母親為了我能夠心無旁騖地發展自己的事業,不辭辛勞,親自迴到娘家尋找那位從遙遠的南方歸來的表姐。經過一番努力,終於與表姐取得聯係並見麵。


    表姐在家鄉逗留了一段日子,這段時間裏,濃厚的親情如春風拂麵般滋潤著她那顆疲憊的心靈,使得她原本低落的情緒逐漸得到平複,整個人也重新煥發出活力。


    母親抓住時機,與表姐暢談起關於我這個表弟的現狀以及所麵臨的困難。表姐聽完之後,毫不猶豫地表示願意前來縣城協助我共度難關。


    當母親通過電話將這個好消息傳達給我時,我激動萬分!立刻催促母親讓表姐盡快到崗就任,並囑咐表姐提前熟悉工作環境、了解業務流程,以便更好地發揮她的才能,同時也希望表姐能抽出時間對她的下屬們進行專業培訓,提升團隊整體素質和能力。


    母親告訴我說,明天表姐就要前往縣城了。她似乎已經厭倦了賦閑在家的生活,迫不及待地想要開始工作。得知這個消息後,我心中懸著的石頭終於落了地。


    而關於大堂經理一職的人選問題,則需要我們去尋找合適的人才,而表姐就是目前合適的人才。這就如同當初聘請廚藝精湛的張師傅擔任廚師長一般重要,我和小靜是求賢若渴。


    接下來還有幾件關鍵事宜亟待解決:其一便是酒樓采購原材料的事情;其二則是給酒樓取一個響亮且富有寓意的名字,並邀請書法高手為之題寫匾額;最後一項任務同樣不可小覷——確定開業當日宴請嘉賓的名單和相關安排。每一件事都至關重要,容不得半點馬虎。


    然而此時此刻,公司正麵臨著企劃人員短缺的困境,如此一來,這些事務便隻能仰仗我與小靜共同努力,加快處理速度了。


    首先,酒樓的食材采購可謂是至關重要的環節,容不得半點疏忽大意。毫不誇張地說,它堪稱一家成功飯店的必備基石。畢竟,食材質量的優劣將直接關乎到廚師廚藝能否得到充分展現。因此,對於食材的挑選把關顯得尤為關鍵——無論是肉類還是蔬菜,其品質都將對菜品口感產生決定性的影響。


    因此,對於這項至關重要的事務,我打算暫且交由石頭哥負責打理。毫無疑問,他乃是我最為信賴之人。待到日後尋得更為勝任此道的賢才時,再作商議替換石頭哥之事也不遲。


    關於給酒樓起名這第二件事,其實我心中早已有了定數。不是“紅太陽”酒樓便是“鴻運”酒樓罷了。畢竟這名字既不能太長超出五個字,又需足夠響亮且朗朗上口才好。小靜聽聞我所取之名後甚是喜悅。


    她思忖片刻後道:“還是‘鴻運’酒樓更為妥帖些吧?‘紅太陽’稍顯庸俗了些。”如此甚好,此事便依你所言,我也覺著小靜所言極是。


    緊接著我又提及該找誰來為此酒樓題字一事,小靜笑言此事易辦,其父,亦即我的王叔叔乃是一名書法家。況且有縣城大佬親自題字,此酒樓的檔次必將更上一層樓。


    我聽 了小靜的話,接連不斷地稱讚叫好,心中暗自感歎小靜這主意真是絕妙啊!原本我並未打算去叨擾王叔叔,免得被他人認為我是想要借助他的勢力,但如今仔細琢磨一番,似乎這樣做也未嚐不可呢?至少從今往後再也沒人膽敢前來招惹麻煩事,而最為重要的益處則在於能夠籠絡住一批高消費層次的顧客群體。


    思緒至此,關於請柬應該送給誰這個問題,我心中已經有了明確的計劃和安排。既然下定決心要舉辦這次活動,那麽就必須將其辦得風生水起、熱鬧非凡且極具特色!首先,一定要邀請電視台的記者朋友們前來參與,並爭取能夠與他們達成合作意向,在電視媒體上投放為期一年的廣告宣傳。


    畢竟,我們所投身其中的可是一份極具新鮮感與創造性的事業啊!倘若不能夠果敢地拓展自身的影響力範圍,那要如何使得整座縣城裏的男女老少皆知此事呢?唯有采取這種手段,才能夠令更多的人領略到此處竟有這般美輪美奐的用膳之所。


    於是乎,我便同小靜再度忙碌起來,精心製作出了三條鮮豔奪目的紅色條幅。其一是“熱烈祝賀縣城鴻運酒樓盛大開業”;其二則書“熱忱歡迎諸位領導親臨本酒樓視察並予以指導”;最後一條寫道:“本酒樓專業承辦各類婚慶喜宴及壽誕慶典宴席”。


    酒樓開張的事情終於忙完了,人們如釋重負。空氣中彌漫著淡淡的硝煙味,仿佛是一場大戰後的寧靜。酒樓門口,紅色的彩綢已經被撤下,留下幹淨整潔的門麵。門楣上,金色的招牌熠熠生輝,“鴻運酒樓”幾個大字蒼勁有力。


    下一步,酒樓的經營者們將把精力投入到日常的經營管理中。他們需要製定詳細的營銷策略,提升菜品和服務質量,以吸引更多的顧客。廚師們會精心研究新的菜品,服務員們將接受專業的培訓,以確保為顧客提供優質的用餐體驗。


    此外,酒樓還需與供應商建立良好的合作關係,確保食材的新鮮和品質。同時,要加強內部管理,提高員工的工作效率和團隊合作精神。


    未來的日子裏,這家酒樓或許會麵臨各種挑戰,但大家都充滿信心,相信在共同努力下,酒樓一定會生意興隆,成為人們聚餐、宴請的首選之地。


    酒樓開業,張燈結彩,喜氣洋洋。各界朋友紛至遝來,其中有來自三山五嶽的好友,也有生意上的合作夥伴。人們臉上洋溢著喜悅的笑容,相互祝賀著這一喜慶的時刻。


    酒樓門口擺放著精美的花籃,彩色的氣球在空中飄舞。走進酒樓,寬敞明亮的大廳裝飾一新,華麗的燈光映照在光潔的地麵上,反射出斑斕的光芒。服務員們身著整齊的製服,熱情地迎接每一位客人。


    人們圍坐在一起,談笑風生。他們品嚐著精致的菜肴,舉杯暢飲,共同分享著開業的喜悅。笑聲、祝福聲和音樂聲交織在一起,營造出一片歡樂祥和的氛圍。在這個特別的日子裏,酒樓成為了歡樂的海洋,每個人都沉浸在幸福的時光中。

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