夏天炎熱，楊卿曾囑咐侍衛泡茶用溫山泉水。
賈齊農端著溫熱瓷杯，瞧著透亮且淺嫩綠的水，嗅了嗅，一股淡淡茶香沁人心脾。
“還行。”
淺嚐一口，心情頓覺舒暢，不由讚歎。
“清爽不油膩，解乏提神，不錯。”
“先生喜歡，小的也不能吝嗇，就送先生半斤。”
“郎君美意，老朽愧受了。”
村子裏與學院也有類似茶水，卻沒有楊卿這裏清爽。
聽說楊卿贈送半斤，賈齊農喜笑顏開，厚著臉皮認了。
“先生且坐，我去去就迴。”
賈齊農笑嗬嗬點頭，楊卿起身離開，不捎一刻，楊卿抱著小瓷壇迴來。
楊卿放下瓷壇，推給賈齊農，笑道。
“江南明前茶，我這所剩不多了，就分先生半斤，望老先生見諒。”
“那裏，那裏，小郎君能忍痛割愛，老朽已受之慚愧，哪敢貪心。”
賈齊農打量精美瓷器，喜歡地緊。輕輕揭開蓋子，黏取一些茶葉細觀。
江南茶葉采摘後，傭商按照楊卿吩咐炒製。
形狀不一，顏色深淺有別。
賈齊農細細嗅了嗅，有略微滯澀。
“技藝粗糙，好在沒有破壞精華。”
《齊名要術》不僅涉及農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫和配種，還有釀造、烹飪、儲備、農副產品加工和食品加工。
作為賈思勰嫡係後代，賈齊農承擔著繼承和弘揚前輩知識的重任。
唐茶有食用和藥用價值，後世隻是作為消遣品，祛除了其大部分精華。
賈齊農有資格評價，楊卿也欣然接受，遂請教道。
“還請先生細說！”
賈齊農頷首笑道：“也沒什麽，去掉茶餅及以後技藝即可。適才品鑒一二，有感清香不足，不夠醇厚，想是沒有發酵吧。”
一語中的，楊卿也知道個大概，茶葉發酵什麽，他不懂。
楊卿點頭承認道：“老先生慧眼如炬，一下看出不足。”
“殺青或不足，或太過，口味有些許分層。”
賈齊農評價如刀子刺痛楊卿的自尊心，楊卿臉紅脖子粗。
尷尬道：“小子這是程咬金門前耍大斧子，獻醜了。”
賈齊農搖頭問道：“楊郎君是第一次製茶？”
“嗯。”
“難怪，第一次能做到這一步，可見楊郎君天資聰穎過人。有沒有興趣繼續？”
賈齊農頷首笑道，楊卿也想，可是分不出身。
遂建議道：“小子莊子裏事多，分不出身來忙其它的。
若老先生有心，不妨收一名親傳弟子，傳下炒茶技藝。
小子可提供錢財，老先生派親弟子在江南收一座茶山。
從培植、采摘、炒製到售賣，不僅驗證自己生平所學，也算是為天下貢獻了好茶，何樂而不為呢？”
“哈哈哈！”
賈齊農撫須哈哈哈大笑，指著楊卿笑罵：“你小子鬼心思真多，不過可以試試看。說說看，你有沒有心儀的人？”
賈齊農真看的起楊卿，竟要旁人為自己舉薦弟子。
楊卿搖頭苦笑：“我看上的您老不一定看得上，再說您老是這方麵的行家，小子哪敢舉薦。
您老帶了不少學生，就沒有滿意的？”
仆人端著飯菜進入客廳東廂房，賈齊農歎氣道。
“哎，年齡都太小了，要出世立事，還要等十來年。
你這村子有沒有合適的？”
楊卿聽到這眼神瞬間亮了，培養侍衛經營茶葉倒是不錯的主意。
“先吃飯要緊，老先生請！”
楊卿邀請賈齊農進東廂房用餐。
兩人一前一後落座，三素一葷，唯一素菜是韭菜炒雞蛋。
仆人為兩人斟酒，楊卿手指仆人，看向賈齊農。
賈齊農默然點頭，舉杯笑問仆人。
“小兄弟叫什麽名字？”
楊卿侍衛真實身份高度保密，一句話直接整懵了，侍衛疑惑看向楊卿。
“先生問什麽，就答什麽。”
楊卿整理自己的衣服，露出裏麵馬甲一角。
仆人心領神會，報了個假名。
“迴稟先生，小的叫馮俊”
賈齊農人老成精，知道是假名，也不拆穿。
仍舊笑問：“我想收一名弟子，傳我衣缽。”
楊卿欣喜道：“還不快答應！”
馮俊倒了一杯酒，恭敬奉上。
“請師父用酒。”
“哈哈哈！”
“好！”
賈齊農頷首笑道，欣然接受馮俊敬酒。
“坐下來一起吃吧！”
楊卿將馮俊拉到賈齊農身旁，按著肩膀坐下。
另一仆人幸災樂禍放下米飯桶，悄悄溜了出去。
呆在主公身邊伺候，前途無量，跟著別人學藝，要東奔西走。
權衡利弊下，哪有流下來舒服，另一名侍衛生怕自己也被派出去，快速離開現場。
馮俊身材魁梧，言行舉止間懂得把握分寸，賈齊農越看越滿意。
後者時不時瞥一眼楊卿，楊卿直接別過頭，不理會。
賈齊農時不時詢問一些問題，馮俊恭敬迴答。
兩人一來二迴熟了起來，賈齊農時不時被馮俊言行逗得哈哈大笑。
看時機成熟，楊卿摘下腰間白玉佩，遞給馮俊。
“也沒什麽好送的，這是我隨身攜帶物件，送於你，你做拜師禮。”
真大方，玉佩精美絕倫，有價無市。
賈齊農被楊卿的大手筆震驚了，當馮俊遞上玉佩，賈齊農有些猶豫。
“您老就收了吧，這是弟子孝敬您老的心意。”
楊卿幫腔，賈齊農這才收了起來。
收好玉佩，賈齊農掏出一枚學院牌子送給馮俊。
“這是為師牌子，你拿著，以後用得著。”
“謝師傅！”
馮俊恭敬地收了起來。
楊卿一臉姨母笑，道：“再不吃，菜要涼了。”
夏季蔬菜未長成，除了涼拌菠菜，其它兩道是後山野菜。
一道涼拌薺菜，一道炒蕨菜。
楊卿為兩人添米飯，賈齊農接過飯，夾了一塊薺菜揪著米飯吃得很享受。
苦味中有薺菜的特有鮮香，被熱油和生薑激發了出來，有了辣椒類似的味覺。
賈齊農讚歎道：“楊郎君這飯菜真不錯，食材樸實，烹飪也簡單，滋味卻美妙無窮。道經有言，大道至簡，正應此理。”
楊卿用了一句後世爛大街的話附和道：“最美味的佳肴往往隻要最簡單的烹飪技巧。”
“哈哈，說得在理。”
“來，幹杯！”
賈齊農舉杯相邀，楊卿趕忙接上，三人暢飲間，談笑風生。
賈齊農端著溫熱瓷杯，瞧著透亮且淺嫩綠的水，嗅了嗅，一股淡淡茶香沁人心脾。
“還行。”
淺嚐一口，心情頓覺舒暢，不由讚歎。
“清爽不油膩，解乏提神，不錯。”
“先生喜歡，小的也不能吝嗇，就送先生半斤。”
“郎君美意，老朽愧受了。”
村子裏與學院也有類似茶水，卻沒有楊卿這裏清爽。
聽說楊卿贈送半斤，賈齊農喜笑顏開，厚著臉皮認了。
“先生且坐，我去去就迴。”
賈齊農笑嗬嗬點頭，楊卿起身離開，不捎一刻，楊卿抱著小瓷壇迴來。
楊卿放下瓷壇，推給賈齊農，笑道。
“江南明前茶，我這所剩不多了，就分先生半斤，望老先生見諒。”
“那裏，那裏，小郎君能忍痛割愛，老朽已受之慚愧，哪敢貪心。”
賈齊農打量精美瓷器，喜歡地緊。輕輕揭開蓋子，黏取一些茶葉細觀。
江南茶葉采摘後，傭商按照楊卿吩咐炒製。
形狀不一，顏色深淺有別。
賈齊農細細嗅了嗅，有略微滯澀。
“技藝粗糙，好在沒有破壞精華。”
《齊名要術》不僅涉及農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫和配種，還有釀造、烹飪、儲備、農副產品加工和食品加工。
作為賈思勰嫡係後代，賈齊農承擔著繼承和弘揚前輩知識的重任。
唐茶有食用和藥用價值，後世隻是作為消遣品，祛除了其大部分精華。
賈齊農有資格評價，楊卿也欣然接受，遂請教道。
“還請先生細說！”
賈齊農頷首笑道：“也沒什麽，去掉茶餅及以後技藝即可。適才品鑒一二，有感清香不足，不夠醇厚，想是沒有發酵吧。”
一語中的，楊卿也知道個大概，茶葉發酵什麽，他不懂。
楊卿點頭承認道：“老先生慧眼如炬，一下看出不足。”
“殺青或不足，或太過，口味有些許分層。”
賈齊農評價如刀子刺痛楊卿的自尊心，楊卿臉紅脖子粗。
尷尬道：“小子這是程咬金門前耍大斧子，獻醜了。”
賈齊農搖頭問道：“楊郎君是第一次製茶？”
“嗯。”
“難怪，第一次能做到這一步，可見楊郎君天資聰穎過人。有沒有興趣繼續？”
賈齊農頷首笑道，楊卿也想，可是分不出身。
遂建議道：“小子莊子裏事多，分不出身來忙其它的。
若老先生有心，不妨收一名親傳弟子，傳下炒茶技藝。
小子可提供錢財，老先生派親弟子在江南收一座茶山。
從培植、采摘、炒製到售賣，不僅驗證自己生平所學，也算是為天下貢獻了好茶，何樂而不為呢？”
“哈哈哈！”
賈齊農撫須哈哈哈大笑，指著楊卿笑罵：“你小子鬼心思真多，不過可以試試看。說說看，你有沒有心儀的人？”
賈齊農真看的起楊卿，竟要旁人為自己舉薦弟子。
楊卿搖頭苦笑：“我看上的您老不一定看得上，再說您老是這方麵的行家，小子哪敢舉薦。
您老帶了不少學生，就沒有滿意的？”
仆人端著飯菜進入客廳東廂房，賈齊農歎氣道。
“哎，年齡都太小了，要出世立事，還要等十來年。
你這村子有沒有合適的？”
楊卿聽到這眼神瞬間亮了，培養侍衛經營茶葉倒是不錯的主意。
“先吃飯要緊，老先生請！”
楊卿邀請賈齊農進東廂房用餐。
兩人一前一後落座，三素一葷，唯一素菜是韭菜炒雞蛋。
仆人為兩人斟酒，楊卿手指仆人，看向賈齊農。
賈齊農默然點頭，舉杯笑問仆人。
“小兄弟叫什麽名字？”
楊卿侍衛真實身份高度保密，一句話直接整懵了，侍衛疑惑看向楊卿。
“先生問什麽，就答什麽。”
楊卿整理自己的衣服，露出裏麵馬甲一角。
仆人心領神會，報了個假名。
“迴稟先生，小的叫馮俊”
賈齊農人老成精，知道是假名，也不拆穿。
仍舊笑問：“我想收一名弟子，傳我衣缽。”
楊卿欣喜道：“還不快答應！”
馮俊倒了一杯酒，恭敬奉上。
“請師父用酒。”
“哈哈哈！”
“好！”
賈齊農頷首笑道，欣然接受馮俊敬酒。
“坐下來一起吃吧！”
楊卿將馮俊拉到賈齊農身旁，按著肩膀坐下。
另一仆人幸災樂禍放下米飯桶，悄悄溜了出去。
呆在主公身邊伺候，前途無量，跟著別人學藝，要東奔西走。
權衡利弊下，哪有流下來舒服，另一名侍衛生怕自己也被派出去，快速離開現場。
馮俊身材魁梧，言行舉止間懂得把握分寸，賈齊農越看越滿意。
後者時不時瞥一眼楊卿，楊卿直接別過頭，不理會。
賈齊農時不時詢問一些問題，馮俊恭敬迴答。
兩人一來二迴熟了起來，賈齊農時不時被馮俊言行逗得哈哈大笑。
看時機成熟，楊卿摘下腰間白玉佩，遞給馮俊。
“也沒什麽好送的，這是我隨身攜帶物件，送於你，你做拜師禮。”
真大方，玉佩精美絕倫，有價無市。
賈齊農被楊卿的大手筆震驚了，當馮俊遞上玉佩，賈齊農有些猶豫。
“您老就收了吧，這是弟子孝敬您老的心意。”
楊卿幫腔，賈齊農這才收了起來。
收好玉佩，賈齊農掏出一枚學院牌子送給馮俊。
“這是為師牌子，你拿著，以後用得著。”
“謝師傅！”
馮俊恭敬地收了起來。
楊卿一臉姨母笑，道：“再不吃，菜要涼了。”
夏季蔬菜未長成，除了涼拌菠菜，其它兩道是後山野菜。
一道涼拌薺菜，一道炒蕨菜。
楊卿為兩人添米飯，賈齊農接過飯，夾了一塊薺菜揪著米飯吃得很享受。
苦味中有薺菜的特有鮮香，被熱油和生薑激發了出來，有了辣椒類似的味覺。
賈齊農讚歎道：“楊郎君這飯菜真不錯，食材樸實，烹飪也簡單，滋味卻美妙無窮。道經有言，大道至簡，正應此理。”
楊卿用了一句後世爛大街的話附和道：“最美味的佳肴往往隻要最簡單的烹飪技巧。”
“哈哈，說得在理。”
“來，幹杯！”
賈齊農舉杯相邀，楊卿趕忙接上，三人暢飲間，談笑風生。