第一卷 第13章 吃你家大米了?
撿個俊俏郎,種田虐渣當首富 作者:蔡菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
崔氏擦了擦淚沒說話,轉身去廚房拿吃的。
李老太打圓場,“都是一家人,以前的都過去了,玉瑤,快讓娘看看你做了什麽飯。”
馬氏煮了一鍋白芋做主食。
一副豬下水差不多十斤。
李玉瑤一次性都做了,還放了一顆大白菜,滿滿兩大盆。
辛辣鮮香撲鼻,飯桌上,所有人都呆住。
“這是什麽?好香啊?”
“麻辣香鍋,我從書上看的法子,大家嚐嚐看好不好吃。”
“好吃是好吃,就是太辣了,但是真過癮!”李大柱吃得滿嘴油,辣得不行,可還往嘴裏塞。
“小妹做的飯真好吃!”
“娘親,我也要吃,我也要吃。”四歲的盼姐兒扒著桌子。
李玉瑤連忙拿了一碗甜品,牛奶芋頭。“盼姐兒乖,吃這個,那個不好吃。”
這是在鎮上看到有人在賣牛奶,她就買了點。
這個時候的牛奶有很重的奶腥味,所以很多人都喝不慣。
經過小火煮後加入白糖和軟糯的白芋。
口感不如荔浦芋頭,但也差不了太多。
“這是?”崔氏眼前一亮,這是牛乳,之前沒奶水的時候給盼姐兒喝過幾次,但太貴了。一文錢一竹筒。
“小甜品,大嫂可以嚐嚐。”李玉瑤說完自顧自開吃。
“謝謝姑姑。”盼姐兒拿著勺吃的嘴周一圈白,萌萌的很可愛,就是太瘦了,臉上沒肉。
李老頭和李老太迫不及待吃了口白菜。
麻麻辣辣的味道直衝腦門,“真辣,真麻,過癮!”
“原來辣椒能做得這麽好吃。”
以前眾人不是沒吃過辣菜,可那是生辣,嗓子疼,但現在不同,又香又滿足,太下飯了。
看著一家人忙不迭炫飯,頭都不抬,李玉瑤知道,明天擺攤,勢在必行。
就是沒錢買豬下水了。
這一鍋豬下水成本大概在三四十文。
但是,可以做出來六十多碗成品。
裏麵需要加兩顆白菜葷素搭配,到時候就用家裏的小碗;
她考察過市場,那些餛飩,肉絲麵也就五文錢一碗,他們的肉還不多,他們這一碗肉菜賣五文錢,肯定賣爆。
“玉瑤,你是不是準備賣這個……麻辣……”
“麻辣香鍋。”李大柱吃得急赤白臉,他發誓,這是他吃過最好吃的菜了!又香又麻又辣,吃完渾身熱乎!
“嗯,爹娘,大哥大嫂,二哥二嫂,你們覺得怎麽樣?”
“有沒有什麽意見?”
“沒有!小妹,我覺得你這個肯定能賺錢!一出攤就驚豔所有人!”李二柱已經炫完一碗,打了個飽嗝,太好吃了!
“這成本會不會很高?”
李老頭思索,“這裏麵我看不少油,辣椒還有其他材料。”
“不高,我算過了,不會虧的。”
“那就行。”李老頭拍板,“那就明天擺攤賣!”
“爹,娘,那個……”李玉瑤尷尬,今天她買材料都把錢花完了。
“我沒錢買豬下水,能不能你們出麵幫我賒兩幅豬下水啊……”
“等擺完攤我就還!”
李老頭和李老太應聲。
擺攤的事兒敲定,李玉瑤鬆口氣。
下午申時還沒到。
家家戶戶已經在河邊等著,人群熙熙攘攘,跟過年似的,熱鬧極了。
“大家聽我說,所有的白芋去皮,然後切成塊,切得時候小心,最好隔著樹葉或者插筷子上去皮,不要接觸皮膚,否則紅腫發癢。”
“然後泡水裏一天一夜。”
李玉瑤拿著木質喇叭大聲吆喝著。
一聲令下,眾人齊刷刷開工。
李玉瑤巡視,看到有人切塊太大或者衝洗手法有問題就上去指導一下。
“玉瑤,謝謝你,有了你這法子,今年再也不用勒緊褲腰了。”
“玉瑤啊,你在家不是啥活都不幹,隻知道吃了喝喝了睡?大手一揮,隻管當嬌小姐嗎?”寶琴一邊說一邊削皮。
李老太啪的一摔刀,剛準備說話,李玉瑤搶先。
“是啊,那又如何?關你屁事?吃你家大米了?”
寶琴沒想到李玉瑤這麽坦蕩,噎的臉色一沉,剛準備迴話,被村長媳婦兒潑辣迴懟。
“寶琴,你怎麽天天盯著別人家怎麽過日子?別人咋樣管你啥事兒?是不是鹹蘿卜吃多了,淡操心?”
“就是;看看人家玉瑤這活幹的,這白芋皮削的薄厚均勻,塊切得也是一尺厚,一看就是幹活老手!”
另一個瘦小婦人迎合。
李玉瑤認出來,這個瘦小的婦人,正是那天去老孫家要東西時,幫她撐場麵的,好像是強子叔的媳婦兒。
村裏人雖然不喜李玉瑤,明明莊家人,卻偏偏嬌養的跟富家小姐似的。
啥活都不會,還要倒貼男人,拖累娘家。
但細想,這跟他們又有什麽關係呢?
更何況,李玉瑤現在還教他們處理白芋,讓他們多一分口糧。
吃人嘴短,拿人手短,其他人見狀,也都紛紛迴懟。
寶琴見這麽多人拿話刺她,抱著筐子挪到了另一邊,遠離事發地。
聽到動靜,寶琴的女兒連忙紅著臉過來幫她拿東西。
又跟李玉瑤道歉,“對不起啊玉瑤姐。”
母女兩人貓著腰走到小溪東邊,她娘這個嘴,真是天天得罪人!
每次她還得道歉。
一波未平又波又起。
崔氏正切白芋切得起勁,又一個婆子湊過來碎嘴,“嘖嘖,杏花,你小姑子是不是腦子傻了?”
崔氏皺眉不解?
“你看,別人嘲笑她,她一點也不害臊,反而覺得光榮,還洋洋自得,覺得自己沒錯。以懶為榮!”
崔氏猛地一剁刀,瞪著她,“然後呢?咋地了?我小姑讓你養著了?吃你家米了?”
那婆子一縮脖子,感覺那一刀差點砍她脖子上。
崔氏不是整天在家裏跟小姑子幹架嗎,兩個人關係那麽不好,怎麽這還維護上了。
本想找她一起吐槽下李玉瑤,沒想到,這人不按常理出牌。
崔氏冷笑,接著幹活。
別以為她不知道宋婆子打的什麽主意,不就想跟她一起編排李玉瑤嗎。
李玉瑤是她小姑子,她想怎麽說怎麽說,兩個人怎麽吵架,那是他們的事兒,輪到她一個外人來嘰嘰歪歪的。
她雖然也覺得李玉瑤裝得有點過火,但也看不得外人說,崔氏複雜地看著正在跟眾人說笑的李玉瑤,情緒極限起伏才懟了宋婆子。
李老太打圓場,“都是一家人,以前的都過去了,玉瑤,快讓娘看看你做了什麽飯。”
馬氏煮了一鍋白芋做主食。
一副豬下水差不多十斤。
李玉瑤一次性都做了,還放了一顆大白菜,滿滿兩大盆。
辛辣鮮香撲鼻,飯桌上,所有人都呆住。
“這是什麽?好香啊?”
“麻辣香鍋,我從書上看的法子,大家嚐嚐看好不好吃。”
“好吃是好吃,就是太辣了,但是真過癮!”李大柱吃得滿嘴油,辣得不行,可還往嘴裏塞。
“小妹做的飯真好吃!”
“娘親,我也要吃,我也要吃。”四歲的盼姐兒扒著桌子。
李玉瑤連忙拿了一碗甜品,牛奶芋頭。“盼姐兒乖,吃這個,那個不好吃。”
這是在鎮上看到有人在賣牛奶,她就買了點。
這個時候的牛奶有很重的奶腥味,所以很多人都喝不慣。
經過小火煮後加入白糖和軟糯的白芋。
口感不如荔浦芋頭,但也差不了太多。
“這是?”崔氏眼前一亮,這是牛乳,之前沒奶水的時候給盼姐兒喝過幾次,但太貴了。一文錢一竹筒。
“小甜品,大嫂可以嚐嚐。”李玉瑤說完自顧自開吃。
“謝謝姑姑。”盼姐兒拿著勺吃的嘴周一圈白,萌萌的很可愛,就是太瘦了,臉上沒肉。
李老頭和李老太迫不及待吃了口白菜。
麻麻辣辣的味道直衝腦門,“真辣,真麻,過癮!”
“原來辣椒能做得這麽好吃。”
以前眾人不是沒吃過辣菜,可那是生辣,嗓子疼,但現在不同,又香又滿足,太下飯了。
看著一家人忙不迭炫飯,頭都不抬,李玉瑤知道,明天擺攤,勢在必行。
就是沒錢買豬下水了。
這一鍋豬下水成本大概在三四十文。
但是,可以做出來六十多碗成品。
裏麵需要加兩顆白菜葷素搭配,到時候就用家裏的小碗;
她考察過市場,那些餛飩,肉絲麵也就五文錢一碗,他們的肉還不多,他們這一碗肉菜賣五文錢,肯定賣爆。
“玉瑤,你是不是準備賣這個……麻辣……”
“麻辣香鍋。”李大柱吃得急赤白臉,他發誓,這是他吃過最好吃的菜了!又香又麻又辣,吃完渾身熱乎!
“嗯,爹娘,大哥大嫂,二哥二嫂,你們覺得怎麽樣?”
“有沒有什麽意見?”
“沒有!小妹,我覺得你這個肯定能賺錢!一出攤就驚豔所有人!”李二柱已經炫完一碗,打了個飽嗝,太好吃了!
“這成本會不會很高?”
李老頭思索,“這裏麵我看不少油,辣椒還有其他材料。”
“不高,我算過了,不會虧的。”
“那就行。”李老頭拍板,“那就明天擺攤賣!”
“爹,娘,那個……”李玉瑤尷尬,今天她買材料都把錢花完了。
“我沒錢買豬下水,能不能你們出麵幫我賒兩幅豬下水啊……”
“等擺完攤我就還!”
李老頭和李老太應聲。
擺攤的事兒敲定,李玉瑤鬆口氣。
下午申時還沒到。
家家戶戶已經在河邊等著,人群熙熙攘攘,跟過年似的,熱鬧極了。
“大家聽我說,所有的白芋去皮,然後切成塊,切得時候小心,最好隔著樹葉或者插筷子上去皮,不要接觸皮膚,否則紅腫發癢。”
“然後泡水裏一天一夜。”
李玉瑤拿著木質喇叭大聲吆喝著。
一聲令下,眾人齊刷刷開工。
李玉瑤巡視,看到有人切塊太大或者衝洗手法有問題就上去指導一下。
“玉瑤,謝謝你,有了你這法子,今年再也不用勒緊褲腰了。”
“玉瑤啊,你在家不是啥活都不幹,隻知道吃了喝喝了睡?大手一揮,隻管當嬌小姐嗎?”寶琴一邊說一邊削皮。
李老太啪的一摔刀,剛準備說話,李玉瑤搶先。
“是啊,那又如何?關你屁事?吃你家大米了?”
寶琴沒想到李玉瑤這麽坦蕩,噎的臉色一沉,剛準備迴話,被村長媳婦兒潑辣迴懟。
“寶琴,你怎麽天天盯著別人家怎麽過日子?別人咋樣管你啥事兒?是不是鹹蘿卜吃多了,淡操心?”
“就是;看看人家玉瑤這活幹的,這白芋皮削的薄厚均勻,塊切得也是一尺厚,一看就是幹活老手!”
另一個瘦小婦人迎合。
李玉瑤認出來,這個瘦小的婦人,正是那天去老孫家要東西時,幫她撐場麵的,好像是強子叔的媳婦兒。
村裏人雖然不喜李玉瑤,明明莊家人,卻偏偏嬌養的跟富家小姐似的。
啥活都不會,還要倒貼男人,拖累娘家。
但細想,這跟他們又有什麽關係呢?
更何況,李玉瑤現在還教他們處理白芋,讓他們多一分口糧。
吃人嘴短,拿人手短,其他人見狀,也都紛紛迴懟。
寶琴見這麽多人拿話刺她,抱著筐子挪到了另一邊,遠離事發地。
聽到動靜,寶琴的女兒連忙紅著臉過來幫她拿東西。
又跟李玉瑤道歉,“對不起啊玉瑤姐。”
母女兩人貓著腰走到小溪東邊,她娘這個嘴,真是天天得罪人!
每次她還得道歉。
一波未平又波又起。
崔氏正切白芋切得起勁,又一個婆子湊過來碎嘴,“嘖嘖,杏花,你小姑子是不是腦子傻了?”
崔氏皺眉不解?
“你看,別人嘲笑她,她一點也不害臊,反而覺得光榮,還洋洋自得,覺得自己沒錯。以懶為榮!”
崔氏猛地一剁刀,瞪著她,“然後呢?咋地了?我小姑讓你養著了?吃你家米了?”
那婆子一縮脖子,感覺那一刀差點砍她脖子上。
崔氏不是整天在家裏跟小姑子幹架嗎,兩個人關係那麽不好,怎麽這還維護上了。
本想找她一起吐槽下李玉瑤,沒想到,這人不按常理出牌。
崔氏冷笑,接著幹活。
別以為她不知道宋婆子打的什麽主意,不就想跟她一起編排李玉瑤嗎。
李玉瑤是她小姑子,她想怎麽說怎麽說,兩個人怎麽吵架,那是他們的事兒,輪到她一個外人來嘰嘰歪歪的。
她雖然也覺得李玉瑤裝得有點過火,但也看不得外人說,崔氏複雜地看著正在跟眾人說笑的李玉瑤,情緒極限起伏才懟了宋婆子。