錢老爹驚恐的看著錢雙雙，心裏的話脫口而出。
“你還想再買一個，不行了不行了。”錢老爹一個勁的擺著雙手道：“我隻有一些棺材本了。”
“不是。”錢雙雙笑道：“這次和男人沒關係了，我是想把咱們家包子鋪開起來。”
錢老爹不明所以。
錢雙雙條理清晰的說道：“我不要再在外麵撐攤了，我要租店麵，我要包子鋪不要包子攤。”
“早知道就不買那個方南了。”錢雙雙抱怨道：“我手上一點積蓄都沒了，隻能厚著臉皮找您要。”
要說錢老爹一點錢都沒有，錢雙雙是一點都不相信的。
錢老爹被錢雙雙一直盯著，盯得不自在了，終於鬆了口。
“女兒啊，爹隻有一點棺材本了，交給你你可得好好幹啊。”
錢老爹肉痛的拿出十兩銀子交給錢雙雙。
女兒這是在幹大事，他不能拖女兒的後腿。
錢雙雙拿著那十兩銀子看了許久，最後還是還給了錢老爹。
錢太少，這錢家大部分錢都掏出去買方南了，要是有個三十多兩銀子，她還可以拚一拚。
不過，窮有窮的過法。
錢家包子生意不能再這麽下去，不然，她怎麽花錢雇人陷害趙新語啊。
錢雙雙仔細思索了下錢家包子生意的未來，然後去外麵轉了轉。
再迴來時，錢老爹看著兩隻手都拎滿菜的錢雙雙。
“雙雙，家裏有菜啊。”錢老爹指著一桌子菜道：“我這菜都燒好了。”
錢雙雙將菜放到一旁，道：“我們先吃飯。”
吃完飯後，錢雙雙將明天要用的麵先和好，然後端到一邊去，又重新調了麵。
這次她隻調了一小盆麵，加入留下來的老麵，揉和之後放了些鹽，將盆子放到裝了溫水的鐵盆裏。
這一小盆麵隻需要再發一個多時辰就可以了，這樣發出來的麵自然比不上二次發酵的麵，但做出來的包子，包子皮還是鬆軟的。
這次主要做的是包子餡。
她需要做出不同的包子。
因為時間和人力以及市場的需求，這裏的包子鋪大多隻賣肉餡包子，有的包子鋪老板最多再加賣一些饅頭，還有很少的店鋪會加搭著豆沙包一起賣。
那極少數賣豆沙包的店鋪，常常出現豆沙包滯銷的現象，隻是因為他們有固定客源才堅持下去。
大多數人都覺得，肉包子才有市場。
畢竟，兩個包子要賣一文錢，不看到肉誰願意買。
這種想法是錯誤的。
菜包子賣的不好不是因為菜包子沒人買，而是很少有人能把菜包子做好吃。
做幾個菜包子還是不難的，畢竟，她吃了那麽多包子。
白菜香菇餡、炸醬包、酸菜豆腐、梅幹菜餡、蘿卜粉絲餡……就先做這幾種吧。
錢雙雙把錢老爹喊過來幫忙，她本來也會做一些飯，很快就把幾種餡料調出來了。
幾種餡料做好，麵粉也發的差不多了。
錢老爹幫著錢雙雙包包子，然後詢問道：“你要增加包子的種類。”
錢雙雙點了點頭。
“這……太麻煩了。”錢老爹搖頭歎氣道：“做這麽多種，也不一定賣的出去啊。”
“爹。”錢雙雙認真地看著錢老爹，道：“肯定能賣出去，就算賣不出去，虧本我們又能虧到哪兒去呢。”
“能比我娶了方南那不全像的虧。”
“哎……你也別這麽說他。”錢老爹道：“南南現在……其實還好。”
那是被她給製住了，這方南是現在還沒到作怪的時候。
“好，不說他了，隻說包子。”錢雙雙道：“爹，你說咱錢家這包子，做了多少年了。”
“好幾代了……”錢老爹道：“我們家包子生意真的不錯了。”
有些賣包子的人家，包子賣到下午都賣不完，隻能放到第二天早上再賣。
錢家認為這樣的做法影響生意，他們是寧願少做，也盡量不留多的包子的。
也正因為這樣，大家都願意到錢家買新鮮的包子。
“我想讓我們家的生意更好。”錢雙雙道：“錢家的包子，在我這一代會發揚光大！”
錢老爹不知道錢雙雙哪來的自信，但他就是被錢雙雙說服了。
心靈雞湯向來最洗腦，錢老爹哪來經得住錢雙雙忽悠。
錢雙雙說，她要不鳴則已，一鳴驚人。
素菜包子的餡料還需改良，所以錢雙雙這段時間都在研究新的餡料，每天下午她和錢老爹都會在廚房試做新的包子。
有時候錢雙雙忽然來了靈感，對某種餡料裏的配料有了新的想法，方南就要被指使去買菜。
比起在家裏看他們做包子，方南更願意去買菜。
錢雙雙現在會告訴方南他們家在哪兒固定買蔥蒜，他們和老板是熟人，和老板說清楚，他會特意留著新鮮菜等他們下午來拿。
有時候到了傍晚，錢雙雙會拎著一壺酒二兩熟肉去找秦麗，就是把方南介紹給她的牙婆子。
錢雙雙熟門熟路，到了秦麗家拍了拍門，uu看書ww.uukanshu.om 很快秦麗就來開門了。
看到錢雙雙，秦麗很開心。
她現在和錢雙雙的關係很好。
前兩次錢雙雙來找她喝酒的時候，她還覺得莫名其妙。
她覺得自己和錢雙雙並沒有太大的交情。
要真說有過深交，也就是她讓錢雙雙討了便宜媳婦那一迴。
做他們這一行的，有時候賣人掙得錢多，有時候掙得少，都是很常見的。
那迴錢雙雙是在她手上撿了個便宜，可她沒想到錢雙雙一直記著。
錢雙雙找她喝酒聊天，喝著喝著兩個人就熟了。
“姐，你猜我今個兒為什麽找你喝酒？”錢雙雙笑道：“和你說個好事，我明天包子攤要推新包子了。”
“新包子？”秦麗夾著辣肉片沒放入嘴，問道：“什麽樣的？”
“都是素菜餡的。”錢雙雙道：“我在家搗鼓了老久，味道可好了，這段時間我生意肯定會很好。”
秦麗對包子沒那麽多研究，她是個粗人，有肉的不吃素的。
不過，也許那些讀書人口味淡好這一口。
所以，秦麗舉著杯子真心祝福道：“那祝小老妹生意大火，賺一盆子錢。”
“一定的，一定的。”錢雙雙道：“明早你有空不，有空來給我捧場啊。”
“早上總要吃的。”秦麗笑道：“我去給你捧場，一口氣買它十個包子。”
錢雙雙喝的直打嗝，才歪歪扭扭的往家走。
走到街上，偶爾看到幾個未歸家的小郎君，他們著急的躲在家裏姐妹的背後，都不敢靠近錢雙雙。
“你還想再買一個，不行了不行了。”錢老爹一個勁的擺著雙手道：“我隻有一些棺材本了。”
“不是。”錢雙雙笑道：“這次和男人沒關係了，我是想把咱們家包子鋪開起來。”
錢老爹不明所以。
錢雙雙條理清晰的說道：“我不要再在外麵撐攤了，我要租店麵，我要包子鋪不要包子攤。”
“早知道就不買那個方南了。”錢雙雙抱怨道：“我手上一點積蓄都沒了，隻能厚著臉皮找您要。”
要說錢老爹一點錢都沒有，錢雙雙是一點都不相信的。
錢老爹被錢雙雙一直盯著，盯得不自在了，終於鬆了口。
“女兒啊，爹隻有一點棺材本了，交給你你可得好好幹啊。”
錢老爹肉痛的拿出十兩銀子交給錢雙雙。
女兒這是在幹大事，他不能拖女兒的後腿。
錢雙雙拿著那十兩銀子看了許久，最後還是還給了錢老爹。
錢太少，這錢家大部分錢都掏出去買方南了，要是有個三十多兩銀子，她還可以拚一拚。
不過，窮有窮的過法。
錢家包子生意不能再這麽下去，不然，她怎麽花錢雇人陷害趙新語啊。
錢雙雙仔細思索了下錢家包子生意的未來，然後去外麵轉了轉。
再迴來時，錢老爹看著兩隻手都拎滿菜的錢雙雙。
“雙雙，家裏有菜啊。”錢老爹指著一桌子菜道：“我這菜都燒好了。”
錢雙雙將菜放到一旁，道：“我們先吃飯。”
吃完飯後，錢雙雙將明天要用的麵先和好，然後端到一邊去，又重新調了麵。
這次她隻調了一小盆麵，加入留下來的老麵，揉和之後放了些鹽，將盆子放到裝了溫水的鐵盆裏。
這一小盆麵隻需要再發一個多時辰就可以了，這樣發出來的麵自然比不上二次發酵的麵，但做出來的包子，包子皮還是鬆軟的。
這次主要做的是包子餡。
她需要做出不同的包子。
因為時間和人力以及市場的需求，這裏的包子鋪大多隻賣肉餡包子，有的包子鋪老板最多再加賣一些饅頭，還有很少的店鋪會加搭著豆沙包一起賣。
那極少數賣豆沙包的店鋪，常常出現豆沙包滯銷的現象，隻是因為他們有固定客源才堅持下去。
大多數人都覺得，肉包子才有市場。
畢竟，兩個包子要賣一文錢，不看到肉誰願意買。
這種想法是錯誤的。
菜包子賣的不好不是因為菜包子沒人買，而是很少有人能把菜包子做好吃。
做幾個菜包子還是不難的，畢竟，她吃了那麽多包子。
白菜香菇餡、炸醬包、酸菜豆腐、梅幹菜餡、蘿卜粉絲餡……就先做這幾種吧。
錢雙雙把錢老爹喊過來幫忙，她本來也會做一些飯，很快就把幾種餡料調出來了。
幾種餡料做好，麵粉也發的差不多了。
錢老爹幫著錢雙雙包包子，然後詢問道：“你要增加包子的種類。”
錢雙雙點了點頭。
“這……太麻煩了。”錢老爹搖頭歎氣道：“做這麽多種，也不一定賣的出去啊。”
“爹。”錢雙雙認真地看著錢老爹，道：“肯定能賣出去，就算賣不出去，虧本我們又能虧到哪兒去呢。”
“能比我娶了方南那不全像的虧。”
“哎……你也別這麽說他。”錢老爹道：“南南現在……其實還好。”
那是被她給製住了，這方南是現在還沒到作怪的時候。
“好，不說他了，隻說包子。”錢雙雙道：“爹，你說咱錢家這包子，做了多少年了。”
“好幾代了……”錢老爹道：“我們家包子生意真的不錯了。”
有些賣包子的人家，包子賣到下午都賣不完，隻能放到第二天早上再賣。
錢家認為這樣的做法影響生意，他們是寧願少做，也盡量不留多的包子的。
也正因為這樣，大家都願意到錢家買新鮮的包子。
“我想讓我們家的生意更好。”錢雙雙道：“錢家的包子，在我這一代會發揚光大！”
錢老爹不知道錢雙雙哪來的自信，但他就是被錢雙雙說服了。
心靈雞湯向來最洗腦，錢老爹哪來經得住錢雙雙忽悠。
錢雙雙說，她要不鳴則已，一鳴驚人。
素菜包子的餡料還需改良，所以錢雙雙這段時間都在研究新的餡料，每天下午她和錢老爹都會在廚房試做新的包子。
有時候錢雙雙忽然來了靈感，對某種餡料裏的配料有了新的想法，方南就要被指使去買菜。
比起在家裏看他們做包子，方南更願意去買菜。
錢雙雙現在會告訴方南他們家在哪兒固定買蔥蒜，他們和老板是熟人，和老板說清楚，他會特意留著新鮮菜等他們下午來拿。
有時候到了傍晚，錢雙雙會拎著一壺酒二兩熟肉去找秦麗，就是把方南介紹給她的牙婆子。
錢雙雙熟門熟路，到了秦麗家拍了拍門，uu看書ww.uukanshu.om 很快秦麗就來開門了。
看到錢雙雙，秦麗很開心。
她現在和錢雙雙的關係很好。
前兩次錢雙雙來找她喝酒的時候，她還覺得莫名其妙。
她覺得自己和錢雙雙並沒有太大的交情。
要真說有過深交，也就是她讓錢雙雙討了便宜媳婦那一迴。
做他們這一行的，有時候賣人掙得錢多，有時候掙得少，都是很常見的。
那迴錢雙雙是在她手上撿了個便宜，可她沒想到錢雙雙一直記著。
錢雙雙找她喝酒聊天，喝著喝著兩個人就熟了。
“姐，你猜我今個兒為什麽找你喝酒？”錢雙雙笑道：“和你說個好事，我明天包子攤要推新包子了。”
“新包子？”秦麗夾著辣肉片沒放入嘴，問道：“什麽樣的？”
“都是素菜餡的。”錢雙雙道：“我在家搗鼓了老久，味道可好了，這段時間我生意肯定會很好。”
秦麗對包子沒那麽多研究，她是個粗人，有肉的不吃素的。
不過，也許那些讀書人口味淡好這一口。
所以，秦麗舉著杯子真心祝福道：“那祝小老妹生意大火，賺一盆子錢。”
“一定的，一定的。”錢雙雙道：“明早你有空不，有空來給我捧場啊。”
“早上總要吃的。”秦麗笑道：“我去給你捧場，一口氣買它十個包子。”
錢雙雙喝的直打嗝，才歪歪扭扭的往家走。
走到街上，偶爾看到幾個未歸家的小郎君，他們著急的躲在家裏姐妹的背後，都不敢靠近錢雙雙。