第119章 排隊
穿成紈絝皇子的正確打開方式 作者：令知夏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦懷景覺得倘若自家小二都沒有吃過店裏的紅燒龍蝦又怎麽能給客人們描述？這雞鴨羊豬的口味各有不同，不知道味道如何怎麽能夠推薦。
因此他特意在培訓之後，然後後廚的廚師做了幾桌出來讓廚師與小二掌櫃們一同品嚐。除了這紅燒龍蝦各樣的紅燒肉之外，還準備了一些涼菜，涼拌白菜，涼拌黃瓜涼拌粉皮之類。
這個時候這裏並沒有麵皮，索性做法並不難，是把米磨成漿，然後再上鍋蒸熟。秦懷景幹脆將做法告訴了廚師們，讓他們研究了出來。
在配上，熬製的五香蔥薑水，黃瓜絲綠豆芽醃好的水蘿卜幹和炸好的豌豆，口味重的還可以適當的加一些麻醬或者是花椒醬。
試吃的時候也得到了大家的一致好評。
那圍觀的路人聽小二介紹的這麽好，那有不差錢的人也打算進去試一試。
剛剛他可是看到了，那招牌上寫著一斤小龍蝦六十五文底料二十文，下麵還寫著蔬菜拚盤一份二十文。
加起來也不過一百文，聽起來也足夠他嚐嚐味道。
對於小龍蝦這些田邊的常見的，他可不像旁人那般覺得這個東西不能吃，他年輕的時候也曾經嚐試過。他記憶中除了感覺有一些腥氣以外，也沒有別的印象了，想來是他的方法不夠好，於是他決定再給這小龍蝦一點機會。
誰知道小二客氣的攔住了他。
“客官，真不湊巧。如今已經滿座了。若是想吃，可以等晚上來。或者請稍等一會兒，我們門口會放一鍋龍蝦供大家試吃，客官可以來嚐嚐味道。”
客人詫異，這還真沒見到，剛開門，就已經滿座了情況。
小二笑臉相迎：“客官你是頭一個，一會兒有試吃，我保證給客官多放一些。”
還有試吃，隻是不知道這試吃可是他想的那個意思，可要花錢。
“客官放心，這試吃就是免費給大家嚐一下味道，總要知道好不好吃才能放心消費不是？”
那客人雖然驚訝這麽快就已經上滿了人，但是聽說有試吃還是免費的打算等一等再說。
秦懷景和大皇子太子，四皇子和五皇子之外。還喊了他和大哥二哥身邊的幾個護衛，直接把上下兩層都給坐滿了。
他跟太子幾個人坐進了最大的包廂。
秦懷景請侍衛過來，顯然是有自己的打算，這些雖然是侍衛家境都很殷實，對於在這裏的消費，都是能承擔得起的。
這一次吃美了，下一次還怕他們不來消費？他也相當於給自己的店打一下廣告。
小二沒有騙人沒過一會就有幾個人搬來一張桌子，一個爐子，還有一鍋煮好的菜還一些新鮮的菜來，隻見幾個人麻利的架起鍋生起火，又把裝著紅燒小龍蝦的大鍋放了上去。
他們剛把東西搬過來，圍觀的眾人就已經聞到了香味。這生起火煮的調料的味道更是層層的往外散開。
“好香的味道。”
雖然根本沒吃過，但聞得讓人口舌生津。這味道把之前在遠處觀望的人也吸引了過來。
小二見到圍了一圈人給大家介紹：“你看這個就是龍蝦，就是咱們常說的熬蟲。這是豬肉，這是羊肉，這是雞肉，這是鴨肉大家若是不想吃龍蝦也可以隨著自己的心去挑選。不過我還是推薦吃龍蝦。滋味最足，其他也十分好吃大家可以和小龍蝦一起選了一鍋熬煮，若是覺得不知道該選什麽，可以選一斤龍蝦再選一份一百文一份的三拚肉。裏麵有雞肉、豬肉和羊肉 比單點要劃算一些”
這幾樣東西都在鍋中煮著，小二又端起旁邊一個篾盤賣力的宣傳。
“這就是我們店裏二十文一份的蔬菜拚盤，眾位請看，這裏邊有綠豆芽，油筍蘑菇、豆皮。各種新鮮時令蔬菜和麵條。客官若是選了，我們也會放進鍋中一起煮好，滋味也是不錯。”
說著說著，鍋裏的食物已經煮開了，這本來就是已經做好的隻是在迴鍋罷了。
隻見一人端來一個大竹筐裏麵放著整整齊齊排列的竹筒。
一個小二拿著鍋鏟攪拌防止抄底，另外一個小二拿著筷子把鍋中的食物放在竹筒就中，另一個小二接過盛好的竹筒配上一雙竹簽。
那攪拌的小二吆喝開來：“大家排好隊來領試吃。“
話音剛落那小二就把這竹筒放到了剛才想進來吃飯的人手中。
“客官請嚐嚐，這剛盛出來的燙，小心燙呀。”
那客人聞到這個香氣早就迫不及待了，要不然他剛剛也不會直接就想進門吃飯，這拿到手裏趕緊就想嚐試一下，這看起來上麵就放著許多調料和油，湊近一聞一股濃濃的混合奇異的香味。
小二確實給他盛的都是滿的，除了放了兩隻龍蝦還盛了幾塊肉和一些蔬菜。
給別人就要麽是一隻龍蝦搭配一個菜，要麽是一隻龍蝦配上一片肉。
客人見到也十分高興，這香味直往鼻子裏麵鑽，迫不及待的先夾起肉，耐著性子猛吹了幾口就往嘴裏送。
“好吃，好燙、好香、好嫩、好辣。”
從沒吃過的味道，刺激著大腦。
這個時期的秦武除了宮裏有炒菜，燒菜以外，宮外外的一些權貴家中，學著皇家做一些炒菜之類的，普通百姓家中還是煮和烤為主。就是煎肉嚐試的人都十分之少，這第一次吃到下了重料又油炸又紅燒的菜，其中還放了許多的香料，自然是打開了新世界的大門。
“好吃好吃。”
後麵沒有排隊的人見他吃了，趕緊催他：“別光好吃了，到底什麽味兒，你別光自己吃跟我們講講呀。”
那第一位客人哪裏顧得上理他們？當機立斷的對小二說：“排隊怎麽排？我要排隊。”
小二笑著說：“客人若是想排隊，領個號碼牌就行，這號碼牌就是排隊的憑證，迴來若是裏邊的人吃好了，客官可以憑借著憑證率先進去。”
客人聽了直點頭：“那趕緊給我來一個。”
小二說：“您是一號號碼牌，我們今日做活動，迴來進去我們有菜品相送。”
那客人點頭拿好號碼牌，他就住在這附近的巷子裏打算過一會過來瞧瞧。
扭頭對後麵的排隊的人說：“這可是頂級美味，是前所未有的，從未吃過的味道。不吃可就真的後悔去吧。”
因此他特意在培訓之後，然後後廚的廚師做了幾桌出來讓廚師與小二掌櫃們一同品嚐。除了這紅燒龍蝦各樣的紅燒肉之外，還準備了一些涼菜，涼拌白菜，涼拌黃瓜涼拌粉皮之類。
這個時候這裏並沒有麵皮，索性做法並不難，是把米磨成漿，然後再上鍋蒸熟。秦懷景幹脆將做法告訴了廚師們，讓他們研究了出來。
在配上，熬製的五香蔥薑水，黃瓜絲綠豆芽醃好的水蘿卜幹和炸好的豌豆，口味重的還可以適當的加一些麻醬或者是花椒醬。
試吃的時候也得到了大家的一致好評。
那圍觀的路人聽小二介紹的這麽好，那有不差錢的人也打算進去試一試。
剛剛他可是看到了，那招牌上寫著一斤小龍蝦六十五文底料二十文，下麵還寫著蔬菜拚盤一份二十文。
加起來也不過一百文，聽起來也足夠他嚐嚐味道。
對於小龍蝦這些田邊的常見的，他可不像旁人那般覺得這個東西不能吃，他年輕的時候也曾經嚐試過。他記憶中除了感覺有一些腥氣以外，也沒有別的印象了，想來是他的方法不夠好，於是他決定再給這小龍蝦一點機會。
誰知道小二客氣的攔住了他。
“客官，真不湊巧。如今已經滿座了。若是想吃，可以等晚上來。或者請稍等一會兒，我們門口會放一鍋龍蝦供大家試吃，客官可以來嚐嚐味道。”
客人詫異，這還真沒見到，剛開門，就已經滿座了情況。
小二笑臉相迎：“客官你是頭一個，一會兒有試吃，我保證給客官多放一些。”
還有試吃，隻是不知道這試吃可是他想的那個意思，可要花錢。
“客官放心，這試吃就是免費給大家嚐一下味道，總要知道好不好吃才能放心消費不是？”
那客人雖然驚訝這麽快就已經上滿了人，但是聽說有試吃還是免費的打算等一等再說。
秦懷景和大皇子太子，四皇子和五皇子之外。還喊了他和大哥二哥身邊的幾個護衛，直接把上下兩層都給坐滿了。
他跟太子幾個人坐進了最大的包廂。
秦懷景請侍衛過來，顯然是有自己的打算，這些雖然是侍衛家境都很殷實，對於在這裏的消費，都是能承擔得起的。
這一次吃美了，下一次還怕他們不來消費？他也相當於給自己的店打一下廣告。
小二沒有騙人沒過一會就有幾個人搬來一張桌子，一個爐子，還有一鍋煮好的菜還一些新鮮的菜來，隻見幾個人麻利的架起鍋生起火，又把裝著紅燒小龍蝦的大鍋放了上去。
他們剛把東西搬過來，圍觀的眾人就已經聞到了香味。這生起火煮的調料的味道更是層層的往外散開。
“好香的味道。”
雖然根本沒吃過，但聞得讓人口舌生津。這味道把之前在遠處觀望的人也吸引了過來。
小二見到圍了一圈人給大家介紹：“你看這個就是龍蝦，就是咱們常說的熬蟲。這是豬肉，這是羊肉，這是雞肉，這是鴨肉大家若是不想吃龍蝦也可以隨著自己的心去挑選。不過我還是推薦吃龍蝦。滋味最足，其他也十分好吃大家可以和小龍蝦一起選了一鍋熬煮，若是覺得不知道該選什麽，可以選一斤龍蝦再選一份一百文一份的三拚肉。裏麵有雞肉、豬肉和羊肉 比單點要劃算一些”
這幾樣東西都在鍋中煮著，小二又端起旁邊一個篾盤賣力的宣傳。
“這就是我們店裏二十文一份的蔬菜拚盤，眾位請看，這裏邊有綠豆芽，油筍蘑菇、豆皮。各種新鮮時令蔬菜和麵條。客官若是選了，我們也會放進鍋中一起煮好，滋味也是不錯。”
說著說著，鍋裏的食物已經煮開了，這本來就是已經做好的隻是在迴鍋罷了。
隻見一人端來一個大竹筐裏麵放著整整齊齊排列的竹筒。
一個小二拿著鍋鏟攪拌防止抄底，另外一個小二拿著筷子把鍋中的食物放在竹筒就中，另一個小二接過盛好的竹筒配上一雙竹簽。
那攪拌的小二吆喝開來：“大家排好隊來領試吃。“
話音剛落那小二就把這竹筒放到了剛才想進來吃飯的人手中。
“客官請嚐嚐，這剛盛出來的燙，小心燙呀。”
那客人聞到這個香氣早就迫不及待了，要不然他剛剛也不會直接就想進門吃飯，這拿到手裏趕緊就想嚐試一下，這看起來上麵就放著許多調料和油，湊近一聞一股濃濃的混合奇異的香味。
小二確實給他盛的都是滿的，除了放了兩隻龍蝦還盛了幾塊肉和一些蔬菜。
給別人就要麽是一隻龍蝦搭配一個菜，要麽是一隻龍蝦配上一片肉。
客人見到也十分高興，這香味直往鼻子裏麵鑽，迫不及待的先夾起肉，耐著性子猛吹了幾口就往嘴裏送。
“好吃，好燙、好香、好嫩、好辣。”
從沒吃過的味道，刺激著大腦。
這個時期的秦武除了宮裏有炒菜，燒菜以外，宮外外的一些權貴家中，學著皇家做一些炒菜之類的，普通百姓家中還是煮和烤為主。就是煎肉嚐試的人都十分之少，這第一次吃到下了重料又油炸又紅燒的菜，其中還放了許多的香料，自然是打開了新世界的大門。
“好吃好吃。”
後麵沒有排隊的人見他吃了，趕緊催他：“別光好吃了，到底什麽味兒，你別光自己吃跟我們講講呀。”
那第一位客人哪裏顧得上理他們？當機立斷的對小二說：“排隊怎麽排？我要排隊。”
小二笑著說：“客人若是想排隊，領個號碼牌就行，這號碼牌就是排隊的憑證，迴來若是裏邊的人吃好了，客官可以憑借著憑證率先進去。”
客人聽了直點頭：“那趕緊給我來一個。”
小二說：“您是一號號碼牌，我們今日做活動，迴來進去我們有菜品相送。”
那客人點頭拿好號碼牌，他就住在這附近的巷子裏打算過一會過來瞧瞧。
扭頭對後麵的排隊的人說：“這可是頂級美味，是前所未有的，從未吃過的味道。不吃可就真的後悔去吧。”