第198章 飯堂便民點
重生1985：從賣鹵鴨開始成為世界首富 作者：筆落雲風清 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到員工們的話，梁鳴的臉上露出一抹笑容。
一個工廠能不能迅速發展，除了和老板的決策，廠長的管理有關，也和工人們的精氣神有關。
如果工人們，個個都充滿幹勁，做事不拖泥帶水，至少能保證，工廠生產出來的產品，質量，數量都有保障。
“看來大家最近的日子，都過得很不錯啊。”
梁鳴笑著走了過來，衝著工人們說道。
工人們看到梁鳴，也沒有上班閑聊，被老板發現的緊張，而是紛紛尊敬地衝梁鳴打招唿。
“梁老板，吃午飯了嗎？聽說今天廠裏食堂吃紅燒肉，一起留下來吃飯吧？”
“對啊，老板，大家夥都想吃飯的時候，聽你說說話。”
“老板，你看我，最近吃工廠食堂的飯菜，都胖了5斤了！”
聽到工人們親切的話，梁鳴也都一一和他們交談著。
“梁老板，您來了!”
秦奮也聽到梁鳴來廠裏的消息，趕忙從辦公室出來。
“秦廠長，工人們的工作激情很高，你管理得很好啊。”
梁鳴拍著秦奮的肩膀，笑著說道：
“聽說，今天廠裏食堂吃紅燒肉，不知道我能不能吃一份？”
聽到梁鳴這話，秦奮連忙說道：“梁老板，看你說的哪裏話，廠裏食堂的紅燒肉，那是管夠的！”
老板要留在廠裏食堂吃飯，秦奮自然是高興的。
這樣就可以趁機，多反應一些問題了。
中午，梁記自行車廠食堂中。
工人們已經在食堂出餐窗前，排起了長龍。
他們將手中的飯票遞給打菜阿姨後，打菜阿姨就將食堂的飯菜，搭在工人的碗裏。
中午的飯菜也十分豐富，紅燒肉，青椒炒肉，炒豆芽，還有一個番茄炒雞蛋，兩肉兩素。
工人們看到這豐盛的飯菜，也隻是小小激動一下。
顯然工廠食堂平時的飯菜規格，也和這個差不多。
梁鳴挑了一個清淨一些的食堂角落坐下，就有食堂後廚的員工送來飯菜。
他作為工廠老板，後廚的師傅自然不可能直接用一個鋁飯盒，將四個菜和飯都裝一起。
看到紅燒肉，青椒炒肉，炒豆芽，番茄炒蛋用四個搪瓷碟裝好，另外後廚師傅還又加了兩個肉菜，紅燒獅子頭，還有咕嚕肉後，梁鳴扭頭對秦奮道：
“秦廠長，工廠食堂的飯菜很豐富，看得出來，工人們吃得很開心，你把工廠管理得很好。”
秦奮聞言，謙虛地說道：“梁老板，我也沒做什麽，隻是要求工廠食堂，必須保證工人們每頓都有兩個肉，兩個菜而已。”
“就這，已經是很不容易了。”梁鳴正色道：
“人是鐵，飯是鋼，工人隻有填飽了肚子，才能有更好的精力，投入勞動中。”
前世，幾十年後的那些資本家，壓榨起員工來，那是不留餘力。
加班沒有加班費，工廠地點又選在偏遠郊區，不包吃，不包住。
很多工人每個月辛辛苦苦賺了工錢，除開房租水電夥食，也剩不下多少了。
秦奮能夠在食堂的夥食上，對員工優待，可見他這個廠長，也是個有良心的。
“梁老板，您嚐嚐我們工廠食堂大廚的手藝，可還行？”
秦奮沒有為自己邀功，而是轉移話題道。
梁鳴聞言，也動筷子，夾了一塊紅燒肉吃了起來。
紅燒肉入口後，一股軟爛鹹香的口感就在嘴中迸發開來。
他的眼睛不由亮了起來：“秦廠長，我們工廠食堂後廚的手藝可以啊，這紅燒肉，不比飯店裏的差。”
聽到梁鳴這話，秦奮的臉上露出一抹笑容，道：
“我們食堂後廚的師傅，以前是幹大鍋飯的，我當初就是衝著這個，聘請了他！”
“這麽好的手藝，如果隻是給工人們幹大鍋飯，有點可惜了……”
梁鳴感歎道。
聽到兩名這話，秦奮麵露緊張之色，道：
“梁老板，你這話的意思是……”
“我就感歎一句，秦廠長，你緊張什麽?”
梁鳴見到秦奮這表情，有些哭笑不得，好像他會把工廠食堂大廚挖走一樣。
“梁老板，我好不容易才知道一個手藝好的大廚，你可不能打他的主意。”
秦奮也是坦白道：
“我們工廠工人的工作積極性，有三成原因，就是因為他。”
聽到秦奮這樣說了，梁鳴無奈一笑道：
“秦廠長，放心，我沒有要挖食堂大廚的意思。”
“我隻是覺得，我們工廠的食堂規模不小，工人們隻有12點到1點，晚上5點到6點的時間，會來吃飯。”
“這麽大的食堂空著，有點可惜了。”
空著可惜了？
秦奮聽到梁鳴這話，愣了一下。
這工廠食堂，本就是提供給自行車廠的工人們吃飯的地方。
工人們這兩個時間點放工吃飯，似乎並沒什麽問題。
再加上，梁鳴經常會想到一些賺錢點子。
秦奮也很難跟得上梁鳴的思維節奏。
想到這裏，秦奮直接開門見山的問道：“梁老板，你想做什麽？”
看到秦奮這麽直白的問了，梁鳴也沒有廢話，說道：
“我們的工廠食堂，或許可以搞個便民出餐口，將食堂的飯菜，供應給附近的居民。”
“以我們食堂後廚師傅的手藝，不怕沒有附近的老百姓來購買。”
秦奮聽到梁鳴這話，愣住了：“便，便民出餐口?”
他從沒想過，工廠的食堂還能這樣玩？
見到秦奮一臉吃驚，梁鳴並不意外。
畢竟這樣的盈利方式，在這個年代，還是十分少見的。
國營單位的食堂，隻供應給內部。
民營企業有沒有自己的食堂，還另算。
但不得不說，秦奮也覺得，這確實是一個很好的盈利點。
自從嚐過工廠食堂師傅的手藝後，秦奮自己都很少迴家吃飯了。
“梁老板，這樣做，會不會給食堂後廚的師傅們，增加太多勞動量了？”
“畢竟他們每天要做工廠工人的飯，已經不容易了。”
秦奮想了想，說道。
“這簡單，我們的便民出餐點，隻在12點前，5點前，供應一個小時。”
“這樣，既不影響工廠工人的吃飯，也能給工廠食堂創收。”
梁鳴說到這裏，停頓了一下，接著說道：
“再一個，工廠食堂的便民出餐口，我隻要3成利潤，你拿1成，剩下的6成，給工廠食堂的師傅們分。”
分6成利潤出去？
秦奮聽到梁鳴這話，也驚住了。
這工廠食堂的便民出餐口，絕對是能盈利的，隻不過是看盈利多少罷了。
但不管賺多少錢，6成利潤分到後廚師傅們的手裏，也是一個可觀的數字。
而且最重要的是，對於工廠食堂的後廚師傅們來說，隻不過是多炒幾鍋菜而已。
一個工廠能不能迅速發展，除了和老板的決策，廠長的管理有關，也和工人們的精氣神有關。
如果工人們，個個都充滿幹勁，做事不拖泥帶水，至少能保證，工廠生產出來的產品，質量，數量都有保障。
“看來大家最近的日子，都過得很不錯啊。”
梁鳴笑著走了過來，衝著工人們說道。
工人們看到梁鳴，也沒有上班閑聊，被老板發現的緊張，而是紛紛尊敬地衝梁鳴打招唿。
“梁老板，吃午飯了嗎？聽說今天廠裏食堂吃紅燒肉，一起留下來吃飯吧？”
“對啊，老板，大家夥都想吃飯的時候，聽你說說話。”
“老板，你看我，最近吃工廠食堂的飯菜，都胖了5斤了！”
聽到工人們親切的話，梁鳴也都一一和他們交談著。
“梁老板，您來了!”
秦奮也聽到梁鳴來廠裏的消息，趕忙從辦公室出來。
“秦廠長，工人們的工作激情很高，你管理得很好啊。”
梁鳴拍著秦奮的肩膀，笑著說道：
“聽說，今天廠裏食堂吃紅燒肉，不知道我能不能吃一份？”
聽到梁鳴這話，秦奮連忙說道：“梁老板，看你說的哪裏話，廠裏食堂的紅燒肉，那是管夠的！”
老板要留在廠裏食堂吃飯，秦奮自然是高興的。
這樣就可以趁機，多反應一些問題了。
中午，梁記自行車廠食堂中。
工人們已經在食堂出餐窗前，排起了長龍。
他們將手中的飯票遞給打菜阿姨後，打菜阿姨就將食堂的飯菜，搭在工人的碗裏。
中午的飯菜也十分豐富，紅燒肉，青椒炒肉，炒豆芽，還有一個番茄炒雞蛋，兩肉兩素。
工人們看到這豐盛的飯菜，也隻是小小激動一下。
顯然工廠食堂平時的飯菜規格，也和這個差不多。
梁鳴挑了一個清淨一些的食堂角落坐下，就有食堂後廚的員工送來飯菜。
他作為工廠老板，後廚的師傅自然不可能直接用一個鋁飯盒，將四個菜和飯都裝一起。
看到紅燒肉，青椒炒肉，炒豆芽，番茄炒蛋用四個搪瓷碟裝好，另外後廚師傅還又加了兩個肉菜，紅燒獅子頭，還有咕嚕肉後，梁鳴扭頭對秦奮道：
“秦廠長，工廠食堂的飯菜很豐富，看得出來，工人們吃得很開心，你把工廠管理得很好。”
秦奮聞言，謙虛地說道：“梁老板，我也沒做什麽，隻是要求工廠食堂，必須保證工人們每頓都有兩個肉，兩個菜而已。”
“就這，已經是很不容易了。”梁鳴正色道：
“人是鐵，飯是鋼，工人隻有填飽了肚子，才能有更好的精力，投入勞動中。”
前世，幾十年後的那些資本家，壓榨起員工來，那是不留餘力。
加班沒有加班費，工廠地點又選在偏遠郊區，不包吃，不包住。
很多工人每個月辛辛苦苦賺了工錢，除開房租水電夥食，也剩不下多少了。
秦奮能夠在食堂的夥食上，對員工優待，可見他這個廠長，也是個有良心的。
“梁老板，您嚐嚐我們工廠食堂大廚的手藝，可還行？”
秦奮沒有為自己邀功，而是轉移話題道。
梁鳴聞言，也動筷子，夾了一塊紅燒肉吃了起來。
紅燒肉入口後，一股軟爛鹹香的口感就在嘴中迸發開來。
他的眼睛不由亮了起來：“秦廠長，我們工廠食堂後廚的手藝可以啊，這紅燒肉，不比飯店裏的差。”
聽到梁鳴這話，秦奮的臉上露出一抹笑容，道：
“我們食堂後廚的師傅，以前是幹大鍋飯的，我當初就是衝著這個，聘請了他！”
“這麽好的手藝，如果隻是給工人們幹大鍋飯，有點可惜了……”
梁鳴感歎道。
聽到兩名這話，秦奮麵露緊張之色，道：
“梁老板，你這話的意思是……”
“我就感歎一句，秦廠長，你緊張什麽?”
梁鳴見到秦奮這表情，有些哭笑不得，好像他會把工廠食堂大廚挖走一樣。
“梁老板，我好不容易才知道一個手藝好的大廚，你可不能打他的主意。”
秦奮也是坦白道：
“我們工廠工人的工作積極性，有三成原因，就是因為他。”
聽到秦奮這樣說了，梁鳴無奈一笑道：
“秦廠長，放心，我沒有要挖食堂大廚的意思。”
“我隻是覺得，我們工廠的食堂規模不小，工人們隻有12點到1點，晚上5點到6點的時間，會來吃飯。”
“這麽大的食堂空著，有點可惜了。”
空著可惜了？
秦奮聽到梁鳴這話，愣了一下。
這工廠食堂，本就是提供給自行車廠的工人們吃飯的地方。
工人們這兩個時間點放工吃飯，似乎並沒什麽問題。
再加上，梁鳴經常會想到一些賺錢點子。
秦奮也很難跟得上梁鳴的思維節奏。
想到這裏，秦奮直接開門見山的問道：“梁老板，你想做什麽？”
看到秦奮這麽直白的問了，梁鳴也沒有廢話，說道：
“我們的工廠食堂，或許可以搞個便民出餐口，將食堂的飯菜，供應給附近的居民。”
“以我們食堂後廚師傅的手藝，不怕沒有附近的老百姓來購買。”
秦奮聽到梁鳴這話，愣住了：“便，便民出餐口?”
他從沒想過，工廠的食堂還能這樣玩？
見到秦奮一臉吃驚，梁鳴並不意外。
畢竟這樣的盈利方式，在這個年代，還是十分少見的。
國營單位的食堂，隻供應給內部。
民營企業有沒有自己的食堂，還另算。
但不得不說，秦奮也覺得，這確實是一個很好的盈利點。
自從嚐過工廠食堂師傅的手藝後，秦奮自己都很少迴家吃飯了。
“梁老板，這樣做，會不會給食堂後廚的師傅們，增加太多勞動量了？”
“畢竟他們每天要做工廠工人的飯，已經不容易了。”
秦奮想了想，說道。
“這簡單，我們的便民出餐點，隻在12點前，5點前，供應一個小時。”
“這樣，既不影響工廠工人的吃飯，也能給工廠食堂創收。”
梁鳴說到這裏，停頓了一下，接著說道：
“再一個，工廠食堂的便民出餐口，我隻要3成利潤，你拿1成，剩下的6成，給工廠食堂的師傅們分。”
分6成利潤出去？
秦奮聽到梁鳴這話，也驚住了。
這工廠食堂的便民出餐口，絕對是能盈利的，隻不過是看盈利多少罷了。
但不管賺多少錢，6成利潤分到後廚師傅們的手裏，也是一個可觀的數字。
而且最重要的是，對於工廠食堂的後廚師傅們來說，隻不過是多炒幾鍋菜而已。