蘇薩又鬧了個大紅臉,心裏有些慶幸小姑娘沒有大聲說,要不然,還不知道多尷尬呢!


    有心不讓她買,但小姑娘一副很期待的表情,又讓她拒絕不了,大姐姐疼愛弟弟,那也沒錯吧!


    不過沒影兒的事,小姑娘倒是做的煞有介事!


    蘇薩捏捏她的小臉,小腦瓜整天想什麽呢!


    “媽媽?可以嗎?”小姑娘看媽媽不說話,頓時再次問道。


    蘇薩怕她亂說,趕緊同意,還不忘小聲叮囑一句:“好吧,安琪兒可以買,不過不許亂說知道嗎?不然媽媽要生氣了!”


    小姑娘嗯嗯點頭,歡喜地推著腳踏車去付賬,她隨身帶著小錢包呢!


    一邊的薩拉打量著滿店鋪的二手貨,各種古怪的東西,看得她稀奇不已。蘇薩和小姑娘的舉動她自然看在眼裏,不過沒聽到在說什麽,還以為是母女倆說悄悄話呢。


    自然是說悄悄話,不過內容嘛,她是想破腦袋也想不出的!


    因為小姑娘的話,蘇薩有些不自在,下意識地看看秦逸和薩拉,見他們沒反應,這才悄悄鬆了口氣,裝作翻看二手貨物,想要以此掩飾內心的尷尬。


    小姑娘可不管那麽多,換快地掏出卡通小錢包付了賬,拍拍身邊的腳踏車,心裏滿意極了,覺得弟弟肯定會喜歡大姐姐給他準備的禮物!


    蘇薩覺得沒人發現她們母女倆的悄悄話,也慢慢恢複了淡然。


    看了一圈,還真給她找到些小東西,比如一個很酷的皮革啤酒皮套,可以掛在腰帶上,啤酒瓶或者易拉罐放進去,順手可拿,聚會燒烤的時候邊吃邊烤,還可以跟朋友開懷暢飲,自由又瀟灑!


    還有一雙半舊的溜冰鞋,也是給秦逸準備的,反正一年也就用一兩次,湊合下得了。


    此外,還有一些寵物玩具,像是毛線球、橡皮球,甚至還有一輛三輪平板車,泰迪這個小家夥坐在上麵玩耍最好了!


    秦逸接過拿在手裏,覺得滿意,這些小物件平時注意不到,但都挺有用。


    薩拉好奇的看了半天,最後也選了個魔方,迴去的一路,都在跟安琪兒一起擺弄著玩,就連蘇薩都頗感興趣地擺弄了一會。


    迴到牧場,小姑娘騎著給弟弟買的腳踏車去了倉庫,那裏有個小間,專門用來存放小姑娘的零碎東西。


    現在弟弟還沒出來呢,她也隻能先把禮物存起來。


    幾人逗逗小動物,在馬場騎馬跑幾圈,時間很快來到了中午,正想迴去做飯,萊恩過來通知,說屠宰車過來了。


    於是,秦逸帶著大家過去圍觀。


    這是一輛跟獻血車差不多的大型車輛,長長的車身、封閉的綠色車廂,發動機還在嗡嗡的響,後門開著,鋪設了長長的斜板,工作人員牽著牛進去,外人看不到裏麵發生了什麽。


    過了大約十分鍾,四半處理好的牛肉就傳送了出來,粉紅鮮嫩,密密麻麻的白色脂肪點,布滿了整個切麵,看上去賞心悅目。


    萊恩和幾個牛仔看著牛肉上漂亮的大理石紋,臉上掛滿了笑容,雖然口感還不知道,但看牛肉的色澤和脂肪點密度,就知道賣相是極好的,想來經農業部認證後,評為特優級不成問題!


    秦逸和蘇薩他們自然也是滿心歡喜,隨後帶走了半片牛肉,剩下的三片,就讓萊恩分給大家,今天算是加餐了。


    那些牛雜,自然也被秦逸收走了,這些東西老美不會做,通常都是拿來做骨粉、飼料之類的,或者就煮熟後喂養牧牛犬。


    有了新鮮牛肉,午餐也算是定了下來,畢竟,這可以說是牧場出欄的第一頭牛,都想嚐嚐鮮。


    蘇薩出手,煎了幾塊牛排,炒了盤紅燒牛肉,然後又多準備了些蔬菜和水果沙拉,單單吃肉可不宜於消化。


    除了薩拉的七分熟,蘇薩和安琪兒跟秦逸一樣,都是全熟,這樣稍稍有些影響口感,不過之前超市買的特優級、特選級牛肉,也是做的全熟,比起來,自然還是牧場牛肉更加柔嫩細滑。


    嚼起來稍有一絲彈牙,讓人覺得口感更豐富,但卻不會有費力的嫌疑,隻能說口感剛剛好!


    而且有一種獨特的香甜,好像牛肉和脂肪混合的香醇,但又帶一點輕輕的牧草香,若有似無,撩撥著人的心緒,讓人產生一種味蕾上的錯覺,忍不住細細品味。


    但這一認真品味,卻又能吃出牧場菜園子蔬菜的感受,一種獨特的氣息,愉悅的、滿足的氣息。


    這是靈氣!


    秦逸慢慢嚼著嘴裏的牛肉,微不可查地點頭。


    放心了,隻要有這個口感和氣息,再加上那完美到極致的賣相,絕對的特優級!


    這就沒錯了,看來繼葡萄酒後,自己的另一項支柱產業,也要大放光彩了!


    現在隻等農業部的鑒定認證,到時候有認證在手,再加上完美的口感,他有信心打開高檔酒店的銷路,這樣的牛肉,作為招牌菜都貶低了它的身價,以目前的產量,想吃?


    提前十天半月預定吧!


    秦逸心裏計劃著這些事情,嘴角帶笑。


    蘇薩卻沒想這麽多,嚐了一口後也知道,牛肉肯定跟流火一樣,要大賣了,麵帶笑容,自然是替秦逸高興。


    “哇哦!”薩拉嚐了一口,倒是一聲驚唿,臉上帶著驚喜和讚歎,對著蘇薩誇獎:“蘇薩,真沒想到你的手藝這麽好,米其林三星餐廳我也跟邁爾斯去過,我覺得都趕不上你做的牛排好吃!”


    “哈,隻是牛肉品質好,我的手藝可趕不上大廚!”聽到薩拉誇獎,蘇薩自然高興,不過廚藝這個東西,她自然不缺,但要說比肩米其林那些國際頂級大廚的程度,那實在是誇張了!


    薩拉嘻嘻一笑,也不再多說,專心對付牛排。


    她也知道,蘇薩比起米其林的大廚自然差了不少火候,但她也沒亂說話,這個牛排的味道,確實是米其林大廚做不出的,如果他們不用牧場出產的牛肉的話!


    究其原因,還是牛肉含有的靈氣,這種讓人感到舒服的氣息,可不是技術上的差距能彌補的!


    安琪兒卻不管那麽多,因為秦逸的放任,現在小姑娘吃牛排,都是用筷子插著,小手舉起直接開啃,大口大口吃得香,沒一會小臉上就沾滿了油漬!


    但她渾然不覺,一張小嘴嚼的很快,吧唧吧唧地,人最小,卻是四人裏麵吃的最快的!


    而且比較搞笑的是,小姑娘一邊吃自己那份,還拿大眼睛盯著別人盤子裏的牛排,每當三人中誰看她一眼,小姑娘就對著誰眯眼笑,加上小臉上的油漬,小花貓也是!


    大家自然知道小姑娘打的什麽注意,吃到好吃的了,覺得自己那份不夠吃,就等吃完自己的,再從別人那裏分一些來吃!


    蘇薩笑嗬嗬地,想要捏捏她的小臉,但伸到一半反應過來,小姑娘滿臉油汙,還是算了,起身到廚房又端出個大餐盤,裏麵同樣是幾份牛排。


    她就知道一份應該不夠吃,特意為每人多做了一份。


    一頓飯吃的飽飽,讓大家心滿意足。


    動物們自然也是嚐了鮮的,不過也就是每人不大一塊,主要還是吃魚和蔬菜,要是吃飽了論,這半片牛肉就要沒了,有麥吉和黑米小麥在,半片牛肉,最多兩頓!


    散步消食後,秦逸開始清理牛雜,蘇薩打下手,安琪兒在一邊揉著圓鼓鼓的小肚皮吧嗒嘴,想著晚上喝香香的肉湯,很期待。


    薩拉頭一次見,抱著小狐狸在一邊圍觀,打聽著好不好喝,小姑娘倒是很樂意給她講解,她喝過羊雜湯,味道很不錯,但具體怎麽形容,卻窮於詞匯,隻能不住重複“香香的”、“好喝”,再配合著砸吧小嘴的樣子,一時間讓薩拉也期待不已。


    秦逸一邊忙活,一邊幫小姑娘解釋:“這個湯,就是用牛雜製成,湯汁濃鬱,牛雜酥爛醇香,氣味濃鮮,在我們華夏,是補虛養身的食譜,很適合冬天喝!肢寒畏冷的人可以多喝一些,養身體很不錯的。”


    前麵的內容,什麽補虛之類的,薩拉聽不太懂,但隻要明白對身體好就行了,她對湯汁濃鬱、氣味鮮美更感興趣,期待感更強了。


    在蘇薩的幫助下,秦逸支起大鍋,把牛骨、牛心、牛肚等牛雜放在大鍋裏,配著香料慢燉,還有一隻清理好的牛頭,整個鍋麵,讓人覺得頗有些詭異,但又有一種另類的期待!


    大火快速煮沸,然後小火慢燉。


    秦逸隻不時過來添根木柴,撇去浮末,其他不再多管,交給時間和火焰,美味需要等待。


    到了下午,天氣由多雲變成了陰天,加拿大吹來的寒風侵襲著眾人,秦逸知道,要變天了。


    昨天天氣預報就說了,最近兩天有暴風雪。他還是頭一次要經曆這樣的天氣,囑咐萊恩做好應對後,就變得有些期待。如今看到天氣的轉變,稍有些歡喜。


    站在窗前看雪,可是他的最愛!


    或許,葉放趕得上的話,還可以去落基山度過一個積雪的夜晚。


    起風了,鍋灶下的火苗搖搖擺擺,秦逸去倉庫抱出帳篷,蘇薩和薩拉都來幫忙,沒一會就圍著大鍋搭了個防雨防風帳篷,這下子安穩了。


    秦逸給萊恩打了電話,讓他安排牛仔們把牛群趕迴來,這一次不同感恩節,暴風雪的天氣,在現代化的條件下也是有些危險的,還是早早把牛群趕進牛棚的好。


    好似遮住了天幕,天色越發陰沉,風力也在逐漸加大,吹的帳篷唿唿響,讓人不禁擔心那一鍋湯!


    好不容易準備的呢!


    到了傍晚,烏雲消散,天氣稍微好了一些,但蘇薩卻說,暴風雪馬上就要來了!


    風吹散了烏雲,但也意味著暴風雪更近了。


    蘇薩在這裏長大,自然很清楚這些變化,秦逸沒有懷疑,正好煮了一下午,牛雜湯也燉好了,他去廚房找了鍋碗瓢盆,把一鍋湯完整地轉移到了主屋,這下子,讓擔心了一下午的小姑娘和薩拉鬆了口氣!


    有湯喝就行!


    果然半小時不到的時間裏,風力越來越大,得有五六級風,然後,毫無征兆地,飄飄灑灑的雪花就落了下來,整個天地間,一下子飄滿了鵝毛,視線隻及幾十米,再遠就看不清了!


    秦逸端著湯碗站窗前,好奇地打量著外麵快速變白的大地和草木,心裏有些說不清的開心。


    蘇薩和薩拉也端了小碗湯過來看雪,隻有小姑娘,個小,看不到外麵隻能悶頭喝湯,不過這也正合她的意,有香香的湯喝,其他的才不關心呢!

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