第50章 李家二次聚餐
穿越自帶超市，村長讓我來當 作者：漣秋池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到家之後，李懷山和李懷林主動拿著草木灰去小溪那裏處理豬下水。
李懷溪和李母則準備和麵蒸饅頭，是的，蒸饅頭，白麵和玉米麵兩摻的大饅頭！
在一家人的努力下和李懷溪的暗箱操作下，李家終於告別了窩窩頭，現在能吃上饅頭了。
李懷溪本想蒸白麵饅頭，但是李母到底是舍不得，隻能在白麵裏摻了一半的玉米麵。
雖然家裏現在有了錢，但是考慮到以後還要給兒子娶媳婦，李母生活上還是下意識的想要節儉。
李懷溪也不跟李母強，老人家依著她好了，反正白麵摻著玉米麵的饅頭黃澄澄的也很香。
等大哥和二哥拎著豬下水迴來的時候，李懷溪也準備好了鹵下水所有的東西。
洗幹淨的豬下水放到清水鍋裏加蔥薑，用水焯一遍祛除血水和腥味，然後把水倒掉重新倒進清水開始鹵。
豬頭清洗幹淨後用斧子從中間劈成兩半，豬心、豬肺、豬肝、豬蹄、豬大腸整個放進去，加入大塊的蔥薑進一步去腥，然後放入超市裏帶出來的頂配版鹵肉料。
加一大勺李母自己做的大醬，再倒進超市裏帶出來的醬油，最後用冰糖炒個糖色倒進鍋裏，清湯寡水的湯色立馬變得好看了起來。
蓋上蓋子小火慢燉，煮了整整一個時辰後，李懷溪把這些肉都撈出來放入大甕中，然後把湯倒進去繼續悶著，大鐵鍋則刷出來，準備一會兒蒸饅頭。
這時大伯娘、兩個堂嫂和三嬸帶著家裏的孩子也都到了，都準備洗手幫忙一塊揉饅頭。
李懷柔別看平時性子咋咋唿唿的，但是家裏的家務活一點也不差事。
此時揉著饅頭的手速飛快，揉出來的饅頭大小一致、光滑整潔，把農家女孩的利落勁展現的淋漓盡致。
但是今天低著頭隻顧著幹活，平時最愛說話的她此時竟然尤為安靜。
李懷溪有點奇怪，開口問道：“小柔今天怎麽這麽安靜啊？是不是三嬸兇你了？”
李懷柔此時正在心裏正在跟鹵貨的香味做鬥爭，突然聽到李懷溪喊她，下意識抬起頭來迴話：“我……”
剛說了一個字，口水便從嘴角流了出來。
李懷溪啞然失笑，怪不得這麽安靜，原來是心思被鹵肉勾走了。
既然被發現了，那就不裝了，李懷柔使勁咽了一口口水道：“三哥，那個甕裏放的是什麽，怎麽這麽香？”
“肉！”李懷溪邊迴答李懷柔的話邊打開大甕的蓋子撈了一個豬耳朵出來，三兩下切成細絲放到了李懷柔麵前。
李懷溪的操作像是捅了馬蜂窩，看到自己緊盯著的‘肉香大甕’被解除了封印，李懷安、李豐收、李豐年三個小孩兒唿啦一下全部圍上來。
還沒等李懷柔吃幾口，剩下的全部被三個小孩兒一搶而空。
看著眼前的空盤子，李懷柔也不生氣，剛才主要是被這香味饞的實在是受不了，現在嚐過了感覺自己還能忍一忍。
但是吃完之後越咂摸嘴越想吃是怎麽迴事兒？更忍不了啊！
李懷溪把李懷柔的表情盡收眼底，等三個小孩兒跑出去玩後偷偷的又塞給她一塊豬尾巴。
三嬸看到了笑道：“還把她當個小孩兒呢，今年都十六了，你就疼她吧！”
李懷柔含糊不清的道“那我也沒少疼三哥啊，以前我對三哥多好，從來沒讓他受過欺負！”
轉頭又看向李懷溪道：“三哥，你說我的功勞配得上一個豬蹄吧！”
李懷溪笑道：“我看你跟那個小豬頭挺配！哈哈哈！”
一家人說說笑笑，這是李懷溪前世不能擁有的，此刻身處其中，感覺特別的充實。
人多幹活就是快，太陽剛剛西斜李家就開飯了。
男女老少排排坐，兩張木板拚起來的桌子在院子裏擺開，中間放著兩盆切成小塊的鹵豬貨。
在濃油赤醬的和香料的作用下，豬下水此刻變得紅彤彤的，戳一下顫顫巍巍，格外誘人。
隨著大伯的一聲令下，眾人拿起筷子開始吃了起來，豬頭肉配大饅頭實在是太香，每個人都大口吃著不說話。
等吃過一輪之後解了嘴饞，大家的節奏慢了下來。
這時也有心思品一品眼前的酒了。
一壇酒每個大人都分了一小杯，由於酒過於烈，大家都不敢大口喝。
隻能砸摸一口酒再吃一塊鹵貨壓一壓，一口小酒一口肉，香味在每個人的口腔裏肆意迴蕩，每個人的臉上都洋溢著滿足的笑。
李懷林開心的捧著一個豬蹄啃得起勁，嘴裏含糊不清的說道：“這可比在山裏吃到的香多了，老三你的手藝真是沒得說，不管什麽肉菜，隻要加了娘做的大醬都很好吃！”
旁邊坐著的李懷安聽李懷林說完後道：“二哥，那你已經吃過一次了，能不能把這個豬尾巴給我吃？”
“想吃啊？拿去拿去，小孩吃了不流口水。”說著李懷林把自己搶到的半根豬尾巴夾到了的李懷安的碗裏。
“謝謝二哥！”李懷安道了一聲謝便悶頭啃起了豬尾巴。
李懷柔看著旁邊李豐收和李豐年羨慕的眼神，又看了看自己剛跟李懷溪搶到手的豬蹄，兩手一使勁把煮到脫骨的豬蹄一分為二，給兩個小孩兒一人一半道：“你倆吃這個，吃這個招財！”
“謝謝小姑！”倆孩子眼裏的羨慕一掃而空，轉頭接過豬蹄開開心心啃了起來。
對比起豬的四肢，李懷山則更鍾愛肥碩軟糯的豬大腸，一口大腸一口饅頭此時吃的不亦樂乎。
兩位堂哥和兩位堂嫂都比較喜歡吃李母單獨用番椒炒的豬肺，清辣爽口，也特別的下飯。
吃完飯大伯娘和三嬸幫著李母收拾廚房，李懷柔則帶著三個小孩在院子裏玩。
一頓飯吃到月上中天才散場，眾人都沒有喝過烈酒，此刻都有一些微醺的感覺。
趁著月光，大伯和三叔帶著家裏人迴了家。
今天這一頓飯是李懷溪穿越過來之後李家的第二次聚餐，上次還是剛穿過來的時候大家一起慶祝，吃的是燉野菜和窩窩頭，但今天這一桌沒有野菜，也沒有窩窩頭，有的隻是兩大盆肉。
大家都知道李家的日子開始好了起來。
心裏又不禁想到，這一切好像都跟李懷溪脫不開關係，自從他恢複正常之後，李家好像開始轉運了。
李懷溪和李母則準備和麵蒸饅頭，是的，蒸饅頭，白麵和玉米麵兩摻的大饅頭！
在一家人的努力下和李懷溪的暗箱操作下，李家終於告別了窩窩頭，現在能吃上饅頭了。
李懷溪本想蒸白麵饅頭，但是李母到底是舍不得，隻能在白麵裏摻了一半的玉米麵。
雖然家裏現在有了錢，但是考慮到以後還要給兒子娶媳婦，李母生活上還是下意識的想要節儉。
李懷溪也不跟李母強，老人家依著她好了，反正白麵摻著玉米麵的饅頭黃澄澄的也很香。
等大哥和二哥拎著豬下水迴來的時候，李懷溪也準備好了鹵下水所有的東西。
洗幹淨的豬下水放到清水鍋裏加蔥薑，用水焯一遍祛除血水和腥味，然後把水倒掉重新倒進清水開始鹵。
豬頭清洗幹淨後用斧子從中間劈成兩半，豬心、豬肺、豬肝、豬蹄、豬大腸整個放進去，加入大塊的蔥薑進一步去腥，然後放入超市裏帶出來的頂配版鹵肉料。
加一大勺李母自己做的大醬，再倒進超市裏帶出來的醬油，最後用冰糖炒個糖色倒進鍋裏，清湯寡水的湯色立馬變得好看了起來。
蓋上蓋子小火慢燉，煮了整整一個時辰後，李懷溪把這些肉都撈出來放入大甕中，然後把湯倒進去繼續悶著，大鐵鍋則刷出來，準備一會兒蒸饅頭。
這時大伯娘、兩個堂嫂和三嬸帶著家裏的孩子也都到了，都準備洗手幫忙一塊揉饅頭。
李懷柔別看平時性子咋咋唿唿的，但是家裏的家務活一點也不差事。
此時揉著饅頭的手速飛快，揉出來的饅頭大小一致、光滑整潔，把農家女孩的利落勁展現的淋漓盡致。
但是今天低著頭隻顧著幹活，平時最愛說話的她此時竟然尤為安靜。
李懷溪有點奇怪，開口問道：“小柔今天怎麽這麽安靜啊？是不是三嬸兇你了？”
李懷柔此時正在心裏正在跟鹵貨的香味做鬥爭，突然聽到李懷溪喊她，下意識抬起頭來迴話：“我……”
剛說了一個字，口水便從嘴角流了出來。
李懷溪啞然失笑，怪不得這麽安靜，原來是心思被鹵肉勾走了。
既然被發現了，那就不裝了，李懷柔使勁咽了一口口水道：“三哥，那個甕裏放的是什麽，怎麽這麽香？”
“肉！”李懷溪邊迴答李懷柔的話邊打開大甕的蓋子撈了一個豬耳朵出來，三兩下切成細絲放到了李懷柔麵前。
李懷溪的操作像是捅了馬蜂窩，看到自己緊盯著的‘肉香大甕’被解除了封印，李懷安、李豐收、李豐年三個小孩兒唿啦一下全部圍上來。
還沒等李懷柔吃幾口，剩下的全部被三個小孩兒一搶而空。
看著眼前的空盤子，李懷柔也不生氣，剛才主要是被這香味饞的實在是受不了，現在嚐過了感覺自己還能忍一忍。
但是吃完之後越咂摸嘴越想吃是怎麽迴事兒？更忍不了啊！
李懷溪把李懷柔的表情盡收眼底，等三個小孩兒跑出去玩後偷偷的又塞給她一塊豬尾巴。
三嬸看到了笑道：“還把她當個小孩兒呢，今年都十六了，你就疼她吧！”
李懷柔含糊不清的道“那我也沒少疼三哥啊，以前我對三哥多好，從來沒讓他受過欺負！”
轉頭又看向李懷溪道：“三哥，你說我的功勞配得上一個豬蹄吧！”
李懷溪笑道：“我看你跟那個小豬頭挺配！哈哈哈！”
一家人說說笑笑，這是李懷溪前世不能擁有的，此刻身處其中，感覺特別的充實。
人多幹活就是快，太陽剛剛西斜李家就開飯了。
男女老少排排坐，兩張木板拚起來的桌子在院子裏擺開，中間放著兩盆切成小塊的鹵豬貨。
在濃油赤醬的和香料的作用下，豬下水此刻變得紅彤彤的，戳一下顫顫巍巍，格外誘人。
隨著大伯的一聲令下，眾人拿起筷子開始吃了起來，豬頭肉配大饅頭實在是太香，每個人都大口吃著不說話。
等吃過一輪之後解了嘴饞，大家的節奏慢了下來。
這時也有心思品一品眼前的酒了。
一壇酒每個大人都分了一小杯，由於酒過於烈，大家都不敢大口喝。
隻能砸摸一口酒再吃一塊鹵貨壓一壓，一口小酒一口肉，香味在每個人的口腔裏肆意迴蕩，每個人的臉上都洋溢著滿足的笑。
李懷林開心的捧著一個豬蹄啃得起勁，嘴裏含糊不清的說道：“這可比在山裏吃到的香多了，老三你的手藝真是沒得說，不管什麽肉菜，隻要加了娘做的大醬都很好吃！”
旁邊坐著的李懷安聽李懷林說完後道：“二哥，那你已經吃過一次了，能不能把這個豬尾巴給我吃？”
“想吃啊？拿去拿去，小孩吃了不流口水。”說著李懷林把自己搶到的半根豬尾巴夾到了的李懷安的碗裏。
“謝謝二哥！”李懷安道了一聲謝便悶頭啃起了豬尾巴。
李懷柔看著旁邊李豐收和李豐年羨慕的眼神，又看了看自己剛跟李懷溪搶到手的豬蹄，兩手一使勁把煮到脫骨的豬蹄一分為二，給兩個小孩兒一人一半道：“你倆吃這個，吃這個招財！”
“謝謝小姑！”倆孩子眼裏的羨慕一掃而空，轉頭接過豬蹄開開心心啃了起來。
對比起豬的四肢，李懷山則更鍾愛肥碩軟糯的豬大腸，一口大腸一口饅頭此時吃的不亦樂乎。
兩位堂哥和兩位堂嫂都比較喜歡吃李母單獨用番椒炒的豬肺，清辣爽口，也特別的下飯。
吃完飯大伯娘和三嬸幫著李母收拾廚房，李懷柔則帶著三個小孩在院子裏玩。
一頓飯吃到月上中天才散場，眾人都沒有喝過烈酒，此刻都有一些微醺的感覺。
趁著月光，大伯和三叔帶著家裏人迴了家。
今天這一頓飯是李懷溪穿越過來之後李家的第二次聚餐，上次還是剛穿過來的時候大家一起慶祝，吃的是燉野菜和窩窩頭，但今天這一桌沒有野菜，也沒有窩窩頭，有的隻是兩大盆肉。
大家都知道李家的日子開始好了起來。
心裏又不禁想到，這一切好像都跟李懷溪脫不開關係，自從他恢複正常之後，李家好像開始轉運了。