第六百五十章 天生是做生意的料子
替姐嫁屠戶,農門嬌女殺瘋了 作者:南風微醺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
韓老板這一聲大吼,把店裏其他食客的注意力都吸引了過去。
有些食客是衝著王素芬的鹵菜來的,根本沒注意到罐子肉,但聽說韓老板要出五千兩銀子買下罐子肉的秘方,登時就起了興致,要買一罐子嚐嚐。
這罐子肉十分貴,一兩銀子一小罐,這還是便宜賣的。
等過了八月十五,就得恢複原價,一小罐要賣上二兩銀子。
食客們聽了便紛紛搖頭。
小鎮子上也沒有這麽多有閑錢的人,大家趁著食味香才開,菜品都便宜賣,就過來捧個場。
再加上王素芬的手藝的確不錯,價格也公道,哪怕恢複原價之後,價錢也不貴,大家都很愛吃。
可這罐子肉卻不一樣,這麽貴,誰能吃得起?
也有幾個人不信邪,尋思著這麽一小罐子肉,竟然敢賣上這個價錢,必定有其獨特之處,不妨趁著現在便宜,就嚐一嚐,等恢複原價了,就更吃不起了。
便有人招唿著說買一罐嚐一嚐。
無一例外,這些人吃過了罐子肉,都大唿美食,嚷嚷著要多買一些,可王素芬依舊笑眯眯地說了店裏的規矩,罐子肉一天隻做三十罐,每人每天隻能買一罐,多了不賣。
這可愁壞了那些食客們,有聰明人立馬就出去花了幾文錢,在街邊拉來一個人,叫那人代替自己買罐子肉,這樣他就能多嚐一罐。
很快便有人爭相效仿,三十罐罐子肉,一會兒功夫就賣得精光。
眾人大唿沒吃夠,紛紛要求王素芬再多做一些,王素芬卻說什麽都不肯,翻來覆去隻說這是店裏的規矩。
氣得韓老板大罵:“這是什麽狗屁規矩!這要是在我們喜樂寶,保準一天做上個幾百罐子,保準叫大家夥兒人人都吃上。”
山桃等人都在隔間,聽了這個話便相視一笑。
“怪不得喜樂寶的生意不好呢,韓老板實在不是個做生意的料子,”就連賈老太都看出來了,“做生意就得學會吊著人的胃口,尤其是做吃食的,越是叫人覺得這東西得花費好大一番功夫才能吃得上,越是有人偏要跑來吃,桃兒,你娘做得對,我看你娘很快就能攢下一大份家業來。”
說起王素芬,賈老太就很得意,洪管事等人自然要跟著奉承賈老太。
一片熱鬧中,山桃透過簾子看到了楊虎。
這小子是個做生意的料子,興許是有之前擺攤賣火燒的經驗,楊虎在這麽多人跟前,一點都不怯場,該吆喝就吆喝,該招唿就招唿,把客人們招待得高高興興的,人人都誇楊虎。
但很少有人知道,楊虎也是食味香的東家之一,還以為楊虎是食味香的跑堂夥計。
楊虎也不解釋,也不許別人解釋,就讓眾人這麽糊塗著。
他做好了罐子肉,就來前頭大堂招待客人,每一桌的客人,他都要去問一聲,問問人家覺得這菜品味道如何,跑堂夥計們招待得殷勤不殷勤等等。
山桃看了一會兒,就被孫時安拉到了一邊去:“這個小子將來必定有大出息。”
山桃挑了挑眉:“時安哥,你咋知道?”
她們娘兒幾個是重生的,自然知道楊虎將來有大出息,可孫時安是打哪兒知道的?
光憑肉眼看出來的?
孫時安笑道:“桃兒,你可知道這一日隻賣三十罐罐子肉,每人每天隻能買一罐的主意,是誰想出來的?”
山桃狐疑道:“難道是小虎子想出來的?”
山桃還以為是王素芬呢。
不僅僅是她一個人這麽以為的,就連賈老太和錢媽媽等人都這麽想的。
“方才咱爹跟我說,這主意是楊虎這個小子出的,楊虎這小子說,罐子肉其實不難做,等這陣子新鮮勁兒過去了,有心人很快就會琢磨出法子來,食味香的罐子肉也不能總賣這麽貴。”
山桃暗自點點頭。
她上輩子不大留心這個,但也知道,有一陣子鎮子上大街小巷都流行這一小罐一小罐的肉湯,帶動得陶罐生意也好做了許多。
罐子肉的確不是什麽稀罕物件兒,楊虎的罐子肉好吃,一是搶占了先機,二就是用的料好。
等其他人反應過來,就會紛紛效仿。
好的料子用不起,用些差的食材,也能將就著吃。
普通老百姓吃不起貴的,那就吃便宜的,反正就是這麽個東西。
其他食肆,譬如喜樂寶,也很快就會想出法子來,研製出別的口味的罐子肉。
食味香的罐子肉就會漸漸沒落。
等到那個時候,楊虎還要拿什麽賺錢?自然是要趁著現在大家還有新鮮勁兒,趕緊大撈一筆。
山桃一說完,孫時安就笑了。
“桃兒,你不適合做生意,你沒有楊虎這小子的生意頭腦,咱爹跟我和金亮、洪管事、錢管事說完之後,我們幾個人都吃了一驚,實在是沒想到,楊虎這個小子竟然會想得這麽長遠。”
“起初,我們所有人都跟你一個想法,覺得楊虎就是想趁著現在大家夥兒才有了新鮮勁兒,勾起大家夥兒的胃口,多賺些錢,沒想到楊虎另外有想法。”
山桃忍不住了,連忙催孫時安:“時安哥,你快說呀,楊虎這小子還有什麽別的想頭?”
反正山桃早就看好楊虎了,就想把楊虎說給照慶。
楊虎這孩子細心,聰明,有手段,跟咋咋唿唿的照慶正好互補。
有楊虎照顧,照慶往後餘生就可以不用發愁了。
“楊虎這小子說,九月初,他要親自跑一趟慶州府,把這罐子肉開到慶州府去,等慶州府那邊穩定了,再迴來把罐子肉賣到咱們縣城去,估摸著縣城這邊開始賣了,鎮子上就有人琢磨出罐子肉了。”
“等縣城這邊穩定了,他再把罐子肉賣到府城去,一個地方一個地方地賣,總之就是一句話,要搶在別人的前頭賺錢。”
“至於以後要做什麽營生,他再慢慢想,總之,眼下,就是要先把這小小的罐子肉做好。”
山桃聽了大為佩服,楊虎果真是個做生意的料子呢!
正說著話,楊虎就進來了,一進門,他的眼睛就先盯住了琇瑩。
有些食客是衝著王素芬的鹵菜來的,根本沒注意到罐子肉,但聽說韓老板要出五千兩銀子買下罐子肉的秘方,登時就起了興致,要買一罐子嚐嚐。
這罐子肉十分貴,一兩銀子一小罐,這還是便宜賣的。
等過了八月十五,就得恢複原價,一小罐要賣上二兩銀子。
食客們聽了便紛紛搖頭。
小鎮子上也沒有這麽多有閑錢的人,大家趁著食味香才開,菜品都便宜賣,就過來捧個場。
再加上王素芬的手藝的確不錯,價格也公道,哪怕恢複原價之後,價錢也不貴,大家都很愛吃。
可這罐子肉卻不一樣,這麽貴,誰能吃得起?
也有幾個人不信邪,尋思著這麽一小罐子肉,竟然敢賣上這個價錢,必定有其獨特之處,不妨趁著現在便宜,就嚐一嚐,等恢複原價了,就更吃不起了。
便有人招唿著說買一罐嚐一嚐。
無一例外,這些人吃過了罐子肉,都大唿美食,嚷嚷著要多買一些,可王素芬依舊笑眯眯地說了店裏的規矩,罐子肉一天隻做三十罐,每人每天隻能買一罐,多了不賣。
這可愁壞了那些食客們,有聰明人立馬就出去花了幾文錢,在街邊拉來一個人,叫那人代替自己買罐子肉,這樣他就能多嚐一罐。
很快便有人爭相效仿,三十罐罐子肉,一會兒功夫就賣得精光。
眾人大唿沒吃夠,紛紛要求王素芬再多做一些,王素芬卻說什麽都不肯,翻來覆去隻說這是店裏的規矩。
氣得韓老板大罵:“這是什麽狗屁規矩!這要是在我們喜樂寶,保準一天做上個幾百罐子,保準叫大家夥兒人人都吃上。”
山桃等人都在隔間,聽了這個話便相視一笑。
“怪不得喜樂寶的生意不好呢,韓老板實在不是個做生意的料子,”就連賈老太都看出來了,“做生意就得學會吊著人的胃口,尤其是做吃食的,越是叫人覺得這東西得花費好大一番功夫才能吃得上,越是有人偏要跑來吃,桃兒,你娘做得對,我看你娘很快就能攢下一大份家業來。”
說起王素芬,賈老太就很得意,洪管事等人自然要跟著奉承賈老太。
一片熱鬧中,山桃透過簾子看到了楊虎。
這小子是個做生意的料子,興許是有之前擺攤賣火燒的經驗,楊虎在這麽多人跟前,一點都不怯場,該吆喝就吆喝,該招唿就招唿,把客人們招待得高高興興的,人人都誇楊虎。
但很少有人知道,楊虎也是食味香的東家之一,還以為楊虎是食味香的跑堂夥計。
楊虎也不解釋,也不許別人解釋,就讓眾人這麽糊塗著。
他做好了罐子肉,就來前頭大堂招待客人,每一桌的客人,他都要去問一聲,問問人家覺得這菜品味道如何,跑堂夥計們招待得殷勤不殷勤等等。
山桃看了一會兒,就被孫時安拉到了一邊去:“這個小子將來必定有大出息。”
山桃挑了挑眉:“時安哥,你咋知道?”
她們娘兒幾個是重生的,自然知道楊虎將來有大出息,可孫時安是打哪兒知道的?
光憑肉眼看出來的?
孫時安笑道:“桃兒,你可知道這一日隻賣三十罐罐子肉,每人每天隻能買一罐的主意,是誰想出來的?”
山桃狐疑道:“難道是小虎子想出來的?”
山桃還以為是王素芬呢。
不僅僅是她一個人這麽以為的,就連賈老太和錢媽媽等人都這麽想的。
“方才咱爹跟我說,這主意是楊虎這個小子出的,楊虎這小子說,罐子肉其實不難做,等這陣子新鮮勁兒過去了,有心人很快就會琢磨出法子來,食味香的罐子肉也不能總賣這麽貴。”
山桃暗自點點頭。
她上輩子不大留心這個,但也知道,有一陣子鎮子上大街小巷都流行這一小罐一小罐的肉湯,帶動得陶罐生意也好做了許多。
罐子肉的確不是什麽稀罕物件兒,楊虎的罐子肉好吃,一是搶占了先機,二就是用的料好。
等其他人反應過來,就會紛紛效仿。
好的料子用不起,用些差的食材,也能將就著吃。
普通老百姓吃不起貴的,那就吃便宜的,反正就是這麽個東西。
其他食肆,譬如喜樂寶,也很快就會想出法子來,研製出別的口味的罐子肉。
食味香的罐子肉就會漸漸沒落。
等到那個時候,楊虎還要拿什麽賺錢?自然是要趁著現在大家還有新鮮勁兒,趕緊大撈一筆。
山桃一說完,孫時安就笑了。
“桃兒,你不適合做生意,你沒有楊虎這小子的生意頭腦,咱爹跟我和金亮、洪管事、錢管事說完之後,我們幾個人都吃了一驚,實在是沒想到,楊虎這個小子竟然會想得這麽長遠。”
“起初,我們所有人都跟你一個想法,覺得楊虎就是想趁著現在大家夥兒才有了新鮮勁兒,勾起大家夥兒的胃口,多賺些錢,沒想到楊虎另外有想法。”
山桃忍不住了,連忙催孫時安:“時安哥,你快說呀,楊虎這小子還有什麽別的想頭?”
反正山桃早就看好楊虎了,就想把楊虎說給照慶。
楊虎這孩子細心,聰明,有手段,跟咋咋唿唿的照慶正好互補。
有楊虎照顧,照慶往後餘生就可以不用發愁了。
“楊虎這小子說,九月初,他要親自跑一趟慶州府,把這罐子肉開到慶州府去,等慶州府那邊穩定了,再迴來把罐子肉賣到咱們縣城去,估摸著縣城這邊開始賣了,鎮子上就有人琢磨出罐子肉了。”
“等縣城這邊穩定了,他再把罐子肉賣到府城去,一個地方一個地方地賣,總之就是一句話,要搶在別人的前頭賺錢。”
“至於以後要做什麽營生,他再慢慢想,總之,眼下,就是要先把這小小的罐子肉做好。”
山桃聽了大為佩服,楊虎果真是個做生意的料子呢!
正說著話,楊虎就進來了,一進門,他的眼睛就先盯住了琇瑩。