第48章 鞣製兔皮毛
深林山穀之姐妹趣多多 作者:一隻納蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兔子瘋狂的在她們手裏彈動了好多下才死去,林春意有些感歎:
“咱們現在是越來越有冷血的味兒了,活兔子是說劃脖子就劃脖子……”
說完就開始剝皮,清理內髒。
林闌珊剛收拾完兔子,正在刮兔皮上的油脂,
“姐,你嘀嘀咕咕啥呢?這兩隻兔子咱們怎麽吃啊,要不一隻麻辣,一隻蜜汁吧!”
“……”
“嗯行!咱們清理完了就迴去拿調料。”
冷血就冷血吧,我也想吃麻辣烤兔和蜜汁烤兔。
兩人把兔子和野雞清理幹淨,帶著兩張還沒有鞣製的兔皮毛就迴家了。
“嘰嘰”、“嘎嘎”、“呃呃”,今天出門為什麽不帶它們!
林闌珊揚了揚手裏的野雞,對屋子裏的兩隻黃雞說:
“團團圓圓,你們今天去,真的不合適。讓桃子還有安安康康都在家陪你們玩吧。”
接著又說:
“這種殘忍的事讓我和姐姐兩個人受就是了,你們好好待在家吃糧吧。”
林春意拿著調料出來,“你跟它們說啥呢,我怎麽感覺它們不是很開心,特別是桃子……”
那騾臉上的幽怨都要實質化了。
“就是跟它們說,咱們要去外邊吃團團圓圓的遠方親戚。帶它們去旁觀太殘忍了,不合適哈哈哈。”
“……”真歹啊。
林春意丟了幾片老的菜葉子安慰它們,然後拉著妹妹出門。
兩人找了塊離溪水近的空地,林闌珊搭烤架生火。
林春意給野雞還有兩隻野兔抹上不同的料,醃製著。
火生起來了,林春意用三個木棍穿過野雞和野兔,開始烤。
隔會兒翻個麵。
半個時辰過去,野雞和野兔烤得焦黃焦黃的。
林春意和林闌珊把木棍取下來,分別撒孜然、辣椒鹽,還有霜糖加芝麻。
撒了料再烤一會兒就好了。
兩人拿出竹節刀,林闌珊先割下一塊孜然烤雞,“外皮焦香酥脆,雞肉鮮嫩多汁,真好吃!”
接著又割了塊麻辣烤兔,麻麻辣辣的。最後割一塊蜜汁烤兔,鹹香中微微帶甜……
林春意吃著手上的麻辣兔腿,“你這樣東一口,西一口的,不會串味嗎?你還吃得出來哪個是哪個味嗎?”
“我味覺強大,你羨慕不來的。”
兩人把烤雞吃完了,麻辣烤兔吃完了,隻剩下大半個蜜汁烤兔。
“走吧,收拾收拾迴家了。剩下的兔子明天中午配米飯吃。我們再不迴去,桃子它們都要哭了。”
林春意把蜜汁烤兔放進空間,剩下的東西也收拾好。
兩人趁著天還未全黑,迴了家。
一到家,桃子它們聽到開內院門的聲音,就開始嚎叫。
“別嚎了,別嚎了,我們迴來了!來,給你們帶了好吃的。”
林闌珊把從外麵割下的嫩草丟給桃子。
林春意從廚房抓了一把放了很久的糙米,丟給團圓安康。也說道:
“明天肯定帶你們出門。深山那麽多野獸,就你們幾個現在這樣,都不夠老虎和野豬兩口的。等你們跑得更快了,就帶你們去深山玩。”
桃子它們才安安靜靜幹飯。
還好沒把小灰兔子帶迴來,就養這幾隻都夠夠的了。
半隻都不想再養了。
第二天,兩姐妹還是很守諾言的,把它們放出來。
然後它們就跟牢裏剛被放出來的犯人一樣,衝出家門。
熟練地直奔山穀裏的大草坪。
看它們自己玩得挺歡,林春意和林闌珊也不再管了,走到了溪水下遊。
她們今天要學習鞣製野兔皮毛。
書中寫了古代常用的幾種鞣製法:
油鞣法、煙熏法、水鞣法、口鞣法、土鞣法還有植鞣法。
口鞣法,口嚼……她們一看這幾個字就知道,接受不了。
油鞣法要用到兔子的脂肪和腦漿,沒有且惡心。
煙熏法製成的皮子太粗糙,還得二次處理,也不好。
她們選來選去,最後決定用植鞣法。
製作時間雖然長,但過程不複雜。而且製成的皮毛比較柔軟。
首先是製作鞣液,
鞣液就是用含有鞣質(單寧)的植物,加水煮沸而成的液體。
常見含有鞣質的植物有茶樹葉、落葉鬆皮、冷杉樹皮、漆樹葉等等。
落葉鬆在遊仙山可太多了。
她們在深山找到一片落葉鬆林,每棵樹上隻割一小塊皮。
這樣的程度,樹都能自我修複,不會死。
然後搭灶,把樹皮丟到舊鍋裏,加水熬煮著。
等待的時間,正好把皮麵上的油脂再刮一次。
接著去除上麵的筋膜,動作得小心,兔皮比較脆弱。
兩人把兔皮毛收拾,清洗幹淨,就把煮沸晾涼的鞣液倒在皮麵上,慢慢揉搓。
皮麵處理了,就開始處理毛麵。
灑少量的鞣液在毛麵上,然後包裹起來。
放在陰涼處,等上一段時間。再一次拍打揉搓,清洗幹淨,曬幹。
兔皮毛就製好了。
“噠噠噠”
桃子領著它的小弟小妹們過來了。
“你倆幹什麽,把嘴收迴去!要找吃的就去旁邊草裏找去,再咬我就揍你!”
安安康康一過來就要上嘴咬兔皮毛。
果然不愧是大鵝嗎?嘴上不嗦幾口什麽東西,就不自在是吧。
安安康康看到林闌珊伸手要拍它們頭,趕緊縮了縮脖子,往旁邊走去。
林春意哈哈大笑,“它們就是一天不挨揍,腦袋就不舒坦。”
桃子在喝溪水,團團圓圓在一塊草地猛啄。那勁兒,勢要把地麵啄穿一樣。
兩張兔皮毛,她們弄了好幾天。
還搓出了幾個洞,才勉勉強強地製成,有了點皮毛的樣子。
林闌珊捏起兩張不太美觀的兔皮毛,問姐姐這麽醜的玩意兒,能用來幹嘛。
“這是咱們第一次鞣製成的皮毛,雖然醜了點,但是意義很重大!要不然,我縫幾下,給你做個帽子或者鞋子?”
林春意看著妹妹一臉嫌棄加拒絕的樣子,
“好吧,這麽有意義的第一件成品,咱們還是讓團圓安康它們參與參與吧。”
林闌珊眼前一亮,“對啊!咱們把這兩個醜的給它們用。等下次做好了再自己用。”
不好吃的菜、吃不完的飯、壞了的衣服……再時不時地揉幾個毛腦袋。
養寵,不就是這樣用的嘛。
林闌珊把它們從家裏放出來,“咱們給它們做什麽,衣服?還是鞋子?”
“咱們現在是越來越有冷血的味兒了,活兔子是說劃脖子就劃脖子……”
說完就開始剝皮,清理內髒。
林闌珊剛收拾完兔子,正在刮兔皮上的油脂,
“姐,你嘀嘀咕咕啥呢?這兩隻兔子咱們怎麽吃啊,要不一隻麻辣,一隻蜜汁吧!”
“……”
“嗯行!咱們清理完了就迴去拿調料。”
冷血就冷血吧,我也想吃麻辣烤兔和蜜汁烤兔。
兩人把兔子和野雞清理幹淨,帶著兩張還沒有鞣製的兔皮毛就迴家了。
“嘰嘰”、“嘎嘎”、“呃呃”,今天出門為什麽不帶它們!
林闌珊揚了揚手裏的野雞,對屋子裏的兩隻黃雞說:
“團團圓圓,你們今天去,真的不合適。讓桃子還有安安康康都在家陪你們玩吧。”
接著又說:
“這種殘忍的事讓我和姐姐兩個人受就是了,你們好好待在家吃糧吧。”
林春意拿著調料出來,“你跟它們說啥呢,我怎麽感覺它們不是很開心,特別是桃子……”
那騾臉上的幽怨都要實質化了。
“就是跟它們說,咱們要去外邊吃團團圓圓的遠方親戚。帶它們去旁觀太殘忍了,不合適哈哈哈。”
“……”真歹啊。
林春意丟了幾片老的菜葉子安慰它們,然後拉著妹妹出門。
兩人找了塊離溪水近的空地,林闌珊搭烤架生火。
林春意給野雞還有兩隻野兔抹上不同的料,醃製著。
火生起來了,林春意用三個木棍穿過野雞和野兔,開始烤。
隔會兒翻個麵。
半個時辰過去,野雞和野兔烤得焦黃焦黃的。
林春意和林闌珊把木棍取下來,分別撒孜然、辣椒鹽,還有霜糖加芝麻。
撒了料再烤一會兒就好了。
兩人拿出竹節刀,林闌珊先割下一塊孜然烤雞,“外皮焦香酥脆,雞肉鮮嫩多汁,真好吃!”
接著又割了塊麻辣烤兔,麻麻辣辣的。最後割一塊蜜汁烤兔,鹹香中微微帶甜……
林春意吃著手上的麻辣兔腿,“你這樣東一口,西一口的,不會串味嗎?你還吃得出來哪個是哪個味嗎?”
“我味覺強大,你羨慕不來的。”
兩人把烤雞吃完了,麻辣烤兔吃完了,隻剩下大半個蜜汁烤兔。
“走吧,收拾收拾迴家了。剩下的兔子明天中午配米飯吃。我們再不迴去,桃子它們都要哭了。”
林春意把蜜汁烤兔放進空間,剩下的東西也收拾好。
兩人趁著天還未全黑,迴了家。
一到家,桃子它們聽到開內院門的聲音,就開始嚎叫。
“別嚎了,別嚎了,我們迴來了!來,給你們帶了好吃的。”
林闌珊把從外麵割下的嫩草丟給桃子。
林春意從廚房抓了一把放了很久的糙米,丟給團圓安康。也說道:
“明天肯定帶你們出門。深山那麽多野獸,就你們幾個現在這樣,都不夠老虎和野豬兩口的。等你們跑得更快了,就帶你們去深山玩。”
桃子它們才安安靜靜幹飯。
還好沒把小灰兔子帶迴來,就養這幾隻都夠夠的了。
半隻都不想再養了。
第二天,兩姐妹還是很守諾言的,把它們放出來。
然後它們就跟牢裏剛被放出來的犯人一樣,衝出家門。
熟練地直奔山穀裏的大草坪。
看它們自己玩得挺歡,林春意和林闌珊也不再管了,走到了溪水下遊。
她們今天要學習鞣製野兔皮毛。
書中寫了古代常用的幾種鞣製法:
油鞣法、煙熏法、水鞣法、口鞣法、土鞣法還有植鞣法。
口鞣法,口嚼……她們一看這幾個字就知道,接受不了。
油鞣法要用到兔子的脂肪和腦漿,沒有且惡心。
煙熏法製成的皮子太粗糙,還得二次處理,也不好。
她們選來選去,最後決定用植鞣法。
製作時間雖然長,但過程不複雜。而且製成的皮毛比較柔軟。
首先是製作鞣液,
鞣液就是用含有鞣質(單寧)的植物,加水煮沸而成的液體。
常見含有鞣質的植物有茶樹葉、落葉鬆皮、冷杉樹皮、漆樹葉等等。
落葉鬆在遊仙山可太多了。
她們在深山找到一片落葉鬆林,每棵樹上隻割一小塊皮。
這樣的程度,樹都能自我修複,不會死。
然後搭灶,把樹皮丟到舊鍋裏,加水熬煮著。
等待的時間,正好把皮麵上的油脂再刮一次。
接著去除上麵的筋膜,動作得小心,兔皮比較脆弱。
兩人把兔皮毛收拾,清洗幹淨,就把煮沸晾涼的鞣液倒在皮麵上,慢慢揉搓。
皮麵處理了,就開始處理毛麵。
灑少量的鞣液在毛麵上,然後包裹起來。
放在陰涼處,等上一段時間。再一次拍打揉搓,清洗幹淨,曬幹。
兔皮毛就製好了。
“噠噠噠”
桃子領著它的小弟小妹們過來了。
“你倆幹什麽,把嘴收迴去!要找吃的就去旁邊草裏找去,再咬我就揍你!”
安安康康一過來就要上嘴咬兔皮毛。
果然不愧是大鵝嗎?嘴上不嗦幾口什麽東西,就不自在是吧。
安安康康看到林闌珊伸手要拍它們頭,趕緊縮了縮脖子,往旁邊走去。
林春意哈哈大笑,“它們就是一天不挨揍,腦袋就不舒坦。”
桃子在喝溪水,團團圓圓在一塊草地猛啄。那勁兒,勢要把地麵啄穿一樣。
兩張兔皮毛,她們弄了好幾天。
還搓出了幾個洞,才勉勉強強地製成,有了點皮毛的樣子。
林闌珊捏起兩張不太美觀的兔皮毛,問姐姐這麽醜的玩意兒,能用來幹嘛。
“這是咱們第一次鞣製成的皮毛,雖然醜了點,但是意義很重大!要不然,我縫幾下,給你做個帽子或者鞋子?”
林春意看著妹妹一臉嫌棄加拒絕的樣子,
“好吧,這麽有意義的第一件成品,咱們還是讓團圓安康它們參與參與吧。”
林闌珊眼前一亮,“對啊!咱們把這兩個醜的給它們用。等下次做好了再自己用。”
不好吃的菜、吃不完的飯、壞了的衣服……再時不時地揉幾個毛腦袋。
養寵,不就是這樣用的嘛。
林闌珊把它們從家裏放出來,“咱們給它們做什麽,衣服?還是鞋子?”