渣給裝在各自帶來的碗裏，連顧大妮碗裏都有，隨後把控油好了的薯條用報紙分成十等份，薯條顧晚秋也可以吃當然要算上這個小人兒了。
帶好各自的禮物許願就讓他們迴家了，怕大人見不到小孩著急，也是趁這會兒東西還熱，可以拿迴家給大人嚐嚐鮮。
顧大妮不想走，還是許願說這些東西趁熱吃好吃，帶迴家給她公公婆婆和她男人嚐嚐鮮才作罷。
顧大妮還有些心虛，自己都樂不思蜀，忘了她家男人是個醋壇子了，今天中午沒說幾句話就著急忙慌的來了。
完了，迴家她男人肯定一臉幽怨的盯著她，也不說話。看的她自己主動檢討自己的錯誤並指出來才行。
哎，無他，唯手熟爾。
幾個小的也不舍得走，還纏著許願給他們講故事，這個時代能玩的太匱乏了，不像後世，各種遊戲各種電視劇如雨後春筍一般，一波接著一波。
在八十年代隻能日複一日玩重複的遊戲，新奇的故事對他們來說就是發現了新大陸。
許願隻能把給顧大妮講的話給他們也講一遍，這東西涼了真不好吃，大人肯定也不舍得用油再複炸一遍，不是誰都像許願這麽敗家的。
這話他們深表讚同，隻好同意許願的提議，端著熱乎的碗拿迴家給他們嚐新鮮的。
送別顧大妮和一眾小孩以後，已經三點多了。
花生看著也沒剩多少了，許願打算今天把它搞完。
一鼓作氣，再而衰，三而竭。
今天整不完說不定明天她就不想幹了。
顧平安也挺不住了，人一走就一直揉眼睛打哈欠，許願讓他去睡覺，他乖乖的自己躺床上，秒睡，許滿月還在旁邊給許願幫忙。
許願感到很欣慰，就是這小孩有點太懂事了。
“你會不會覺得有了弟弟和妹妹，姐姐就不疼你了？”
許願突發奇想問許滿月，這個年齡段的小孩開始有自己的想法和小心思了，她希望他們姐弟兩個之間沒有隔閡。
畢竟從血緣關係來講，他是“她”的親弟弟，但是二胎家庭好像很難平衡，注意力總是不由自主的分給不懂事的更需要照顧的小孩子多一些。
許滿月聞言抬起頭直視她的眼睛說道“沒有啊，姐姐，你不要這麽想，你一直都對我很好，是這個世界上對我最好的人。”
許滿月其實很感激兩個小的能陪伴許願 讓她快速的從悲痛中走出來。要知道他們來許家村之前姐姐一直很頹廢，像是一個隻會按照之前軌跡行走的機器人。
雖然看起來很正常，但是感覺哪哪都不對勁。然而自從姐姐落水醒過來以後，變得開朗了，臉上也有笑容了，感覺周身多了幾分生氣。
但她還是他的姐姐呀，是那個會在燒火做飯時，借口讓他嚐嚐鹹淡，第一口總是給他吃的姐姐，是那個隨時能感知到他情緒關心他的姐姐。
許滿月把原因講給許願聽，許願有些愕然，陰差陽錯之下，原主和她性格的不一樣竟被圓過去了，生死之際，自然會有些不一樣的感悟，性子不一樣有什麽好奇怪的。
許願本打算摸摸他的頭以示欣慰，但是她手裏邊還是有些花生殼帶來的泥土灰塵的。正打算縮迴去的時候，許滿月卻主動把頭放在了她的手心裏，滿心滿眼依賴的模樣。
就在這時在屋內睡著的顧平安十萬火急的樣子從屋內出來，破壞了此時溫情的氣氛。
小手捂著屁股往外衝嘴裏還說著“拉粑粑，我要拉粑粑。憋不住啦！”
這麽著急，連紙都沒拿，許願可不想聞臭味兒，指派許滿月去給他送紙，許滿月從屋內拽了幾張粉紅色的紙出門給顧平安送去擦屁股。
這個年代還是粉紅色的廁紙，充滿了童年迴憶。
許願迴憶起之前在老家，奶奶他們一直用的就是這種紙，後來她給買迴去衛生紙才開始使用衛生紙，這時候的造紙技術不成熟，隻能用紅紙，有條件了還是要用衛生紙。
她爺奶不舍得買，摳摳搜搜了大半輩子，到死了也沒享到她的福。
等她有能力掙錢的時候，他們已經不在了。
子欲養而親不待，樹欲靜而風不止……
怎麽迴事，突然多愁善感老迴憶過去了，許願甩甩頭，最重要的是活在當下啊。
沒一會兒兩人迴來了，就是小的臉色有點不太對，垂頭喪氣的往她懷裏拱。
“姐姐，我的便便不懂事，它不出來，我沒辦法。”顧平安悶悶的聲音從許願的懷裏響起。
他也不知道為什麽粑粑拉不出來，他都想給它薅出來了，他吃奶的力氣都使出來了，除了憋的臉紅紅的，肚子裏的粑粑還是沒動靜。
許願強製讓自己憋住笑意，他說話好搞笑啊，忍住忍住，孩子這會兒可是真難受。
“中午姐姐夾給你的菜菜你是不是都給哥哥了？”許願憋著嗓子裏的笑意，柔聲問道。
這小孩不愛吃青菜，這幾天可著肉使勁造，便秘了。
顧平安還在驚訝許願姐姐是怎麽知道的，他可是看著姐姐沒看見他才把菜都給哥哥的，他不喜歡吃菜菜。
但是太奶奶之前總看著讓他吃青菜，這幾天姐姐有時候給妹妹喂飯看不見他，他偷偷的把菜菜都給哥哥了，哥哥也不嫌棄他都吃掉了，他還以為姐姐不會發現呢。
“姐姐洗個手給你揉揉。”
許願洗了手以後揉了揉他的小肚子，鼓鼓的像個小皮球，誰敢想圓乎乎的小肚子裏裝的都是屎。
揉了一會兒後許願起身給他調了個涼拌黃瓜，幹吃他不愛吃。
他哼哼唧唧的賴在許願懷裏，許願一邊抱著他一邊剝花生，就剩一點了，他才剛吃一會兒也不可能這麽快見效。
唿，終於剝完了。
收拾完戰場許願開始解決顧平安的人生大事，拉粑粑。
把花生種子拉去老宅放好，再喂喂雞順便摘了點苦瓜和菠菜，今晚一定能讓顧平安擺脫便秘的痛苦。
幾個小的在剝花生，顧大妮自告奮勇的在院內刷碗，這會兒身體也不難受了，吃飽喝足感覺渾身都是力氣。
不過現在碗和盆都很好刷，清水過兩邊就幹淨了，盤子裏的油都被幾個小的用饅頭擦幹抹淨了，好像比賽似的，你吃我也吃，你來勁我更來勁，你能吃倆我能吃仨，連顧平安平常吃一個饅頭就能飽的，今天也吃了兩個，筐裏的饅頭就這樣被消耗幹淨了。
許願把昨天上午買的小塊豬板油和顧大妮帶來的豬肉處理了一下，把瘦肉剔出來，肥肉和板油切成小塊，這樣更容易熬製。
將切好的豬板油放入鍋中，加入清水，大火燒開後轉小火煮2分鍾，以去除血水和異味。
將焯好水的豬板油撈出，用溫水清洗幹淨，然後放入鍋中，加入適量的清水和蔥薑等配料，大火燒開後轉小火慢慢熬製，期間許願不斷的起身攪拌，防止粘鍋。
顧大妮洗好碗以後，進廚房頂替了燒火的任務。
豬板油開始出油時，加入酒、花椒、黃豆，這些不僅可以增香，還能防止豬油變質。
熬好後，用漏勺將油渣撈出，放入盆中。
一係列操作行雲流水。
豬油渣本身就很好吃了，許願又撒了些胡椒粉，顧大妮迫不及待，張著嘴讓許願先給她喂一個嚐嚐。
“好好吃。”顧大妮給許願比了個大拇指，這下和許願做好朋友的原因再加一條，做飯太好吃了。
許願把盆子遞給顧大妮，讓她帶著小孩子洗洗手再吃豬油渣，她則開始準備炸薯條。
先將土豆清洗幹淨、?期間幾個小的也不吃豬油渣了，非常有眼力見的來幫著一起洗，洗的可仔細了，有一個小黑點都用指甲摳幹淨，在家都沒這麽勤快，幸好盆夠大，容得下圍成圈的幾個小娃娃。
洗好以後許願將土豆去皮、?切片、?切條，?放入水中浸泡，?防止氧化?。
再把土豆條焯水，?加入食鹽和醋，?使薯條口感更脆?。
接著撈起晾幹水分，?撒上澱粉，?讓薯條充分裹上澱粉?。
燒火，油溫六成熱時，?下鍋炸，?這個過程不要翻動，?讓它定型，之後中火慢炸至金黃酥脆?。
用笊籬撈出控油，?加點鹽。
沒有番茄醬，但是這樣也很好吃了。
豬油渣他們沒吃完，本身做的也多，吃之前特意和顧大妮交代過不讓他們吃太多，長時間沒沾葷腥突然間吃這麽多，怕小孩身體吃不消。
許願把剩下的豬油渣給裝在各自帶來的碗裏，連顧大妮碗裏都有，隨後把控油好了的薯條用報紙分成十等份，薯條顧晚秋也可以吃當然要算上這個小人兒了。
帶好各自的禮物許願就讓他們迴家了，怕大人見不到小孩著急，也是趁這會兒東西還熱，可以拿迴家給大人嚐嚐鮮。
顧大妮不想走，還是許願說這些東西趁熱吃好吃，帶迴家給她公公婆婆和她男人嚐嚐鮮才作罷。
顧大妮還有些心虛，自己都樂不思蜀，忘了她家男人是個醋壇子了，今天中午沒說幾句話就著急忙慌的來了。
完了，迴家她男人肯定一臉幽怨的盯著她，也不說話。看的她自己主動檢討自己的錯誤並指出來才行。
哎，無他，唯手熟爾。
幾個小的也不舍得走，還纏著許願給他們講故事，這個時代能玩的太匱乏了，不像後世，各種遊戲各種電視劇如雨後春筍一般，一波接著一波。
在八十年代隻能日複一日玩重複的遊戲，新奇的故事對他們來說就是發現了新大陸。
許願隻能把給顧大妮講的話給他們也講一遍，這東西涼了真不好吃，大人肯定也不舍得用油再複炸一遍，不是誰都像許願這麽敗家的。
這話他們深表讚同，隻好同意許願的提議，端著熱乎的碗拿迴家給他們嚐新鮮的。
送別顧大妮和一眾小孩以後，已經三點多了。
花生看著也沒剩多少了，許願打算今天把它搞完。
一鼓作氣，再而衰，三而竭。
今天整不完說不定明天她就不想幹了。
顧平安也挺不住了，人一走就一直揉眼睛打哈欠，許願讓他去睡覺，他乖乖的自己躺床上，秒睡，許滿月還在旁邊給許願幫忙。
許願感到很欣慰，就是這小孩有點太懂事了。
“你會不會覺得有了弟弟和妹妹，姐姐就不疼你了？”
許願突發奇想問許滿月，這個年齡段的小孩開始有自己的想法和小心思了，她希望他們姐弟兩個之間沒有隔閡。
畢竟從血緣關係來講，他是“她”的親弟弟，但是二胎家庭好像很難平衡，注意力總是不由自主的分給不懂事的更需要照顧的小孩子多一些。
許滿月聞言抬起頭直視她的眼睛說道“沒有啊，姐姐，你不要這麽想，你一直都對我很好，是這個世界上對我最好的人。”
許滿月其實很感激兩個小的能陪伴許願 讓她快速的從悲痛中走出來。要知道他們來許家村之前姐姐一直很頹廢，像是一個隻會按照之前軌跡行走的機器人。
雖然看起來很正常，但是感覺哪哪都不對勁。然而自從姐姐落水醒過來以後，變得開朗了，臉上也有笑容了，感覺周身多了幾分生氣。
但她還是他的姐姐呀，是那個會在燒火做飯時，借口讓他嚐嚐鹹淡，第一口總是給他吃的姐姐，是那個隨時能感知到他情緒關心他的姐姐。
許滿月把原因講給許願聽，許願有些愕然，陰差陽錯之下，原主和她性格的不一樣竟被圓過去了，生死之際，自然會有些不一樣的感悟，性子不一樣有什麽好奇怪的。
許願本打算摸摸他的頭以示欣慰，但是她手裏邊還是有些花生殼帶來的泥土灰塵的。正打算縮迴去的時候，許滿月卻主動把頭放在了她的手心裏，滿心滿眼依賴的模樣。
就在這時在屋內睡著的顧平安十萬火急的樣子從屋內出來，破壞了此時溫情的氣氛。
小手捂著屁股往外衝嘴裏還說著“拉粑粑，我要拉粑粑。憋不住啦！”
這麽著急，連紙都沒拿，許願可不想聞臭味兒，指派許滿月去給他送紙，許滿月從屋內拽了幾張粉紅色的紙出門給顧平安送去擦屁股。
這個年代還是粉紅色的廁紙，充滿了童年迴憶。
許願迴憶起之前在老家，奶奶他們一直用的就是這種紙，後來她給買迴去衛生紙才開始使用衛生紙，這時候的造紙技術不成熟，隻能用紅紙，有條件了還是要用衛生紙。
她爺奶不舍得買，摳摳搜搜了大半輩子，到死了也沒享到她的福。
等她有能力掙錢的時候，他們已經不在了。
子欲養而親不待，樹欲靜而風不止……
怎麽迴事，突然多愁善感老迴憶過去了，許願甩甩頭，最重要的是活在當下啊。
沒一會兒兩人迴來了，就是小的臉色有點不太對，垂頭喪氣的往她懷裏拱。
“姐姐，我的便便不懂事，它不出來，我沒辦法。”顧平安悶悶的聲音從許願的懷裏響起。
他也不知道為什麽粑粑拉不出來，他都想給它薅出來了，他吃奶的力氣都使出來了，除了憋的臉紅紅的，肚子裏的粑粑還是沒動靜。
許願強製讓自己憋住笑意，他說話好搞笑啊，忍住忍住，孩子這會兒可是真難受。
“中午姐姐夾給你的菜菜你是不是都給哥哥了？”許願憋著嗓子裏的笑意，柔聲問道。
這小孩不愛吃青菜，這幾天可著肉使勁造，便秘了。
顧平安還在驚訝許願姐姐是怎麽知道的，他可是看著姐姐沒看見他才把菜都給哥哥的，他不喜歡吃菜菜。
但是太奶奶之前總看著讓他吃青菜，這幾天姐姐有時候給妹妹喂飯看不見他，他偷偷的把菜菜都給哥哥了，哥哥也不嫌棄他都吃掉了，他還以為姐姐不會發現呢。
“姐姐洗個手給你揉揉。”
許願洗了手以後揉了揉他的小肚子，鼓鼓的像個小皮球，誰敢想圓乎乎的小肚子裏裝的都是屎。
揉了一會兒後許願起身給他調了個涼拌黃瓜，幹吃他不愛吃。
他哼哼唧唧的賴在許願懷裏，許願一邊抱著他一邊剝花生，就剩一點了，他才剛吃一會兒也不可能這麽快見效。
唿，終於剝完了。
收拾完戰場許願開始解決顧平安的人生大事，拉粑粑。
把花生種子拉去老宅放好，再喂喂雞順便摘了點苦瓜和菠菜，今晚一定能讓顧平安擺脫便秘的痛苦。